Este documento trata sobre los carbohidratos, sus tipos, estructura y función. Explica que los carbohidratos son moléculas orgánicas formadas por carbono, hidrógeno y oxígeno, y presentan grupos funcionales como carbonilo y hidroxilo. Se clasifican en monosacáridos, oligosacáridos y polisacáridos. Los monosacáridos más comunes son la glucosa, fructosa y ribosa. Los oligosacáridos incluyen la sacarosa, lactosa y maltosa.
Multiplicación y división en Enteros (Propiedades de cada una de las operacio...Sabrina Dechima
Se abordan las operaciones de: multiplicación y división en el conjunto numérico de los Enteros y al mismo tiempo se explican las propiedades que poseen cada una de ellas.
Este documento contiene información sobre sales oxisálicas ácidas. Explica que para formular una sal oxisal ácida se debe crear un radical ácido a partir de un ácido oxálico, dejando solo un hidrógeno en la molécula. También describe algunos usos del nitrato de potasio y el bicarbonato de calcio. Finalmente, presenta ejemplos de nomenclaturas químicas de sales formadas por diferentes cationes y aniones.
Este documento presenta un método para balancear ecuaciones químicas de formación de sales a partir de ácidos y bases. Como ejemplo, balancea la ecuación de formación de nitrito de potasio a partir del ácido nitroso y el hidróxido de potasio. El método iguala el número de iones hidrógeno, iones hidroxilo y moléculas de agua para determinar los coeficientes estequiométricos, los cuales en este caso son todos 1. Luego reemplaza los iones por los grupos correspondientes en la sal para escrib
Este documento describe los principales tipos de compuestos químicos, incluyendo óxidos, hidróxidos, sales y ácidos. Los óxidos son combinaciones de oxígeno con otros elementos, excepto los gases nobles y flúor. Los hidróxidos contienen un metal y uno o más aniones de hidróxilo. Las sales se forman cuando un anión se une a un metal. Los ácidos resultan de la unión de un anión con el hidrógeno.
El documento explica los conceptos básicos de polinomios, incluyendo monomios, polinomios, sumas, restas, multiplicaciones y divisiones de polinomios. Define un monomio como una expresión algebraica con un solo término y un polinomio como dos o más monomios. Explica cómo realizar operaciones como sumar términos semejantes y cambiar los signos al restar polinomios. También describe cómo se suman exponentes al multiplicar monomios y cómo dividir monomios y polinomios siguiendo las leyes de
Lista de exercícios IV Cálculos EstequiométricosCarlos Priante
O documento apresenta 16 exercícios de cálculos estequiométricos relacionados a reações químicas. Os exercícios envolvem cálculos de massas, volumes e rendimentos em processos como obtenção de metais, combustão, fermentação, neutralização de ácidos e produção de fertilizantes e outros compostos.
El documento explica los conceptos de dominio y recorrido de una función. Define el dominio como el conjunto de valores que la variable independiente puede tomar y el recorrido como el conjunto de valores que la función devuelve. Luego, ilustra estos conceptos para funciones logarítmicas, raíz cuadrada, exponencial y cuadrática, detallando el dominio y recorrido específico de cada una.
Multiplicación y división en Enteros (Propiedades de cada una de las operacio...Sabrina Dechima
Se abordan las operaciones de: multiplicación y división en el conjunto numérico de los Enteros y al mismo tiempo se explican las propiedades que poseen cada una de ellas.
Este documento contiene información sobre sales oxisálicas ácidas. Explica que para formular una sal oxisal ácida se debe crear un radical ácido a partir de un ácido oxálico, dejando solo un hidrógeno en la molécula. También describe algunos usos del nitrato de potasio y el bicarbonato de calcio. Finalmente, presenta ejemplos de nomenclaturas químicas de sales formadas por diferentes cationes y aniones.
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Este documento describe los principales tipos de compuestos químicos, incluyendo óxidos, hidróxidos, sales y ácidos. Los óxidos son combinaciones de oxígeno con otros elementos, excepto los gases nobles y flúor. Los hidróxidos contienen un metal y uno o más aniones de hidróxilo. Las sales se forman cuando un anión se une a un metal. Los ácidos resultan de la unión de un anión con el hidrógeno.
El documento explica los conceptos básicos de polinomios, incluyendo monomios, polinomios, sumas, restas, multiplicaciones y divisiones de polinomios. Define un monomio como una expresión algebraica con un solo término y un polinomio como dos o más monomios. Explica cómo realizar operaciones como sumar términos semejantes y cambiar los signos al restar polinomios. También describe cómo se suman exponentes al multiplicar monomios y cómo dividir monomios y polinomios siguiendo las leyes de
Lista de exercícios IV Cálculos EstequiométricosCarlos Priante
O documento apresenta 16 exercícios de cálculos estequiométricos relacionados a reações químicas. Os exercícios envolvem cálculos de massas, volumes e rendimentos em processos como obtenção de metais, combustão, fermentação, neutralização de ácidos e produção de fertilizantes e outros compostos.
El documento explica los conceptos de dominio y recorrido de una función. Define el dominio como el conjunto de valores que la variable independiente puede tomar y el recorrido como el conjunto de valores que la función devuelve. Luego, ilustra estos conceptos para funciones logarítmicas, raíz cuadrada, exponencial y cuadrática, detallando el dominio y recorrido específico de cada una.
Los compuestos orgánicos son aquellos que contienen carbono y otros elementos como hidrógeno, oxígeno, nitrógeno y fósforo. Históricamente se creía que solo podían producirse en seres vivos, pero en 1828 Wohler sintetizó urea de forma sintética, refutando esta teoría. Los compuestos orgánicos se clasifican en hidrocarburos como alcanos, alquenos y aromáticos, y derivados como ácidos, ésteres, alcoholes y halogenados.
El documento presenta las leyes de los exponentes. Explica qué son los exponentes y por qué es importante aprender sobre las leyes de los exponentes. Luego, describe las siete leyes de los exponentes, incluidas la suma y resta de exponentes, elevar exponentes a otros exponentes, y exponentes negativos. Finalmente, incluye ejercicios de práctica y enlaces adicionales para aprender más sobre el tema.
Este documento presenta una introducción a la química orgánica. Explica las características del átomo de carbono y los diferentes tipos de enlaces que puede formar. Además, describe los principales grupos funcionales y cómo se clasifican los compuestos orgánicos de acuerdo a estos grupos. Por último, resume las reglas básicas para la formulación sistemática y nomenclatura de compuestos orgánicos.
