El documento describe varios métodos de separación de la materia, incluyendo la destilación, evaporación, centrifugación, cromatografía de gases y en papel, decantación, tamizado y filtración. También describe brevemente la historia y clasificación de la química orgánica, incluyendo hidrocarburos, compuestos oxigenados y nitrogenados.

1. YALMA LUCIA PAREDES PADILLA
ENFERMERIA “C”
MÉTODOS DE SEPARACIÓN DE LA MATERIA
Destilación:
L a destilación consiste en separar por obra del calor una sustancia volátil de otras
más fijas. Luego de calentarla se enfría el vapor, para reducirlo otra vez al estado
líquido. Esto se conoce como destilación simple, donde la solución está integrada
por una o más sustancias sólidas disueltas en un líquido. Ejemplo, sal disuelta en
agua.
Evaporación:
La evaporación es un proceso físico que consiste en el paso lento y gradual de un
estado líquido hacia un estado gaseoso, tras haber adquirido suficiente energía
para vencer la tensión superficial.
Centrifugación:
La centrifugación es un método por el cual se pueden separar sólidos de líquidos
de diferente densidad mediante una fuerza centrífuga. La fuerza centrífuga es
provista por una máquina llamada centrifugadora, la cual imprime a la mezcla un
movimiento de rotación que origina una fuerza que produce la sedimentación de
los sólidos o de las partículas de mayor densidad.
Cromatografía de gases:
Técnica cromatografía en la que dicha muestra se volatiliza la cual se inyecta en
la cabeza de una columna cromatografía. Así como también existen dos tipos la
cromatografía gas - sólidos y por último la cromatografía gas - líquido.
Cromatografía en papel:
Un proceso en donde el absorbente es un papel de filtro la cual una vez corrido
dicho disolvente se retira el papel y se lo deja secar por lo tanto se trata con un
reactivo químico con el fin de poder reflejar las manchas.
Decantación:
La decantación se utiliza para separar mezclas heterogéneas, que pueden estar
conformadas por una sustancia líquida y una sólida, o por dos sustancias líquidas.

2. Significa sedimentar, colocarse una de las sustancias en la base de la otra, por
efecto de sus distintas densidades, lo que permite separarlas
Tamizado:
La tamización o tamizado es un método físico para separar mezclas en el cual se
separan dos sólidos formados por partículas de tamaño diferente
Filtración:
Proceso de separación de partículas sólidas de un líquido utilizando un material
poroso llamado filtro. Dicha técnica consiste en verter la mezcla sólido- líquido que
se requiere tratar sobre el filtro en la cual permite el paso del líquido pero
reteniendo las partículas sólidas.
QUIMICA ORGANICA
HISTORIA.
La química orgánica se constituyó como disciplina en los años treinta. El desarrollo
de nuevos métodos de análisis de las sustancias de origen animal y vegetal,
basados en el empleo de disolventes como el éter o el alcohol, permitió el
aislamiento de un gran número de sustancias orgánicas que recibieron el nombre
de "principios inmediatos". La aparición de la química orgánica se asocia a
menudo al descubrimiento, en 1828, por el químico alemán Friedrich Wöhler, de
que la sustancia inorgánica cianato de amonio podía convertirse en urea, una
sustancia orgánica que se encuentra en la orina de muchos animales. El
experimento de Wöhler rompió la barrera entre sustancias orgánicas e
inorgánicas. Los químicos modernos consideran compuestos orgánicos a aquellos
que contienen carbono e hidrógeno, y otros elementos (que pueden ser uno o
más), siendo los más comunes: oxígeno, nitrógeno, azufre y los halógenos.
La diferencia entre la química orgánica y la química biológica es que en la química
biológica las moléculas de ADN tienen una historia y, por ende, en su estructura
nos hablan de su historia, del pasado en el que se han constituido, mientras que
una molécula orgánica, creada hoy, es sólo testigo de su presente, sin pasado y
sin evolución histórica.
La Importancia de la Química Orgánica.- Es importante porque gracias a la
química orgánica existe todo lo que hoy podemos percibir y sentir, ya que todos
los productos orgánicos están presentes en todos los aspectos de nuestra vida.

3. CLASIFICACION DE LA QUIMICA ORGANICA
Se agrupan en funciones conocidas como:
Hidrocarburos
Oxihenados
Nitrogenados
Loshidrogenados pueden ser:
Alifáticos
Cíclicos
Losalifáticos pueden ser como:
Alcanos
Alquenos
Alquinos
Loscíclicos pueden ser como el benceno
los Oxigenados pueden ser como:
Alcoholes y fenoles
Aldehídos y cetonas
Ácidoscarboxílicos y sus derivados
LosNitrogenados pueden ser como:
Aminas
Amidas
Nitrilos
Isométricos
Tipos de Química Orgánica
Alcanos.- Se denominan también parafinas la cual constituyen un grupo de
hidrocarburos cuyo carbono se une a través de un enlace covalente sencillo. La
terminación es “ano”
Denominándose de
siguiente manera:
acuerdo con el número de carbono que poseen de la

4. Con un carbono, metano; con dos etano; con tres propano; y así sucesivamente,
butano, pentano, ex ano, heptano, octano, nonato, decano, undecano, etc.
Alquenos.- Se denominan también olefinas la cual constituyen un grupo de
hidrocarburos cuya cadena carbonada uno o más enlaces dobles. El alquenosmás
sencillo posee dos carbonos y se denomina eteno o etileno ( CH2 = CH2). En
cambio otros son propeno, butano, centeno y así sucesivamente. La terminación
es “ eno” . Se pueden generar diferentes tipos de alquenos a partir de un
hidrocarburo con igual número de carbono y un solo enlace doble, ya que la
posición del doble enlace puede variar ; por otra parte puede haber mas de un
enlace doble en un alqueno, y en tal caso reciben el nombre general de dienos,
trienos .
Alquinos.- Son cadenas cadenas carbonadas que poseen uno o más enlaces
triples. El alqueno más sencillo es el etino o el acetileno (CH = CH), gas usado en
soldaduras y en fabricación de plásticos. La terminación es ino.