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UNIDAD I
AGUA Y EQUILIBRIO HIDROELECTROLÍTICO
OBJETIVOS DE LA UNIDAD
1.-
•Diferenciar entre líquido extracelular, liquido intracelular, líquido intersticial y líquido
intravascular
2.-
•Identificar 4 nutrientes que funcionen como electrolitos en el cuerpo
3.-
•Enumerar 3 funciones del agua en el organismo
4.-
•Analizar cómo los riñones regulan la tensión arterial y el volumen sanguíneo
5.-
•Describir las vías de ingesta y excreción de agua
6.-
•Definir hiponatremia e hipernatremia
LÍQUIDOS CORPORALES
50 al 70% del cuerpo es
líquido
Alrededor de 2/3 de los
líquidos corporales
están contenidos
dentro de las paredes
celulares: LÍQUIDO
INTRACELULAR
Agua libre: de la que
puede disponer la
célula rápido y con
facilidad
Agua ligada: Se
encuentra unida a
estructuras y entidades
macromoleculares
El 1/3 restante está
afuera de la célula:
LÍQUIDO EXTRACELULAR
Líquido intersticial: fluye
entre las células que
forman un tejido u
órgano concreto coma
las fibras musculares o
el hígado
Líquido intravascular:
agua del torrente
sanguíneo y de la linfa.
El plasma es la parte
líquida de la sangre
LÍQUIDOS CORPORALES
LÍQUIDOS CORPORALES
Músculo Grasa corporal
LÍQUIDO CORPORAL
Solutos
Sodio
Potasio
Cloro
Fósforo
ELECTROLITOS
ELECTROLITOS
Electrolitos
Disuelven
Agua
Pártículas
cargadas de
electricidad
Iones
Transportan la
corriente
eléctrica
Estimula nervios
y causa
contracción
muscular
FUNCIONES LIQUIDOS
DISUELVE Y TRANSPORTA SUSTANCIAS
Disolvente: Sustancia capaz de mezclarse con y
separar gran cantidad de compuestos
Plasma y el interior de las células son agua
El agua es un excelente vehículo para
transportar solutos
•Aminoácidos, glucosa, vitaminas, minerales, medicamentos
RESPONSABLE DEL VOLUMEN
SANGUÍNEO
VOLUMEN SANGUÍNEO
• Cantidad de líquido en la sangre
Se eleva la
tensión
arterial
Desciende
la tensión
arterial
Reabsorben de la
sangre agua y
otros nutrientes
que necesita el
cuerpo
Excretan
productos de
desecho y exceso
de agua por
medio de la orina
MANTIENE LA TEMPERATURA CORPORAL
DENTRO DE MÁRGENES SEGUROS
Se necesita mucha energía externa para que suba la temperatura del
agua corporal
• Protege al cuerpo de temperaturas muy elevadas
Refrigerante
• Cuando se necesita liberar calor del cuerpo se aumenta el flujo sanguíneo del cuerpo hacia
los vasos situados justo debajo de la piel.
• Esto transporta el calor desde dentro del cuerpo hacia la periferia donde puede ser liberado
por la piel.
• A medida que el sudor se evapora da la superficie cutánea se libera calor por lo tanto la piel
y la sangre que corre por debajo se enfrían.
