Canarias ante el reto de una nueva viticultura: variedades de uvas canarias y sus correspondencias continentales. Curso teórico y práctico con cata de vinos canarios y sinonimias peninsulares.
Durante todo noviembre La Laguna se convierte en la ciudad del vino, acompáñanos a disfrutar de nuestros caldos y de esta mágnifica ciudad. Y en nuestra Despensa del Museo te esperamos....
Essentially Spain es un grupo de empresas artesanales españolas que se unen para presentar sus productos de alta calidad en mercados internacionales. El grupo ofrece vinos, quesos, miel, mermeladas, jamón y foie gras de algunas de las mejores empresas de España. El documento presenta detalles sobre dos de las compañías del grupo: Bodegas Montsalla, que produce vinos tintos de Rioja de alta calidad, y Quesos Lominchar, conocido por su queso manchego Montescusa galardonado.
Este documento describe la investigación arqueológica realizada en el valle de Laboyos en Pitalito, Huila, Colombia. Se resumieron los hallazgos de tres períodos de ocupación prehispánica en el sitio de Cálamo desde 1000 AC hasta 1550 DC. Se clasificaron y analizaron los estilos cerámicos de cada período y se propusieron pautas de asentamiento. El documento también agradece a las personas e instituciones que apoyaron la investigación.
Boletín Informativo La Rioja Alta,SA Invierno 2011txamu
Este documento discute los conceptos de coupage y terroir en la elaboración de vinos. Coupage se refiere a la mezcla de uvas y vinos de diferentes viñedos y zonas para complementar sus cualidades, mientras que terroir se refiere a un vino con una personalidad única determinada por factores como el suelo, el clima y la uva de un viñedo específico. La Rioja tradicionalmente usó el método de coupage, pero ahora también se reconoce el concepto de terroir en viñedos como Torre de Oña que producen vinos
El diseñador Custo Dalmau ha creado una etiqueta y estuche tridimensionales para una nueva botella de cava Torelló Brut Gran Reserva. La etiqueta sitúa el cava en un universo de lujo y sofisticación a través de la figura femenina. La botella estará disponible a partir del 26 de marzo con motivo de una feria alimentaria.
El documento describe la historia del azúcar en el Imperio Romano. Los romanos comenzaron a conocer el azúcar durante el gobierno de Nerón en el siglo I d.C. Aunque era una rareza, el médico Dioscórides reconoció sus propiedades medicinales. Sin embargo, los romanos no reemplazaron la miel por el azúcar y preferían otras especias. La receta incluida presenta una versión antigua de los alfajores que no llevaban maicena.
El documento habla sobre la primavera en el barrio del Raval de Barcelona. Habrá numerosos conciertos al aire libre de música clásica, bandas musicales y jazz. También se detalla la detención de una docena de delincuentes que operaban en el Raval y cometían numerosos delitos. Finalmente, se anima a los vecinos a salir a la calle y participar en los eventos musicales que tendrán lugar durante la primavera en el barrio.
Vinos Mexicanos ganadores del Concours Mondial de Bruxellesjunting
Las etiquetas nacionales cosechan 20 medallas en el Mundial de Vinos. Veinte vinos mexicanos obtuvieron medallas en la competencia internacional realizada en Bruselas, logrando 11 platas, 7 oros y dos grandes oros. Dos vinos mexicanos, un Syrah y un espumoso, obtuvieron los máximos galardones. Este triunfo demuestra que la industria vitivinícola mexicana puede competir a nivel internacional.
Durante todo noviembre La Laguna se convierte en la ciudad del vino, acompáñanos a disfrutar de nuestros caldos y de esta mágnifica ciudad. Y en nuestra Despensa del Museo te esperamos....
Essentially Spain es un grupo de empresas artesanales españolas que se unen para presentar sus productos de alta calidad en mercados internacionales. El grupo ofrece vinos, quesos, miel, mermeladas, jamón y foie gras de algunas de las mejores empresas de España. El documento presenta detalles sobre dos de las compañías del grupo: Bodegas Montsalla, que produce vinos tintos de Rioja de alta calidad, y Quesos Lominchar, conocido por su queso manchego Montescusa galardonado.
Este documento describe la investigación arqueológica realizada en el valle de Laboyos en Pitalito, Huila, Colombia. Se resumieron los hallazgos de tres períodos de ocupación prehispánica en el sitio de Cálamo desde 1000 AC hasta 1550 DC. Se clasificaron y analizaron los estilos cerámicos de cada período y se propusieron pautas de asentamiento. El documento también agradece a las personas e instituciones que apoyaron la investigación.
Boletín Informativo La Rioja Alta,SA Invierno 2011txamu
Este documento discute los conceptos de coupage y terroir en la elaboración de vinos. Coupage se refiere a la mezcla de uvas y vinos de diferentes viñedos y zonas para complementar sus cualidades, mientras que terroir se refiere a un vino con una personalidad única determinada por factores como el suelo, el clima y la uva de un viñedo específico. La Rioja tradicionalmente usó el método de coupage, pero ahora también se reconoce el concepto de terroir en viñedos como Torre de Oña que producen vinos
El diseñador Custo Dalmau ha creado una etiqueta y estuche tridimensionales para una nueva botella de cava Torelló Brut Gran Reserva. La etiqueta sitúa el cava en un universo de lujo y sofisticación a través de la figura femenina. La botella estará disponible a partir del 26 de marzo con motivo de una feria alimentaria.
