Este documento resume la situación de la obesidad infantil en España según el Observatorio de la Nutrición y de Estudio de la Obesidad. Presenta datos sobre la prevalencia de sobrepeso y obesidad en niños de 6 a 9 años procedentes del Estudio ALADINO, así como factores de riesgo y tendencias a lo largo del tiempo según encuestas nacionales de salud. El observatorio realiza un seguimiento de la situación nutricional en España y evalúa intervenciones relacionadas con la obesidad.
El documento describe el Monitoreo Nacional de Indicadores Nutricionales (MONIN) en Perú, el cual ha sido realizado desde 1996 para monitorear el estado nutricional y factores relacionados en grupos vulnerables como niños menores de cinco años y mujeres en edad fértil. El MONIN ha evolucionado para determinar la prevalencia de indicadores nutricionales, de alimentación, salud, atención y factores socioeconómicos. Provee definiciones operacionales detalladas de más de 30 variables clave que son monitoreadas.
Observatorio de la nutrición y estudio de la obesidad.José María
Mejorar el conocimiento de los determinantes de la obesidad en la población es uno de los objetivos del Observatorio de la nutrición y estudio de la obesidad.
El taller tiene como objetivo profundizar el rol de los nutricionistas en promover y facilitar la adecuada alimentación de niños en el primer año de vida. Se presentan datos sobre la situación actual de lactancia materna en Argentina que muestran tasas bajas de lactancia exclusiva y alta prevalencia de introducción temprana de alimentos. Se discuten estrategias posibles para que los nutricionistas mejoren esta realidad trabajando para promover la lactancia, apoyar la lactancia exclusiva y lograr una adecuada alimentación complementaria oportuna.
Presentación INTA-Centro de cohortes Instituto de nutrición y tecnología de los alimentos Universidad de Chile
Ricardo Uauy, Camila Corvalan, Ana Pereira, Marcela Reyes, Maria Luisa Garmendia.
El documento describe el Sistema de Vigilancia Alimentaria y Nutricional Escolar (SISVAN) en Cali, Colombia. El SISVAN mide el estado nutricional y el crecimiento de estudiantes de grados iniciales a través de indicadores antropométricos como peso y talla. Los resultados del estudio muestran la prevalencia de consumo de frutas, verduras y otros alimentos en la población escolar, así como factores relacionados como lugares de comida. El objetivo del SISVAN es establecer la situación nutricional
La obesidad es una enfermedad crónica caracterizada por la acumulación excesiva de grasa corporal. Afecta a niños y adolescentes en Ecuador, donde se observa una alta prevalencia de sobrepeso y obesidad en escuelas privadas en comparación con escuelas públicas. Los principales factores de riesgo incluyen el consumo de alimentos hipercalóricos y bebidas azucaradas, así como niveles bajos de actividad física debido a estilos de vida sedentarios. El tratamiento de la obesidad en ni
Este documento establece directivas sobre la suplementación con multimicronutrientes y hierro para prevenir anemia en niños menores de 36 meses. Define esquemas de suplementación según peso al nacer y edad. Establece que la suplementación es gratuita y debe ser provista por establecimientos de salud públicos, asegurando calidad e inocuidad de los suplementos.
The Comprehensive and Preventive Care of the Obesity Program, is an official program of the province of Tucumán, Argentina.
Pioneer at national level, it has financial support from the state; through the General Direction of the Comprehensive Health Program - Provincial Health System, Ministry of Public Health in the province of Tucumán ( Argentina).
It was created in September 2013 with the support of Resolution No. 438 / SPS and its regulatory framework, the Provincial Law (2007 )and National Law (2008).
El documento describe el Monitoreo Nacional de Indicadores Nutricionales (MONIN) en Perú, el cual ha sido realizado desde 1996 para monitorear el estado nutricional y factores relacionados en grupos vulnerables como niños menores de cinco años y mujeres en edad fértil. El MONIN ha evolucionado para determinar la prevalencia de indicadores nutricionales, de alimentación, salud, atención y factores socioeconómicos. Provee definiciones operacionales detalladas de más de 30 variables clave que son monitoreadas.
Observatorio de la nutrición y estudio de la obesidad.José María
Mejorar el conocimiento de los determinantes de la obesidad en la población es uno de los objetivos del Observatorio de la nutrición y estudio de la obesidad.
