Las tres oraciones son: 1) La actividad explora la cohesión del agua, que permite colocar objetos ligeros como clips en la superficie debido a las fuertes interacciones entre las moléculas de agua. 2) La cohesión crea una "piel" en la superficie que no se rompe si los objetos se colocan de forma plana para distribuir su peso. 3) Al añadir detergente, que interfiere con las interacciones entre moléculas de agua, los objetos dejan de flotar porque la "

1. ACTIVIDAD
CAMINANTES
SOBRE EL AGUA
Conceptos químicos: cohesión, tensión superficial,
fuerzas intermoleculares.
Materiales
▪ Moldes desechables
de aluminio
▪ Agua
▪ Clips pequeños
▪ “Pop-top rings”,
etiquetas plásticas
▪ Papel de aluminio o
papel blanco
▪ Lápiz
▪ Tijeras
A medida que realiza cada parte de la actividad, haga sus
observaciones cuidadosamente y documéntelas.
1. Llene el molde unos centímetros con agua. Sujete un clip
y observe qué ocurre al lanzarlo al agua.
2. Trate de colocar un segundo clip en la superficie del agua
hasta que flote. Tomará mucha práctica y pulso firme,
pero trate de colocar hasta un tercer clip o etiqueta
plástica.
3. Una vez colocadas las cosas sobre la superficie del agua,
dibuje cualquier tipo de animal sobre el papel que tenga
disponible. Asegúrese de que tenga una superficie plana
que flotará sobre el agua y recorte su diseño.
4. Coloque cuidadosamente su diseño sobre la superficie
del agua. ¿Flota? Si no flota, inténtelo de nuevo o dibuje
un nuevo “caminante” con el que pueda trabajar mejor.
5. Cuando tenga varios objetos flotando, añada un poco de
líquido de lavar platos y observe que ocurre.
▪ No ingerir ninguna de las
muestras de agua
utilizadas en la actividad.
▪ Siga las instrucciones
dadas.
▪ Use guantes y gafas de
seguridad.
▪ Amárrese el cabello.
▪ Cuando termine la
actividad, limpie su área
de trabajo, deseche los
materiales
apropiadamente, y lave
bien sus manos.
Seguridad
1
¿Dónde está la Química?
Nivel no-científico
Adaptado por Capítulo Estudiantil ACS & Ingrid Montes, Ph.D. Universidad de Puerto Rico, Recinto de Río Piedras.
Las moléculas de agua se atraen fuertemente unas a otras, más que
otras moléculas. Esta interacción es conocida como la cohesión y se
define como una fuerte interacción entre moléculas del mismo tipo.
Esta interacción permite que las moléculas de agua formen un tipo de
barrera o capa lo suficientemente firme para aguantar que insectos
livianos como el estridor de agua floten.
Procedimiento

2. ACTIVIDAD
CAMINANTES
SOBRE EL AGUA
Conceptos químicos: cohesión, tensión superficial,
fuerzas intermoleculares.
¿Dónde está la Química?
Nivel Elemental
Nivel Intermedio
.
2
Las moléculas de agua prefieren pegarse a ellas mismas en vez de a otras moléculas. Esta
acción se conoce como cohesión y permite que la parte de arriba del agua forme una "piel". Si
colocas el clip y los otros objetos con cuidado sobre la superficie del agua, no se rompe la
"piel" del agua.
Las moléculas de agua prefieren pegarse a ellas mismas en vez de a otras moléculas. Esta
interracción es conocida como cohesión. La cohesión se define como una fuerte interracción
entre el mismo tipo de moléculas. Esto permite que la parte de arriba del agua forme una capa
(tipo de “piel”). Si colocas el clip y los otros objetos con cuidado sobre la superficie del agua,
no se rompe la "piel" del agua. También, tiene que colocarlos sobre el agua de tal manera que
repose plano, para que su peso se esparza sobre un área mayor. Al esparcir el peso del objeto
sobre un área mayor, lo hace flotar sin romper la "piel" del agua. Además, al añadir el líquido
de lavar platos, este ocasiona que la piel se afecte. Por ende, ya los objetos no pueden flotar.
Nivel Superior
Las moléculas de agua prefieren interactuar con ellas mismas antes que con otras moléculas.
Esta interacción es conocida como la cohesión. En el caso de agua esta característica se debe a
que las moléculas de agua pueden formar puentes de hidrógeno. Los puentes de hidrógeno
son un tipo de fuerzas intermoleculares y son las más fuertes. Mediante esto se puede crear
una red con todas las moléculas disponibles. Es decir, los puentes de hidrógeno permiten que
la superficie del agua forme una capa. Por eso, se forman las gotas en el cristal de los
automóviles cuando llueve. Al colocar el clip y los otros objetos con cuidado sobre la superficie
del agua, la interacción entre las moléculas no se rompe y permite que los objetos floten. De
igual manera, al colocar el objeto para que repose plano, su peso se distribuye sobre un área
grande y no permite que la interacción se rompa. Por el contrario, al añadir el líquido de lavar
platos (surfactante), éste interacciona con las moléculas de agua y, por lo tanto, debilita sus
fuerzas de atracción.
Adaptado por Capítulo Estudiantil ACS & Ingrid Montes, Ph.D. Universidad de Puerto Rico, Recinto de Río Piedras.

3. ACTIVIDAD
CAMINANTES
SOBRE EL
AGUA
Conceptos químicos: cohesión, tensión
superficial, fuerzas intermoleculares.
Recursos adicionales
Referencias
3
1. Video de Youtube:
https://www.youtube.com/watch?v=4CU8gYYkwSw
2. Fotos disponibles en khan academy
3. Documento de Evaluación
13 - Agua - Caminantes sobre el agua_SP.pptx
https://communities.acs.org/docs/DOC-68319-13-agua-
caminantes-sobre-el-aguasppptx (accedido junio 25,
2020).
Cohesion and adhesion of water (article)
https://www.khanacademy.org/science/biology/water-
acids-and-bases/cohesion-and-adhesion/a/cohesion-
and-adhesion-in-water (accedido junio 25, 2020).
http://www.acs.org/kids (accedido junio 25, 2020)
Adaptado por Capítulo Estudiantil ACS & Ingrid Montes, Ph.D. Universidad de Puerto Rico, Recinto de Río Piedras.