El documento describe la historia del azúcar en el Imperio Romano. Los romanos comenzaron a conocer el azúcar durante el gobierno de Nerón en el siglo I d.C. Aunque era una rareza, el médico Dioscórides reconoció sus propiedades medicinales. Sin embargo, los romanos no reemplazaron la miel por el azúcar y preferían otras especias. La receta incluida presenta una versión antigua de los alfajores que no llevaban maicena.
El documento habla sobre la primavera en el barrio del Raval de Barcelona. Habrá numerosos conciertos al aire libre de música clásica, bandas musicales y jazz. También se detalla la detención de una docena de delincuentes que operaban en el Raval y cometían numerosos delitos. Finalmente, se anima a los vecinos a salir a la calle y participar en los eventos musicales que tendrán lugar durante la primavera en el barrio.
Vinos Mexicanos ganadores del Concours Mondial de Bruxellesjunting
Las etiquetas nacionales cosechan 20 medallas en el Mundial de Vinos. Veinte vinos mexicanos obtuvieron medallas en la competencia internacional realizada en Bruselas, logrando 11 platas, 7 oros y dos grandes oros. Dos vinos mexicanos, un Syrah y un espumoso, obtuvieron los máximos galardones. Este triunfo demuestra que la industria vitivinícola mexicana puede competir a nivel internacional.
Elena Arzak es chef y experta en investigación culinaria en el restaurante vasco Arzak, calificado con tres estrellas Michelin. A lo largo de su carrera, ha observado que muchos chefs y expertos gastronómicos extranjeros visitan España para aprender, a pesar de que ahora existen muchas cocinas avanzadas en el mundo. La cocina española tiene una imagen definida en el extranjero por su evolución, investigación y vanguardia culinaria.
Este documento presenta un calendario de eventos culturales para los meses de noviembre y diciembre en Córdoba y sus alrededores. Incluye conciertos, obras de teatro, festivales de cine, exposiciones de arte y eventos navideños como mercados de artesanía y espectáculos musicales. La mayoría de los eventos se llevarán a cabo en salas y teatros de Córdoba aunque también hay algunos en pueblos cercanos como Montilla.
El documento presenta el menú de Alacarta, un servicio de comida a domicilio en Madrid. Ofrece platos de diferentes tipos de cocina como española, italiana, japonesa y más de varios restaurantes asociados. Explica los detalles del servicio como el costo de entrega, horarios y cómo realizar pedidos por teléfono o en línea.
España tiene la mayor extensión de viñedos de la Unión Europea y del mundo, con 1,16 millones de hectáreas dedicadas al cultivo de la uva. La tradición vinícola española se remonta a la época romana. España se caracteriza por una amplia variedad de uvas autóctonas que producen vinos de gran calidad y aromas característicos.
Bodegas y Viñedos Ilurce es una bodega familiar fundada en 1940 en La Rioja que produce una variedad de vinos tintos y rosados premiados. La bodega cuenta con 60 hectáreas de viñedos propios de variedades como tempranillo, garnacha y graciano. Sus vinos incluyen un rosado y tinto jóvenes así como crianzas y reservas añejos elaborados con atención a la tradición pero aplicando también nuevas tecnologías.
La anchoa es un pescado importante en la gastronomía de Cantabria. Su preparación en salazón se remonta a siglos atrás en localidades como Santoña y Laredo. El proceso de salado y maduración es laborioso e incluye una fase de salado de hasta 3 horas y maduración de 8 meses para concentrar su sabor. Las anchoas de Cantabria son conocidas por su color marrón rosáceo y textura firme, y se usan en muchos platos tradicionales.
Este documento es el acta de la cata del XI Concurso de Vinos con Denominación de Origen La Palma, San Antonio del Monte. Presenta los resultados de la cata, incluyendo los nombres de los catadores, las bodegas participantes, las variedades de uva y los puntajes y premios otorgados en cada categoría de vino.
Isla Ñ Rum presenta una línea de cuatro rones premium: ron dorado, ron blanco, ron saborizado al limón y ron saborizado al coco. Se destila el "corazón" del ron usando una técnica artesanal que descarta los inicios y finales de la destilación. El ron se destila lentamente usando melazas, levaduras y destiladores de cobre seleccionados para lograr un ron puro y de alta calidad.