El taller tiene como objetivo profundizar el rol de los nutricionistas en promover y facilitar la adecuada alimentación de niños en el primer año de vida. Se presentan datos sobre la situación actual de lactancia materna en Argentina que muestran tasas bajas de lactancia exclusiva y alta prevalencia de introducción temprana de alimentos. Se discuten estrategias posibles para que los nutricionistas mejoren esta realidad trabajando para promover la lactancia, apoyar la lactancia exclusiva y lograr una adecuada alimentación complementaria oportuna.
Presentación INTA-Centro de cohortes Instituto de nutrición y tecnología de los alimentos Universidad de Chile
Ricardo Uauy, Camila Corvalan, Ana Pereira, Marcela Reyes, Maria Luisa Garmendia.
El documento describe el Sistema de Vigilancia Alimentaria y Nutricional Escolar (SISVAN) en Cali, Colombia. El SISVAN mide el estado nutricional y el crecimiento de estudiantes de grados iniciales a través de indicadores antropométricos como peso y talla. Los resultados del estudio muestran la prevalencia de consumo de frutas, verduras y otros alimentos en la población escolar, así como factores relacionados como lugares de comida. El objetivo del SISVAN es establecer la situación nutricional
La obesidad es una enfermedad crónica caracterizada por la acumulación excesiva de grasa corporal. Afecta a niños y adolescentes en Ecuador, donde se observa una alta prevalencia de sobrepeso y obesidad en escuelas privadas en comparación con escuelas públicas. Los principales factores de riesgo incluyen el consumo de alimentos hipercalóricos y bebidas azucaradas, así como niveles bajos de actividad física debido a estilos de vida sedentarios. El tratamiento de la obesidad en ni
Este documento establece directivas sobre la suplementación con multimicronutrientes y hierro para prevenir anemia en niños menores de 36 meses. Define esquemas de suplementación según peso al nacer y edad. Establece que la suplementación es gratuita y debe ser provista por establecimientos de salud públicos, asegurando calidad e inocuidad de los suplementos.
The Comprehensive and Preventive Care of the Obesity Program, is an official program of the province of Tucumán, Argentina.
Pioneer at national level, it has financial support from the state; through the General Direction of the Comprehensive Health Program - Provincial Health System, Ministry of Public Health in the province of Tucumán ( Argentina).
It was created in September 2013 with the support of Resolution No. 438 / SPS and its regulatory framework, the Provincial Law (2007 )and National Law (2008).
Este documento resume los cambios de talla que ocurren durante la pubertad en escolares y adolescentes. Explica que las mujeres suelen experimentar un estirón antes que los varones, mientras que estos lo tienen unos dos años después. Describe variantes normales de crecimiento como la talla corta familiar y el retardo de crecimiento constitucional. Finalmente, analiza otros tipos de retraso del crecimiento como el retardo puberal simple y el retardo puberal extremo que puede requerir diagnóstico adicional.
El documento describe la evaluación nutricional y del crecimiento en niños. Explica cómo obtener datos antropométricos como peso y talla de forma precisa y estandarizada. También presenta curvas de crecimiento y puntajes Z para evaluar el estado nutricional, así como tendencias de desnutrición en Ecuador. Finalmente, analiza estudios sobre crecimiento y factores como género, área geográfica y edad que afectan el desarrollo infantil.
Este documento presenta gráficos y tablas con patrones de crecimiento de la OMS para la evaluación nutricional de niños, niñas y adolescentes desde el nacimiento hasta los 19 años. Incluye curvas y tablas de peso, talla, IMC, perímetro cefálico y cintura según edad y sexo, así como estadios de Tanner para estimar la edad biológica. El objetivo es apoyar la calificación de indicadores nutricionales mediante la comparación de las mediciones antropométricas de los
Metas Globales 2025 para mejorar la nutrición materna, del lactante y del ni...Congreso Bengoa
Conferencia de Juan Pablo Peña-Rosas en el Congreso Internacional de Nutrición y Salud Dr. José María Bengoa. Realizado en Caracas el 26 y 27 de Octubre de 2013.
Desarrollos actuales para el fomento de la salud a través de la actividad fís...Cedetes Univalle
El documento describe los programas y actividades que se están desarrollando en el municipio de Cali, Colombia para promover la actividad física y una alimentación saludable. Estas incluyen la promoción de la actividad física en entornos escolares, universitarios y laborales, así como en instituciones de salud y a través de la Secretaría de Deporte. El objetivo es reducir el sedentarismo y la mala alimentación para prevenir enfermedades crónicas.
