Se planteó el estudio del efecto de distintos fungicidas sobre el crecimiento y rendimiento de tomates. Los resultados indican que los tratamientos no modificaron el crecimiento de las plantas. Las plantas tratadas con Br-59 mostraron un uso eficiente del agua al cerrar los estomas sin reducir la fotosíntesis. Las plantas tratadas con Caddy tuvieron una fotosíntesis reducida y mayores niveles de ABA, indicando estrés. Los parámetros de cosecha no se vieron afectados excepto en plantas trat
Soluciones en desinfección doméstica e institucional - ColombiaDISAN LATAM
¿Qué se requiere para responder efectivamente ante las nuevas necesidades de limpieza y desinfección dentro y fuera del hogar derivadas de la situación de contagio global?
Este documento proporciona información sobre los riesgos y la seguridad de un fluido lubricante sintético llamado Fluid 408. El fluido es una mezcla de color azul compuesta principalmente por agua desionizada, esteres linoleicos, oleatos y catalizadores. El documento describe los riesgos para la salud como irritación de ojos y piel, así como los procedimientos para emergencias. También se proporciona información sobre la estabilidad, incompatibilidades, protección requerida y consideraciones ambientales para el almacenamiento y elimin
La biotecnología vegetal consiste en aplicar la ciencia y la tecnología a las plantas para modificar materiales vivos o inertes y desarrollar conocimientos, bienes y servicios. Se utiliza para mejorar la productividad de las plantas haciéndolas más resistentes a enfermedades, plagas, sequías y otros estreses; mejorar la nutrición de los alimentos; y producir biocombustibles a partir de plantas. Los retos de la agricultura en el siglo XXI incluyen aumentar el rendimiento con menos recurs
Recubrimientos comestibles de frutas y hortalizasAlexandra Lopez
Este documento describe los recubrimientos comestibles utilizados en frutas y hortalizas. Explica que estos recubrimientos ayudan a reducir las pérdidas de calidad después de la cosecha y prolongan la vida útil de los alimentos al actuar como barreras contra la humedad, el oxígeno y otros solutos. También detalla los diferentes tipos de materiales que se pueden usar para hacer recubrimientos comestibles y los procesos involucrados en su formulación y aplicación a los alimentos.
Los insumos producidos por ABRILAC son productos ecológicos que promueven las practicas agrícolas orgánicas y que adicionalmente ayudan a la conservación de nuestro medio ambiente.
Los biosurfactantes son moléculas producidas por bacterias que reducen la tensión superficial y tienen propiedades emulsionantes. Pueden clasificarse según su composición química y se usan para limpiar tanques de petróleo y en procesos biotecnológicos como la biorremediación, debido a su baja toxicidad y capacidad de biodegradación.
Este documento describe un estudio sobre la biorremediación de lodos provenientes del cultivo de paiche Arapaima gigas utilizando microorganismos efectivos EM® en bolas genkidama. El objetivo era mejorar la calidad del agua en estanques de cultivo. Los resultados mostraron que las bolas genkidama produjeron burbujeo y una nata en la superficie del lodo, indicando la degradación de materia orgánica. No hubo diferencias de temperatura entre el tratamiento y el control.
EPI es una compañía fundada en 1991 que desarrolla aditivos plásticos biodegradables llamados TDPA que aceleran la degradación de plásticos cuando son expuestos al medio ambiente. Los plásticos tratados con TDPA mantienen sus propiedades originales pero se degradan en 3 años o menos, reduciendo los residuos plásticos en vertederos y el campo. EPI ha realizado pruebas que demuestran que los plásticos con TDPA se degradan sin toxicidad y son una alternativa ecológica
Soluciones en desinfección doméstica e institucional - ColombiaDISAN LATAM
¿Qué se requiere para responder efectivamente ante las nuevas necesidades de limpieza y desinfección dentro y fuera del hogar derivadas de la situación de contagio global?
Este documento proporciona información sobre los riesgos y la seguridad de un fluido lubricante sintético llamado Fluid 408. El fluido es una mezcla de color azul compuesta principalmente por agua desionizada, esteres linoleicos, oleatos y catalizadores. El documento describe los riesgos para la salud como irritación de ojos y piel, así como los procedimientos para emergencias. También se proporciona información sobre la estabilidad, incompatibilidades, protección requerida y consideraciones ambientales para el almacenamiento y elimin
La biotecnología vegetal consiste en aplicar la ciencia y la tecnología a las plantas para modificar materiales vivos o inertes y desarrollar conocimientos, bienes y servicios. Se utiliza para mejorar la productividad de las plantas haciéndolas más resistentes a enfermedades, plagas, sequías y otros estreses; mejorar la nutrición de los alimentos; y producir biocombustibles a partir de plantas. Los retos de la agricultura en el siglo XXI incluyen aumentar el rendimiento con menos recurs
Recubrimientos comestibles de frutas y hortalizasAlexandra Lopez
Este documento describe los recubrimientos comestibles utilizados en frutas y hortalizas. Explica que estos recubrimientos ayudan a reducir las pérdidas de calidad después de la cosecha y prolongan la vida útil de los alimentos al actuar como barreras contra la humedad, el oxígeno y otros solutos. También detalla los diferentes tipos de materiales que se pueden usar para hacer recubrimientos comestibles y los procesos involucrados en su formulación y aplicación a los alimentos.
Los insumos producidos por ABRILAC son productos ecológicos que promueven las practicas agrícolas orgánicas y que adicionalmente ayudan a la conservación de nuestro medio ambiente.
Los biosurfactantes son moléculas producidas por bacterias que reducen la tensión superficial y tienen propiedades emulsionantes. Pueden clasificarse según su composición química y se usan para limpiar tanques de petróleo y en procesos biotecnológicos como la biorremediación, debido a su baja toxicidad y capacidad de biodegradación.
Este documento describe un estudio sobre la biorremediación de lodos provenientes del cultivo de paiche Arapaima gigas utilizando microorganismos efectivos EM® en bolas genkidama. El objetivo era mejorar la calidad del agua en estanques de cultivo. Los resultados mostraron que las bolas genkidama produjeron burbujeo y una nata en la superficie del lodo, indicando la degradación de materia orgánica. No hubo diferencias de temperatura entre el tratamiento y el control.
EPI es una compañía fundada en 1991 que desarrolla aditivos plásticos biodegradables llamados TDPA que aceleran la degradación de plásticos cuando son expuestos al medio ambiente. Los plásticos tratados con TDPA mantienen sus propiedades originales pero se degradan en 3 años o menos, reduciendo los residuos plásticos en vertederos y el campo. EPI ha realizado pruebas que demuestran que los plásticos con TDPA se degradan sin toxicidad y son una alternativa ecológica
Los biosurfactantes son compuestos producidos por microorganismos como bacterias que presentan alta actividad de superficie y propiedades emulsificantes. Dispersan los hidrocarburos e incrementan su área superficial para el crecimiento microbiano, separando las bacterias de los compuestos emulsionados. Existen dos tipos: biosurfactantes de bajo peso molecular como glicolípidos, y de elevado peso molecular compuestos por polisacáridos.
Los tratamientos biológicos se basan en la degradación de la materia orgánica por microorganismos. Incluyen procesos como el compostaje, lodos activos y lechos bacterianos. Estos procesos utilizan bacterias y otros microorganismos para descomponer los contaminantes orgánicos en sustancias más estables y menos tóxicas.