Este documento proporciona información sobre el programa opcional de acompañantes para el Congreso de la Sociedad Española de Médicos Generales y de Familia en Vigo, Galicia. El programa incluye excursiones a las Islas Cíes el jueves y una visita a la ciudad de Pontevedra el viernes, así como cenas y eventos sociales durante el congreso. Los acompañantes pueden inscribirse en el programa completo por 380 euros o solo en las comidas por 255 euros. No se permitirán inscripciones durante el propio con
Este artículo de 1961 describe la importancia de seleccionar canarios con características fenotípicas y de canto apropiadas para la educación, como pecho ancho y cabeza gruesa. Recomienda elegir canarios que usen vocales como o y u en su canto y evitar los que usen a, e o i. También enfatiza la importancia de mantener la pureza de línea de canto y evitar cruces que introduzcan diferencias. Finalmente, destaca que los primeros dos meses son cruciales para que los canarios aprendan el canto deseado
El documento habla sobre varios eventos culturales que tendrán lugar en San Bartolomé de la Torre, Huelva. Estos incluyen la 5ta edición de la Feria de Culturas, que presentará representaciones de México, Cuba, Uruguay, Brasil y Rumania a través de música y baile. También se menciona la donación de una obra de arte al Museo Vázquez Díaz y el análisis de un boceto de Antonio León Ortega.
Taberner Nº1, una joya en un château gaditanonolimitsmarine
La bodega Huerta de Albalá en Arcos de la Frontera produce los vinos Taberner y Taberner No1. La bodega fue fundada en 2001 y tiene 75 hectáreas de viñedos de variedades como syrah, merlot y cabernet sauvignon. El vino Taberner 2006 recibió críticas elogiosas y el Taberner No1 2005 obtuvo 95 puntos de Robert Parker. La bodega exporta el 40% de su producción a mercados internacionales.
RESCATE inaugura una Planta procesadora de Cacao en Guachené (norte del Cauca. Colombia) el 10 de septiembre 2010, que beneficiará a 220 familias afrodescendientes.
El documento lista el número de docentes formadores que deben ser convocados por cada Dirección Regional de Educación (DRE) y Unidad de Gestión Educativa Local (UGEL) en Perú. Se divide la lista en dos grupos. El Grupo 1 incluye 211 docentes formadores de 14 DREs. El Grupo 2 incluye 126 docentes formadores de 21 DREs y 5 UGELs. En total son 337 docentes formadores a convocar a nivel nacional.
PROGRAMA DE ACTIVIDADES DE ANIVERSARIO EA ALTA VERAPAZPeriodismo
Este documento describe los planes para el primer aniversario de las Escuelas Abiertas en el departamento de Alta Verapaz, Guatemala. Se llevarán a cabo varias actividades como un desfile de carrozas, competiciones deportivas, concursos de baile y la elección de la belleza de las Escuelas Abiertas. El evento busca celebrar los logros del programa y promover la educación y el desarrollo de los niños y jóvenes.
El documento describe el programa de una competencia de café llamada Taza de Excelencia que se llevará a cabo en Marcala, Honduras del 16 al 21 de mayo. La competencia evaluará la calidad de cafés producidos en Honduras y premiará a los mejores. El programa incluye demostraciones de catación y barismo, presentaciones sobre las regiones cafetaleras de Honduras y sobre la denominación de origen Café Marcala, giras turísticas a pueblos cercanos, y premiaciones al final.
La semifinal de La Nariz de Oro en Santiago de Compostela seleccionó 22 vinos para la final nacional, incluyendo el Merlot 2012 de Solar de Urbezo entre los mejores rosados. Más de 500 personas asistieron a un evento público sobre vinos que incluyó exhibiciones de bodegas y un taller sobre cata de vinos.
España es el tercer país productor de vino a nivel mundial, con casi 1.2 millones de hectáreas de viñedos. Produce principalmente vino tinto, rosado, blanco y cava. Sus principales regiones vinícolas son La Rioja, Navarra, Penedés y Ribera del Duero. Exporta sus vinos a Alemania, Reino Unido, Suiza y Estados Unidos, entre otros mercados. Algunas de sus bodegas más reconocidas son La Rioja Alta, Federico Paternina y Cavas Hill.
Mario y Ana Luna, ganador y semifinalista de Masterchef Junior, darán una clase de cocina en Bodegas Franco-Españolas para enseñar a preparar pinchos y tapas. El evento solidario tendrá lugar el 6 de abril y los fondos recaudados se donarán a Bancos de Alimentos. Bodegas Franco-Españolas es una bodega histórica fundada en 1890 y reconocida internacionalmente por sus vinos de La Rioja.
Este documento presenta la historia de Bodegas Ontañon, una bodega familiar de La Rioja fundada en 1984. La bodega cultiva 250 hectáreas de viñedos propios y es conocida por su enfoque artesanal y por considerar que la clave de un buen vino está en la tierra y el proceso de elaboración. Además de producir vino, la bodega creó uno de los primeros museos-bodegas de España y ha tenido éxito exportando el 40% de su producción a más de medio mundo. La bodega
Elena Arzak es chef y experta en investigación culinaria en el restaurante vasco Arzak, calificado con tres estrellas Michelin. A lo largo de su carrera, ha observado que muchos chefs y expertos gastronómicos extranjeros visitan España para aprender, a pesar de que ahora existen muchas cocinas avanzadas en el mundo. La cocina española tiene una imagen definida en el extranjero por su evolución, investigación y vanguardia culinaria.