El documento presenta gráficos de curvas de crecimiento de la OMS para niñas y niños desde el nacimiento hasta los 19 años de edad. Muestra los percentiles 3, 15, 50, 85 y 97 para la longitud/talla, peso e índice de masa corporal en función de la edad, con el fin de evaluar el crecimiento infantil normal y detectar posibles desviaciones.
El documento presenta información sobre la estrategia AIEPI (Atención Integrada a las Enfermedades Prevalentes de la Infancia) en Ecuador. AIEPI tiene como objetivos principales reducir la mortalidad y morbilidad infantil por enfermedades como diarrea, infecciones respiratorias agudas, desnutrición, malaria e inmunoprevenibles. AIEPI aborda de manera integral los principales problemas de salud de la niñez a través de la capacitación del personal de salud y la educación a padres y comunidades sobre preven
Este documento proporciona orientaciones sobre el programa de vigilancia nutricional y tratamiento de la desnutrición aguda en niños. Describe cómo medir el estado nutricional a través de antropometría, signos clínicos y circunferencia del brazo. Explica cómo clasificar la desnutrición y el tratamiento requerido para casos de desnutrición aguda moderada y severa, incluyendo suplementos vitamínicos, alimentos terapéuticos listos para consumo y seguimiento.
El documento habla sobre la alimentación en el recién nacido. Explica que el periodo neonatal es desde el nacimiento hasta los 28 días de vida, y que los recién nacidos se pueden clasificar según su edad gestacional. También describe los componentes y beneficios de la leche materna, así como los factores que influyen en la lactancia. Resalta que la OMS recomienda la lactancia materna exclusiva hasta los 6 meses de edad.
Este documento describe un proyecto para implementar una lonchera saludable con el fin de disminuir la desnutrición infantil en estudiantes de inicial de una escuela en Machala, Ecuador. Se realizaron encuestas a padres que mostraron falta de conocimiento sobre nutrición. También se entrevistó a una pediatra que explicó las causas comunes de desnutrición y los alimentos apropiados para niños. Los resultados indicaron altos niveles de desnutrición debido a dietas pobres y falta de educación nutricional. El proyecto bus
Este estudio observacional siguió una cohorte de madres y bebés desde la semana 35 de embarazo hasta los 6 meses del bebé para analizar los tipos de lactancia materna, las dificultades y las causas de abandono de la lactancia. Los resultados mostraron que al alta del hospital, el 94.8% de los bebés estaban siendo amamantados y el 75.3% recibían lactancia materna exclusiva. A los 6 meses, esas cifras cayeron al 63.3% y 16.8% respectivamente. Los accesorios como chup
Las tablas percentilares muestran la distribución de medidas corporales como el peso y la talla de niños. Fueron desarrolladas en 1977 para niños estadounidenses y luego adaptadas a nivel mundial en 2000. Actualmente existen 10 tablas que muestran percentiles para niños y niñas de 0 a 20 años, incluyendo peso, talla e IMC. Los médicos usan estas tablas para evaluar el crecimiento y desarrollo adecuado de los niños.
Crecimiento y desarrollo psicomotor preescolarMAHINOJOSA45
El documento describe los estándares internacionales para evaluar el estado nutricional de niños menores de 5 años, así como la prevalencia de desnutrición en Ecuador. Se presentan curvas de crecimiento de referencia de la OMS y se analizan datos nutricionales de niños ecuatorianos, mostrando altos niveles de desnutrición crónica y global, particularmente en zonas rurales, niños indígenas y con baja educación materna. El documento provee información sobre la metodología de la OMS para establecer patrones de cre
Este documento presenta una guía sobre la evaluación del estado nutricional en pediatría. Explica que la evaluación nutricional permite identificar niños en riesgo nutricional para prevenir problemas de salud. Describe los objetivos de la evaluación como detectar el origen del trastorno nutricional, evaluar alteraciones morfológicas y valorar reservas orgánicas. Además, detalla métodos de antropometría como el índice de Kanawati-McLaren y la clasificación de Gómez para medir el estado nutricional.
Este documento presenta estadísticas sobre situaciones de riesgo como embarazo adolescente, bajo peso al nacer, cobertura de inmunizaciones y sobrepeso y obesidad infantil en el departamento de Junín entre los años 2008-2015. También incluye información sobre asistencia alimentaria, parquización, discapacidad, VIH, pirámide poblacional y centros de salud de la zona.