• La sangre refrigerada vuelve al centro del cuerpo y reduce la temperatura interna del cuerpo
PROTEGE Y LUBRICA TEJIDOS
PROTECCIÓN
 Agua
 Componente mayoritario del líquido que
protege órganos y tejidos de cualquier
lesión
 Ejemplo
 Líquido cefalorraquídeo que rodea el
cerebro y la médula espinal protege a
estos tejido de daños
 Feto protegido por líquido amniótico
LUBRICANTES
 Líquido sinovial secretado por las
membranas que rodean las
articulaciones
 Aseguran un movimiento suave y
continuado de la articulación
 Lágrimas, aclaran y lubrican los ojos
 Saliva, humedece la comida que
ingerimos
ELECTROLITOS
AYUDAN A REGULAR EL EQUILIBRIO
HÍDRICO
AYUDAN A REGULAR EL EQUILIBRIO
HÍDRICO
MEDIO ISOTÓNICO
La
concentración
de electrolitos es
la misma en
ambos lados de
la membrana
celular
MEDIO HIPERTÓNICO
 Mayor
concentración de
soluto o electrolitos
es mayor en el
medio externo,
llevándose agua
hacia afuera de la
célula haciendo
que esta se encoja
MEDIO HIPOTÓNICO
 La concentración
de soluto o
electrolitos es
mayor dentro de
la célula,
atrayendo agua a
su interior y
haciendo que esta
se hinche
HACEN POSIBLE QUE LOS NERVIOS
PUEDAN RESPONDER A ESTÍMULOS
Los impulsos comienzan en la membrana de
una neurona como respuesta a un cambio en
el grado de carga eléctrica de la membrana.
La entrada de Na a una célula nerviosa hace
que esta tenga menos carga negativa
•Potencial de acción: señal que se propaga a través de las
neuronas
Una vez que ha cesado la señal las células
vuelven a su estado electrónico normal
Impulsos nerviosos en respuesta a variedad de
estímulos
CONTRACCIONES MUSCULARES
 Los músculos son estimulados para contraerse como respuesta a una
estimulación de las células nerviosas
 Cuando una señal eléctrica estimula una fibra muscular, tienen lugar
cambios en la membrana celular que causan un aumento del flujo del
calcio hacia el músculo procedente del líquido extracelular
 La liberación de calcio en el músculo estimula la contracción del mismo
 Termina la señal eléctrica y los músculos pueden relajarse una vez que el
calcio haya sido bombeado fuera de la célula muscular
EQUILIBRIO
HÍDRICO
MECANISMO DE LA SED
 Centro de mando del cuerpo encargado de la ingestión de líquidos
 Grupo de células nerviosas en el hipotálamo
 El mecanismo de la sed nos incita a sentir sed cuando lo estimulan:
 Mayor concentración de sal y otras sustancias disueltas en la sangre
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 Sudoración profusa
 Pérdida de sangre
 Vómito
 Diarrea
 Ingestión muy baja de líquidos
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OBTENCIÓN DE LÍQUIDOS
Bebidas Alimentos Metabolismo
PÉRDIDA PERCEPTIBLE DE AGUA
 Orina
 La mayor parte del agua que se consume se excreta por los riñones en forma
de orina
 Cuando se consume más agua de la necesaria, los riñones procesan el exceso
de líquido y lo excretan en forma de orina diluida
 Sudor
 Las glándulas sudoríparas producen más sudor durante el ejercicio o en un
entorno caliente.