Este documento presenta un calendario de eventos culturales para los meses de noviembre y diciembre en Córdoba y sus alrededores. Incluye conciertos, obras de teatro, festivales de cine, exposiciones de arte y eventos navideños como mercados de artesanía y espectáculos musicales. La mayoría de los eventos se llevarán a cabo en salas y teatros de Córdoba aunque también hay algunos en pueblos cercanos como Montilla.
El documento presenta el menú de Alacarta, un servicio de comida a domicilio en Madrid. Ofrece platos de diferentes tipos de cocina como española, italiana, japonesa y más de varios restaurantes asociados. Explica los detalles del servicio como el costo de entrega, horarios y cómo realizar pedidos por teléfono o en línea.
España tiene la mayor extensión de viñedos de la Unión Europea y del mundo, con 1,16 millones de hectáreas dedicadas al cultivo de la uva. La tradición vinícola española se remonta a la época romana. España se caracteriza por una amplia variedad de uvas autóctonas que producen vinos de gran calidad y aromas característicos.
Bodegas y Viñedos Ilurce es una bodega familiar fundada en 1940 en La Rioja que produce una variedad de vinos tintos y rosados premiados. La bodega cuenta con 60 hectáreas de viñedos propios de variedades como tempranillo, garnacha y graciano. Sus vinos incluyen un rosado y tinto jóvenes así como crianzas y reservas añejos elaborados con atención a la tradición pero aplicando también nuevas tecnologías.
La anchoa es un pescado importante en la gastronomía de Cantabria. Su preparación en salazón se remonta a siglos atrás en localidades como Santoña y Laredo. El proceso de salado y maduración es laborioso e incluye una fase de salado de hasta 3 horas y maduración de 8 meses para concentrar su sabor. Las anchoas de Cantabria son conocidas por su color marrón rosáceo y textura firme, y se usan en muchos platos tradicionales.
Este documento es el acta de la cata del XI Concurso de Vinos con Denominación de Origen La Palma, San Antonio del Monte. Presenta los resultados de la cata, incluyendo los nombres de los catadores, las bodegas participantes, las variedades de uva y los puntajes y premios otorgados en cada categoría de vino.
Isla Ñ Rum presenta una línea de cuatro rones premium: ron dorado, ron blanco, ron saborizado al limón y ron saborizado al coco. Se destila el "corazón" del ron usando una técnica artesanal que descarta los inicios y finales de la destilación. El ron se destila lentamente usando melazas, levaduras y destiladores de cobre seleccionados para lograr un ron puro y de alta calidad.
Este documento proporciona información sobre el programa opcional de acompañantes para el Congreso de la Sociedad Española de Médicos Generales y de Familia en Vigo, Galicia. El programa incluye excursiones a las Islas Cíes el jueves y una visita a la ciudad de Pontevedra el viernes, así como cenas y eventos sociales durante el congreso. Los acompañantes pueden inscribirse en el programa completo por 380 euros o solo en las comidas por 255 euros. No se permitirán inscripciones durante el propio con
Este artículo de 1961 describe la importancia de seleccionar canarios con características fenotípicas y de canto apropiadas para la educación, como pecho ancho y cabeza gruesa. Recomienda elegir canarios que usen vocales como o y u en su canto y evitar los que usen a, e o i. También enfatiza la importancia de mantener la pureza de línea de canto y evitar cruces que introduzcan diferencias. Finalmente, destaca que los primeros dos meses son cruciales para que los canarios aprendan el canto deseado
El documento habla sobre varios eventos culturales que tendrán lugar en San Bartolomé de la Torre, Huelva. Estos incluyen la 5ta edición de la Feria de Culturas, que presentará representaciones de México, Cuba, Uruguay, Brasil y Rumania a través de música y baile. También se menciona la donación de una obra de arte al Museo Vázquez Díaz y el análisis de un boceto de Antonio León Ortega.
Taberner Nº1, una joya en un château gaditanonolimitsmarine
La bodega Huerta de Albalá en Arcos de la Frontera produce los vinos Taberner y Taberner No1. La bodega fue fundada en 2001 y tiene 75 hectáreas de viñedos de variedades como syrah, merlot y cabernet sauvignon. El vino Taberner 2006 recibió críticas elogiosas y el Taberner No1 2005 obtuvo 95 puntos de Robert Parker. La bodega exporta el 40% de su producción a mercados internacionales.
RESCATE inaugura una Planta procesadora de Cacao en Guachené (norte del Cauca. Colombia) el 10 de septiembre 2010, que beneficiará a 220 familias afrodescendientes.
El documento lista el número de docentes formadores que deben ser convocados por cada Dirección Regional de Educación (DRE) y Unidad de Gestión Educativa Local (UGEL) en Perú. Se divide la lista en dos grupos. El Grupo 1 incluye 211 docentes formadores de 14 DREs. El Grupo 2 incluye 126 docentes formadores de 21 DREs y 5 UGELs. En total son 337 docentes formadores a convocar a nivel nacional.
PROGRAMA DE ACTIVIDADES DE ANIVERSARIO EA ALTA VERAPAZPeriodismo
Este documento describe los planes para el primer aniversario de las Escuelas Abiertas en el departamento de Alta Verapaz, Guatemala. Se llevarán a cabo varias actividades como un desfile de carrozas, competiciones deportivas, concursos de baile y la elección de la belleza de las Escuelas Abiertas. El evento busca celebrar los logros del programa y promover la educación y el desarrollo de los niños y jóvenes.
