Este documento presenta información sobre los requerimientos diarios de carbohidratos y lípidos para una dieta equilibrada. Recomienda que los carbohidratos comprendan entre el 45-55% de las calorías diarias (225-325 gramos), con énfasis en carbohidratos de asimilación lenta como cereales integrales, frutas y verduras. También presenta un menú de ejemplo para 2000 calorías que cumple con los requerimientos de carbohidratos, proteínas y grasas. Con respecto a los lípidos, recom