Materia: Educación Física y Deporte Alimentación Balanceada Jhoanna Mendoza

1. UNIVERSIDAD "FERMÍN TORO"
SISTEMA INTERACTIVO DE EDUCACIÓN A DISTANCIA. (SAIA).
ESCUELA DE INGENIERÍA
CABUDARE.
ALIMENTACIÒN BALANCEADA
Nombre y apellido: Jhoanna Mendoza
Profesor: Samir Matute
Fecha: 04 de Junio del 2016
Asignación Nº: 01

2. INTRODUCCION
La nutrición balanceada es buena para la salud y reduce el riesgo de ciertas
enfermedades. Una dieta balanceada involucra consumir alimentos que
nos den energías, que nos protejan y permitan el crecimiento, regulando
las diferentes funciones de nuestro organismo. Es por ello que debemos
consumir una variedad de comidas que incluyan carne, leche, frutas,
vegetales, granos, pan grasas y azúcar.
Comer sano y llevar un estilo de vida saludable no solo es importante para
nuestro aspecto, sino también para sentirnos bien y poder disfrutar de la
vida.

3. Alimentación Balanceada:
Es importante que el ser humano se alimente
de forma balanceada para mantener una
buena salud.
Debemos ingerir todos los alimentos
necesarios para estar sano fuerte y bien
nutrido, por eso debemos comer en porciones
adecuadas.
Es necesario consumir diariamente Proteínas,
grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales, y
tomar mucha agua.

4. Aportes al organismo:
Grupo 1
GRUPO 1: Granos, Cereales
tubérculos y plátanos
GRUPO 2: Hortalizas ricas en
magnesio y potasio, frutas
GRUPO 3: Proteínas
GRUPO 5: Grasas
GRUPO 4: Dulces
EL GRUPO ALIMENTICIO ESTA DIVIDO EN 5 GRUPOS:
 Granos: Caraotas, lentejas, arvejas.
 Cereales:Maíz, trigo, casabe, arroz.
 Tubérculos:Papa, ñame, ocumo.
 Plátanos.
Estos alimentos son fuentes de energías para el organismo,indispensables
para el trabajo, los estudios y el deporte, además suministranvitaminas del
complejo B, calcio y fibra. El consumo apropiado de fibra favorece el
funcionamiento gastrointestinal y reduce el riesgo de sufrir enfermedades
como: estreñimiento, diabetes, cáncer y problemas cardiovasculares.
1 Ración al día

5. Grupo 2
 Hortalizas: Berenjena, auyama, zanahoria,
remolacha, calabacín.
 Frutas: Lechosa, naranja, fresa, uva, patilla,
piña, melón, cambur.
Estegrupo se caracterizapor aportar vitaminas y minerales importantes para
el mantenimiento de los tejidos corporales. Estos alimentos también
contienen fibra, que favorece las funciones intestinales, su consumo
contribuye con la prevención de enfermedades como diabetes, hipertensión,
algunos tipos de cáncer y accidentes cerebro vasculares, entre otras.
5 Raciones al día.

6. Grupo 3
 Proteínas: Leche de vaca y cabra, carnes
(res, pollo y pescado) y huevos.
Son fuentes de proteínas de excelente calidad, que contribuyen a la
formación y mantenimiento de los tejidos de los músculos, huesos y
dientes. Además contienen minerales, tales como calcio, hierros y
vitaminas A, D, B1, B2 Y B12. Se recomienda el uso de estas sustancias
especialmente a embarazadas, mujeres que lactan, niños niñas y adultos
mayores.
1 Ración al día

7. Grupo 4
Grupo 5
 Dulces: Azúcar, miel, papelón, chocolate.
El grupo de azucares forma parte de la alimentación cotidiana de la
población, como saborizantes de alimentos y bebidas. Son carbohidratos de
rápida absorción y fuente de energía disponible de forma inmediata. Se
recomienda su uso moderado, ya que las frutas y hortalizas también aportan
este tipo de carbohidratos.
3 Cucharaditas al día.
 Grasas: Aceites, mantequillas y margarinas,
aguacates, semillas (maní, almendras,
nueces, pistachos y linazas).
Contribuye una fuente concentrada de energía y son recomendados por
contener ácidos grasos esenciales que forman parte de las células de los
tejidos, favoreciendo sus funciones.
3 Cucharaditas al día.

8. Dosis recomendada:
Algo tan sencillo como el uso de nuestra mano nos ayuda a medir la
cantidad recomendada de los distintos alimentos y es una buena manera
de enseñar a comer reduciendo el tamaño de las porciones, haciéndolas
más saludables.
 Granos: le corresponden tu puño cerrado. En este grupo de
alimentos están la pasta, el arroz, el pan, la patata, etc.
 Verduras: usa tus dos manos abiertas juntas.
 Frutas: toda la que te quepa en una mano abierta en forma de
cuenco.
 Proteína: el tamaño del filete de carne o pescado debe ser el de
la palma de tu mano, desde la muñeca hasta donde empiezan los
dedos. El grosor debe ser más o menos el del dedo meñique.
 Queso: La porción de queso no debe superar el espacio que
ocupan los dedos índice y corazón juntos, tanto a lo ancho como a
lo largo.
 Grasas: mantequilla, aceite, deben limitarse al tamaño de la
primera falange del dedo índice, el segmento dónde el dedo se
dobla por primera vez.
Y por último encontramos a dos elementos muy importantes que no
estaban incluidos que son:
 El agua
 Actividad física.

9. Importancia:
 Una Alimentación balanceada es de vital importancia para nuestro
bienestar físico, mental y emocional.
 La importancia de una dieta balanceada no puede ser exagerada.
Una dieta equilibrada previene enfermedades de manera natural,
controla el peso y ayuda a dormir bien sin el uso de pastillas. Una
dieta equilibrada es también importante porque permite satisfacer
tus necesidades nutricionales diariasy disfrutar de una mejor calidad
de vida en general.

10. Paginas Consultadas:
http://gak-alimentacionbalanceada.blogspot.com/
https://es.wikipedia.org/wiki/Dieta_(alimentaci%C3%B3n)
http://www.tendenciasalud.com.ve/2015/05/alimentacion-balanceada-
razones-para.html

11. CONCLUSION
Una manera esencial de prevenir enfermedades es seguir una buena
alimentación, basada en una dieta equilibrada.
Si queremos llevar una vida saludable debemos mejorar los hábitos
alimenticios y así obtendremos beneficios que nos ayudará a llevar un
mejor estilo de vida, podremos sentirnos mejor, también podremos reducir
riesgos de infecciones, Mantener un nivel elevado de fuerzas y energías,
en caso de niños y adolescentes ayuda al correcto crecimiento del cuerpo,
tanto físico como mental.