Los biodigestores y biorreactores se usan para tratar residuos orgánicos a través de la fermentación anaerobia, produciendo biogás y biofertilizante. Existen biodigestores de flujo discontinuo, semicontinuo y continuo. Los biorreactores mantienen condiciones controladas para procesos biológicos y se usan en tratamiento de aguas, producción de enzimas, y más. Tanto biodigestores como biorreactores aprovechan los residuos y generan energía renovable.
Los bioprocesos implican el uso de células vivas como microorganismos, plantas u organismos superiores para producir productos valiosos en biorreactores. Los microorganismos industriales como levaduras, mohos y bacterias se cultivan a gran escala en fermentadores para producir sustancias como antibióticos y vitaminas. Los bioprocesos deben controlar parámetros como el pH, la temperatura y la transferencia de oxígeno para crear las condiciones óptimas para el crecimiento celular y la producción del producto deseado. Los product
El documento describe diferentes aspectos de la bioremediación de hidrocarburos mediante microorganismos. Explica que los hidrocarburos son complejas mezclas formadas por organismos expuestos a altas presiones y temperaturas. Luego resume diferentes tecnologías de bioremediación como bioaumentación, biodegradación asistida, bioventilación, compostaje y lodos biológicos. Finalmente presenta un estudio de caso sobre la contaminación por hidrocarburos aromáticos policíclicos y la remediación mediante consorcios bacterian
Este documento describe el método de biorremediación conocido como landfarming. Explica que involucra el uso de microorganismos como bacterias para degradar contaminantes como hidrocarburos en el suelo. Describe el proceso de landfarming, que implica la excavación del suelo contaminado, su tratamiento biológico controlando factores como la humedad y aireación, y la degradación de los contaminantes a compuestos menos tóxicos. Finalmente, concluye que landfarming es un método aplicable y de bajo costo para tratar vari
Este documento describe un estudio sobre el uso de un biofilm formulado a partir de la resina del árbol de zapote para controlar la maduración de la carambola. El biofilm ayudó a reducir la tasa de respiración y la pérdida de agua de la carambola, permitiendo prolongar su vida útil hasta 31 días cuando se almacenó a 5°C con un recubrimiento de 200g/L de biofilm. El biofilm formulado a partir de la resina del árbol de zapote demostró ser efectivo para controlar la maduración y mejorar la conservación
Ecopolímero generado con restos vegetales (residuos agrícolas, forestales o de jardinería) con capacidad de producción a gran escala industrial, económicamente viable (más que el plástico reciclado)¡
La era del plástico vegetal ha comenzado, ya es posible sustituir los plásticos derivados del petroleo con el Ecopolímero Dalyat, el plástico ecológico producido a partir de un recurso sostenible.
Este documento resume los conceptos clave sobre el estudio de la síntesis de biopolímeros de origen microbiano. Explica que los biopolímeros como el PLA y PHA son producidos por microorganismos de manera natural y pueden usarse como alternativa a los plásticos derivados del petróleo. Describe los procesos de fermentación y síntesis para producir estos biopolímeros y algunas de sus aplicaciones potenciales como empaques biodegradables y sistemas de liberación controlada de fármacos.
Actividad de la polifenol oxidasa y expresión génicaen la fruta de los banan...Elsa Qr
Este documento describe la actividad de la enzima polifenol oxidasa (PPO) y la expresión génica de cuatro genes de PPO en la fruta del banano Goldfinger en comparación con el banano Williams. Los resultados mostraron que Goldfinger tenía aproximadamente un 50% menos de actividad de PPO en la pulpa de la fruta que Williams, lo que es suficiente para reducir significativamente el oscurecimiento enzimático. El documento concluye que la reducción de la actividad de PPO es una estrategia efectiva para controlar el oscurecimiento de la fruta
Alternativas de mitigación. Trabajo colectivodorangelicam
El documento describe la biotecnología ambiental y el uso de microalgas para la depuración de aguas residuales. Explica que las microalgas pueden usarse para eliminar contaminantes de aguas residuales agroindustriales y urbanas. También describe cómo las microalgas pueden usarse para producir biofertilizantes a partir de biomasa microalgal y reducir los gases de efecto invernadero como el CO2.
Este documento describe un estudio sobre la biodegradación de hidrocarburos en suelos contaminados mediante la técnica de landfarming. Se inocularon suelos con diferentes cepas bacterianas aisladas del suelo contaminado y se aplicaron distintos fertilizantes. Tras 90 días, la mayor tasa de biodegradación obtenida fue del 45% en un suelo inoculado con la cepa W2 y fertilizado con Z2. Los resultados sugieren que la cepa W2 y el fertilizante Z2 son los más efectivos para la biodegradación de hidrocarbu
Este documento describe los procesos de recuperación y manejo de residuos peligrosos domésticos. Explica que estos residuos incluyen productos químicos, pinturas, solventes, medicinas y baterías generados por las familias. Luego detalla varios métodos para el tratamiento de estos residuos, incluyendo el reciclaje, compostaje, incineración y vertederos controlados. Finalmente, clasifica las instalaciones relacionadas con el manejo de residuos peligrosos y describe los principales procesos utilizados en plantas de
Manejo de fincas mediante promoción de modelo de agricultura agroecológicaagrotransfer
Este documento describe el manejo de fincas mediante la promoción de la agricultura agroecológica. Se identifica la agroecología como el modo de desarrollo agrícola que garantizará el derecho a la alimentación. El escalado de este modo de desarrollo agrícola es el mayor reto. Se debe invertir más en investigación, preparación de productores y servicios de extensión que en subsidios. El documento analiza el proceso de conversión agroecológica y los principales componentes del manejo agroecológico de fincas
Este documento describe el proceso de biorremediación conocido como landfarming. Explica que involucra el uso de microorganismos para degradar contaminantes como hidrocarburos en el suelo. Detalla las etapas como el transporte del material contaminado, la aplicación de nutrientes, el tratamiento biológico que incluye laboreo periódico y muestreos, y la disposición final del material tratado. También resalta ventajas como bajos costos y desventajas como el tiempo requerido.
Un biodigestor es un contenedor hermético que convierte la materia orgánica como estiércol en biogás y bioabono mediante bacterias anaerobias. Existen tres tipos de biodigestores: de flujo discontinuo, semi-continuo y continuo. Los biodigestores producen biogás para uso energético, bioabono para suelos, y reducen la contaminación, contribuyendo a un desarrollo sostenible.
Este documento describe el uso de consorcios de microalgas y cianobacterias para la biorremediación de aguas y suelos contaminados, así como la producción de biomasa como complemento alimenticio. Se detallan varios estudios sobre el tratamiento de aguas residuales industriales y urbanas mediante el aislamiento y cultivo de cepas, y la formación de consorcios. También se evalúa la producción de biomasa de cianobacterias como Spirulina, Arthrospira y Nostoc y sus potenciales usos alimentic
Este documento trata sobre la biorremediación de suelos contaminados por hidrocarburos. Explica que la biorremediación utiliza organismos como bacterias, hongos y plantas para degradar contaminantes orgánicos o convertir contaminantes inorgánicos en compuestos menos tóxicos. Luego describe varios métodos de biorremediación como la bioestimulación, bioaumentación, fitoremediación, bioceldas y su aplicación para limpiar suelos contaminados con diesel.
La gestión de los residuos industriales en las explotaciones mineras es importante para evitar problemas ambientales y cumplir con la legislación. Los residuos pueden ser peligrosos o no peligrosos y provienen de las operaciones y el uso de maquinaria. Si no se gestionan adecuadamente pueden contaminar el agua, suelo y aire, además de causar malos olores y impacto visual. La legislación establece cómo clasificar y gestionar los diferentes tipos de residuos industriales generados.
El documento trata sobre los impactos de la agricultura moderna en la nutrición. Explica que la agricultura convencional usa grandes cantidades de agroquímicos que contaminan el suelo, el agua y los alimentos. En contraste, la agricultura orgánica no usa pesticidas y fomenta la biodiversidad. El documento concluye argumentando que la verdadera agricultura debe basarse en principios de sustentabilidad, equidad y protección de la salud.
La seguridad alimentaria implica que todos tengan acceso a alimentos suficientes, nutritivos y de buena calidad para llevar una vida sana. México ha implementado políticas públicas como Prodeza y MasAgro para aumentar la producción agrícola, especialmente de pequeños agricultores, y garantizar el acceso a alimentos. Estas políticas buscan fortalecer la seguridad alimentaria mediante el desarrollo de capacidades, mercados locales y empleos en el sector agroalimentario.
Los biosurfactantes son compuestos producidos por microorganismos como bacterias que presentan alta actividad de superficie y propiedades emulsificantes. Dispersan los hidrocarburos e incrementan su área superficial para el crecimiento microbiano, separando las bacterias de los compuestos emulsionados. Existen dos tipos: biosurfactantes de bajo peso molecular como glicolípidos, y de elevado peso molecular compuestos por polisacáridos.
Los tratamientos biológicos se basan en la degradación de la materia orgánica por microorganismos. Incluyen procesos como el compostaje, lodos activos y lechos bacterianos. Estos procesos utilizan bacterias y otros microorganismos para descomponer los contaminantes orgánicos en sustancias más estables y menos tóxicas.
Los biodigestores y biorreactores se usan para tratar residuos orgánicos a través de la fermentación anaerobia, produciendo biogás y biofertilizante. Existen biodigestores de flujo discontinuo, semicontinuo y continuo. Los biorreactores mantienen condiciones controladas para procesos biológicos y se usan en tratamiento de aguas, producción de enzimas, y más. Tanto biodigestores como biorreactores aprovechan los residuos y generan energía renovable.
Los bioprocesos implican el uso de células vivas como microorganismos, plantas u organismos superiores para producir productos valiosos en biorreactores. Los microorganismos industriales como levaduras, mohos y bacterias se cultivan a gran escala en fermentadores para producir sustancias como antibióticos y vitaminas. Los bioprocesos deben controlar parámetros como el pH, la temperatura y la transferencia de oxígeno para crear las condiciones óptimas para el crecimiento celular y la producción del producto deseado. Los product
El documento describe diferentes aspectos de la bioremediación de hidrocarburos mediante microorganismos. Explica que los hidrocarburos son complejas mezclas formadas por organismos expuestos a altas presiones y temperaturas. Luego resume diferentes tecnologías de bioremediación como bioaumentación, biodegradación asistida, bioventilación, compostaje y lodos biológicos. Finalmente presenta un estudio de caso sobre la contaminación por hidrocarburos aromáticos policíclicos y la remediación mediante consorcios bacterian
Este documento describe el método de biorremediación conocido como landfarming. Explica que involucra el uso de microorganismos como bacterias para degradar contaminantes como hidrocarburos en el suelo. Describe el proceso de landfarming, que implica la excavación del suelo contaminado, su tratamiento biológico controlando factores como la humedad y aireación, y la degradación de los contaminantes a compuestos menos tóxicos. Finalmente, concluye que landfarming es un método aplicable y de bajo costo para tratar vari
Este documento describe un estudio sobre el uso de un biofilm formulado a partir de la resina del árbol de zapote para controlar la maduración de la carambola. El biofilm ayudó a reducir la tasa de respiración y la pérdida de agua de la carambola, permitiendo prolongar su vida útil hasta 31 días cuando se almacenó a 5°C con un recubrimiento de 200g/L de biofilm. El biofilm formulado a partir de la resina del árbol de zapote demostró ser efectivo para controlar la maduración y mejorar la conservación
Ecopolímero generado con restos vegetales (residuos agrícolas, forestales o de jardinería) con capacidad de producción a gran escala industrial, económicamente viable (más que el plástico reciclado)¡
La era del plástico vegetal ha comenzado, ya es posible sustituir los plásticos derivados del petroleo con el Ecopolímero Dalyat, el plástico ecológico producido a partir de un recurso sostenible.
Este documento resume los conceptos clave sobre el estudio de la síntesis de biopolímeros de origen microbiano. Explica que los biopolímeros como el PLA y PHA son producidos por microorganismos de manera natural y pueden usarse como alternativa a los plásticos derivados del petróleo. Describe los procesos de fermentación y síntesis para producir estos biopolímeros y algunas de sus aplicaciones potenciales como empaques biodegradables y sistemas de liberación controlada de fármacos.
Actividad de la polifenol oxidasa y expresión génicaen la fruta de los banan...Elsa Qr
Este documento describe la actividad de la enzima polifenol oxidasa (PPO) y la expresión génica de cuatro genes de PPO en la fruta del banano Goldfinger en comparación con el banano Williams. Los resultados mostraron que Goldfinger tenía aproximadamente un 50% menos de actividad de PPO en la pulpa de la fruta que Williams, lo que es suficiente para reducir significativamente el oscurecimiento enzimático. El documento concluye que la reducción de la actividad de PPO es una estrategia efectiva para controlar el oscurecimiento de la fruta
Alternativas de mitigación. Trabajo colectivodorangelicam
El documento describe la biotecnología ambiental y el uso de microalgas para la depuración de aguas residuales. Explica que las microalgas pueden usarse para eliminar contaminantes de aguas residuales agroindustriales y urbanas. También describe cómo las microalgas pueden usarse para producir biofertilizantes a partir de biomasa microalgal y reducir los gases de efecto invernadero como el CO2.
Este documento describe un estudio sobre la biodegradación de hidrocarburos en suelos contaminados mediante la técnica de landfarming. Se inocularon suelos con diferentes cepas bacterianas aisladas del suelo contaminado y se aplicaron distintos fertilizantes. Tras 90 días, la mayor tasa de biodegradación obtenida fue del 45% en un suelo inoculado con la cepa W2 y fertilizado con Z2. Los resultados sugieren que la cepa W2 y el fertilizante Z2 son los más efectivos para la biodegradación de hidrocarbu
Este documento describe los procesos de recuperación y manejo de residuos peligrosos domésticos. Explica que estos residuos incluyen productos químicos, pinturas, solventes, medicinas y baterías generados por las familias. Luego detalla varios métodos para el tratamiento de estos residuos, incluyendo el reciclaje, compostaje, incineración y vertederos controlados. Finalmente, clasifica las instalaciones relacionadas con el manejo de residuos peligrosos y describe los principales procesos utilizados en plantas de
Manejo de fincas mediante promoción de modelo de agricultura agroecológicaagrotransfer
Este documento describe el manejo de fincas mediante la promoción de la agricultura agroecológica. Se identifica la agroecología como el modo de desarrollo agrícola que garantizará el derecho a la alimentación. El escalado de este modo de desarrollo agrícola es el mayor reto. Se debe invertir más en investigación, preparación de productores y servicios de extensión que en subsidios. El documento analiza el proceso de conversión agroecológica y los principales componentes del manejo agroecológico de fincas
Este documento describe el proceso de biorremediación conocido como landfarming. Explica que involucra el uso de microorganismos para degradar contaminantes como hidrocarburos en el suelo. Detalla las etapas como el transporte del material contaminado, la aplicación de nutrientes, el tratamiento biológico que incluye laboreo periódico y muestreos, y la disposición final del material tratado. También resalta ventajas como bajos costos y desventajas como el tiempo requerido.