 La evaporación del sudor de las piel libera calor, lo cual enfría la piel y reduce
la temperatura interna del cuerpo
PÉRDIDA IMPERCEPTIBLE DE AGUA
 Evaporación por la piel
 Exhalación de los pulmones durante la respiración
 Heces
 Pérdida normal es de 100 a 200ml
 Diarrea--- varios litros
PÉRDIDA DE LÍQUIDOS EN SITUACIONES
ESPECIALES
 Enfermedades que impliquen fiebre, tos, diarrea, vómitos
 Heridas traumáticas, hemorragias internas, donaciones de sangre cirugía
 Ejercicio
 Embarazo
 Lactancia
 Consumo de diuréticos
NUTRIENTES
IMPLICADOS EN
LA
HIDRATACIÓN
AGUA
 Esencial para la vida
 Se debe reponer continuamente y a diario el agua que perdemos cada
día
INGESTA RECOMENDADA
Hombre adulto de 19 a 50 años
•3,7 litros
Mujer adulta de 19 a 50 años
•2,7 litros
INGESTA Y EXCRECIÓN
INGESTA
 Metabolismo
 300 a 400 ml
 Alimentos
 1000 ml
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 1300 a 1400 ml
EXCRECIÓN
 Orina
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transpiración)
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EJERCICIO EN CLASE
OTROS NUTRIENTES
 Sodio
 Potasio
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FISIOPATOLOGÍAS
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  • 1. UNIDAD I AGUA Y EQUILIBRIO HIDROELECTROLÍTICO
  • 2. OBJETIVOS DE LA UNIDAD 1.- •Diferenciar entre líquido extracelular, liquido intracelular, líquido intersticial y líquido intravascular 2.- •Identificar 4 nutrientes que funcionen como electrolitos en el cuerpo 3.- •Enumerar 3 funciones del agua en el organismo 4.- •Analizar cómo los riñones regulan la tensión arterial y el volumen sanguíneo 5.- •Describir las vías de ingesta y excreción de agua 6.- •Definir hiponatremia e hipernatremia
  • 3. LÍQUIDOS CORPORALES 50 al 70% del cuerpo es líquido Alrededor de 2/3 de los líquidos corporales están contenidos dentro de las paredes celulares: LÍQUIDO INTRACELULAR Agua libre: de la que puede disponer la célula rápido y con facilidad Agua ligada: Se encuentra unida a estructuras y entidades macromoleculares El 1/3 restante está afuera de la célula: LÍQUIDO EXTRACELULAR Líquido intersticial: fluye entre las células que forman un tejido u órgano concreto coma las fibras musculares o el hígado Líquido intravascular: agua del torrente sanguíneo y de la linfa. El plasma es la parte líquida de la sangre
  • 9. DISUELVE Y TRANSPORTA SUSTANCIAS Disolvente: Sustancia capaz de mezclarse con y separar gran cantidad de compuestos Plasma y el interior de las células son agua El agua es un excelente vehículo para transportar solutos •Aminoácidos, glucosa, vitaminas, minerales, medicamentos
  • 10. RESPONSABLE DEL VOLUMEN SANGUÍNEO VOLUMEN SANGUÍNEO • Cantidad de líquido en la sangre Se eleva la tensión arterial Desciende la tensión arterial Reabsorben de la sangre agua y otros nutrientes que necesita el cuerpo Excretan productos de desecho y exceso de agua por medio de la orina
  • 11. MANTIENE LA TEMPERATURA CORPORAL DENTRO DE MÁRGENES SEGUROS Se necesita mucha energía externa para que suba la temperatura del agua corporal • Protege al cuerpo de temperaturas muy elevadas Refrigerante • Cuando se necesita liberar calor del cuerpo se aumenta el flujo sanguíneo del cuerpo hacia los vasos situados justo debajo de la piel. • Esto transporta el calor desde dentro del cuerpo hacia la periferia donde puede ser liberado por la piel. • A medida que el sudor se evapora da la superficie cutánea se libera calor por lo tanto la piel y la sangre que corre por debajo se enfrían. • La sangre refrigerada vuelve al centro del cuerpo y reduce la temperatura interna del cuerpo