Este documento presenta información sobre la nomenclatura de compuestos inorgánicos. Explica que la fórmula química expresa la composición de moléculas mediante símbolos químicos. Luego describe los diferentes métodos de nombrar compuestos, incluyendo la nomenclatura sistemática propuesta por la IUPAC, la nomenclatura de Stock, y la nomenclatura tradicional. Finalmente, ofrece ejemplos de cómo se nombran diferentes tipos de compuestos binarios como óxidos, hidruros y sales.
Este documento define el Máximo Común Divisor (MCD) y presenta varios métodos para calcularlo. El MCD de dos o más números es el mayor divisor común entre ellos. Se explican métodos como listar los divisores de cada número y tomar el mayor divisor común, descomponer los números en factores primos y tomar los factores comunes con el menor exponente, y el algoritmo de Euclides para dividir sucesivamente hasta obtener un resto de cero. Se proveen ejemplos para ilustrar cada método.
Nomenclaturas, compuestos binarios oxigenados y oxidosKevinRRS
Los óxidos son compuestos binarios formados por la combinación del oxígeno con un elemento químico. Existen dos tipos principales de óxidos: óxidos básicos, formados por metales, y óxidos ácidos, formados por no metales. La nomenclatura de los óxidos incluye la estequiométrica, que utiliza prefijos griegos, y la de Stock, que indica la valencia del elemento en números romanos. La formación de un óxido implica el intercambio de valencias entre el oxígeno y el elemento qu
El documento proporciona información sobre carbohidratos y grasas neutras. Explica que los carbohidratos son moléculas orgánicas formadas por carbono, hidrógeno y oxígeno que incluyen azúcares como la glucosa y la fructosa. Se clasifican en monosacáridos, oligosacáridos y polisacáridos. Las grasas neutras son ésteres del glicerol y ácidos grasos saturados e insaturados que sirven como fuente de energía para los seres vivos.
La industria de alimentos tiene como propósito procesar y transformar las materias primas alimenticias para su conservación y distribución. Incluye subindustrias como la cárnica, láctea y pesquera, que transforman productos como la carne, leche y pescado. El procesamiento involucra etapas como extracción, elaboración, envasado y almacenamiento bajo estrictos procesos y condiciones para garantizar la inocuidad y seguridad alimentaria.
Este documento presenta información sobre el agua, incluyendo su composición química, estados físicos, usos e importancia. Se describe que el agua está compuesta de oxígeno e hidrógeno, cubre el 71% de la superficie terrestre y se usa ampliamente en la industria, agricultura y hogares. Adicionalmente, explica conceptos químicos como solubilidad, estequiometría y cómo afecta la temperatura a estas propiedades.
Este documento describe las reglas para nombrar compuestos orgánicos como alcanos, alquenos, alquinos, cicloalcanos, derivados del benceno, alcoholes, éteres, aminas, aldehídos, cetonas y ácidos carboxílicos. Se elige la cadena carbono más larga como base y se numeran los carbonos para indicar la posición de sustituyentes. Los nombres indican el tipo de compuesto y número y posición de cualquier sustituyente.
El documento describe las propiedades del agua. El agua es una sustancia esencial para la vida compuesta por oxígeno e hidrógeno. Tiene propiedades físicas, químicas y biológicas únicas que la hacen indispensable para todos los seres vivos. Puede existir en estado sólido, líquido o gaseoso y es el disolvente universal capaz de disolver muchos otros componentes.
explicación breve sobre el tema del agua , sus características, importancia, estados y el ciclo en la naturaleza para estudiantes de tercero de primaria
Los nutrientes y su función en el organismocamila Parra
Este documento describe las tres funciones principales de los nutrientes en las células: energética, plástica/reparadora y reguladora. Explica que los nutrientes como los hidratos de carbono, grasas, proteínas, vitaminas, minerales y agua proporcionan energía, sustancias para el crecimiento y controlan reacciones químicas en las células. Además, señala que la nutrición es fundamental para la supervivencia de los seres vivos al permitirles crecer, desarrollarse y disponer de energía.
El documento describe varios métodos para estudiar la corrosión de manera experimental. Se explica que la corrosión ocurre cuando un metal interactúa con su entorno, produciendo deterioro. Luego, se detallan procedimientos para observar la corrosión del hierro, cobre y magnesio expuestos al fuego, vinagre y otros elementos, anotando los resultados para cada material.
Los triglicéridos son una forma de grasa transportada por el organismo. Niveles elevados de triglicéridos están asociados con una dieta alta en grasa y azúcar y pueden causar enfermedad cardíaca. Para reducir los triglicéridos elevados, se recomienda una dieta baja en grasa y azúcar, hacer ejercicio regularmente, y perder peso.
Los triglicéridos elevados son moléculas grasas que circulan en la sangre y se almacenan en el tejido graso. Niveles altos de triglicéridos se asocian con un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares. Los triglicéridos altos pueden deberse a factores como el consumo excesivo de azúcar, alcohol o medicamentos contra el VIH. Las personas pueden monitorear y reducir sus niveles de triglicéridos mediante una dieta baja en azúcar y grasa, el ejercicio
El documento describe tres cosas:
1) Las turbinas de aviones requieren protección especial como películas ultradelgadas de materiales nanoestructurados para evitar desgaste y corrosión a altas temperaturas.
2) Estos materiales anticorrosivos se aplican mediante pistolas de rociado de partículas a alta presión.
3) La misma tecnología se usa para recubrimientos protectores de turbinas geotérmicas.
Este documento presenta un resumen de los principales componentes de los alimentos, incluyendo carbohidratos, proteínas y grasas. Explica que los carbohidratos incluyen azúcares, almidones y celulosas, y que están formados por carbono, hidrógeno y oxígeno. Las proteínas están compuestas de aminoácidos unidos en cadenas complejas y contienen carbono, hidrógeno, nitrógeno y oxígeno. Finalmente, menciona que estos componentes se encuentran en plantas y animales y c
El agua es la sustancia más importante en la Tierra y constituye aproximadamente las tres cuartas partes de la superficie terrestre. Se compone de oxígeno e hidrógeno. Puede encontrarse en tres estados: sólido como hielo y nieve, líquido como océanos, mares y ríos, y gaseoso como vapor de agua. El agua es esencial para la vida al intervenir en la composición de los seres vivos, proporcionar un alimento indispensable y transportar nutrientes.
