El proyecto avícola se encuentra ubicado en la UFPS Ocaña y fortalece los programas de tecnología agropecuaria. El plan de trabajo se basa en planes de manejo, alimentación, sanitario y bioseguridad. Se crían gallinas de la raza ISA Brown y se realizan tareas diarias de limpieza, recolección de huevos y registro de datos para mejorar la producción.

1. GRANJA AVICOLA 2010

2. LA EMPRESA … El proyecto avícola se encuentra ubicado en la UFPS Ocaña, vía algodonal. Al estar ubicada dentro de la parte académica de la universidad, fortalece los programas de tecnología en producción agropecuaria, zootecnia e ingeniería ambiental. El proyecto avícola, nace en el año 2000, como necesidad de dar soporte a la academia de los programas de la facultad

3. MI PLAN DE TRABAJO Mi plan de trabajo se baso en 4 aspectos fundamentales para la granja: Plan De Manejo Plan De Alimentación Plan Sanitario Plan De Bioseguridad

4. ISA BROWN Esta raza se caracteriza por adaptarse a clima cálido, son livianas y los huevos de color marrón. Consume menor cantidad de concentrado y produce mayor cantidad de huevo

5. LIMPIEZA DE MALLAS Y ALREDEDORES Esto se hace con el fin de evitar la entrada de aves silvestres. Deben limpiarse y desinfectarse las plataformas. En la granja se hace limpieza todos los días y desinfección una vez por semana. Y se flamea dos veces por mes.

6. RECOLECCION Y EMPAQUE DE HUEVOS La recolección se hace todos los días, tres veces al día, 7:00 am, 10:30 am y 3:00 pm. Se clasifican por, tamaño AA, A, B, C, PIPOS. y el empacado se hace diariamente.

7. MANEJO DE REGISTROS los registros son una herramienta practica para llevar un control y completo orden y así poder analizar los resultados presentados en la producción y así tener una directriz para seguirlo desarrollando, o hacer cambios en para mejorar.

8. La dieta alimenticia esta basada en alimento concentrado súper huevo pre-pico de harina Se suministra una ración en la mañana de acuerdo a lo sugerido.

11. Multivitaminico utilizado para el tratamiento de las deficiencias ocasionadas por las vitaminas presentes en la formula de este producto. Es una formula en la cual se ha incluido aquellas vitaminas y aminoácidos que son indispensables para el buen funcionamiento del organismo de las aves.

12. Desinfeccion La desinfección consiste en el control y eliminación dirigida a microorganismos indeseables de materiales inanimados a través de procesos químicos o físicos.

13. Permite realizar un buen control de moscas y de olores. Contribuye eficientemente al control y erradicación de enfermedades Requiere mínima mano de obra El residuo del proceso representa un valor agregado.

14. ASPECTOS LEGALES QUE TÉCNICAMENTE EN EL ICA SE DEBE CUMPLIR CON UNAS MEDIDAS DE BIOSEGURIDAD EN LAS GRANJAS AVÍCOLAS COMERCIALES DEL PAÍS.

15. TODA GRANJA AVÍCOLA DEBE CUMPLIR CON LAS SIGUIENTES MEDIDAS DE BIOSEGURIDAD: Mantener dentro de la granja aves de una sola especie Cerco perimetral en buen estado que impida el libre tránsito de personas vehículos o animales. Mantener libre de malezas, escombros o basuras cada área de la granja debe estar debidamente señalizada.

16. TODA GRANJA AVÍCOLA DEBE CUMPLIR CON LAS SIGUIENTES MEDIDAS DE BIOSEGURIDAD: Contar con un sistema de desinfección para el calzado a la entrada de cada galpón Contar con mallas en los galpones que impidan el ingreso de aves silvestres. Tener un área, de vestier y sanitario para uso previo al ingreso a la granja. Contar con overoles desechables o de material de fácil lavado y desinfección.

17. TODAS LAS GRANJAS AVICOLAS DEBEN CUMPLIR CON LAS SIGUIENTES MEDIDAS DE SEGURIDAD Sistema de limpieza y desinfección de instalaciones, equipos y utensilios. control de plagas e insectos El empaque y transporte de huevos debe realizarse en bandeja de materia desechable nuevo o en bandeja plásticas lavadas y desinfectadas. El transporte de las aves vivas debe hacerse en guacales previamente lavados y desinfectados.