El documento presenta los resultados de una evaluación nutricional, de conocimientos y prácticas de alimentación saludable y actividad física realizada a 435 estudiantes de 10 escuelas de Osorno. Se encontró que el 48% presentaba obesidad y el 31.3% riesgo de obesidad. Además, aunque el 69.1% identificó correctamente alimentos saludables y dañinos, su colación y consumo no siempre coincidían. Finalmente, se destaca la necesidad de fortalecer alianzas interdisciplinarias y mejorar la
Este documento presenta los resultados de la evaluación de la Iniciativa Mundial sobre Tendencias en Lactancia Materna (IMTLM) realizada en Ecuador. La evaluación analizó 15 indicadores relacionados con prácticas de alimentación de lactantes y políticas y programas de apoyo a la lactancia materna en 3 ciudades del país. Los resultados mostraron altas tasas de iniciación temprana de lactancia pero bajas tasas de lactancia exclusiva y duración promedio de la lactancia, así como la necesidad de fortalecer las políticas y programas de
Este documento presenta los resultados de la evaluación de la Iniciativa Mundial sobre Tendencias en Lactancia Materna (IMTLM) realizada en Ecuador. La evaluación analizó 15 indicadores relacionados con prácticas de alimentación de lactantes y políticas y programas de apoyo a la lactancia materna en 3 ciudades del país. Los resultados mostraron altas tasas de inicio temprano de lactancia pero bajas tasas de lactancia exclusiva y duración promedio de la lactancia, así como la necesidad de fortalecer las políticas y programas de apoyo a
El documento discute los desafíos nutricionales que enfrentan los niños y adolescentes en Uruguay, incluyendo altas tasas de sobrepeso y obesidad. Presenta datos sobre los hábitos alimenticios y de actividad física de los estudiantes, y recomienda lineamientos para promover una alimentación más saludable en las escuelas, limitando el contenido de azúcares, grasas y sodio en los alimentos y bebidas vendidos.
Este documento resume los cambios de talla que ocurren durante la pubertad en escolares y adolescentes. Explica que las mujeres suelen experimentar un estirón antes que los varones, mientras que estos lo tienen unos dos años después. Describe variantes normales de crecimiento como la talla corta familiar y el retardo de crecimiento constitucional. Finalmente, analiza otros tipos de retraso del crecimiento como el retardo puberal simple y el retardo puberal extremo que puede requerir diagnóstico adicional.
El documento describe la evaluación nutricional y del crecimiento en niños. Explica cómo obtener datos antropométricos como peso y talla de forma precisa y estandarizada. También presenta curvas de crecimiento y puntajes Z para evaluar el estado nutricional, así como tendencias de desnutrición en Ecuador. Finalmente, analiza estudios sobre crecimiento y factores como género, área geográfica y edad que afectan el desarrollo infantil.
Este documento presenta gráficos y tablas con patrones de crecimiento de la OMS para la evaluación nutricional de niños, niñas y adolescentes desde el nacimiento hasta los 19 años. Incluye curvas y tablas de peso, talla, IMC, perímetro cefálico y cintura según edad y sexo, así como estadios de Tanner para estimar la edad biológica. El objetivo es apoyar la calificación de indicadores nutricionales mediante la comparación de las mediciones antropométricas de los
Metas Globales 2025 para mejorar la nutrición materna, del lactante y del ni...Congreso Bengoa
Conferencia de Juan Pablo Peña-Rosas en el Congreso Internacional de Nutrición y Salud Dr. José María Bengoa. Realizado en Caracas el 26 y 27 de Octubre de 2013.
Desarrollos actuales para el fomento de la salud a través de la actividad fís...Cedetes Univalle
El documento describe los programas y actividades que se están desarrollando en el municipio de Cali, Colombia para promover la actividad física y una alimentación saludable. Estas incluyen la promoción de la actividad física en entornos escolares, universitarios y laborales, así como en instituciones de salud y a través de la Secretaría de Deporte. El objetivo es reducir el sedentarismo y la mala alimentación para prevenir enfermedades crónicas.
El documento presenta gráficos de curvas de crecimiento de la OMS para niñas y niños desde el nacimiento hasta los 19 años de edad. Muestra los percentiles 3, 15, 50, 85 y 97 para la longitud/talla, peso e índice de masa corporal en función de la edad, con el fin de evaluar el crecimiento infantil normal y detectar posibles desviaciones.