  • 12. PROTEGE Y LUBRICA TEJIDOS PROTECCIÓN  Agua  Componente mayoritario del líquido que protege órganos y tejidos de cualquier lesión  Ejemplo  Líquido cefalorraquídeo que rodea el cerebro y la médula espinal protege a estos tejido de daños  Feto protegido por líquido amniótico LUBRICANTES  Líquido sinovial secretado por las membranas que rodean las articulaciones  Aseguran un movimiento suave y continuado de la articulación  Lágrimas, aclaran y lubrican los ojos  Saliva, humedece la comida que ingerimos
  • 14. AYUDAN A REGULAR EL EQUILIBRIO HÍDRICO
  • 15. AYUDAN A REGULAR EL EQUILIBRIO HÍDRICO
  • 16. MEDIO ISOTÓNICO La concentración de electrolitos es la misma en ambos lados de la membrana celular
  • 17. MEDIO HIPERTÓNICO  Mayor concentración de soluto o electrolitos es mayor en el medio externo, llevándose agua hacia afuera de la célula haciendo que esta se encoja
  • 18. MEDIO HIPOTÓNICO  La concentración de soluto o electrolitos es mayor dentro de la célula, atrayendo agua a su interior y haciendo que esta se hinche
  • 19. HACEN POSIBLE QUE LOS NERVIOS PUEDAN RESPONDER A ESTÍMULOS Los impulsos comienzan en la membrana de una neurona como respuesta a un cambio en el grado de carga eléctrica de la membrana. La entrada de Na a una célula nerviosa hace que esta tenga menos carga negativa •Potencial de acción: señal que se propaga a través de las neuronas Una vez que ha cesado la señal las células vuelven a su estado electrónico normal Impulsos nerviosos en respuesta a variedad de estímulos
  • 20. CONTRACCIONES MUSCULARES  Los músculos son estimulados para contraerse como respuesta a una estimulación de las células nerviosas  Cuando una señal eléctrica estimula una fibra muscular, tienen lugar cambios en la membrana celular que causan un aumento del flujo del calcio hacia el músculo procedente del líquido extracelular  La liberación de calcio en el músculo estimula la contracción del mismo  Termina la señal eléctrica y los músculos pueden relajarse una vez que el calcio haya sido bombeado fuera de la célula muscular
  • 22. MECANISMO DE LA SED  Centro de mando del cuerpo encargado de la ingestión de líquidos  Grupo de células nerviosas en el hipotálamo  El mecanismo de la sed nos incita a sentir sed cuando lo estimulan:  Mayor concentración de sal y otras sustancias disueltas en la sangre  Reducción del volumen y presión sanguíneos  Sudoración profusa  Pérdida de sangre  Vómito  Diarrea  Ingestión muy baja de líquidos  Sequedad de los tejidos de la boca y garganta
  • 23. OBTENCIÓN DE LÍQUIDOS Bebidas Alimentos Metabolismo
  • 24. PÉRDIDA PERCEPTIBLE DE AGUA  Orina  La mayor parte del agua que se consume se excreta por los riñones en forma de orina  Cuando se consume más agua de la necesaria, los riñones procesan el exceso de líquido y lo excretan en forma de orina diluida  Sudor  Las glándulas sudoríparas producen más sudor durante el ejercicio o en un entorno caliente.  La evaporación del sudor de las piel libera calor, lo cual enfría la piel y reduce la temperatura interna del cuerpo
  • 25. PÉRDIDA IMPERCEPTIBLE DE AGUA  Evaporación por la piel  Exhalación de los pulmones durante la respiración  Heces  Pérdida normal es de 100 a 200ml  Diarrea--- varios litros
  • 26. PÉRDIDA DE LÍQUIDOS EN SITUACIONES ESPECIALES  Enfermedades que impliquen fiebre, tos, diarrea, vómitos  Heridas traumáticas, hemorragias internas, donaciones de sangre cirugía  Ejercicio  Embarazo  Lactancia  Consumo de diuréticos
  • 28. AGUA  Esencial para la vida  Se debe reponer continuamente y a diario el agua que perdemos cada día
  • 29. INGESTA RECOMENDADA Hombre adulto de 19 a 50 años •3,7 litros Mujer adulta de 19 a 50 años •2,7 litros
  • 30. INGESTA Y EXCRECIÓN INGESTA  Metabolismo  300 a 400 ml  Alimentos  1000 ml  Bebidas  1300 a 1400 ml EXCRECIÓN  Orina  1400 ml  Piel y pulmones (Respiración, transpiración)  1100 ml  Heces  200 ml
  • 31. EJERCICIO EN CLASE OTROS NUTRIENTES  Sodio  Potasio  Cloruro  Fósforo FISIOPATOLOGÍAS  Deshidratación  Golpe de calor  Hipertensión  Intoxicación por agua  Trastornos neuropsiquiátricos  Trastornos musculares