Un biodigestor es un contenedor hermético que convierte la materia orgánica como estiércol en biogás y bioabono mediante bacterias anaerobias. Existen tres tipos de biodigestores: de flujo discontinuo, semi-continuo y continuo. Los biodigestores producen biogás para uso energético, bioabono para suelos, y reducen la contaminación, contribuyendo a un desarrollo sostenible.
Este documento describe el uso de consorcios de microalgas y cianobacterias para la biorremediación de aguas y suelos contaminados, así como la producción de biomasa como complemento alimenticio. Se detallan varios estudios sobre el tratamiento de aguas residuales industriales y urbanas mediante el aislamiento y cultivo de cepas, y la formación de consorcios. También se evalúa la producción de biomasa de cianobacterias como Spirulina, Arthrospira y Nostoc y sus potenciales usos alimentic
Este documento trata sobre la biorremediación de suelos contaminados por hidrocarburos. Explica que la biorremediación utiliza organismos como bacterias, hongos y plantas para degradar contaminantes orgánicos o convertir contaminantes inorgánicos en compuestos menos tóxicos. Luego describe varios métodos de biorremediación como la bioestimulación, bioaumentación, fitoremediación, bioceldas y su aplicación para limpiar suelos contaminados con diesel.
La gestión de los residuos industriales en las explotaciones mineras es importante para evitar problemas ambientales y cumplir con la legislación. Los residuos pueden ser peligrosos o no peligrosos y provienen de las operaciones y el uso de maquinaria. Si no se gestionan adecuadamente pueden contaminar el agua, suelo y aire, además de causar malos olores y impacto visual. La legislación establece cómo clasificar y gestionar los diferentes tipos de residuos industriales generados.
El documento trata sobre los impactos de la agricultura moderna en la nutrición. Explica que la agricultura convencional usa grandes cantidades de agroquímicos que contaminan el suelo, el agua y los alimentos. En contraste, la agricultura orgánica no usa pesticidas y fomenta la biodiversidad. El documento concluye argumentando que la verdadera agricultura debe basarse en principios de sustentabilidad, equidad y protección de la salud.
La seguridad alimentaria implica que todos tengan acceso a alimentos suficientes, nutritivos y de buena calidad para llevar una vida sana. México ha implementado políticas públicas como Prodeza y MasAgro para aumentar la producción agrícola, especialmente de pequeños agricultores, y garantizar el acceso a alimentos. Estas políticas buscan fortalecer la seguridad alimentaria mediante el desarrollo de capacidades, mercados locales y empleos en el sector agroalimentario.
El documento trata sobre la alimentación y la nutrición. Explica que la alimentación es el proceso de obtener nutrientes de los alimentos, mientras que la nutrición se refiere a cómo el cuerpo utiliza esos nutrientes. Detalla los principales tipos de nutrientes como glúcidos, lípidos, proteínas, vitaminas y sales minerales, y explica las necesidades energéticas y estructurales del cuerpo.
El documento contiene consejos sobre el amor dirigidos a diferentes tipos de amigos en situaciones amorosas diversas. Resalta que el amor verdadero es aquel que nos ayuda a ser mejores personas, no nos hace daño, y es recíproco y comprensivo.
El documento propone metas educativas para Latinoamérica para el año 2021 aprovechando los bicentenarios de independencia, buscando reducir rezago educativo y desigualdades a través de una educación de calidad e inclusiva. Plantea objetivos como extender la educación primaria gratuita y aumentar la alfabetización, además de mejorar la gestión educativa e incorporar tecnologías. Sin embargo, depende de la voluntad de los gobernantes y carece de enfoque pedagógico.
Este documento presenta un resumen de los principios básicos de la ecología. Define la ecología como la ciencia que estudia las interacciones entre organismos y su ambiente. Explica conceptos clave como autoecología, demoecología y sinecología, las cuales se refieren al estudio de organismos individuales, poblaciones y comunidades respectivamente. También describe las divisiones y ciencias auxiliares de la ecología. Concluye enfatizando la importancia de comprender los principios ecológicos para cuidar el medio ambiente.
Esta breve presentación nos muestra los tips que debemos tener en cuenta a la hora de planificar una huerta en el balcón y el jardín y lograr resultados exitosos.
1) Charles Darwin nació en 1809 en Inglaterra y se dedicó al estudio de la historia natural. Realizó un viaje de investigación a bordo del Beagle que lo llevó a formular su teoría de la evolución. 2) Publicó El origen de las especies en 1859 donde explicó de forma clara y accesible su teoría de que las especies cambian a través del tiempo como resultado de la selección natural. 3) La obra tuvo gran influencia y fue la primera explicación convincente de la teoría de la evolución y la selección natural
Ey estrategia-inmobiliaria-y-monetizacion-de-activos-gobiernoJorge Rosas Gonzalez
El documento habla sobre la importancia de desarrollar una estrategia inmobiliaria alineada con la estrategia general de una organización pública. Explica que analizar el portafolio inmobiliario existente y racionalizar el uso de espacios puede generar ahorros significativos y liquidez mediante la venta de activos no estratégicos. También menciona dos casos de éxito: el Gobierno Regional de Cataluña obtuvo más de 300 millones de euros al vender 20 inmuebles mediante un contrato de alquiler, y un
El documento describe un proyecto inmobiliario llamado NATIVO ubicado en una zona campestre de Medellín con vista al Valle de Aburrá. El proyecto consiste en cuatro conjuntos residenciales independientes (Flora, Arena, Agua y Madera), cada uno con sus propios servicios. El primer conjunto, NATIVO FLORA, contará con 4 torres de apartamentos de 16 pisos con un total de 256 viviendas.
La Delegación de Educación de la Arquidiócesis de Bogotá está realizando varias actividades como encuestas, investigaciones y eventos educativos para promover el Modelo Educativo Samaritano y fortalecer la identidad cristiana en las instituciones educativas. Estas actividades incluyen estudios sobre las necesidades y realidades de los estudiantes y docentes, así como congresos y diplomados para repensar la pastoral educativa desde una nueva perspectiva.
La voz pasiva en inglés se forma utilizando el verbo auxiliar "to be" y el participio pasado del verbo principal. El sujeto de la oración activa se convierte en el complemento introducido por "by" en la pasiva, mientras que el objeto directo de la activa pasa a ser el sujeto de la pasiva. La voz pasiva se usa comúnmente en textos formales para dar énfasis al objeto de la acción en lugar de al agente.
El documento describe la importancia de la inteligencia colectiva y el conocimiento compartido entre personas para impulsar la innovación y el dinamismo económico. Explica que con el advenimiento de Internet, las personas se han vuelto más activas al compartir y recibir información a través de foros, blogs y redes sociales. También destaca que al compartir conocimiento entre personas, este no se reduce sino que se multiplica, permitiendo lograr mejores ideas a través de la sabiduría de la multitud.