El documento habla sobre el agua en la naturaleza y su importancia para la vida. Describe varios lugares y fenómenos relacionados con el agua como estanques, géiseres, nubes, fuentes termales, embalses y lagos. También menciona cómo el agua cambia de estado y cómo la vegetación y las cosechas dependen de ella, así como su presencia en diferentes partes del mundo como la Antártida, el Camino de Santiago, Navarra e Irlanda.
Los alimentos proporcionan energía y nutrición al cuerpo humano a través de macronutrientes como carbohidratos, proteínas y grasas, y micronutrientes como vitaminas, sales minerales y oligoelementos, todos los cuales son fundamentales para el funcionamiento del organismo.
Los compuestos orgánicos son aquellos que contienen carbono y otros elementos como hidrógeno, oxígeno, nitrógeno y fósforo. Históricamente se creía que solo podían producirse en seres vivos, pero en 1828 Wohler sintetizó urea de forma sintética, refutando esta teoría. Los compuestos orgánicos se clasifican en hidrocarburos como alcanos, alquenos y aromáticos, y derivados como ácidos, ésteres, alcoholes y halogenados.
El documento presenta las leyes de los exponentes. Explica qué son los exponentes y por qué es importante aprender sobre las leyes de los exponentes. Luego, describe las siete leyes de los exponentes, incluidas la suma y resta de exponentes, elevar exponentes a otros exponentes, y exponentes negativos. Finalmente, incluye ejercicios de práctica y enlaces adicionales para aprender más sobre el tema.
Este documento presenta una introducción a la química orgánica. Explica las características del átomo de carbono y los diferentes tipos de enlaces que puede formar. Además, describe los principales grupos funcionales y cómo se clasifican los compuestos orgánicos de acuerdo a estos grupos. Por último, resume las reglas básicas para la formulación sistemática y nomenclatura de compuestos orgánicos.
Este documento presenta información sobre la nomenclatura de compuestos inorgánicos. Explica que la fórmula química expresa la composición de moléculas mediante símbolos químicos. Luego describe los diferentes métodos de nombrar compuestos, incluyendo la nomenclatura sistemática propuesta por la IUPAC, la nomenclatura de Stock, y la nomenclatura tradicional. Finalmente, ofrece ejemplos de cómo se nombran diferentes tipos de compuestos binarios como óxidos, hidruros y sales.
Este documento define el Máximo Común Divisor (MCD) y presenta varios métodos para calcularlo. El MCD de dos o más números es el mayor divisor común entre ellos. Se explican métodos como listar los divisores de cada número y tomar el mayor divisor común, descomponer los números en factores primos y tomar los factores comunes con el menor exponente, y el algoritmo de Euclides para dividir sucesivamente hasta obtener un resto de cero. Se proveen ejemplos para ilustrar cada método.
Nomenclaturas, compuestos binarios oxigenados y oxidosKevinRRS
Los óxidos son compuestos binarios formados por la combinación del oxígeno con un elemento químico. Existen dos tipos principales de óxidos: óxidos básicos, formados por metales, y óxidos ácidos, formados por no metales. La nomenclatura de los óxidos incluye la estequiométrica, que utiliza prefijos griegos, y la de Stock, que indica la valencia del elemento en números romanos. La formación de un óxido implica el intercambio de valencias entre el oxígeno y el elemento qu
El documento proporciona información sobre carbohidratos y grasas neutras. Explica que los carbohidratos son moléculas orgánicas formadas por carbono, hidrógeno y oxígeno que incluyen azúcares como la glucosa y la fructosa. Se clasifican en monosacáridos, oligosacáridos y polisacáridos. Las grasas neutras son ésteres del glicerol y ácidos grasos saturados e insaturados que sirven como fuente de energía para los seres vivos.
La industria de alimentos tiene como propósito procesar y transformar las materias primas alimenticias para su conservación y distribución. Incluye subindustrias como la cárnica, láctea y pesquera, que transforman productos como la carne, leche y pescado. El procesamiento involucra etapas como extracción, elaboración, envasado y almacenamiento bajo estrictos procesos y condiciones para garantizar la inocuidad y seguridad alimentaria.
Este documento presenta información sobre el agua, incluyendo su composición química, estados físicos, usos e importancia. Se describe que el agua está compuesta de oxígeno e hidrógeno, cubre el 71% de la superficie terrestre y se usa ampliamente en la industria, agricultura y hogares. Adicionalmente, explica conceptos químicos como solubilidad, estequiometría y cómo afecta la temperatura a estas propiedades.
Este documento describe las reglas para nombrar compuestos orgánicos como alcanos, alquenos, alquinos, cicloalcanos, derivados del benceno, alcoholes, éteres, aminas, aldehídos, cetonas y ácidos carboxílicos. Se elige la cadena carbono más larga como base y se numeran los carbonos para indicar la posición de sustituyentes. Los nombres indican el tipo de compuesto y número y posición de cualquier sustituyente.
El documento describe las propiedades del agua. El agua es una sustancia esencial para la vida compuesta por oxígeno e hidrógeno. Tiene propiedades físicas, químicas y biológicas únicas que la hacen indispensable para todos los seres vivos. Puede existir en estado sólido, líquido o gaseoso y es el disolvente universal capaz de disolver muchos otros componentes.
explicación breve sobre el tema del agua , sus características, importancia, estados y el ciclo en la naturaleza para estudiantes de tercero de primaria
Los nutrientes y su función en el organismocamila Parra
Este documento describe las tres funciones principales de los nutrientes en las células: energética, plástica/reparadora y reguladora. Explica que los nutrientes como los hidratos de carbono, grasas, proteínas, vitaminas, minerales y agua proporcionan energía, sustancias para el crecimiento y controlan reacciones químicas en las células. Además, señala que la nutrición es fundamental para la supervivencia de los seres vivos al permitirles crecer, desarrollarse y disponer de energía.
El documento describe varios métodos para estudiar la corrosión de manera experimental. Se explica que la corrosión ocurre cuando un metal interactúa con su entorno, produciendo deterioro. Luego, se detallan procedimientos para observar la corrosión del hierro, cobre y magnesio expuestos al fuego, vinagre y otros elementos, anotando los resultados para cada material.