El documento presenta información sobre la estrategia AIEPI (Atención Integrada a las Enfermedades Prevalentes de la Infancia) en Ecuador. AIEPI tiene como objetivos principales reducir la mortalidad y morbilidad infantil por enfermedades como diarrea, infecciones respiratorias agudas, desnutrición, malaria e inmunoprevenibles. AIEPI aborda de manera integral los principales problemas de salud de la niñez a través de la capacitación del personal de salud y la educación a padres y comunidades sobre preven
Este documento proporciona orientaciones sobre el programa de vigilancia nutricional y tratamiento de la desnutrición aguda en niños. Describe cómo medir el estado nutricional a través de antropometría, signos clínicos y circunferencia del brazo. Explica cómo clasificar la desnutrición y el tratamiento requerido para casos de desnutrición aguda moderada y severa, incluyendo suplementos vitamínicos, alimentos terapéuticos listos para consumo y seguimiento.
El documento habla sobre la alimentación en el recién nacido. Explica que el periodo neonatal es desde el nacimiento hasta los 28 días de vida, y que los recién nacidos se pueden clasificar según su edad gestacional. También describe los componentes y beneficios de la leche materna, así como los factores que influyen en la lactancia. Resalta que la OMS recomienda la lactancia materna exclusiva hasta los 6 meses de edad.
Este documento describe un proyecto para implementar una lonchera saludable con el fin de disminuir la desnutrición infantil en estudiantes de inicial de una escuela en Machala, Ecuador. Se realizaron encuestas a padres que mostraron falta de conocimiento sobre nutrición. También se entrevistó a una pediatra que explicó las causas comunes de desnutrición y los alimentos apropiados para niños. Los resultados indicaron altos niveles de desnutrición debido a dietas pobres y falta de educación nutricional. El proyecto bus
Este estudio observacional siguió una cohorte de madres y bebés desde la semana 35 de embarazo hasta los 6 meses del bebé para analizar los tipos de lactancia materna, las dificultades y las causas de abandono de la lactancia. Los resultados mostraron que al alta del hospital, el 94.8% de los bebés estaban siendo amamantados y el 75.3% recibían lactancia materna exclusiva. A los 6 meses, esas cifras cayeron al 63.3% y 16.8% respectivamente. Los accesorios como chup
Las tablas percentilares muestran la distribución de medidas corporales como el peso y la talla de niños. Fueron desarrolladas en 1977 para niños estadounidenses y luego adaptadas a nivel mundial en 2000. Actualmente existen 10 tablas que muestran percentiles para niños y niñas de 0 a 20 años, incluyendo peso, talla e IMC. Los médicos usan estas tablas para evaluar el crecimiento y desarrollo adecuado de los niños.
Crecimiento y desarrollo psicomotor preescolarMAHINOJOSA45
El documento describe los estándares internacionales para evaluar el estado nutricional de niños menores de 5 años, así como la prevalencia de desnutrición en Ecuador. Se presentan curvas de crecimiento de referencia de la OMS y se analizan datos nutricionales de niños ecuatorianos, mostrando altos niveles de desnutrición crónica y global, particularmente en zonas rurales, niños indígenas y con baja educación materna. El documento provee información sobre la metodología de la OMS para establecer patrones de cre
Este documento presenta una guía sobre la evaluación del estado nutricional en pediatría. Explica que la evaluación nutricional permite identificar niños en riesgo nutricional para prevenir problemas de salud. Describe los objetivos de la evaluación como detectar el origen del trastorno nutricional, evaluar alteraciones morfológicas y valorar reservas orgánicas. Además, detalla métodos de antropometría como el índice de Kanawati-McLaren y la clasificación de Gómez para medir el estado nutricional.
Este documento presenta estadísticas sobre situaciones de riesgo como embarazo adolescente, bajo peso al nacer, cobertura de inmunizaciones y sobrepeso y obesidad infantil en el departamento de Junín entre los años 2008-2015. También incluye información sobre asistencia alimentaria, parquización, discapacidad, VIH, pirámide poblacional y centros de salud de la zona.