La Web 2.0 se refiere a las herramientas interactivas y colaborativas disponibles en la web actual que permiten a los usuarios participar y compartir información. El documento destaca algunas de estas herramientas desde una perspectiva pedagógica, con el objetivo de que los usuarios del centro de conocimiento puedan familiarizarse con su selección y uso tanto en el ámbito educativo como personal.
La tutora Patricia Folco supervisó a la alumna Cecilia Degano para planificar una clase de biología. Cecilia recordó cómo le enseñaron biología y desarrolló un plan de clase con objetivos, estrategias y actividades utilizando herramientas TIC para promover un aprendizaje colaborativo. El plan consideró las fortalezas y debilidades de los estudiantes y el acompañamiento docente para lograr buenos resultados en la clase.
El documento presenta el plan de estudios de un estudiante de medicina en una universidad colombiana. Detalla las asignaturas, créditos y prerequisitos para cada uno de los 13 semestres de la carrera. También incluye información sobre el costo de los semestres en algunas de las principales universidades de medicina de Colombia como la Nacional, Los Andes, Javeriana, Antioquia y Caldas.
El documento discute las relaciones entre el arte, la cultura y el juego. Argumenta que el juego es fundamental para la cultura y el desarrollo humano, y que actividades como el ritual y el culto son formas lúdicas que contribuyeron al desarrollo cultural. También explora cómo pensadores como Schiller, Winnicott, Bruner y Dewey ven el juego y la experiencia artística como inherentes a los seres humanos y medios de transformación individual y social.
Este documento discute la importancia creciente del capital intelectual en las organizaciones a la luz del desarrollo de la economía del conocimiento. Explica que el conocimiento y la información se han convertido en las fuentes más importantes de ventaja competitiva debido a que siguen la ley de rendimientos crecientes. También introduce la teoría del capital intelectual y sus componentes como el capital humano, estructural y relacional.
Este documento proporciona una definición del producto CHAMAE y responde a preguntas frecuentes. CHAMAE es un fertilizante orgánico que se produce a partir de residuos agrícolas y que mejora la calidad del suelo al fomentar el desarrollo de microorganismos. A diferencia de los fertilizantes químicos, CHAMAE funciona de una manera más natural al proporcionar nutrientes de forma biodisponible a través de la activación del ecosistema del suelo. El documento también destaca los benefic
Este documento describe diferentes métodos de biorremediación como la degradación enzimática, la remediación microbiana y la fitorremediación. La biorremediación utiliza microorganismos para degradar contaminantes ambientales de forma más económica y ecológica que métodos tradicionales. Se discuten ventajas y aplicaciones de estos métodos como el tratamiento de aguas residuales y la recuperación de suelos contaminados.
Otras aplicaciones de las PAM en la Industria Agroalimentaria: Aumento de la ...CTAEX
Otras aplicaciones de las PAM en la Industria Agroalimentaria: Aumento de la vida útil en los alimentos.
Abel Crespo Bermejo. Responsable del área Tecnología Alimentaria de CTAEX.
Influencia del fertilizante orgánico biol en el rendimiento del cultivo hid...Luis Angel Chicoma Rojas
Determinar la influencia que ejerce el empleo del Fertilizante Orgánico Biol en el rendimiento del cultivo Hidropónico de “Lactuca sativa”, en el vivero ubicado en el fundo de la Universidad Privada Antenor Orrego.
Este documento presenta un plan de negocios para comercializar lechuga con una vida útil más larga a través de un proceso de impregnación que incorpora agentes para mantener la firmeza y prevenir el oscurecimiento sin afectar los nutrientes. Esto reduciría los costos y desperdicios para empresas alimentarias al extender la vida en anaquel de la lechuga precortada.
Este documento presenta el currículum de Juan Izquierdo, Ph.D., quien es Director del Magister en Gestión Tecnológica en Biotecnología en la Universidad de Talca en Chile y Presidente de REDBIO Internacional. El documento detalla su experiencia profesional en producción vegetal para la FAO y su liderazgo en organizaciones relacionadas con la biotecnología.
El documento describe varias aplicaciones de la nanotecnología en la industria alimentaria, incluyendo alimentos transgénicos, nano-compuestos para envasado, nano-pesticidas, detección de bacterias, y descontaminación del agua. También discute los beneficios y riesgos potenciales de los alimentos transgénicos para la salud humana y el medio ambiente.
Este documento presenta una guía de buenas prácticas para la elaboración de conservas vegetales. Explica la importancia de la calidad de la materia prima y recomienda el manejo adecuado de la misma, incluyendo el uso de plaguicidas registrados, la cosecha en el momento óptimo y la recepción e inspección de la materia prima para garantizar que esté libre de contaminantes. También destaca la necesidad de almacenar la materia prima en condiciones que prevengan su deterioro.
El documento describe las tendencias globales de crecimiento poblacional y la necesidad de aumentar la producción agrícola de manera sostenible. También analiza las soluciones de biocontrol como alternativas para reducir el uso de agroquímicos convencionales, y menciona que productos como Serenade ofrecen múltiples mecanismos de acción y flexibilidad de uso para contribuir a una agricultura menos dependiente de insumos químicos.
Este documento discute los organismos genéticamente modificados (OGM) y la siembra directa. Explica qué son los OGM, cómo se crean y algunos ejemplos de cultivos transgénicos. También analiza los beneficios y desafíos de los OGM para los agricultores y el ambiente. Por otro lado, detalla los beneficios ambientales de la siembra directa como la reducción de la erosión y el aumento de la materia orgánica en el suelo.
La biotecnología se define como la tecnología basada en la biología, especialmente usada en agricultura, farmacia, ciencia de los alimentos, medio ambiente y medicina. Tiene aplicaciones en áreas como la salud, la agricultura, la industria y el cuidado ambiental a través de procesos como la biorremediación. Algunos riesgos de la biotecnología incluyen efectos en la salud humana y ambientales como la posible dispersión de cultivos modificados genéticamente y el desarrollo de
La biotecnología roja se utiliza en procesos médicos como la creación de vacunas y antibióticos para erradicar enfermedades, la biotecnología blanca se aplica a procesos industriales para crear reacciones químicas más limpias y respetuosas con el medio ambiente, y la biotecnología verde se usa en procesos agrícolas para diseñar cultivos resistentes a plagas y condiciones desfavorables.
Este documento proporciona información general sobre la producción orgánica de hortalizas en barbacoas y canteros. Explica que este sistema de producción es aplicado comúnmente por pequeños productores y agricultores urbanos, y que tiene como objetivos principales el autoabastecimiento familiar y la generación de ingresos a pequeña escala de manera sostenible. Asimismo, describe los componentes básicos de este sistema, como el uso de sustratos como la arena y la aplicación de soluciones nutritivas por riego, y explica que permite cultivar
El documento discute los diferentes niveles de conversión a la producción orgánica y sostenible, así como los parámetros e indicadores clave para evaluar la sostenibilidad de los agroecosistemas. También aborda temas como los materiales y métodos autorizados para la producción orgánica de manzanas, así como consideraciones relacionadas con la cosecha y el almacenamiento.
El documento discute nuevas técnicas de conservación de alimentos. Explica que los alimentos pierden calidad rápidamente después de la cosecha debido a cambios físicos, químicos o microbiológicos. También destaca la importancia de la seguridad alimentaria y las enfermedades relacionadas con los alimentos. Finalmente, introduce el agua electrolizada como una nueva tecnología de preservación y desinfección de alimentos.