El documento describe el programa de una competencia de café llamada Taza de Excelencia que se llevará a cabo en Marcala, Honduras del 16 al 21 de mayo. La competencia evaluará la calidad de cafés producidos en Honduras y premiará a los mejores. El programa incluye demostraciones de catación y barismo, presentaciones sobre las regiones cafetaleras de Honduras y sobre la denominación de origen Café Marcala, giras turísticas a pueblos cercanos, y premiaciones al final.
La semifinal de La Nariz de Oro en Santiago de Compostela seleccionó 22 vinos para la final nacional, incluyendo el Merlot 2012 de Solar de Urbezo entre los mejores rosados. Más de 500 personas asistieron a un evento público sobre vinos que incluyó exhibiciones de bodegas y un taller sobre cata de vinos.
España es el tercer país productor de vino a nivel mundial, con casi 1.2 millones de hectáreas de viñedos. Produce principalmente vino tinto, rosado, blanco y cava. Sus principales regiones vinícolas son La Rioja, Navarra, Penedés y Ribera del Duero. Exporta sus vinos a Alemania, Reino Unido, Suiza y Estados Unidos, entre otros mercados. Algunas de sus bodegas más reconocidas son La Rioja Alta, Federico Paternina y Cavas Hill.
Mario y Ana Luna, ganador y semifinalista de Masterchef Junior, darán una clase de cocina en Bodegas Franco-Españolas para enseñar a preparar pinchos y tapas. El evento solidario tendrá lugar el 6 de abril y los fondos recaudados se donarán a Bancos de Alimentos. Bodegas Franco-Españolas es una bodega histórica fundada en 1890 y reconocida internacionalmente por sus vinos de La Rioja.
Este documento presenta la historia de Bodegas Ontañon, una bodega familiar de La Rioja fundada en 1984. La bodega cultiva 250 hectáreas de viñedos propios y es conocida por su enfoque artesanal y por considerar que la clave de un buen vino está en la tierra y el proceso de elaboración. Además de producir vino, la bodega creó uno de los primeros museos-bodegas de España y ha tenido éxito exportando el 40% de su producción a más de medio mundo. La bodega
Este documento describe las rutas del vino en la región de Jerez y su potencial como valor añadido para la región. Brevemente describe la situación actual del mercado del vino a nivel mundial, nacional y regional, y propone que el enoturismo puede ser una forma de promover la imagen de Jerez y aprovechar mejor la infraestructura ya existente de bodegas y centros de visitas.
España tiene la mayor extensión de viñedos de la Unión Europea y del mundo, con más de 1,16 millones de hectáreas dedicadas al cultivo de la vid. La tradición vinícola española se remonta a la época romana. España se caracteriza por una amplia variedad de uvas autóctonas como la tempranillo y por poseer importantes zonas vinícolas como Rioja y Ribera del Duero.
Bodegas Castaño es una empresa familiar fundada en 1980 que se dedica a la elaboración de vinos tintos y blancos en Yecla, Murcia, España. Posee alrededor de 500 hectáreas de viñedos y exporta sus vinos a mercados de todo el mundo, generando ventas anuales entre 5 y 10 millones de dólares. La empresa se ha especializado en la uva Monastrell y ha recibido varios premios por la calidad de sus vinos.
La Denominación de Origen Manchuela es una organización interprofesional de la comarca de la Manchuela, a caballo entre las provincias de Cuenca y Albacete, que apuesta por la calidad y la imagen de sus vinos y es fiel reflejo del esfuerzo de sus gentes, el amor por su tierra y una cultura comprometida con el sector vitivinícola. La DO Manchuela participó en varios eventos en 2018 para promocionar sus vinos de alta calidad, los cuales recibieron 47 galardones en concursos nacional
Listado de Bodegas Familiares de Rioja abiertas durante el verano 2014.
Bodegas pequeñas, con encanto. Si buscas vinos especiales, este es tu sitio. Ven y vive una experiencia única!
¡Descubre la parte más auténtica de Rioja de la mano del propio bodeguero!
¡Te esperamos!
2019_03_EL CORREO DEL VINO_PREMIOS VINESPANA 2019Manchuela Wine
Noticia en el diario digital El Correo del Vino sobre los galardones recibidos por la Denominación de Origen Manchuela en la II edición de los Premios Vinespaña 2019.
El Secreto No Expuesto De Bodega Luigi Bosca%HughesWrenn3
La historia de Catena Zapata se remonta a 1902 cuando Nicola Zapata plantó las primeras uvas en Mendoza luego de emigrar de Italia. Actualmente es una de las bodegas más reconocidas de Argentina por su tecnología, estudios, calidad y larga historia de más de 110 años y cuatro generaciones dedicadas a la vitivinicultura. Otras bodegas mencionadas incluyen Luigi Bosca, Bodega San Pedro de Yacochuya, Bodega Malma y Lamadrid.
