El colágeno es una proteína abundante en el cuerpo humano que constituye 1/3 del peso corporal. Es la proteína más común en los tejidos conjuntivos y está formada por cadenas de colágena. El colágeno se sintetiza en las células a través de una serie de pasos químicos y estructurales y tiene propiedades que le permiten dar firmeza y elasticidad a los tejidos.

3. Es una proteína simple, en forma de cilindro largo
ocupa 1/3 del peso corporal del cuerpo humano
Son las más abundantes de los tejidos conjuntivos y
están constituidas por una proteína fibrilar: la
colágena

4. Síntesis del colágeno
1. Intracelular
2. Series de 3 aminoácidos
3. Se unen por puentes de
hidrogeno
4. Se sintetizan
5. Hidroxilación
6. Forman pro cadenas
7. Los propeptidos son degradados
8. Forman microfibrillas

6. Estructura
Fibras de Colágeno Fibrillas Micro fibrillas

7. PROPIEDADES QUÍMICAS
El agua a temperatura de ebullición
transforma las fibras colágenas en una
masa viscosa que se convierte en
gelatina. Los ácidos y los álcalis débiles
las disuelven pues las tornan hidrófilas.
Cuando se trata con sales de metales
pesados, forman un producto insoluble.
MORFOLOGÍA
Son largas y de forma cintada. En
un corte transversal tienen forma
elíptica. Se disponen en haces
ondulados que forman espirales
que varían en los tejidos. Su
diámetro está entre 1-12 μm.

8. Son birrefringentes y anisótropas.
Aplicándoles luz polarizada
aparecen dotadas de
birrefringencia uniáxica positiva, lo
que indica una orientación
longitudinal de las fibrillas.
Propiedades físicas

9. FUNCIÓN
Consiste en la formación de las fibras a partir de las
que se crean las estructuras del organismo
Es el responsable del grado
de firmeza y elasticidad de estas estructuras y
tiene un papel esencial en su hidratación.
El colágeno permitirá actuar como colchón sobre
las fibras de la dermis y recuperar la piel,
aportando un volumen y elasticidad únicos

10. CARACTERISTICAS
Se caracteriza principalmente
por su resistencia y está
constituido por tres cadenas
polipeptídicas (1000
aminoácidos por cadena).
Su solidez se ve
asegurada por enlaces
transversales entre las
cadenas polipetídicas..
La fibra de colágeno tiene la capacidad de
mezclarse con muchos tipos de sustancias y La
fibra de colágeno tiene la capacidad de mezclarse
con muchos tipos de sustancias y minerales

11. TEJIDO CONJUNTIVO
El colágeno es secretada por las células del
tejido conjuntivo como los fibroblastos
Estos a su vez se encuentran en diferentes
tejidos conectivos

12. TIPOS DE COLAGÉNO
En cartílago hialino y elástico,
con funciones de resistencia.
Tipo 1
Tipo 2
En los hueso, cápsula de órganos,
tendones, en el cornea y la piel con
funciones de resistencia a la tracción,
soporte y protección.

13. TIPOS DE COLAGÉNO
• Tipo 3
Tejidos de los músculos,
venas y la piel.
Tipo 6
Tejidos, incluyendo la aorta, los tendones
y la piel. Es producido por los fibroblastos.
Tipo 21
Corazón, encías y huesos.

14. COLAGÉNOPATIAS
Deficiencia en la elaboración de
colágeno 1 que causa fragilidad
ósea, dientes anormales, piel
delgada, esclerótica azul y sordera
progresiva. Es congénita y
autosómica dominante.
Osteogénesis imperfecta o huesos
de cristal:

15. LUPUS ERITEMATOSO SISTÉMICO
Es una enfermedad autoinmunitaria. En
esta enfermedad el sistema inmunitario
del cuerpo ataca por error el tejido sano.
Éste puede afectar la piel, las
articulaciones, los riñones, el cerebro y
otros órganos.

16. Bibliografías
• http://www.iztacala.unam.mx
• http://www.elcolageno.com
• http://www.oc.lm.ehu.es
• http://www.anatolandia.com
• http://www.shawellnessclinic.com
• http://proteinas.org.es/s/col%C3%A1geno
• http://www.es.slideshare.net