Promotores de Crecimiento - Ing. Alejandro Perticarialterbiosa
1) El documento describe el uso de bacterias promotoras del crecimiento vegetal (PGPR) en cultivos argentinos. 2) Explica la abundancia y diversidad de microorganismos en el suelo y cómo las prácticas agrícolas afectan esto. 3) Resalta la importancia de aislar, identificar y seleccionar bacterias benéficas antes de su uso como inoculantes.
Este documento describe las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), incluyendo sus conceptos, orígenes y cómo funcionan los sistemas de certificación. Las BPA se enfocan en producir alimentos inocuos y saludables mientras minimizan el impacto ambiental y protegen a los trabajadores. Siguen principios como inocuidad, calidad, protección ambiental y del bienestar laboral. Los programas de BPA cubren temas como suelo, agua, fertilizantes, control de plagas y seguridad de los trabajadores.
Este documento presenta información sobre los fertilizantes orgánicos e inorgánicos, así como sus beneficios. Introduce los conceptos de costos de producción y analiza las ventajas de los fertilizantes orgánicos para los productores y consumidores. El objetivo general es promover el uso de fertilizantes orgánicos debido a sus beneficios económicos, de producción y de salud.
Este documento presenta las Buenas Prácticas Ganaderas para la producción de leche en Colombia. Explica que las BPG buscan garantizar la inocuidad y calidad de los productos lácteos mediante prácticas sostenibles. Incluye secciones sobre infraestructura, registro y documentación, manejo ambiental, alimentación, salud animal, bioseguridad y bienestar de trabajadores. El objetivo es ofrecer herramientas para la implementación de las BPG en sistemas de producción bovina del trópico colombiano.
1. AGRICULTURA Y
NUTRICIÓN
VEGETAL
BOLETÍN SOBRE LA AGRICULTURA AVANZADA
N º 3 • A Ñ O I • J U L I O 2 0 1 2 www.codiagro.com
Actualidad y noticias 2
Evaluación del efecto de la aplicación de distintos fungici- 3
das en el estado fisiológico vegetal
Legislación de Fertilizantes, se aproximan cambios 9
El potasio en la planta 11
2. PÁGINA 2
ACTUALIDAD Y NOTICIAS
Estaremos en FRUIT ATTRACTION 2012 con nuevos ensayos para mejora POST-
COSECHA
Avance Feria
Os esperamos en pabellón Industria Auxiliar (5)
Stand 5B09E AMECSYSTEM ®, con un adecuado programa de
tratamientos podemos conseguir importantes mejo-
ras en la POST-COSECHA. Se consigue debido a la
combinación de las múltiples interacciones positivas
que este sistema tiene sobre la fisiología del cultivo".
El resultado es un incremento de la vida útil
post-cosecha, indirectamente minimizamos el
uso de biocidas y obtenemos productos de más
calidad y más saludables. En definitiva, el distri-
buidor tendrá el producto en sus vitrinas "en buen
estado organoléptico" durante más tiempo y el
consumidor final comprará productos con menos
residuos químicos, con menos concentraciones de
nitratos/nitritos y con niveles más elevados de anti-
oxidantes naturales.
AMECSYSTEM® está basado en el sistema de
ácidos orgánicos modificados AMEC®, patentado y
registrado por CODIAGRO. Son compuestos que
están presentes de forma natural en los vegetales,
que una vez realizada su acción son metabolizados
rápidamente por las vías enzimáticas comunes, no
generando residuos.
CODIAGRO ESTARÁ PRESENTE DEL 5 -7 JULIO EN TECNOAGRO, PERÚ
La 3ª edición de Tecnoagro tendrá lugar del
5 al 7 de Julio en Ica – Perú
Tecnoagro está considerada la mayor feria tecno-
lógica del Agro Peruano.
CODIAGRO estará presente conjuntamente con
nuestro distribuidor exclusivo en Perú, DESMOTA-
DORA INCA S.A.C.
Durante la feria, se celebrará el III CONGRESO
INTERNACIONAL DE AGROTECNOLOGIA, don-
de nuestro Director Técnico, D. Ricardo Pérez-
Santamarina Ferrer, expondrá la siguiente charla:
"EL CALCIO Y EL POTASIO EN LA FISIONU-
TRICIÓN DE CULTIVOS DE EXPORTACIÓN
BAJO EL SISTEMA DE RIEGO TECNIFICADO".
AGRICULTURA Y NUTRICIÓN VEGETAL
3. Nº 3 • AÑO I • JULIO 2012 PÁGINA 3
EVALUACIÓN DEL EFECTO DE LA APLICACIÓN DE DISTINTOS FUNGICIDAS
SOBRE EL ESTADO FISIOLÓGICO VEGETAL
Laboratorio de Ecofisiología y Biotecnología Departamento de Ciencias Agrarias y del Medio Natural
Universitat Jaume I de Castellón
RESUMEN Mancozeb y se estimuló en las tratadas con Br-59 y
Codiresist. Las plantas tratadas con Br-59 mostraron
Se planteó el estudio del efecto de distintos fungici- un uso muy eficiente del agua, consiguiendo cerrar
das sobre el crecimiento vegetativo y reproductivo de estomas (lo que permite reducir la pérdida de agua)
cultivos hortícolas. Para afrontar este trabajo se utili- pero manteniendo la tasa de asimilación de CO2
zó una variedad de tomate de industria como modelo, Mancozeb y se estimuló en las tratadas con Br-59 y
ya que presenta unas características de maduración Codiresist. Las plantas tratadas con Br-59 mostraron
de fruto que podían ser beneficiosas para el desarro- un uso muy eficiente del agua, consiguiendo cerrar
llo de este proyecto. Se midieron distintos parámetros estomas (lo que permite reducir la pérdida de agua)
para caracterizar tanto el crecimiento vegetativo, pero manteniendo la tasa de asimilación de CO2. En
como la cantidad y calidad de la cosecha. Entre los condiciones de sequía este comportamiento diferen-
distintos análisis se determinaron parámetros de cial podría ser una ventaja muy clara para las plantas
intercambio gaseoso, actividades polifenol oxidasa y tratadas. Las plantas tratadas con Caddy mostraron
catalasa, concentraciones de prolina y de hormonas disminuciones importantes en la tasa fotosintética
vegetales en hojas de plantas adultas junto a pará- neta. En cuanto a las actividades enzimáticas deter-
metros de vida postcosecha del fruto. Los resultados minadas, en todos los tratamientos realizados se
indican que los distintos tratamientos no modificaron produce un aumento de la actividad catalasa, más
el patrón de crecimiento de las plantas, aunque el pronunciada en el caso de los tratamientos con Codi-
crecimiento se retrasó ligeramente en las plantas resist y Mancozeb. La actividad de la polifenol oxida-
tratadas con- sa fue superior en los tratamientos con Br-59 y Cad-
dy. No se observaron cambios significativos en la
concentración de prolina entre las plantas tratadas y
las control; sin embargo, el tratamiento con BR-59
produjo un descenso del daño oxidativo medido en
forma de MDA. No se observaron diferencias impor-
tantes en las concentraciones de las hormonas estu-
diadas en las distintas plantas salvo en aquellas trata-
das con Caddy que mostraron un importante incre-
mento en la concentración de ABA, reflejo probable
de la situación de estrés a la que estuvo sometida la
planta debida a la fitotoxicidad del producto. Los pará-
metros que definen la cosecha no se vieron alterados
por los distintos tratamientos salvo en el caso de las
plantas tratadas con Caddy donde se observaron más
Figura 1.– Tratamiento foliar frutos pero de mucho menor calibre que habrían per-
dido su posible valor comercial. Por último, los frutos
tratados con este producto perdieron agua más rápi-
damente que los frutos no tratados. Al contrario, los
frutos tratados con Br-59 se deshidrataron más lenta-
mente que los controles.