El documento es sobre el evento GastroCanarias 2012 que se celebró en Puerto de la Cruz, Tenerife, España del 3 al 6 de mayo de 2012. El objetivo del evento era convertirse en un referente internacional en innovación gastronómica y consolidarse como un punto de encuentro para profesionales y aficionados de la gastronomía. El evento contó con la participación de destacados chefs canarios, españoles y de otras partes del mundo.
La bodega Castillo de Capmany se encuentra en el Alto Empordà y produce los vinos Moll de Alba y Castillo Olivares bajo la DO Empordà-Costa Brava. Posee 12 hectáreas de viñedo con variedades como Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnacha y Syrah. Envejece sus caldos en barricas de roble en una bodega situada en un castillo del siglo XI. También ofrece enoturismo con alojamiento en el castillo y la organización de eventos.
Este documento describe las principales denominaciones de origen de vinos de Aragón, incluyendo Calatayud, Somontano, Campo de Borja, Cariñena y Cava. Destaca las características de cada región vinícola, como las uvas emblemáticas de Calatayud, la calidad e innovación de Somontano, la tradición monástica de Campo de Borja y la antigüedad de Cariñena. Concluye que los vinos de Aragón tienen un legado histórico y cultural.
Andeluna Argentina es una bodega fundada en 2003 con la visión de producir vinos finos de alta calidad en Argentina. La bodega ha obtenido numerosos premios internacionales y elogios de la prensa especializada. Produce alrededor de 1.3 millones de botellas por año en instalaciones modernas ubicadas en Tupungato, Mendoza.
Examen ..denominación de origen protegidaJuan Holguin
Este documento presenta tres denominaciones de origen protegidas en España: la sidra de Asturias, la mancha y la ratafía catalana. Proporciona información sobre las zonas geográficas, variedades de uva, métodos de producción, graduación alcohólica y otros detalles técnicos de cada denominación.
Examen ..denominación de origen protegidaJuan Holguin
Este documento presenta tres denominaciones de origen protegidas en España: la sidra de Asturias, la mancha y la ratafía catalana. Proporciona información sobre las zonas geográficas, variedades de uva, métodos de producción, graduación alcohólica y otros detalles técnicos de cada denominación.
Similar a Canarias ante el reto de una nueva viticultura (20)
Un programa de exposición se llevará a cabo de martes a domingo entre el 5 de diciembre de 2010 y el 1 de enero de 2011 de 11 am a 2 pm y de 5 pm a 8 pm, presentando el trabajo de los artistas Ana Brígida, Alexej Dvoák, Graciela Janet, Pedro Fausto y Pegé.
La estatua "El Sembrador de Estrellas" en Kaunas, Lituania pasa desapercibida durante el día pero justifica su nombre por la noche al parecer sembrar estrellas aunque no se vean a simple vista.
TRANSVULCANIA Programa Los Llanos, sab. 5 junioYOLANDA YANES
Este documento presenta el programa de eventos para varios días en La Palma, incluyendo la llegada del ganador de la Ultramaratón Transvulcania el domingo 6 de junio, una misa y procesión para el Corpus Christi ese mismo día, conciertos musicales el sábado 5 y domingo tras la carrera, y varios eventos de baloncesto y folclore durante la semana.
Vega norte. oro y bronce concurso alhondigaYOLANDA YANES
La bodega S.A.T. Bodegas Noroeste de La Palma recibió la Medalla de Oro Alhóndiga para su vino Vega Norte Albillo 2009 y la Medalla de Bronce Alhóndiga para su vino Vega Norte Rosado 2009 en el XXIII Concurso Regional de Vinos Embotellados de Canarias, Alhóndiga 2010. Estos premios se suman a 8 distinciones conseguidas por los vinos de la bodega en lo que va de año, lo que demuestra el reconocimiento de sus vinos más allá de
Vega Norte Albillo 2009 Medalla de Plata Concurso Internacional de BruselasYOLANDA YANES
El vino blanco Vega Norte Albillo 2009, elaborado por la S.A.T. Bodegas Noroeste de La Palma, recibió la Medalla de Plata en el Concurso Mundial de Bruselas celebrado en Palermo, Sicilia, donde se presentaron cerca de 7.000 muestras de vinos de todo el mundo evaluadas por un jurado internacional de más de 400 expertos. Este premio internacional supone un estímulo para la bodega en su trabajo diario y el reconocimiento a los esfuerzos de los viticultores del Noroeste
Este documento proporciona información sobre una exposición monográfica de perros de la raza Pastor Garafiano que se llevará a cabo en La Palma, España. La exposición otorgará puntos para el Campeonato de España de Belleza y ayudará a obtener el reconocimiento internacional de la raza. Se requiere que los perros tengan el Registro de Razas Caninas para participar. La exposición se llevará a cabo el 19 de junio de 2010 en La Palma.
Manifiesto por el derecho de la palma a ser estelar e.lYOLANDA YANES
El documento argumenta que la isla de La Palma merece albergar el gran telescopio europeo E-ELT debido a su rico patrimonio histórico y natural, su cielo nocturno limpio y sus logros científicos previos. Defiende que el telescopio atraería turismo e impulsaría la economía local, y que la isla está bien preparada para convertirse en el centro mundial de la astronomía.