El documento presenta los resultados de una evaluación nutricional, de conocimientos y prácticas de alimentación saludable y actividad física realizada a 435 estudiantes de 10 escuelas de Osorno. Se encontró que el 48% presentaba obesidad y el 31.3% riesgo de obesidad. Además, aunque el 69.1% identificó correctamente alimentos saludables y dañinos, su colación y consumo no siempre coincidían. Finalmente, se destaca la necesidad de fortalecer alianzas interdisciplinarias y mejorar la
Este documento presenta los resultados de la evaluación de la Iniciativa Mundial sobre Tendencias en Lactancia Materna (IMTLM) realizada en Ecuador. La evaluación analizó 15 indicadores relacionados con prácticas de alimentación de lactantes y políticas y programas de apoyo a la lactancia materna en 3 ciudades del país. Los resultados mostraron altas tasas de iniciación temprana de lactancia pero bajas tasas de lactancia exclusiva y duración promedio de la lactancia, así como la necesidad de fortalecer las políticas y programas de
Este documento presenta los resultados de la evaluación de la Iniciativa Mundial sobre Tendencias en Lactancia Materna (IMTLM) realizada en Ecuador. La evaluación analizó 15 indicadores relacionados con prácticas de alimentación de lactantes y políticas y programas de apoyo a la lactancia materna en 3 ciudades del país. Los resultados mostraron altas tasas de inicio temprano de lactancia pero bajas tasas de lactancia exclusiva y duración promedio de la lactancia, así como la necesidad de fortalecer las políticas y programas de apoyo a
El documento discute los desafíos nutricionales que enfrentan los niños y adolescentes en Uruguay, incluyendo altas tasas de sobrepeso y obesidad. Presenta datos sobre los hábitos alimenticios y de actividad física de los estudiantes, y recomienda lineamientos para promover una alimentación más saludable en las escuelas, limitando el contenido de azúcares, grasas y sodio en los alimentos y bebidas vendidos.
El documento describe el Estudio ALADINO 2015 realizado en España sobre obesidad infantil. El estudio evaluó a más de 10,000 niños de 6 a 9 años y encontró una prevalencia de sobrepeso del 23.2% y obesidad del 18.1%. Los factores asociados con la obesidad incluyeron falta de desayuno diario, tiempo excesivo frente a pantallas y bajos ingresos familiares. El estudio forma parte de la Iniciativa COSI de la OMS para la vigilancia de la obesidad infantil.
El documento describe el programa "Desnutrición Cero" del Ministerio de Salud y Deportes de Bolivia. El objetivo del programa es prevenir y tratar la desnutrición en niños menores de 5 años, que afecta a aproximadamente el 30% de los niños en Bolivia. El programa se enfoca en comunidades rurales y periurbanas de pobreza donde factores como la falta de alimentos nutritivos, agua potable y educación materna contribuyen a altas tasas de desnutrición infantil. El programa implementa estrategias de salud pública como dete
Hábitos de vida saludables. alimentación y actividad física. Prevención prima...Angel López Hernanz
Este documento trata sobre la prevención del cáncer a través de hábitos de vida saludables como la alimentación y la actividad física. Explica que estos factores se relacionan con el 30-35% de los casos de cáncer y describe las recomendaciones para mantener una dieta equilibrada y realizar ejercicio regular. También analiza los datos sobre los hábitos de los andaluces y los determinantes sociales que influyen en la salud.
Hábitos de vida saludables. alimentación y actividad físicaAngel López Hernanz
Este documento trata sobre la prevención del cáncer a través de hábitos de vida saludables como la alimentación y la actividad física. Explica que estos factores se relacionan con el 30-35% de los casos de cáncer y describe las recomendaciones para mantener una dieta equilibrada y realizar ejercicio regular. También analiza los datos sobre los hábitos de los andaluces y los determinantes sociales que influyen en la salud.
2007 norma para el manejo ambulatorio de la malnutricion por exceso o deficit...Carla Paulina
Este documento presenta la actualización de la norma para el manejo de la malnutrición en niños menores de 6 años. Se describe el contexto de disminución de la desnutrición y aumento del sobrepeso en Chile. También se explica que la Organización Mundial de la Salud actualizó las referencias de crecimiento infantil basadas en datos de niños amamantados exclusivamente. La norma actualizada considera esta nueva referencia de crecimiento de la OMS.
(2014-09-03)IDENTIFICACIÓNYCONTROLDELEXCESODEPESOINFANTILENATENCIÓNPRIMARIA(DOC)UDMAFyC SECTOR ZARAGOZA II
La obesidad y el sobrepeso es una acumulación excesiva de grasa que supone un riesgo para la salud. Para su diagnóstico en la población infantil se emplea el percentil 85 y el percentil 97 para definir las categorías de sobrepeso y obesidad respectivamente y las curvas de referencia nacional. El exceso de peso es considerado una enfermedad crónica, compleja y multifactorial aunque se considera que el principal determinante de su desarrollo es la combinación de una alimentación inadecuada y un estilo de vida sedentario. Dada su elevada magnitud y trascendencia es uno de los problemas de Salud Pública más grave del siglo XXI por lo que la prevención y detección precoz desde la consulta de atención primaria es una labor prioritaria.
