El documento presenta un diagnóstico de la cafetería Coffmex en Barquisimeto, Venezuela. Actualmente la cafetería carece de personal capacitado y horarios estables, y no brinda entretenimiento para niños. Se propone contratar nuevo personal, establecer horarios amplios, e implementar áreas de juego infantiles para mejorar la experiencia familiar. El objetivo es posicionar a Coffmex como un reconocido espacio de convivencia que ofrezca un modelo de negocio sin competencia para las familias.

1. Universidad Fermín Toro
Facultad De Ciencias Sociales Y Económica
Escuela De Administración
Integrantes:
Francys Velasco
Yeniree Burgos
Arantxa Castillo
Rostislaw Perdomo
Asignatura: Proyecto de inversión

2. Introducción
El diagnostico le permite a las empresas conocer los problemas que
se están presentando, y así poder plantear un plan de acción acorde a
las necesidades de la misma.
Todo diagnostico ,tiene como objetivo ,el obtener conocimiento que
nos permitan diseñar o realizar cambios orientados a resolver dichos
problemas.
A continuación, el diagnostico que se va a presentar se va a enfocar en
la problemática que presenta en la CAFETERIA COFFMEX, ubicada en la
ciudad de Barquisimeto estado Lara.

3. Diagnostico
El presente diagnostico se le realiza a la CAFETERIA COFFMEX, ubicada en la ciudad
de Barquisimeto estado Lara, es un lugar destinado a la venta, no solo de café sino
también de algunas comidas. Es de gran importancia mencionar que el restaurante no
cuenta con un personal acorde para satisfacer las necesidades de los clientes. Además
no poseen un espacio acogedor donde los clientes puedan disfrutar, resolver asuntos
de trabajo o personal. De la misma manera no cuenta con instalaciones o actividades
que mantengan a los niños entretenidos en caso que vayan con sus padres.
Es fundamental resaltar que la CAFETERIA ,en relación a la problemática establezca
un horario amplio donde la familia pueda visitar el lugar constantemente , ya que en
cualquier momento el establecimiento puede estar cerrado debido a la poca
eficiencia de los trabajadores.
Sin embargo dicho establecimiento obtiene los mobiliarios necesarios para ejecutar
sus tareas, pero no la realizan por falta de personal y responsabilidad de cada uno de
los trabajadores.
Por consiguiente, se amerita contratar personas capacitadas en el área de Cafetería-
Restaurante, que pueda satisfacer las necesidades del cliente brindándole a su vez
una atención de calidad mediante un personal amable. Establecer un horario estable
para que los padres puedan compartir con sus hijos.
Finalmente es necesario realizar actividades recreativas para la distracción de los
pequeños al momento de acudir a dicha CAFETERIA COFFMEX.

4. -Establecer la CAFETERIA COFFMEX , como la marca reconocida.
-Mantener una experiencia“adulta “y una “infantil “ en la CAFETERIA.
-Establecer un modelo de negocio que no tenga competencia temprana y
ofrezca altos niveles de utilidad neta para financiar la inversión inicial y el
crecimiento de la empresa.
Busca ser la primera empresa de su tipo,
desarrollando la calidad del servicio,
mejorando día a día con el objetivo de
brindarle comodidad a la familia y que
nuestro establecimiento sea el mas solicitado
por el publico
Establecer una empresa con
crecimiento constante, que ofrezca
un espacio de convivencia para la
familia moderna.
¿Cómo funcionara o para que sirve CAFETERIA COFFMEX?
Es un inmueble que esta dividido en dos anexos. En su fachada tiene
dos puertas adyacentes una para adulto y otra mas pequeña para
niños. Posee un estacionamiento. Los horarios de la cafetería son de
8:00 am a 8:00pm con el objetivo de ofrecer una solución a padres que
trabajan. Los padres y los hijos llegan juntos a la CAFETERIA y después
de un sistema muy sencillo de registro conjunto, cada uno hace uso de
los servicios correspondientes. Los niños solamente pueden salir de la
CAFETERIA acompañado de la persona que lo registro
Misión
Visión
Objetivos

5. -Constante investigación de mercada para entender
necesidades, tendencias y reconocimiento de marca.
-Establecer un sistema de promoción que sea
aprovechable.
-Buscar apoyo institucionales y privados para el
financiamiento del negocio.
Alternativas
Estrategias
-La primera alternativa consiste, en que exista un ambiente limpio y sano, para que
tanto los padre como los hijos puedan disfrutar de ratos agradables.
- Que existan instalaciones con áreas de juegos para los niños
-Brindar altos servicios de calidad en cuanto a la bebida , restaurante y la atención
hacia los clientes.
-Establecer precio solidario para la familia de cualquier clase social
-Ofrecer variedad en el menú tradicional, propio de la región
-Ofrecer un menú de helados para los mas pequeños a bajo precio
-Establecer horarios amplios para el disfrute de la familia

6. Propuesta e importancia
CAFETERIA COFFMEX, es un pequeño rincón donde las
familias pueden pasar un rato agradable, se disfruta y se
comparte sanamente alimentos y diversión.
CAFETERIA COFFMEX, es un Café-Restaurante con áreas de
juegos para los niños y posee áreas sociales donde los
adultos pueden usar la zona wi-fi o simplemente interactuar.

7. Justificación
Este proyecto se realiza, con el fin de dar nuevas opciones, ofreciendo
un servicio de Cafetería- Restaurante, donde todas la familia puedan
compartir tiempo con sus hijos disfrutando de ratos agradable.
Es de gran importancia mencionar, que la CAFETERIA COFFMEX
,también puede brindar un lugar apropiado donde los niños se puedan
distraer después de la escuela.
De la misma manera, se busca fortalecer un control, en la entrada de los
productos que llegan a nuestra CAFETERIA , el cual van hacer ingeridos
por nuestros clientes.
Creando este proyecto, buscamos obtener la mayor eficacia a la hora
de satisfacer a los clientes, y que también se sientan satisfecho con la
atención brindada , a su vez recomienden el establecimiento en el cual se
le dios el servicio de calidad.

8. Participantes
Francys Velasco
Yeniree Burgos
Arantxa Castillo
Rostislaw Perdomo

9. Gracias Por su
Atención!