Bienvenido al mundo real de la teoría organizacional. La suerte cambiante de Xerox
muestra la teoría organizacional en acción. Los directivos de Xerox estaban muy involucrados en la teoría organizacional cada día de su vida laboral; pero muchos nunca se
dieron cuenta de ello. Los gerentes de la empresa no entendían muy bien la manera en que
la organización se relacionaba con el entorno o cómo debía funcionar internamente. Los
conceptos de la teoría organizacional han ayudado a que Anne Mulcahy y Úrsula analicen
y diagnostiquen lo que sucede, así como los cambios necesarios para que la empresa siga
siendo competitiva. La teoría organizacional proporciona las herramientas para explicar
el declive de Xerox, entender la transformación realizada por Mulcahy y reconocer algunos pasos que Burns pudo tomar para mantener a Xerox competitiva.
Numerosas organizaciones han enfrentado problemas similares. Los directivos de
American Airlines, por ejemplo, que una vez fue la aerolínea más grande de Estados
Unidos, han estado luchando durante los últimos diez años para encontrar la fórmula
adecuada para mantener a la empresa una vez más orgullosa y competitiva. La compañía
matriz de American, AMR Corporation, acumuló $11.6 mil millones en pérdidas de 2001
a 2011 y no ha tenido un año rentable desde 2007.2
O considere los errores organizacionales dramáticos ilustrados por la crisis de 2008 en el sector de la industria hipotecaria
y de las finanzas en los Estados Unidos. Bear Stearns desapareció y Lehman Brothers se
declaró en quiebra. American International Group (AIG) buscó un rescate del gobierno
estadounidense. Otro icono, Merrill Lynch, fue salvado por formar parte de Bank of
America, que ya le había arrebatado al prestamista hipotecario Countrywide Financial
Corporation.3
La crisis de 2008 en el sector financiero de Estados Unidos representó un
cambio y una incertidumbre en una escala sin precedentes, y hasta cierto grado, afectó a
los gerentes en todo tipo de organizaciones e industrias del mundo en los años venideros.
METODOS DE VALUACIÓN DE INVENTARIOS.pptxBrendaRub1
Los metodos de valuación de inentarios permiten gestionar y evaluar de una manera más eficiente los inventarios a nivel económico, este documento contiene los mas usados y la importancia de conocerlos para poder aplicarlos de la manera mas conveniente en la empresa
Mario Mendoza Marichal — Un Líder con Maestría en Políticas Públicas por ...Mario Mendoza Marichal
Mario Mendoza Marichal: Un Líder con Maestría en Políticas Públicas por la Universidad de Chicago
Mario Mendoza Marichal es un profesional destacado en el ámbito de las políticas públicas, con una sólida formación académica y una amplia trayectoria en los sectores público y privado.
El-Codigo-De-La-Abundancia para todos.pdfAshliMack
Si quieres alcanzar tus sueños y tener el estilo de vida que deseas, es primordial que te comprometas contigo mismo y realices todos los ejercicios que te propongo para recibieron lo que mereces, incluso algunos milagros que no tenías en mente
1. LOS PONENTES
Presenta: Eduardo García. Elaborador de vino de prestigio nacional e
internacional con estudios en Utiel Requena, Burdeos y California.
Canarias ante el reto de una nueva viticultura Actualmente trabaja en varios proyectos familiares y otros, como:
Bodegas Mauro, San Román, Bodegas los Astrales, Paixar, Leda y
VARIEDADES DE UVAS CANARIAS Y SUS Ramiro Wine Cellar.
CORRESPONDENCIAS CONTINENTALES
Josep Queralt. Enólogo de Heretat Mont-Rubí, una de las pocas
bodegas, afincada en el Penedés, que elabora un vino
Curso teórico y práctico con cata de vinos canarios y monovarietal de Sumoll.
sinonimias peninsulares Jesús Yuste Bombín. Doctor ingeniero agrónomo y responsable
del departamento de Viticultura del Instituto Tecnológico Agrario
de Castilla y León. Es co-autor del estudio Bruñal: identificación y
caracterización de una variedad tinta de interés emergente
presente en la Denominación de Origen Arribes .
Carlos Lozano Pérez. Enólogo de Bodegas Teneguía, una de las
10 de Junio de 2011 bodegas de La Palma de mejores elaboraciones de vinos.
Hotel Rural Las Tirajanas
Inmaculada Rodríguez. Doctor Ingeniero Agrónomo, responsable
COLABORA: de Viticultura en el ICIA y especialista en identificación de
variedades de vid (ampelógrafa).
Juan José Otamendi. Copropietario de la bodega El Grifo.
2. EL PROGRAMA
10 de junio de 2011
JORNADA DE MAÑANA: EXPOSIONES TEÓRICAS
9:00 Recepción y entrega de material
9:30 Variedades canarias minoritarias y sus sinonimias peninsulares Media Relations trae a Canarias profesionales con una dilatada experiencia
Inmaculada Rodríguez en la viticultura y la enología. El Curso estará centrado en algunas de las
variedades que están pujando con más fuerza en Canarias en los últimos
10:30 La uva Bruñal en Castilla y León años, además de la malvasía, como son la baboso negro y la vijariego negro,
Jesús Yuste uvas que son conocidas en otros puntos de España con otros nombres. Los
ponentes del Curso cuentan con una dilatada experiencia profesional y de
11:15 El renacer de la Sumoll en la viticultura catalana
Josep Queralt
investigación.