Presesentación de la Estrategia Pasear, promoción de la alimentación y actividad física saludabel en Aragón. Jornada Pasear Zaragoza, 2 de diciembre de 2010.
(2014-09-03)IDENTIFICACIONYCONTROLDELEXCESODEPESOINFANTILENATENCIONPRIMARIA(PTT)UDMAFyC SECTOR ZARAGOZA II
La obesidad y el sobrepeso es una acumulación excesiva de grasa que supone un riesgo para la salud. Para su diagnóstico en la población infantil se emplea el percentil 85 y el percentil 97 para definir las categorías de sobrepeso y obesidad respectivamente y las curvas de referencia nacional. El exceso de peso es considerado una enfermedad crónica, compleja y multifactorial aunque se considera que el principal determinante de su desarrollo es la combinación de una alimentación inadecuada y un estilo de vida sedentario. Dada su elevada magnitud y trascendencia es uno de los problemas de Salud Pública más grave del siglo XXI por lo que la prevención y detección precoz desde la consulta de atención primaria es una labor prioritaria.
Este documento resume:
1) La necesidad de actualizar los patrones de referencia para la clasificación nutricional en Colombia debido a las limitaciones del estándar NCHS de 1977.
2) El estudio multicéntrico de la OMS de 2006-2007 que estableció nuevos patrones de crecimiento infantil basados en niños de 6 países que recibieron alimentación y cuidados ideales.
3) La nueva resolución de 2016 en Colombia que adopta estos patrones de la OMS e incluye la clasificación de adultos y gestantes
MI NIÑO ESTA GORDO
La obesidad es un problema de salud que ha aumentado progresivamente en España y también en nuestra Región, fruto de la preocupación de los Pediatras la Asociación de Pediatría Extrahospitalaria y de Atención primaria de la Región de Murcia (APERMap) realizo una propuesta para el diagnostico y seguimiento del Sobrepeso y la Obesidad Infanto-Juvenil .
Esto se ha traducido en un protocolo de actuación, con informaciones complementarias y seguimiento dentro del Programa informático OMI_AP. Pero también considerando el IMC como una buena medida del sobrepeso y Obesidad, convertirlo en una medición automática en todos los controles de salud, así como realizar anamnesis y recomendaciones sobre la actividad del niño, complementando las indicaciones en la alimentación adecuada.
Se comenta el Concepto, Medición, Prevalencia de la Obesidad en nuestra comunidad y zona de salud. Los antecedentes de riesgo de obesidad. Protocolo de actuación an la consulta y cuando derivar al Endocrino.
Presentación de la Dra. Ljubicá Latinovic de la Secretaría de Salud en el foro: CONSUMO URBANO, dentro de la primera Semana del Consumidor en Puebla, México el día 17 de marzo de 2010
El documento describe la situación de los accidentes de tránsito a nivel mundial y en Perú, incluyendo las estrategias y objetivos del plan nacional para prevenir accidentes de tránsito. También cubre temas de nutrición como la campaña nacional de nutrición de 2007, recomendaciones nutricionales según etapas de vida, y estrategias para combatir deficiencias nutricionales. Finalmente, presenta conceptos sobre daños no transmisibles, la misión y objetivos de la estrategia nacional para prevenir y controlar estas enfermedades
Este documento presenta el Programa Vida Sana, una estrategia del Ministerio de Salud de Chile para combatir la obesidad en niños, adolescentes, adultos y mujeres post parto. El programa implementa intervenciones basadas en educación alimentaria, actividad física y terapia psicológica, con énfasis en cambios de dieta y estilo de vida. Incluye pesquiza, tamizaje, prestaciones de salud y estrategias diferenciadas según grupo etario, con enfoque en la familia y comunidades. El objetivo es mejorar la
Este documento presenta el posicionamiento de 2016 de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad sobre la prevención, diagnóstico y tratamiento de la obesidad. Reconoce la obesidad como una enfermedad multifactorial compleja causada por factores genéticos, ambientales y de estilo de vida. Describe los métodos para diagnosticar la obesidad mediante el IMC, porcentaje de grasa corporal y perímetro de cintura, así como las principales comorbilidades como la diabetes y enfermedades cardiovasculares. Finalmente
Un nuevo articulo acerca de la ley de la "comida chatarra", a la que no solo le esta metiendo cabe las empresas del rubro, sino las mismas autoridades del MINSA.