Los triglicéridos son una forma de grasa transportada por el organismo. Niveles elevados de triglicéridos están asociados con una dieta alta en grasa y azúcar y pueden causar enfermedad cardíaca. Para reducir los triglicéridos elevados, se recomienda una dieta baja en grasa y azúcar, hacer ejercicio regularmente, y perder peso.
Los triglicéridos elevados son moléculas grasas que circulan en la sangre y se almacenan en el tejido graso. Niveles altos de triglicéridos se asocian con un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares. Los triglicéridos altos pueden deberse a factores como el consumo excesivo de azúcar, alcohol o medicamentos contra el VIH. Las personas pueden monitorear y reducir sus niveles de triglicéridos mediante una dieta baja en azúcar y grasa, el ejercicio
El documento describe tres cosas:
1) Las turbinas de aviones requieren protección especial como películas ultradelgadas de materiales nanoestructurados para evitar desgaste y corrosión a altas temperaturas.
2) Estos materiales anticorrosivos se aplican mediante pistolas de rociado de partículas a alta presión.
3) La misma tecnología se usa para recubrimientos protectores de turbinas geotérmicas.
Este documento presenta un resumen de los principales componentes de los alimentos, incluyendo carbohidratos, proteínas y grasas. Explica que los carbohidratos incluyen azúcares, almidones y celulosas, y que están formados por carbono, hidrógeno y oxígeno. Las proteínas están compuestas de aminoácidos unidos en cadenas complejas y contienen carbono, hidrógeno, nitrógeno y oxígeno. Finalmente, menciona que estos componentes se encuentran en plantas y animales y c
El agua es la sustancia más importante en la Tierra y constituye aproximadamente las tres cuartas partes de la superficie terrestre. Se compone de oxígeno e hidrógeno. Puede encontrarse en tres estados: sólido como hielo y nieve, líquido como océanos, mares y ríos, y gaseoso como vapor de agua. El agua es esencial para la vida al intervenir en la composición de los seres vivos, proporcionar un alimento indispensable y transportar nutrientes.
El documento habla sobre el agua en la naturaleza y su importancia para la vida. Describe varios lugares y fenómenos relacionados con el agua como estanques, géiseres, nubes, fuentes termales, embalses y lagos. También menciona cómo el agua cambia de estado y cómo la vegetación y las cosechas dependen de ella, así como su presencia en diferentes partes del mundo como la Antártida, el Camino de Santiago, Navarra e Irlanda.
Los alimentos proporcionan energía y nutrición al cuerpo humano a través de macronutrientes como carbohidratos, proteínas y grasas, y micronutrientes como vitaminas, sales minerales y oligoelementos, todos los cuales son fundamentales para el funcionamiento del organismo.
Los triglicéridos son un tipo de grasa presente en la sangre y tejido adiposo, y sirven como forma de almacenamiento de energía. Pueden elevarse en la sangre debido a factores como una dieta alta en carbohidratos, obesidad, sedentarismo, y ciertas enfermedades o medicamentos. Niveles altos de triglicéridos están asociados con un mayor riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
El documento describe las propiedades y clasificación de los aminoácidos. Los aminoácidos son moléculas orgánicas que forman proteínas y tienen grupos ácido y amino. Pueden existir en diferentes estados de ionización dependiendo del pH. Además, se rompieron dos dogmas sobre el código genético al descubrirse dos aminoácidos codificados por codones de parada. Muchos aminoácidos tienen derivados importantes como neurotransmisores, hormonas y otros compuestos biológicos.
MAPA MENTAL ALIMENTOS, PROVEEDORES DE SUSTANCIAS ESENCIALES PARA LA VIDA (PRO...Ayleen_barcenas
El documento describe los objetivos de una unidad de estudio sobre química de los alimentos, incluyendo comprender la estructura molecular de compuestos de carbono a través de modelos tridimensionales, reconocer la importancia del análisis químico para identificar carbohidratos, lípidos y proteínas en los alimentos, y valorar la importancia de una dieta equilibrada al conocer la función de los nutrimentos.
DE QUÉ HABLAMOS CUANDO HABLAMOS DE ACIDOS GRASOS?, QUE SON REALMENTE? PARA QUE SIRVEN?, SON LAS GRASAS TRANS TAN MALAS COMO DICEN?, ACÁ VAS A ENTERARTE FACILMENTE DE DÓNDE VIENEN LOS MITOS Y REALIDADES Y CUAL ES LA VERDAD DE LA MILANESA......A TODO ESTO... FRITA O AL HORNO? TE LO RESPONDO!
Este documento describe los principales grupos funcionales presentes en los nutrimentos orgánicos como los carbohidratos, grasas y proteínas. Explica que los carbohidratos contienen grupos funcionales como carbonilo y hidroxilo, y que su fórmula general es CnH2nOn. Las grasas contienen enlaces sencillos, dobles y triples de carbono, mientras que las proteínas contienen grupos carboxilo y amino.
El documento describe los grupos funcionales presentes en los nutrimentos orgánicos. Explica que los carbohidratos son moléculas orgánicas formadas por carbono, hidrógeno y oxígeno, y contienen grupos funcionales como carbonilo y hidroxilo. Además, describe la estructura química de carbohidratos comunes como almidón y celulosa.
Este documento describe los grupos funcionales presentes en los nutrimentos orgánicos como los carbohidratos, lípidos y proteínas. Explica que los carbohidratos contienen grupos funcionales como carbonilo y hidroxilo, y están formados por cadenas polihidroxiladas. Las grasas neutras contienen enlaces sencillos, dobles y triples, así como grupos hidroxilo y carboxilo. Finalmente, las proteínas contienen grupos carboxilo y amino.
Este documento describe los principales grupos de nutrimentos orgánicos como carbohidratos, lípidos y proteínas. Explica que los carbohidratos están formados por carbono, hidrógeno y oxígeno, y pueden ser monosacáridos, oligosacáridos o polisacáridos. Las grasas están formadas por glicerol y ácidos grasos, y pueden ser saturadas o insaturadas. Las proteínas están compuestas de aminoácidos unidos por enlaces peptídicos.
Este documento describe los principales grupos de nutrimentos orgánicos como carbohidratos, lípidos y proteínas. Explica que los carbohidratos están formados por carbono, hidrógeno y oxígeno, y pueden ser monosacáridos, oligosacáridos o polisacáridos. Las grasas están formadas por glicerol y ácidos grasos, y pueden ser saturadas o insaturadas. Las proteínas están compuestas de aminoácidos unidos por enlaces peptídicos.
El documento habla sobre los carbohidratos. Explica que los carbohidratos son moléculas orgánicas formadas por carbono, hidrógeno y oxígeno, y presentan grupos funcionales como el carbonilo y el hidroxilo. Luego clasifica los carbohidratos en monosacáridos, oligosacáridos y polisacáridos, y describe los principales tipos como la glucosa, el almidón y la celulosa.
El documento habla sobre los carbohidratos. Explica que los carbohidratos son moléculas orgánicas formadas por carbono, hidrógeno y oxígeno, y presentan grupos funcionales como el carbonilo y el hidroxilo. Luego clasifica los carbohidratos en monosacáridos, oligosacáridos y polisacáridos, y describe algunos ejemplos importantes como la glucosa, el almidón y la celulosa.
Este documento trata sobre los carbohidratos. Explica que los carbohidratos son moléculas orgánicas formadas por carbono, hidrógeno y oxígeno, y presentan grupos funcionales como carbonilo y hidroxilo. Luego clasifica los carbohidratos en monosacáridos, oligosacáridos y polisacáridos, y describe algunos ejemplos importantes dentro de cada categoría como la glucosa, la sacarosa y el almidón. Finalmente, explica brevemente la estructura química de los polis
Anexo 1. ppt para el profesor nutrimentos orgánicosRodrigo Bazaldua
Este documento trata sobre los carbohidratos. Explica que los carbohidratos son moléculas orgánicas formadas por carbono, hidrógeno y oxígeno, y presentan grupos funcionales como carbonilo y hidroxilo. Luego clasifica los carbohidratos en monosacáridos, oligosacáridos y polisacáridos, y describe algunos ejemplos importantes dentro de cada categoría como la glucosa, la sacarosa y el almidón. Finalmente, explica brevemente la estructura química de los polis
Este documento proporciona información sobre los carbohidratos. Explica que los carbohidratos son moléculas orgánicas formadas por carbono, hidrógeno y oxígeno. Se clasifican en monosacáridos, oligosacáridos y polisacáridos. Los monosacáridos son los bloques de construcción de los carbohidratos y pueden ser aldosas u cetosas. Los oligosacáridos están formados por dos a once monosacáridos unidos por enlaces glucosídicos, mientras que
Este documento trata sobre los carbohidratos. Explica que los carbohidratos son moléculas orgánicas formadas por carbono, hidrógeno y oxígeno. Se clasifican en monosacáridos, oligosacáridos y polisacáridos. Los monosacáridos son los azúcares más simples y pueden ser aldosas u cetosas. Los oligosacáridos están formados por 2 a 11 monosacáridos unidos por enlaces glucosídicos, siendo los disacáridos los más com
Cch segunda unidad nutrimentos y su funcion en el organismo sequin 2008Jair Villavicencio Drum
El documento trata sobre los carbohidratos. Explica que los carbohidratos son moléculas orgánicas formadas por carbono, hidrógeno y oxígeno que cumplen funciones importantes en los seres vivos. Se clasifican en monosacáridos, oligosacáridos y polisacáridos. Los monosacáridos son los bloques de construcción de los carbohidratos más complejos y incluyen azúcares como la glucosa, fructosa y ribosa. Los oligosacáridos están formados por dos a once mon
Cch segunda unidad nutrimentos y su funcion en el organismo sequin 2008Lalo Rodriguez Acosta
El documento trata sobre los carbohidratos. Explica que los carbohidratos son moléculas orgánicas formadas por carbono, hidrógeno y oxígeno que cumplen funciones importantes en los seres vivos. Se clasifican en monosacáridos, oligosacáridos y polisacáridos. Los monosacáridos son los bloques de construcción de los carbohidratos más complejos y incluyen azúcares como la glucosa, fructosa y ribosa. Los oligosacáridos están formados por dos a once mon
Cch segunda unidad nutrimentos y su funcion en el organismo sequin 2008tomoyo2
Este documento describe los carbohidratos, grasas neutras y sus componentes. Explica que los carbohidratos son moléculas formadas por carbono, hidrógeno y oxígeno que incluyen monosacáridos, oligosacáridos y polisacáridos como la celulosa y el almidón. También describe las grasas neutras como ésteres de glicerol y ácidos grasos saturados e insaturados que se encuentran en alimentos de origen animal y vegetal.
Este documento describe los principales tipos de lípidos. Los lípidos son compuestos orgánicos heterogéneos que comparten la característica de ser insolubles en agua pero solubles en solventes orgánicos no polares. Incluyen ácidos grasos, triglicéridos, fosfolípidos y esfingolípidos. Los ácidos grasos son los lípidos más simples y pueden ser saturados o insaturados. Los triglicéridos son la principal forma de almacenamiento de energía y están formados por glicerol unido
Este documento describe los lípidos, incluyendo su estructura, clasificación y funciones biológicas. Los lípidos se clasifican en tres grupos: lípidos simples como grasas y aceites, lípidos complejos como fosfolípidos y esfingolípidos, y lípidos derivados como prostaglandinas y esteroides. Los lípidos cumplen funciones importantes como almacenamiento de energía, formación de membranas celulares, y producción de hormonas.
Este documento describe los lípidos, un grupo heterogéneo de biomoléculas que incluyen grasas, aceites, fosfolípidos y esteroides. Los lípidos se definen por su solubilidad en solventes orgánicos pero no en agua. Cumplen funciones como reserva energética, componente estructural de membranas, transporte y regulación. Los ácidos grasos y los triacilglicéridos son los lípidos más importantes. Los ácidos grasos varían en longitud de cadena e insaturaciones y pueden ser saturados o ins
Los lípidos sirven como almacenamiento de energía en animales y plantas, y son componentes comunes de las membranas celulares. Existen diferentes tipos de lípidos como triglicéridos, ceras, fosfolípidos y esteroides, que contienen ácidos grasos unidos a glicerol u otros grupos. Los ácidos grasos se clasifican en saturados e insaturados dependiendo de la presencia de enlaces dobles en su cadena hidrocarbonada, y cumplen funciones estructurales, energéticas y de transporte en el
Los lípidos son sustancias hidrófobas insolubles en agua que incluyen ácidos grasos, alcoholes grasos, ésteres como las ceras y los glicéridos. Los ácidos grasos son cadenas de carbono con un grupo carboxílico, y pueden ser saturados o insaturados. Los glicéridos son ésteres de ácidos grasos y glicerol que forman parte de grasas y aceites, y pueden sufrir reacciones como la saponificación o la hidrogenación. Los lípidos cumplen funciones
Este documento trata sobre los lípidos. En 3 oraciones resume lo siguiente:
Los lípidos son moléculas orgánicas compuestas principalmente de carbono, hidrógeno y oxígeno. Cumplen funciones importantes como la reserva energética, la estructura de membranas, y el transporte de vitaminas. Dentro de los lípidos se encuentran los triglicéridos, fosfolípidos y esteroides, que desempeñan papeles clave en el cuerpo.