MATERIAL Y MÉTODOS
El ensayo se realizó sobre plantas de tomate de in-
dustria (Variedad Roma). Estas plantas se cultivaron
en contenedores de 12 litros que contenían un sustra-
to comercial basado en una mezcla de turba (80%) y
perlita (20%). De forma previa, las plantas se germi-
naron en semilleros bajo condiciones ambientales
Figura 2.– Determinación de la tasa fotosintética
controladas y posteriormente fueron trasplantadas a
los contenedores definitivos en el estadio de 4 hojas.
Las plantas tratadas con Br-59 mostraron un Los experimentos se llevaron a cabo en los inverna-
deros de la Universitat Jaume I, en condiciones de
uso muy eficiente del agua, consiguiendo
humedad y CO2 ambientales.
cerrar estomas sin disminución Tratamientos y muestreos
de la tasa fotosintética
AGRICULTURA Y NUTRICIÓN VEGETAL
4. PÁGINA 4
Las plantas se distribuyeron siguiendo un esquema
% con la misma frecuencia que en los tratamientos
de bloques partidos, cada bloque compuesto de 10
anteriores
tomateras, con el objetivo de minimizar el efecto de
variaciones ambientales dentro del entorno del inver- 5- Plantas tratadas con el producto 4 (Mancozeb) al
nadero. Durante el desarrollo de los experimentos, 0.2 % semanalmente como en los casos anterio-
las plantas se regaron tres veces por semana con res .Periódicamente se seleccionaron hojas de plan-
una solución de Hoagland modificada para tomate. tas al azar de cada tratamiento para llevar a cabo los
Los bloques establecidos, que se trataron semanal-
distintos ensayos bioquímicos. como en la determina-
mente con los distintos productos vía foliar (Figura 1),
ción de metales y demás nutrientes en muestras ve-
fueron:
getales.
1- Plantas control: Tratadas únicamente con agua vía
foliar. RESULTADOS
2- Plantas tratadas con producto 1 (Br-59). El primer Caracterización del crecimiento ve-
tratamiento se realizó 15 días después del trasplante
y se repitió cada 8 días (dosis 0,5% p/v). getativo y la tasa fotosintética
3- Plantas tratadas con producto 2 (Caddy) al 0.02 % En primer lugar se determinó el desarrollo vegetativo
y misma frecuencia que en el tratamiento anterior. de forma periódica, en todas las plantas de cada uno
de los tratamientos. Para ello se midió la altura total
4- Plantas tratadas con producto 3 (Codiresist) al 0.5 de la planta. Los resultados se muestran en la figura
3. Los datos muestran que las plantas de tomate
crecieron de forma similar independientemente del
tratamiento efectuado. Cabe destacar un ligero estí-
Figura 3.– Altura de la planta
AGRICULTURA Y NUTRICIÓN VEGETAL
5. Nº 3 • AÑO I • JULIO 2012 PÁGINA 5
mulo del crecimiento en plantas tratadas con Br-59 y
Codiresist y un ligero retardo en este parámetro en
plantas tratadas con Mancozeb (Figura 3).
En segundo lugar se procedió a la determinación de
parámetros de intercambio gaseoso: transpiración,
conductancia estomática y tasa fotosintética neta.
Para ello se utilizó un equipo portátil (LCpro +, ADC
bioscientific Ltd. UK) dotado de un detector de infra-
rrojos.
La Figura 4 indica que los tratamientos produjeron
cambios en la tasa de transpiración de las plantas. Se
aprecia una tendencia a reducir la pérdida de agua en
las plantas tratadas con Br-59 que es muy evidente
en el último día de muestreo.
De forma paralela a la tasa de transpiración, se midió Figura 4.– Tasa de transpiración
la conductancia estomática (Figura 5). Las plantas
tratadas con Br-59 mostraron un cierre estomático
que justificaría la menor perdida de agua observada
en la Figura 4.
Los distintos tratamientos mantuvieron la tasa fotosin-
tética neta tal y como se aprecia en la Figura 6, ex-
cepto en el tratamiento con Caddy que ve muy afecta-
da su capacidad fotosintética durante dos de los 4
días de muestreo. Los resultados también muestran
que, a pesar de la baja transpiración y conductancia
estomática de las plantas tratadas con Br-59, su tasa
fotosintética se mantiene en valores similares a los
controles. Este resultado es muy relevante porque
demuestra que las plantas tratadas con este producto
están teniendo un uso muy eficiente del agua, consi-
guiendo cerrar el estoma, reducir la pérdida de agua
pero mantener la tasa de asimilación de CO2. En
condiciones de sequía, o cualquier otro tipo de estrés
abiótico o biótico, este comportamiento diferencial Figura 5.– Conductancia Estomática
podría ser una ventaja muy clara para las plantas
tratadas.
Actividades enzimáticas foliares y
estado redox de la planta
Para caracterizar el efecto de los distintos tratamien-
tos sobre la fisiología de la planta, se realizaron una
serie de medidas de actividades enzimáticas. La Figu-
ra 7 muestra los resultados obtenidos al analizar la
actividad catalasa y la Figura 8 los obtenidos con la
polifenol oxidasa.
Los resultados de la Figura 7 muestran que todos los
tratamientos realizados provocan un aumento de la
actividad antioxidante de la catalasa, más pronuncia-
da en el caso de los tratamientos con Codiresist y
Mancozeb. Los resultados mostrados en la Figura 8
de la medida de la actividad polifenol oxidasa (PPO) Figura 6.– Tasa fotosintética neta
son un tanto opuestos a los obtenidos para la activi-
AGRICULTURA Y NUTRICIÓN VEGETAL
6. PÁGINA 6
dad catalasa, pues en este caso son los tratamientos de las hormonas vegetales SA, JA y ABA, como seña-
con Br-59 y Caddy los que producen un aumento en lizadores del estrés.
la actividad antioxidante vegetal.
La concentración de SA en hojas de tomate tratadas
Para caracterizar el efecto de los distintos tratamien- con Br-59, Caddy y Mancozeb apenas mostró
tos sobre el estado redox de la planta, se realizaron-
variaciones a lo largo del tratamiento, mientras que en
medidas en la concentración de prolina y MDA folia-
las tratadas con Codiresist y las plantas control au-
res.
mentó progresivamente (Figura 11).
La concentración de prolina osciló, en todos los trata-
La concentración de JA en las plantas tratadas fue
mientos y días de muestreo, entre los valores de 1 y
bastante dispar durante los dos primeros días pero sin
2 μmol por gramos de peso fresco, sin observarse cambios
importantes al final del tratamiento, como puede ob- mostrar una tendencia significativa en ningún tra-
servarse en la Figura 9. tamiento. El último día de muestreo los valores de
La concentración foliar de MDA, indicadora del daño concentración de JA fueron muy similares en todas
oxidativo de la planta, fue inferior al control en el las plantas (Figura 12).
tratamientos con Br-59, en los tres días de muestreo, Por último, la concentración de ABA no varió de forma
como puede observarse en la Figura 10. El resto de significativa entre plantas tratadas y control, excepto
tratamientos no produjeron daño oxidativo, siendo los
en aquellas tratadas con Caddy, en las que se obser-
valores de MDA similares a los obtenidos en las plan-
vó un aumento importante en la concentración de esta
tas control.
hormona desde el segundo día de muestreo (Figura
13).
