El documento describe los elementos clave de una alimentación saludable, incluyendo consumir una variedad de nutrientes esenciales como vitaminas, minerales, proteínas, carbohidratos y lípidos de fuentes como cereales, legumbres, verduras, frutas, carnes, huevos, lácteos, azúcares y grasas, además de beber suficiente agua. Una alimentación saludable proporciona todos los nutrientes necesarios para mantenerse sano y la energía requerida, especialmente durante el crecimiento.

1. Docente: Katiuska Rojas Chuco

2. 1.- Alimentarse saludablemente:
IX- Unidad : PFFRRHH I.E.P «Nuestra Señora de Guadalupe»
Una alimentación
saludable aporta
todos los
nutrientes
esenciales y la
energía que cada
persona necesita
para mantenerse
sana.

3. También
significa
comer variado
y la cantidad
suficiente,
especialmente
en épocas de
crecimiento y
desarrollo.
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4. 2.- ¿Qué alimentos ingerir para una alimentación
saludable?
Los nutrientes que consumir son: vitaminas,
minerales, proteínas, carbohidratos y lípidos.
Estos nutrientes los encontraremos en los
siguientes elementos:
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5. a) Cereales y Leguminosas:
CEREALES: Trigo, Maíz, Arroz y sus derivados.
LEGUMINOSAS: Papas, Arvejas, Garbanzos,
Lentejas, etc.
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6. b) Verduras y Frutas: Fuente de Vitaminas,
Minerales y Fibra
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7. c) Carnes y Huevo:
CARNES: Pollo,
pescado, carnes rojas.
Fuente de proteína y hierro
HUEVOS: Clara
y Yema
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8. d) Lácteos: Fuentes te proteínas y calcio
LACTEOS: Queso, Leche, Yogur
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9. e) Azúcares y Dulces
DULCES: Azúcar, Miel, Mermeladas,etc.
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10. f) Grasas:
Son: Palta, margarinas, aceites, frutos secos,
cacao, etc.
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11. g) Agua: Es agua es fundamental para
nuestra vida consumir por lo menos 8
vasos de agua al día.
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