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Este documento presenta cuatro actividades experimentales para identificar los principales nutrientes orgánicos - carbohidratos, lípidos, proteínas - en diferentes alimentos. En cada actividad, se explican brevemente los componentes, se detallan los materiales y procedimientos, y se muestran los resultados obtenidos. El objetivo general es que los estudiantes aprendan a identificar la presencia de estos nutrientes a través de pruebas químicas.
El documento presenta una estrategia para identificar los grupos funcionales presentes en diferentes nutrimentos. Los estudiantes completarán una tabla con la estructura, elementos, enlaces, grupos funcionales, tipo de nutrimento y fórmula general de sustancias como la trioleína, alanilglicina y la glucosa. Luego, usarán el programa Paint para señalar y nombrar los grupos funcionales en las estructuras de los nutrimentos. Su trabajo será evaluado según una rúbrica.
Formato de la tabla de nutrimentos orgánicosLuis Rodriguez
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The document lists different types of hydrocarbons including alkanes such as methane, ethane, propane, and butane. It also includes alkenes like hexene which contain carbon-carbon double bonds. Alkynes such as ethyne, butyne, and pentyne that have carbon-carbon triple bonds are presented as well. Finally, radicals or unstable molecules with unpaired electrons are mentioned at the end.
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Actividad experimental 5 identificacion de cationesLuis Rodriguez
Este documento presenta una actividad experimental para identificar cationes mediante el análisis a la flama. Los objetivos son identificar iones metálicos por la coloración de sus sales en la flama y señalar los cationes presentes en muestras de suelo. Se utilizan sales de sodio, potasio, calcio, hierro, cobre, estroncio, manganeso y cobalto, así como ácido clorhídrico y un mechero Bunsen. El procedimiento implica humedecer un alambre con cada sal y observar la coloración que produce
El documento compara las propiedades de varias sales, incluyendo si son sólidas o cristalinas, su conductividad eléctrica y su solubilidad en agua y alcohol. Algunas sales como el cloruro de sodio y el yoduro de sodio son cristalinas y solubles en agua pero no en alcohol, mientras que otras como el sulfato de hierro y el cloruro de magnesio son porosas y amarillentas.
El documento describe una actividad experimental realizada por estudiantes para determinar qué es el suelo. En la actividad, los estudiantes: 1) observan una muestra de suelo al microscopio, 2) calientan una muestra en un tubo de ensayo y observan cambios, 3) calientan una muestra en un crisol hasta la calcinación y observan cambios, 4) agregan agua oxigenada a una muestra en una cápsula y observan efervescencia, indicando materia orgánica, y 5) agregan una muestra a un tubo de ensay
Este cuadro muestra las combinaciones de cationes (iones positivos como Na+, K+, Ca2+, etc.) con aniones (iones negativos como Cl-, S2-, NO3-, etc.), formando sales iónicas. En cada casilla se indica el nombre de la sal que resulta de la combinación del catión renglón con el anión columna, como NaCl (cloruro de sodio), K2SO4 (sulfato de potasio), y Mg(NO3)2 (nitrato de magnesio).
El documento describe los componentes sólidos del suelo, incluyendo material orgánico e inorgánico. El material orgánico está compuesto de restos de plantas y animales en descomposición. El material inorgánico consiste en partículas de roca desgastadas y se divide en minerales primarios como cuarzo y feldespatos, y óxidos e hidróxidos de hierro y aluminio. El documento también incluye enlaces a museos de mineralogía y describe una práctica para identificar 20 minerales.
Alimentos proveedores de substancias esenciales para la vida
1. SEGUNDA UNIDAD
ALIMENTOS PROVEEDORES DE
SUBSTANCIAS ESENCIALES PARA
LA VIDA
¿ Qué grupos funcionales están¿ Qué grupos funcionales están
presentes en los nutrimentospresentes en los nutrimentos
orgánicos?orgánicos?
1
2. TEMÁTICA:
• Elementos presentes en carbohidratos
• Enlace glucosídico
TEMÁTICA:
• Estructura de la materia
• Grupos funcionales presentes en los carbohidratos
• Fórmula general de los carbohidratos
CARBOHIDRATOS
2
5. CARBOHIDRATOSCARBOHIDRATOS
CONCEPTO:CONCEPTO:
Moléculas orgánicas que forman parte de los seres vivos (alimentos):
frutas, verduras, cereales, semillas, raíces, etc.frutas, verduras, cereales, semillas, raíces, etc.
Están hechas solamente de , y
Presentan una fórmula general:: Cn H2O n Hidratos de carbonoHidratos de carbono
5
6. TIPOS DE CARBOHIDRATOS:TIPOS DE CARBOHIDRATOS:
Para facilitar su estudio se han clasificado en:
MonosacáridosMonosacáridos
OligosacáridosOligosacáridos
PolisacáridosPolisacáridos
6
7. MONOSACÁRIDOS
Son aquellos carbohidratos que no se descomponen en azúcares másno se descomponen en azúcares más
simplessimples..
Desde el punto de vista químicovista químico son aldehídosaldehídos o cetonascetonas de cadenas
de carbono polidroxiladaspolidroxiladas, que presentan sabor dulcedulce, por lo que
se les llama: azúcares, glúcidos o sacáridosazúcares, glúcidos o sacáridos.