12:00 Coffee Break
12:30 Viticultura y enología de calidad de las uvas Tempranillo y Syrah
Eduardo García
13:30 La Malvasía reina de las uvas canarias
Carlos Lozano Pérez y Juan José Otamendi
INFORMACIÓN Y MATRÍCULA
14:30 Almuerzo coloquio
Media Relations/ Angel Fraile
JORNADA DE TARDE: CATA COMPARATIVA Teléfono: 607 74 46 50
E-mail: angel@mediarelations.es
16:00 Baboso Negro (Canarias) Bruñal (Salamanca) Coste: 60 euros por persona (hasta el 31 de mayo)/ 100 euros (desde el 1 de
junio al 10 de junio, y según disponibilidad de plazas). Incluye: ponencias,
16:45 Vijariego Negro (Canarias) Sumoll (Cataluña) café, almuerzo, cata comparada de vinos, cóctel y CD-ROM ponencias
17:30 Tempranillo Canario y Peninsular
Ingreso en Cuenta de Media Relations:
18:15 Syrah Canario y del Mundo 0065 0156 57 0001027488
19:00 Malvasía Aromática (Canarias) Malvasía de Sitges (Cataluña) Malvasía Alojamiento en Hotel Las Tirajanas (opcional): 61 euros al día en régimen
Volcánica (Canarias) de MP/ 56 euros al día en régimen de AD
20:00 Cocktail de clausura
4. PROGRAMA DE LA CATA: LOS VINOS
10 de junio de 2011
16:00 Baboso Negro (Canarias): 18:15 Syrah Canario:
· Vera de la Fuente BN 2009 (DO Abona) · Magma 2008 (DO Tacoronte Acentejo)
· Agala Crianza 2009 Baboso Negro (DO Gran Canaria) · Contiempo Syrah 2010 (DO Güimar)
· Contiempo Baboso Negro Tinto de Postre 2010 (DO Güimar)
· Viña Frontera Baboso Negro 2008 (DO Hierro) Syrah del Mundo:
· Enate Syrah Shiraz 2006 (DO Somontano)
Bruñal (Salamanca): · M. Chapoutier Les Meysonniers 2008 (Crozes Hermitage)
· Heredad del Viejo Imperio Homenaje Selección (Bodegas Viña · Detrás de la Casa Syrah 2007 (DO Yecla)
Romana) (DO Arribes del Duero)
19:00 Malvasía Aromática (Canarias):
16:45 Vijariego Negro (Canarias): · Teneguía Malvasía Seco Fermentado en Barrica sobre Lías 2010 (DO
· Vera de la Fuente VN 2009 (DO Abona) La Palma)
· Agala Vijariego Negro 2010 (DO Gran Canaria) · Teneguía Malvasía Dulce Reserva 2005 (DO La Palma)
Sumoll (Cataluña): Malvasía Volcánica (Canarias):
· Heretat Mont-Rubí Gaintus 2005 (Barcelona) · El Grifo Malvasía Seco Colección (DO Lanzarote)
· El Grifo Canari (DO Lanzarote)
· Las Tirajanas Malvasía Seco 2010 (DO Gran Canaria)
17:30 Tempranillo Canario:
· Cumbres de Abona Flor de Chasna Barrica 2010 (DO Abona) Malvasía de Sitges (Cataluña):
· Vega de Ribes Ancestral Malvasía de Sitges (DO Penedés)
Tempranillo Peninsular: · Vega de Ribes Sasserra Malvasía de Sitges (DO Penedés)
· Mauro 2008 (Vino de la Tierra de Castilla y León)
· Viña Sastre Crianza 2008 (DO Ribera del Duero)
· Astrales 2008 (DO Ribera del Duero)
· San Román 2007 (DO Toro)
5. BOLETÍN DE INSCRIPCIÓN CURSO VARIEDADES DE UVAS CANARIAS Y SUS CORRESPONDENCIAS CONTINENTALES
10 de junio en Hotel Rural Las Tirajanas
Nombre y apellidos .. . D.N.I .
Domicilio .. .. . ..Localidad . ..
CP .Provincia .. .Teléfono .. .
E-Mail .. Profesión .
Precio de inscripción individual: 60 euros (hasta el 31 de mayo)/ 100 euros (desde el 1 de junio al 10 de junio, y según disponibilidad de plazas).
Ingreso en Cuenta de Media Relations: 0065 0156 57 0001027488
Imprescindible confirmación asistencia y justificante del pago de la inscripción:
Angel Fraile
Teléfono: 607 74 46 50
E-mail: angel@mediarelations.es
Alojamiento en Hotel Las Tirajanas (opcional). Precio especial Curso: 61 euros al día en régimen de MP/ 56 euros al día en régimen de AD. Se recomienda reservar con
antelación y solicitar el alojamiento como participante del Curso.