Este documento trata sobre la alimentación saludable en la etapa escolar. Explica los efectos de la malnutrición como la falta de vitaminas A, C y E. También describe los elementos clave en la planificación de una nutrición correcta como la cantidad, calidad, equilibrio y variedad de alimentos. Finalmente, presenta la pirámide nutricional y diferentes tipos de alimentos como energéticos, constructores y reguladores.

1. Acompañante Comunitario: Juseel Raul
Zevallos Juanpedro
ALIMENTACIÓN
SALUDABLE
EN LA ETAPA ESCOLAR
1

2. EFECTOS DE LA
MALNUTRICIÓN
2
FALTA DE VITAMINA
“A”
FALTA DE VITAMINA
“C”
FALTA DE VITAMINA
“E”

3. ELEMENTOS EN LA PLANEACIÓN
DE LA CORRECTA NUTRICIÓN
3
CANTIDAD.
CALIDAD.
EQUILIBRIO.
MODERACIÓN.
FRECUENCIA.
VARIEDAD.
MASTICACIÓN ADECUADA.
INGESTA ADECUADA DE LIQUIDOS.
HIGIENE PERSONAL Y DEL ENTORNO.

4. PIRAMIDE
NUTRICIONAL
4

5. ALIMENTOS ENERGETICOS
5
CEREALE
S
TUBERCULOS PROD. DE
PANIFICACIÓN

6. ALIMENTOS
CONSTRUCTORES
6
LACTEO
S
HUEVO PESCADOS Y
MARISCOS
CEREALES
ANDINOS
MENESTRAS

7. ALIMENTOS
REGULADORES
7

8. AGUA
8
DE 4 A 10 AÑOS: 1.5 LITROS.
DE 11 A MAS : 2 LITROS.
DEPORTISTAS : 3 LITROS.

9. 9

10. 10