La estudiante Krisia Villalta Medina defenderá su tesis sobre la estabilidad de un extracto rojo obtenido de la broza de café para su uso como colorante alimentario. La defensa tendrá lugar el 23 de agosto de 2016 a las 10 a.m. en el Miniauditorio del Decanato de Ciencias Agroalimentarias de la Universidad de Costa Rica. El público está invitado a asistir a la presentación de la tesis.

1. Tema:
“Estudio de la
estabilidad de un
extracto rojo en polvo
de la broza de café(
coffea arabica) para
su aplicación como
ingrediente colorante
en alimentos”
Fecha de la defensa:
23 de agosto, 2016
Lugar:
Miniauditorio del
Decanato Ciencias
Agroalimentarias
Hora:
10 a.m
Tiene el placer de invitarle a la defensa
de tesis de la postulante:
Krisia Villalta Medina
UNIVERSIDAD DE COSTA RICA
FACULTAD DE CIENCIAS AGROALIMENTARIAS
ESCUELA DE TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS