El documento presenta la propuesta de una nueva cafetería llamada "Coffee Pets" que ofrecerá café y postres. Detalla su misión, visión, valores y estructura organizacional. Además, incluye información sobre su logo, menú, código ético y compromiso con el medio ambiente.

1. Universidad del Sur.
Psicología Organizacional.
Integrantes:
• Mut Canul Wendy Esther.
• Navarro Ruiz Mariel.
8 Cuatrimestre.
“Es tiempo para tomar un buen café”.

2. Cafetería “Coffee Pets”.
Ubicación
Tipo de Giro de la de la
empresa. empresa. empresa.
Es una empresa Producto y Malecón, Plaza
que brindará Servicio. las Américas
comodidad y
accesibilidad en
nuestra variedad
de café y postres,
que va dirigido a
público en
general.
“Es tiempo para tomar un buen café”.

3. ¿Quiénes somos?
Somos una nueva cafetería 100% mexicana, que cuenta
con un gran equipo de trabajo, comprometidos para
ofrecerle a nuestros clientes, excelentes postres y bebidas.
Nuestro trabajo lo orientamos a satisfacer las
expectativas que nuestro cliente espera, brindándole
productos a un precio accesible y con un servicio de
calidad.
Como empresa estamos comprometidos a brindarle a
nuestro equipo de colaboradores, un excelente lugar de
trabajo y desarrollo personal con un ambiente agradable
y seguro que le permitirá sentirse a gusto y cómodo al
trabajar con nosotros.
“Es tiempo para tomar un buen café”.

4. Nuestra misión.
“Somos una cafetería que se dedica a ofrecer el
mejor café con un buen postre, todo gracias al
trabajo en equipo de nuestros colaboradores que
tienen la pasión para satisfacer las necesidades
del cliente, brindándole un servicio de calidad.”
“Es tiempo para tomar un buen café”.

5. Nuestra visión.
“Ser una cafetería reconocida a nivel regional
por sus productos en cuanto a variedad de cafés
y postres, que se les brinda a nuestros clientes en
conjunto del mejor servicio y ambiente.”
“Es tiempo para tomar un buen café”.

6. Nuestros valores.
• Responsabilidad.
• Compromiso.
• Creatividad.
• Trabajo en equipo.
• Empatía.
• Servicio.
• Respeto
• Comunicación.
• Calidad.
“Es tiempo para tomar un buen café”.

7. Nuestro logo y slogan.
Café: Puede estimular el
apetito en las personas, Líneas gruesas: se
representa la constancia, utilizan para que un logo
la sencillez, la sea impactante.
amabilidad, la confianza,
y la salud.
Líneas curvas: es
movimiento y suavidad.
Negro: Representa el
poder, la elegancia y la
formalidad.
“Es tiempo para tomar un buen café”.
“Es tiempo para tomar un buen café”.

8. Nuestra cultura organizacional.
“Es tiempo para tomar un buen café”.

9. IDENTIDAD CORPORATIVA.
Hacer una convocatoria dentro de la empresa cada 3 meses, para la
presentación de nuevas propuestas para la creación de nuevos productos.
Eventos para fechas festivas de la empresa con el objetivo de fomentar
la convivencia e integración de los colaboradores y mejorar el clima
laboral.
Proporcionamos capacitación por áreas a todos los colaboradores cada 2
meses.
“Es tiempo para tomar un buen café”.

10. Capacitamos a nuestra gente, reconocemos el talento y lo
desarrollamos generando oportunidades de crecimiento profesional a
través de planes de carrera.
Garantizamos condiciones adecuadas de seguridad para nuestra
gente y nuestros clientes contando con medidas de seguridad
requeridas.
Organizamos actividades que promueven la buena alimentación
y la actividad física.
Aplicamos encuestas e implementamos planes de mejora en base a
resultados.
“Es tiempo para tomar un buen café”.

11. NUESTRA IMAGEN CORPORATIVA.
Uniformes de los colaboradores.
Uniformes de Lunes a Sábado:
Reposteros. Baristas.
“Es tiempo para tomar un buen café”.

12. Uniformes de Lunes a Jueves:
Meseros.
Pantalón negro. Zapato negro.
Para todo el personal.
“Es tiempo para tomar un buen café”.

13. Uniformes de Viernes y Sábado.
Playera polo. Pantalón negro. Zapato negro.
Color Café.
Para todo el personal.
“Es tiempo para tomar un buen café”.

14. MENU.
“Es tiempo para tomar un buen café”.

15. CATALOGO DE SOUVENIR.
“Es tiempo para tomar un buen café”.

16. “Es tiempo para tomar un buen café”.

