2. Los triglicéridos son un tipo de grasa
presente en el torrente sanguíneo y en el
tejido adiposo
3. Los triglicéridos son una forma de almacenamiento
de energía que se deposita en el músculo y en el
tejido adiposo y son gradualmente liberados y
metabolizados entre las comidas, de acuerdo con las
necesidades de energía del organismo.
4. Los triglicéridos en plasma se derivan de 2 fuentes:
1. De los alimentos ingeridos.
2. Síntesis en nuestro hígado a partir de otros nutrientes.
El hígado transforma el exceso de grasas, calorías o hidratos
de carbono consumidos en triglicéridos.
5. Los valores de triglicéridos en sangre varían ampliamente
día a día en función a las comidas, por lo tanto deben
medirse luego de un ayuno nocturno y abstinencia de
alcohol.
Valore de referencia:
•Normal: menos de 150 mg/dL
•Normal alto: 150 a 199 mg/dL
•Alto: 200 a 499 mg/dL
•Muy alto: ≥500 mg/dL
6. Cuando los triglicéridos aumentan en
sangre por arriba de los valores de
referencia normales, este trastorno se
denomina hipertrigliceridemia.
El 90% de las grasas contenidas en los
alimentos y de las grasas depositadas en
nuestro cuerpo se encuentran en forma
de triglicéridos. Las calorías que
consumimos y no son utilizadas por
nuestro organismo se depositan en
forma de triglicéridos.
7. La digestión de los triglicéridos se
realiza en el duodeno e íleon
proximal. La mayor parte de la
digestión tiene lugar por acción de
las lipasas intestinales y
pancreáticas y de los ácidos
biliares.
Los triglicéridos son hidrolizados a
glicerol y ácidos grasos. Los triglicéridos
son resintetizados en la mucosa
intestinal.
8. Los quilomicrones, son despojados
de los ácidos grasos a medida que
pasan a través de varios tejidos
(especialmente el tejido adiposo y
el músculo esquelético).
El hígado absorbe los quilomicrones
restantes de modo que estos
desaparecen de la sangre en dos o
tres horas.
Los restantes triglicéridos, junto con los triglicéridos adicionales
sintetizados en el hígado, son empacados de nuevo como VLDL
y secretados en la sangre desde el hígado.
10. •Enfermedad cardíaca y
accidente cerebrovascular
Las personas con niveles altos de
triglicéridos a menudo presentan otras
condiciones, como diabetes, síndrome
metabólico y obesidad, que
incrementan la probabilidad de
desarrollo de enfermedad
cardiovascular.
11. Arterioesclerosis es una afección en la cual la placa se
deposita a lo largo de las paredes de las arterias. Placa es
una sustancia pegajosa compuesta de grasa,
colesterol, calcio y otras sustancias que se encuentran en
la sangre. Con el tiempo, esta placa se endurece y
angosta las arterias. Eso limita el flujo de sangre rica en
oxígeno y puede llevar a problemas graves como.
Generalmente, la arterioesclerosis no presenta síntomas
hasta que una arteria se estrecha demasiado o
totalmente. Mucha gente no sabe que sufre esta
condición hasta que tiene una emergencia médica.
12. El síndrome metabólico es un grupo de cuadros que lo ponen en riesgo de desarrollar
una enfermedad cardiaca y diabetes tipo 2. Estos cuadros son:
•Hipertensión arterial
•Aumento de los niveles de azúcar
•Niveles sanguíneos elevados de triglicéridos
• Bajos niveles sanguíneos de HDL
•Exceso de grasa alrededor de la cintura
No todos los médicos están de acuerdo con la definición o la causa del síndrome metabólico. La
causa puede ser resistencia a la insulina. La insulina es una hormona que produce su cuerpo
para ayudar a convertir el azúcar proveniente de los alimentos en energía para el organismo. Si
usted tiene resistencia a la insulina, se acumula un exceso de azúcar en la sangre.