Nota:Nota: Existen dos maneras de clasificardos maneras de clasificar a los monosacáridos
7
8. CLASIFICACIÓNCLASIFICACIÓN
1. Se clasifican de acuerdo al número de átomos de carbono que
presenten las cadenas, por ejemplo:
TRIOSA (tres carbonos) TETROSAS (cuatro carbonos)
HEXOSAS (seis carbonos)
PENTOSAS (cinco carbonos)
gliceraldehidogliceraldehido dihidroxiacetona
eritrosa
ribosa ribulosa
glucosa fructosa
8
9. CLASIFICACIÓN
2. También se clasifican de acuerdo a la posición del grupo carbonilo
en aldosasaldosas y cetosascetosas:
AldosasAldosas Cetosas
aldotriosaaldotriosa aldotetrosaaldotetrosa cetotriosa cetotetrosa
gliceraldehido
eritrosa
didroxiacetona
aldopentosaaldopentosa aldohexosaaldohexosa
cetopentosa cetohexosa
ribosa
glucosa
ribulosa
fructosa
9
10. Para el caso particular de los monosacáridos cuando se encuentran
disueltos en agua se encuentran en forma cíclica a partir de 5 átomos
de carbono en adelante, ejemplo:
RIBOSA CÍCLICA DESOXIRIBOSA CÍCLICA
GLUCOSA CÍCLICA
CÍCLICAFRUCTOSA
10
11. OLIGOSACÁRIDOS
CONCEPTOCONCEPTO:
Son aquellos carbohidratos que están formados de 2 hasta unun
máximo de 11 monosacáridosmáximo de 11 monosacáridos unidos por enlacesenlaces
glucosídicos,glucosídicos, que presentan sabor dulce, por lo que también se
les llaman azúcares.
Son aquellos carbohidratos que por reacciones de hidrólisisreacciones de hidrólisis
se descomponendescomponen en dos hasta un máximo de 11 monosacáridos.
11
12. ENLACE GLUCOSÍDICOENLACE GLUCOSÍDICO
Es aquel enlace covalente (eter) ( ) que se
forma cuando reaccionan dos hidroxilos a través
de una reacción de deshidratación.
+
deshidratación
O
GLUCOSAGLUCOSA GLUCOSAGLUCOSA OLIGOSACÁRIDO (DISACÁRIDO)OLIGOSACÁRIDO (DISACÁRIDO)
12
13. Como Los oligosacáridos son cadenas de monosacáridos unidos
por enlaces glucosídicos se CLASIFICAN de acuerdo al NÚMERO
de monosacáridos, por ejemplo:
Los que tienen DOS monosacáridos se les llama DISACÁRIDOS
Los que tienen TRES monosacáridos se les llama TRISACÁRIDOS
Los que tienen CUATRO monosacáridos se les llama TETRASACÁRIDOS
13
14. De los oligosacáridos los más comúnes en los seres vivos y
en los alimentos son los disacáridos, entre ellos tenemos:
Maltosa o Azúcar de los cerealesMaltosa o Azúcar de los cereales Lactosa o Azúcar de la lecheLactosa o Azúcar de la leche
Sacarosa o Azúcar de cañaSacarosa o Azúcar de caña
glucosaglucosa glucosaglucosa glucosaglucosa
glucosaglucosa
galactosagalactosa
fructosafructosa
14
15. Polisacáridos
CONCEPTO:
Son aquellos carbohidratos que están formados de 12 a cientos
o miles de monosacáridos unidos por enlaces glucosídico, son
insípidos.
De los polisacáridos los más comunes son: almidón y celulosa
15
16. ALMIDÓN
Es el carbohidrato que está formado por cientos o
miles de moléculas de glucosa, unidas por enlaces
glucosídicos, las plantas lo fabrican para almacenar energía en:
Raíz (papa, zanahoria, remolacha, cacahuate, jícama,
camote), Hojas (acelga, lechuga), Frutos (calabaza, agave,
papaya, plátano), Semillas (maíz, frijol, arroz, lentejas, trigo,
habas)
Desde el punto de vista comercial al almidón se le
conoce como: cereal, pan, tortillas, pastas, galletas, masa, harinas,
etc.
16
17. ESTRUCTURA QUÍMICA DEL ALMIDÓN
Este polímero de glucosa está formado de dos subpolímeros,
uno lineal llamado amilosa y el de las ramificaciones se le llama
amilopectina.
Las glucosas se unen por enlaces glucosídicos
y en las ramificaciones por enlaces glucosídicos
∞∞--1, 41, 4 --
∞∞--1,1, ββ --66--
nn
amilopectina
17
18. CELULOSA
Es un polisacárido formado por glucosa, donde
los vegetales lo fabrican para formar parte de la
estructura llamada pared celular, la cual provee
resistencia, soporte y forma a las células
Comercialmente se conoce como papel, algodón,
lino, madera, leña, y rastrojo
18
19. ESTRUCTURA QUIMICA DE LA CELULOSA
Este polímero está formado por cientos de monómeros de
glucosa, donde se unen por enlaces glucosídicos
Como en su cadena lineal la glucosa se une por enlaces
glucosídicos los humanos no podemos degradarla
por eso se le llama fibra cruda
n
,,
19
20. TEMÁTICA : Elementos presentes en las grasas
: Enlace covalente, sencillo, doble y triple
TEMÁTICA :TEMÁTICA : Estructura de la materia
: Grupos funcionales presentes en las grasas
: Fórmula general de las grasas neutras
LIPIDOS
20
23. GRASAS NEUTRASGRASAS NEUTRAS
CONCEPTO:CONCEPTO:
Moléculas orgánicas que forman parte de los seres vivos
(alimentos) como carne, crema, aceite, manteca, sebo, etc.
Están hechas unicamente de: por ello están dentro del
grupo de los lípidos simples
Debido a que son moléculas heterogéneas, es decir que la
cantidad de átomos de carbono, hidrógeno y oxígeno son distintas de
una molécula a otra, no presentan una formula general.
Estas moléculas pueden ser de origen animal o vegetal.