17. Nuestro código de ética.
Como empleado de la Cafetería “Coffee Pets”. Yo me
comprometo a:
Con los colaboradores:
• Artículo 1: Respetar las ideas y opiniones constructivas de aporte de cada uno de los integrantes del
equipo.
• Artículo 2.- Respetar los objetos personal de los integrantes.
• Artículo 3.- Cumplir con las asistencias de las reuniones establecidas en el calendario de la empresa.
• Artículo 4.- Ser puntual con los compromisos para no disponer y respetar el tiempo de los demás.
• Artículo 5.- Tener confidencialidad de la información obtenido de los integrantes.
• Artículo 6.- Respetar la raza, religión, creencias y costumbres de todos los integrantes.
• Artículo 7.– Respetar la distinción de genero y preferencias sexuales.
• Artículo 8.– Mantener el orden ante el uso del “radio pasillo” (Chismes).
• Artículo 9.- Portar adecuadamente el uniforme establecido por la empresa.
• Artículo 10– Comportarme de manera adecuada ante mis compañeros de trabajo.
• Artículo 11.- Actuar de manera positiva ante comentarios u opiniones de los demás.
• Artículo 12.- Informar inmediatamente al jefe más cercano sobre alguna anomalía.
• Artículo 13.- Usar un lenguaje adecuado con los compañeros de trabajo.
“Es tiempo para tomar un buen café”.

18. Con los clientes:
Artículo 14.- Ser empático con el trato al cliente.
Artículo 15.- Ofrecer y mostrar una actitud adecuada durante el
servicio que se le brinda al cliente.
Artículo 16.- Tratar al cliente con calidez y respeto.
Artículo 17.- Mantener un lenguaje adecuado al estar en contacto
con el cliente.
Artículo 18.– Mantener un lenguaje verbal y no verbal adecuada en
la comunicación con el cliente.
Artículo 19.– Mantener siempre el respeto hacia el trato con el
cliente aunque este se muestre ofensivo.
Con la empresa:
• Artículo 20.- Establecer el respeto con el colaborador.
• Artículo 21.- Brindar al colaborador la oportunidad de poder tener un desarrollo personal.
• Artículo 22.- Ofrecer trato equitativo sin distinción del nivel jerárquico a todos los que
integran la empresa.
• Artículo 23.- Dar capacitaciones para mantener actualizados al personal de la empresa.
• Artículo 24.- Actuar inmediatamente ante una incomodidad para no crear una
inconformidad.
“Es tiempo para tomar un buen café”.

19. Nuestras creencias.
Nosotros:
Creemos que parte fundamental de la empresa es el compromiso y la
capacitación de nuestros colaboradores para llegar al éxito. Para lograrlo
se debe: Contar con un Plan de Capacitación constante para todo nuestro personal, tratar con
honestidad a nuestros clientes y colaboradores, motivar a nuestra gente para que sea productiva,
y mantener nuestras instalaciones en condiciones óptimas de higiene y seguridad , y en un estado
agradable.
Creemos que nuestra responsabilidad es para nuestros clientes. Para
lograrlo se debe: Tomar en serio las necesidades y requisitos de nuestros clientes, y contar
con el personal que cuente con un espíritu de servicio.
Creemos que el éxito de nuestra empresa esta basado en el Servicio de
Calidad que ofrecemos. Para lograrlo se debe: Atender los pedidos de los clientes
de inmediato, entregando siempre un valor agregado (actitud positiva) y verificar siempre que el
servicio sea satisfactorio para el cliente.
“Es tiempo para tomar un buen café”.

20. Responsabilidad social
Nuestro compromiso con el medio ambiente:
• Tratamiento de agua: Tratamos el agua que utilizamos en
nuestros procesos y la descargamos con una calidad superior a
la que exige la norma.
• Realización de actividades de concientización sobre el
cuidado del agua en conjunto con las autoridades locales.
• Programa “Un bosque”: Se invitan a colaboradores y clientes
a plantar un árbol.
• Desechables: Contamos con proveedores que nos
proporcionan vasos y platos desechables que establecimos que
son 99% biodegradables
• Aprovechamiento alternativo: Separamos todos los desechos
que se generan en nuestra cafetería.
“Es tiempo para tomar un buen café”.

21. MODELO
ADMINISTRATIVO.
PLAN DE
DESARROLLO.
ESTRUCTURA
ORGANIZACIONAL.
TECNICA DE
TOMA DE
DECISIONES.
DIRECCIÓN.
MODELO DE TOMA
DE DECISIONES.
“Es tiempo para tomar un buen café”.

22. MODELO ADMINISTRATIVO.
Anexo 1.- Modelo administrativo: Basado en Gerencia de proyecto.

23. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL.
Anexo 2.- Estructura organizacional: Matricial.

24. TIPO DE LIDERAZGO
Anexo 3.- Tipo de liderazgo: Delegativo.

25. TIPO DE PODER.
Anexo 4.- Tipo de poder: Descentralizado.

26. MODELO DE TOMA DE DECISIONES.
Anexo 5.- Modelo de toma de decisiones: Racional.

27. TÉCNICA DE TOMA DE DECISIONES.
Anexo 6.- Técnica de toma de decisiones: Grupo nominal.

28. PLAN DE DESARROLLO.
1.- Formación del empleado

29. 2.- Desarrollo del colaborador:
CONVOCATORI
A.
“Crea tu propio
estilo”

30. 3.-Integración del
personal:

31. GRACIAS.
“Es tiempo para tomar un buen café”.