Cuantificación de hormonas como
marcadores de estrés Síntomas foliares
Por último, se realizaron medidas en la concentración
Figura 7.– Actividad catalasa Figura 8.– Actividad polifenol oxidasa
Figura 9.– Prolina Figura 10.– MDA
AGRICULTURA Y NUTRICIÓN VEGETAL
7. Nº 3 • AÑO I • JULIO 2012 PÁGINA 7
Los distintos tratamientos provocaron cambios visi-
bles en las plantas tratadas con el fungicida Caddy,
que las ennegreció desde el primer tratamiento, como
puede observarse en la Figura 14 .
Cosecha y parámetros de calidad de
los frutos
En primer lugar se determinó el número de tomates
en las plantas sometidas a los distintos tratamientos.
En la siguiente gráfica (Figura 15) se muestra el nú-
mero total de tomates por tratamiento (total de las 10
plantas). Conviene aclarar que, debido al tipo de va-
Figura 11.– Ácido Salicílico
riedad de tomate utilizada, los frutos se cosecharon
una vez que habían alcanzado la madurez en cada
una de las plantas del experimento. En el último
muestreo se cosecharon todos los frutos que perma-
necían en las plantas.
Los datos muestran que el mejor
tratamiento para ralentizar la pérdida de
agua post-cosecha Figura 12.– Ácido Jasmónico
es BR-59
Los datos muestran que la producción de tomates se
vio incrementada únicamente en el tratamiento con
Caddy. Esto es debido a que el tamaño de los toma-
tes de las plantas tratadas con este producto es mu-
cho menor y muchos son para destrío (ver Figura 16 y
power point adjunto con fotos). El resto de tratamien-
tos no tuvo un efecto significativo sobre el número de Figura 13.– Ácido Abcísico
frutos cuajados. En la figura 16 se presenta el peso
medio por fruto. Se puede observar como los distintos
tratamientos no afectaron en gran medida a este pa- Control Br-59 Caddy
rámetro salvo el realizado con Caddy que reduce en
gran medida el peso de los tomates.
Por último, se evaluó la pérdida de agua en postcose-
cha (shelf life). Los datos presentados en la figura 17
muestran que el mejor tratamiento para ralentizar la
pérdida de agua tras la cosecha es el Br-59. Los da-
tos también indican que las plantas tratadas con Cad-
dy tienen frutos con cutículas más permeables que
permiten una desecación más rápida del fruto. En la
Figura 17a se representa la misma gráfica pero omi-
tiendo aquellos datos que pueden interferir en la inter-
pretación.
Codiresist Mancozeb
Figura 14. Síntomas foliares
AGRICULTURA Y NUTRICIÓN VEGETAL
8. PÁGINA 8
Figura 15. número de tomates Figura 16.– Peso medio del fruto
Figura 17.– pérdida de agua en post-cosecha
AGRICULTURA Y NUTRICIÓN VEGETAL
9. Nº 3 • AÑO I • JULIO 2012 PÁGINA 9
LEGISLACIÓN DE FERTILIZANTES, CAMBIOS IMPORTANTES
Con nacimiento de la Directiva CE2003/2003, englobe la mayor parte de los productos (o qui-
la Unión Europea reguló la libre producción y zás todos) que actualmente están limitados a
comercialización de un gran número de ferti- uno u otro país.
lizantes en el territorio de la Unión. Así, los Esto último es lo que está a punto de ocurrir
abonos que cumplen con los requisitos de esta durante el año 2012. En Septiembre será vota-
Directiva, pueden ser libremente comercializa- do el último borrador para esta nueva legisla-
dos en cualquier país europeo sin necesidad de ción europea.
registro en cada uno de los territorios. Lo mismo ocurrirá con la legislación nacional,
Paralelamente, cada país tiene su pro- que será derogada para aunar todas las legisla-
pia reglamentación en materia de fertilizan- ciones en un solo documento y se modificará el
tes, donde se contemplan otros tipos anexo I y resto de anexos, de acuerdo al actual
de abonos, enmiendas, correctores, organo- reglamento europeo. Se adaptará a la normativa
minerales o abonos especiales, adaptados al transversal vigente, tanto nacional como UE.
uso particular de cada territorio. En el caso de Un apartado importante que incluirá la nueva
España, la legislación nacional pertinente es el directiva 2003, será el apartado Bio-
Real Decreto 824/2005 sobre productos fertili- estimulantes, donde muy probablemente entra-
zantes. rán los extractos de Algas, sacándolos de ese
limbo legislativo en el que se encontraban y que
impedía en muchos casos garantizar en etique-
La nueva legislación Europea de
ta su presencia en un producto.
fertilizantes dará amparo a los extractos de Como vemos el final de 2012 será un año clave
Algas dentro de un nuevo apartado de Bio para los fertilizantes a nivel legislativo.
-estimulantes
En este momento coexisten ambas legislacio-
nes regulatorias en los distintos países de la
Unión, es decir, una única legislación que en-
globa los abonos CE, y una legislación nacio-
nal particular de cada país para regular y nor-
malizar los abonos que no están regulados por
la primera, y que pueden ser producidos y co-
mercializados en cada estado en particular.
Los extractos alcalinos de Ascophyllum nodosum son
En el futuro, existen dos caminos para unificar
ampliamente usados en Agricultura.
estas normas dentro de la UE. El primero es el
reconocimiento mutuo. El segundo pasa por la
ampliación de la normativa europea para que
AGRICULTURA Y NUTRICIÓN VEGETAL
11. Nº 3 • AÑO I • JULIO 2012 PÁGINA 11
El POTASIO EN LA PLANTA
Así, el K interviene en distintos proceso meta-
bólicos fundamentales como la respiración, la
Elemento muy móvil dada su solubilidad y baja fotosíntesis, y la síntesis de clorofilas. Estimula
afinidad por los ligandos orgánicos, de los que la formación de flores y frutos.
fácilmente se intercambia. Aumenta la eficiencia del nitrógeno.
Es el catión más abundante de la vacuola y el Aumenta el peso de los granos y frutos, hacien-
citoplasma (más de 100mM) y entre 2000 y do a éstos más azucarados y de mejor conser-
5000 ppm en el xilema, por ejemplo, en la re- vación
molacha. Las plantas con un suministro adecuado de K
Su principal función es la de osmorregulador e presentan una mayor resistencia a la sequía y a
interviene en mantenimiento del turgor de la las heladas, al mantener una concentración
célula, en la apertura y cierre estomático, así salina de las células y regular debidamente la
como en las nastias y tactismos. apertura estomática y el contenido de agua de
El potasio también actúa como activador enzi- los tejidos. El contenido de potasio en los culti-
mático en más de 50 sistemas enzimáticos, vos es de 2-5% de materia seca.
que requieren una concentración elevada de
K+ en el medio, de entre 100 a 150 mM, para
alcanzar una actividad óptima.
Edita y distribuye CODIAGRO S.A. Poligono Industrial Caseta Blanca Manzana 5, parcela 49. 12194 Vall d’Alba CASTELLÓN.
Telf: 964 28 01 26; Fax: 964 28 49 28. Para más información: www.codiagro.com
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