Este documento describe la importancia de promover buenos hábitos alimenticios en los niños de educación infantil. Propone realizar actividades como entregar un tríptico a los padres sobre una alimentación saludable y trabajar la pirámide alimenticia con los niños para enseñarles sobre los diferentes tipos de alimentos. Finalmente, una encuesta mostró que estas actividades mejoraron los hábitos alimenticios y de ejercicio de los niños.

1. Ángela Abad
Stefania Badea
Marta Dominguez

2.  Es importante que en Educación Infantil los niños vayan adquiriendo
buenos hábitos alimenticios, ya que son muy importantes para su salud
y para su rendimiento tanto en lo académico como en su vida cotidiana.
Diariamente, muchos niños acuden a las escuelas sin desayunar
correctamente o en ayunas, lo que provoca que éstos no rindan como
deben debido a que el desayuno es la comida más importante del día y
no tienen los nutrientes suficientes para rendir al máximo.
También existe el problema de la obesidad infantil. Muchos padres
descuidan la alimentación de sus hijos ya sea por su trabajo o
simplemente por falta de interés, y por ello en muchas ocasiones tienen
que tirar de la comida rápida al no tener tiempo para cocinar. Tenemos
que concienciar a los padres de la importancia de una alimentación sana
para los niños, ya que un niño sano es un niño feliz.

3.  Edad
Niños de 3 a 5 años
 Objetivos generales
Promover unos buenos hábitos alimenticios en los niños.
Concienciar a los padres de de la importancia de una buena
alimentación de sus hijos.
 Objetivos específicos
-Conseguir que los niños acudan a clase desayunados
-Que los niños conozcan cuales son los alimentos más
saludables
-Informar a los padres de la importancia de unos buenos hábitos
alimenticios
-Evitar la obesidad infantil

4. Introducción a las actividades: Tríptico sobre
una alimentación saludable.
Agentes implicados: los padres
Recursos materiales: un tríptico
Desarrollo de la actividad:
A principio de curso se les entregará a los
padres un tríptico explicativo sobre la
adecuada alimentación de los niños en el que
se les dará consejos sobre alimentación y
ejercicio físico para los niños

6.  Temporalización: 3 días a primera hora de clase a
principio de curso
 Recursos materiales:
Materiales audiovisuales
 (un vídeo), folios y pinturas,
 leche, tostadas, aceite y
 zumo de naranja.
 Agentes implicados
Padres, niños y profesor/es

7. 2. La Pirámide de la
Alimentación
Objetivos: Con esta actividad pretendemos
que los niños aprendan que alimentos
son mas saludables y cuando es el
momento mas adecuado para
comerlos.
Duración: 1 Hora
Materiales: Ficha de la pirámide de la
alimentación que hemos imprimido
previamente, pinturas
Se le repartirá a cada niño una ficha
y se le explicaran las cualidades de
cada categoría de alimentos, luego el
niño tendrá que colorear la ficha,

8.  Temporalización: un día
Recursos materiales: cartulinas, pinturas, pegamento y tijeras
Agentes implicados: alumnos
Desarrollo de la actividad:
Primero se hará una introducción de la actividad explicando lo
que se pretende trabajar. En el aula cada vez hay más niños
extranjeros y más diversidad de idiomas por lo que se intentará
que todos se pongan en el lugar del otro. Con cartulinas de
colores se pondrán los alimentos básicos que debe haber en
una dieta mediterránea, pan, aceite, legumbre, verduras,
fruta...y se dividirá a la clase en grupos, cada grupo dibujara en
una cartulina lo que más le guste del conjunto de alimentos
que le haya tocado. Una vez todos los alimentos recogidos,
entre toda la clase irán escribiendo en otra cartulina el nombre
del alimento en español y en inglés, con lo que se promueve la
diversidad y a la vez se aprende.
Evaluación de la actividad: al cabo de una
semana en clase, cada niño deberá haber probado lo que le
haya tocado dibujar y en clase dirá el nombre del alimento en
español e inglés y porqué es importante comer eso.

9. 
Después de realizar estas actividades en el centro, hemos hecho una
encuesta a los padres sobre si sus hijos han mejorado sus hábitos
alimenticios y el resultado ha sido que del 40% de los niños que no
desayunaban, el porcentaje ha disminuido al 15%.
 Del 55%de los niños que ya realizaban ejercicio físico habitualmente, ha
aumentado hasta casi el 60%. Y además, ahora a la mayoría de los niños les
gusta comer frutas y verduras porque les han gustado mucho las
actividades que hemos hecho con ellos en clase.
 Con esto hemos concluido que nuestros objetivos han sido alcanzados con
éxito por lo que en nuestro centro seguiremos realizando otras actividades
para que los porcentajes sigan cambiando tan favorablemente.

10. .
Gracias por vuestra atención.