23
24. ÁCIDOS GRASOS SATURADOS
Son aquellas cadenas orgánicas cuyas propiedadesquímicas dependen
del grupo carboxilo , y de el número de carbonos con enlaces
sencillos entre carbono y carbono por ejemplo:
Fórmula general::
NOMBRE FÓRMULA No C ALIMENTO
Acido butÍrico (butanoico) CH3(CHz)zCOOHCH3(CHz)zCOOH 4 Mantequilla
Acido caproico (hexanoico) CH3(CHz)4COOHCH3(CHz)4COOH 6 Mantequilla, aceite de coco, aceite de palma
Acido caprÍlico (octanoico) CH3(CHz)6COOHCH3(CHz)6COOH 8 Aceite de coco, aceite de palma
Acido cáprico (decanoico) CH3(CHz)8COOHCH3(CHz)8COOH 10 Aceite de coco, aceite de palma
Acido láurico (dodecanoico) CH3(CH2)10COOHCH3(CH2)10COOH 12 Laurel, nuez de coco, aceites de palma
Acido mirístico (tetradecanoico) CH3(CHz)12COOHCH3(CHz)12COOH 14 Mantequilla, lanolina
Acido palmÍtico (hexadecanoico) CH3(CH2)14COOHCH3(CH2)14COOH 16 Grasas animales y vegetales
Acjdo esteárico (octadecanoico) CH3(CHz)16COOHCH3(CHz)16COOH 18 Grasas animales y vegetales
Acido araquÍdico (eicosanoico) CH3(CH2)18COOHCH3(CH2)18COOH 20 Aceite de cacahuate
24
25. ACIDOS GRASOS INSATURADOS
Son cadenas orgánicas cuyas propiedades químicas dependen
del grupo carboxilo y del número de carbonos con enlaces
dobles o triples a lo largo de su cadena, por ejemplo:
NOMBRE FÓRMULA No C ALIMENTO
Acido palmitoléico CH3(CH2)5CH=CH(CH2)7COH 16 Aceite de sardinas
Acido oléico CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COH 18 Aceite de olivo
Acido linoléico CH3(CHz)4CH=CHCHzCH=CH(CHz)7COOH 18 Frijol de soya
Acido linolénico CH3CH2CH=CHCHzCH=CHCHzCH=CH(CHz}7COOH
18 Aceite de linaza
Acidoeleostearácico CH3(CHz}3CH=CHCH=CHCH=CH(CHz}7COOH
18 Aceite de Tung
Acido araquidónico
CH3(CHz}4CH=CHCHzCH=CHCHzCH=CHCHzCH=CH(CHz}3COOH
20 Grasas animales, fosfátidos adrenales
Acido erúcico 22 CH3(CH2)7CH=CH(CH2)11COOH 22 Aceite de colza
25
26. ESTRUCTURA QUIMICA DE LAS GRASAS NEUTRAS
Estas moléculas orgánicas están formadas por dos monómeros
o componentes moleculares: el glicerol y ácidos grasos
Glicerol: es un trihidroxilo llamado 1,2,3,- propanotriol
Ácidos grasos: son cadenas orgánicas cuyas propiedades dependen del
grupo carboxilo y de la presencia de ligaduras simple, doble y
triple como consecuencia los ácidos grasos pueden ser saturados,
insaturados y polinsaturados
26
27. CONCEPTO QUÍMICO DE GRASAS NEUTRAS
De lo anterior deducimos que las grasas neutras son
monoésteres, diésteres, o triésteres del glicerol y ácidos
grasos.
Son aquellos lípidos que al saponificarse o hidrolizarse
se descomponen en glicerol y ácidos grasos
Las grasas neutras de acuerdo a su estado físico pueden
ser:
Líquidas Aceites
Semilíquidas Cremas
Plásticas Mantecas
Sólidas Sebos
27
28. FUNCIÓN DE LAS GRASAS NEUTRAS
Los seres vivos las utilizan como fuente de reserva energética
o como material de empaque o relleno
28
29. TEMÁTICA:
• Elementos presentes en proteínas
• Enlace peptídico
TEMÁTICA:
• Estructura de la materia
• Grupos funcionales presentes en los carbohidratos
• Fórmula general de los carbohidratos
PROTEÍNAS
29
32. PROTEÍNAS
CONCEPTO::
Son macromoléculas formadas por monómeros llamados aminoácidos, las
proteínas constituyen casi la totalidad de una célula, pues son el principal componente
de las estructuras que le dan forma y sostén a todos los seres vivos
Están hechas de
Presentan una fórmula general: R-CH - COOH
NH2
también pueden tener
32
33. Son las unidades básicas de las proteínas. Hay menos de 100
diferentes, pero sólo 20 son los que conforman las proteínas.
Su estructura general: son ácidos orgánicos con un grupo
amino en posición alfa. Los cuatro sustituyentes del carbono
central son:
• El grupo carboxilo
• Un grupo amino
• Un átomo de hidrógeno
• Una cadena lateral R, que es
característica de cada aminoácido
AMINOÁCIDOS
33
34. Los aminoácidos se unen entre sí para formar largas cadenas mediante un enlace
entre el hidrógeno del grupo amino (-NH2) de un aminoácido y el hidroxilo del
grupo carboxilo (-COOH) de otro, con ello dan lugar a la formación de un
dipéptido y una molécula de agua.
Según el número de aminoácidos unidos, las cadenas se clasifican en:
dipéptidos, tripéptidos, tetrapéptidos, etc. Por convención, un polipéptido se
considera pro- teína cuando su cadena tiene más de 50 aminoácidos y una masa
molecular superior a 10 000 uma.
ENLACE PEPTÍDICO
34
35. TEMÁTICA:
• Elementos presentes en vitaminas
TEMÁTICA:
• Estructura de la materia
• Grupos funcionales presentes.
VITAMINAS
35
36. VITAMINAS
¿Qué son?
Son compuestos orgánicos relativamente sencillos
Grupos funcionales, son diversos por mencionar algunos:
• Carbonilo
• Amino
• Éter
• Hidroxilo
36
38. VITAMINAS
CONCEPTO::
Son sustancias denominadas como micronutrientes, Suelen ser de origen
vegetal su composición química es heterogénea. Además de que son
indispensables para el desarrollo normal de la actividad metabólica. Son
sustancias lábiles que se alteran con facilidad y no resisten los cambios de
temperatura y los almacenamientos prolongados.
Están hechas de
No presentan una fórmula general
38
39. Las vitaminas se clasifican en dos grandes grupos:
Las vitaminas hidrosolubles (vitamina C y vitaminas B), que se disuelven en
agua, por eso, este tipo de vitaminas no se acumulan en el cuerpo.
Las vitaminas liposolubles (vitaminas A, D, E y K), que se disuelven en grasa.
Las vitaminas liposolubles, cuando se toman en exceso, se almacenan en los
tejidos del cuerpo, pudiendo producir efectos adversos.
Estructura química de algunas vitaminas
Vitamina Estructura química
Vitamina A
Vitamina C
(Ácido
ascórbico)
CLASIFICACIÓN DE VITAMINAS
39