El documento describe los principales órganos del aparato digestivo y sus funciones. La boca, faringe y esófago ayudan a la deglución de los alimentos. El estómago digiere los alimentos y el duodeno los mezcla con jugos gástricos. El yeyuno e íleon absorben nutrientes. El hígado y páncreas segregan bilis y enzimas. El intestino grueso absorbe agua y almacena heces hasta la defecación a través del ano.