Tarea de catedra Bilogia de la carrera de psicologia estudiso a distancia

1. LIQUIDOS Y
ELECTROLITOS
CORPORALES
Migdali Romero

2. • Los líquidos corporales son soluciones constituidas por dos partes: El solvente, que en el caso de los
seres vivos es el agua y los solutos que son las sustancias disueltas en el agua, siendo los más
abundantes en los seres vivos las proteínas, los electrolitos, las grasas y los carbohidratos como la
glucosa.
• El agua constituye aproximadamente el 60% del peso corporal del adulto y tiene una serie de
propiedades fisicoquímicas que lo hacen el solvente ideal de la materia viviente. El agua a diferencia
de otros solventes como el alcohol, el éter, la acetona, el benceno, es el único solvente capaz de
disolver las proteínas, es un excelente refrigerante como ocurre cuando sudamos, cuando se congela
flota permitiendo así la vida en el fondo de los mares como en la Antártida y permite formar sistemas
buffers o amortiguadores para el control del pH o acidez de los líquidos corporales.
• Los electrolitos son iones es decir átomos o moléculas con carga eléctrica positiva (cationes) o
negativa (aniones). Entre los electrolitos con carga positiva más importantes están los cationes sodio
(Na+), potasio (K+ ) y calcio(Ca++) mientras que entre los electrolitos que tienen carga negativa los más
importantes son los aniones cloruro (Cl- ), el fosfato (PO4---) y el bicarbonato ( HCO3
- ).
LIQUIDOS CORPORALES

3. Células, tejidos, órganos, sistemas
Los organismos superiores como los vertebrados están formados por unidades funcionales y estructurales
denominadas células. Las células a su vez de acuerdo a su especialidad se agrupan formando tejidos, y los
tejidos forman órganos, los órganos a su vez pueden formar sistemas altamente organizados.
El cerebro es un órgano formado por neuronas que se organizan en varios tejidos como la corteza y la
subcorteza que a su vez está constituido por subgrupos de células especializadas. Los sistemas pueden
estar formados por varios órganos como el sistema nervioso central que está formado por el cerebro,
cerebelo y bulbo raquídeo. Por otro lado el sistema nervioso autónomo o periférico está formado por
neuronas que regulan la actividad de las vísceras.
Los tejidos pueden ser líquidos como la sangre y ´solidos como los músculos y el cerebro. El agua que
forma los líquidos corporales en los seres vivos superiores como el ser humano, puede ser intracelular que
representa el agua contenida en el interior de las células por ejemplo el agua contenida en las neuronas y
los glóbulos rojos, mientras que el agua extracelular es el agua que rodea la célula y que en el caso de la
sangre forma el plasma y en los tejidos sólidos como el cerebro se denomina líquido intersticial.
Los electrolitos están distribuidos de forma asimétrica en los líquidos corporales. El sodio y el calcio
abundan en los líquidos extracelulares como el plasma sanguíneo y el líquido intersticial, mientras que el
potasio abunda en el líquido intracelular. Esta diferencia entre las concentraciones es lo que se denomina
gradiente, el calcio iónico por ejemplo es diez mil veces más concentrado en el líquido extracelular que en el
interior de la célula y este gradiente se mantiene mediante una bomba iónica que usa energía para enviar el
calcio que ingrese al interior de la célula nuevamente al líquido extracelular.

4. Medida de los líquidos corporales
• Volumen total de líquido corporal
Se obtiene restando al volumen de agua inyectada el volumen de orina excretado.
• Volumen del líquido extracelular.
Como el líquido extracelular está constituido por el volumen del líquido plasmático más el volumen intersticial, se
inyectan sustancias como la inulina o el tiosulfato de sodio que se difundan por todos los líquidos extracelulares,
pero que no pasan al interior de las célula.
• Volumen de líquido plasmático
Se obtiene administrando sustancias como la albúmina radiactiva que se queda en el plasma de los vasos
sanguíneos y no pasa al líquido intersticial ni al interior de las células sanguíneas
• Volumen de líquido intersticial
Se obtiene al volumen de líquido extracelular el volumen de líquido plasmático
• Volumen de líquido intracelular
No puede ser medido

5. La presión osmótica es la fuerza que ejercen los electrolitos sobre las paredes de la célula que lo contienen
en solución, esta presión o fuerza de dentro de la célula hacia afuera debe ser balanceada o igualada por la
presión o fuerza que de afuera hacia adentro de la célula, ejercen los electrolitos que están en solución en
los líquidos extracelulares. Cuando por ejemplo la presión osmótica del plasma es igual a la presión
osmótica dentro del eritrocito, se dice que el plasma es isotónico. Cuando ingerimos alimentos ricos en sal o
alimentos con alto contenido de azucares como la miel, estas sustancias incrementan la presión osmótica
del plasma con respecto a la de los eritrocitos o glóbulos rojos y se dice que ahora el plasma sanguíneo es
hipertónico. El caso contrario se presenta cuando ingerimos grandes cantidades de agua, diluyendo de esta
forma el plasma y descendiendo la presión osmótica del mismo con respecto a los eritrocitos. En este caso
se dice que el plasma es hipotónico con respecto a los glóbulos rojos.
Osmolaridad

6. La homeostasia u homeostasis constituye todos los mecanismos biológicos, físicos y químicos que
contribuyen a mantener constante todos aquellos factores capaces de afectar el funcionamiento del
organismo, como la temperatura corporal, el pH o acidez de los líquidos corporales, la frecuencia
cardíaca, la glicemia, las concentraciones de electrolitos y la presión osmótica entre otros.
La presión osmótica del plasma sanguíneo debe ser isotónica con respecto a la presión en el interior de
los glóbulos rojos. Cuando ingerimos mucha sal o azucares y el plasma se hace hipertónico y para evitar
que los glóbulos rojos se deshidraten se desencadena el reflejo de la sed, que nos hace ingerir agua para
diluir el plasma hipertónico y hacerlo nuevamente isotónico. Si ingerimos un exceso de agua el plasma
se vuelve hipotónico y para regresar nuevamente al plasma isotónico eliminamos el exceso de agua en
forma de orina.
Homeostasia: