Este documento describe los estados de "alimentado" y "en ayuno" del cuerpo y cómo el ayuno intermitente puede ayudar al cuerpo a adaptarse para quemar grasa. Explica que durante el ayuno, los niveles de insulina disminuyen y las hormonas opuestas aumentan, permitiendo que el cuerpo queme grasa. También describe dos métodos de ayuno intermitente, uno de 8 horas para comer y otro más extremo de 4 horas, y ofrece algunas recomendaciones como comenzar gradualmente y beber café, té o agua durante

1. La Ciencia del Ayuno Intermitente
Brandon Davis

2. Polos Opuestos
Nuestro cuerpo está
diseñado para hacer una
transición sin problemas
entre dos estados
diferentes :
“Alimentado”
“En Ayuno”

3. Estado: Alimentado
En este estado los niveles de insulina aumentan, lo que
ocasiona que nuestro cuerpo almacene el exceso de
calorías en las células de grasa.

4. Estado: En Ayuno
En este estado la insulina
disminuye, mientras que
los niveles de glucagon y
la hormona de
crecimiento (hormonas
opuestas a la insulina)
aumentan.

5. Adaptación a la Grasa
Nuestro cuerpo tiene la
capacidad de adaptarse
y mejorar su habilidad
para transformar las
reservas de grasa en
energía.

6. Claves para “Adaptación a la Grasa”
• Dieta Cetogénica
• Ejercicio de Alta Intensidad
• Deficit Calórico
• Ayuno Intermitente

7. ¿Cómo se hace el ayuno intermitente?
En esta forma de alimentarse se consumen todas las
calorías del día en un periodo de 8 horas.

8. Método del Guerrero
Esta es un estilo más
extremo de ayuno
intermitente. En este el
periodo para comer es de
4 horas, lo que resulta en
20 horas de estado en
ayuno.

9. Recomendaciones
• Ayunar poco a poco
• Ingerir café, te y agua durante el ayuno
• Realizar ejercicios de alta intensidad

10. Bibliografía
• http://burnfatnotsugar.com/assets/if.pdf

11. ¡Muchas Gracias por su
Atención!
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