POR: Fernando Eguren en "La Revista Agraria" #164
Guía de referencia rápida para prevención, diagnóstico y tratamiento de la Enfermedad Diarreica Aguda en niños menores de 5 años, paciente, padres, cuidadores,
El documento presenta información sobre los Premios Ecotrophelia España 2018, cuyo jurado evaluará propuestas de estudiantes para crear nuevos productos alimenticios innovadores y sostenibles. Se detalla la composición del jurado y se proporciona información sobre la ceremonia de entrega de premios, incluyendo que el ganador representará a España en una competición europea. También se incluyen resúmenes de algunas de las propuestas presentadas por estudiantes.
Programa Seminario regulación y autorregulación FIAB-AUTOCONTROLFIAB
El documento presenta el programa de un seminario sobre la regulación y autorregulación de la publicidad de alimentos que tendrá lugar el 24 de octubre de 2017. El seminario incluirá paneles de expertos sobre cómo se regula la publicidad de alimentos en España, la aplicación del Reglamento (UE) 1924/2006 sobre declaraciones de propiedades saludables, y el Código PAOS para la publicidad dirigida a niños. También habrá presentaciones sobre la regulación del etiquetado de alimentos en España y una mesa redonda sobre el cumplimiento de la normativa de
Eficiencia energética para las pymes agroalimentarias - SevillaFIAB
El documento presenta el programa de un evento sobre eficiencia energética en el sector agroalimentario que tendrá lugar el 30 de marzo de 2017 en Sevilla. El programa incluye una sesión de bienvenida e introducción por parte de ANEO, una presentación sobre la importancia de la eficiencia energética en el sector por parte de FIAB, y una sesión por parte de IBERDROLA sobre soluciones energéticas para PYMES agroalimentarias con introducción, soluciones y casos prácticos.
Encuesta del Proyecto EU-MERCI dirigida a las Asociaciones del sector alimentación y bebidas para promover las mejores prácticas llevadas a cabo por la industria en materia de eficiencia energética
Encuesta del Proyecto EU-MERCI dirigida a las Empresas del sector alimentación y bebidas para promover las mejores prácticas llevadas a cabo por la industria en materia de eficiencia energética
Encuesta dirigida a las Empresas de Servicios Energéticos del Proyecto EU-MERCI para promover las mejores prácticas llevadas a cabo por la industria en materia de eficiencia energética
El documento discute los desafíos que enfrentan las personas con alergias alimentarias. Explica que la alergia ocurre cuando el sistema inmune reacciona exageradamente a sustancias que no son dañinas para la mayoría de las personas. También describe la ansiedad y restricciones dietéticas que experimentan los alérgicos, y cómo la falta de conocimiento en la sociedad dificulta su integración. Finalmente, argumenta que las advertencias de alérgenos en los alimentos deben ser claras y consistentes para generar confianza en los consumid
Ponencia de Maria Dolores Vázquez – Jefa del Área de Gestión de Riesgos Nutricionales de la Subdirección General de Promoción de la Seguridad Alimentaria (AECOSAN).
Curso Eficiencia Energética en Sistemas de Vapor IndustrialesFIAB
Este documento describe un curso de eficiencia energética en sistemas de vapor industriales. El curso enseña sobre sistemas de vapor, incluyendo generación, distribución y uso final del vapor para lograr ahorros energéticos. El curso también cubre gestión del vapor, cálculos económicos y financiamiento de proyectos relacionados con el vapor. El curso está dirigido a ingenieros, técnicos, gerentes y consultores interesados en la eficiencia energética de sistemas de vapor.
Curso Eficiencia Energética en Sistemas de Vapor IndustrialesFIAB
Este documento presenta la agenda de un curso sobre eficiencia energética en sistemas de vapor industriales que se llevará a cabo el 29 de noviembre de 2016. El curso incluirá presentaciones sobre auditorías energéticas, recuperación de calor, calderas de vapor eficientes, soluciones de biomasa y sistemas de bombeo, así como gestión de mejoras energéticas. Los temas serán cubiertos por expertos de diferentes organizaciones y concluirá con resúmenes y conclusiones.
El documento describe los proyectos y actividades de la Fundación Global Nature para promover la sostenibilidad en el sector agrario en España y otros países. La Fundación trabaja en proyectos de restauración de humedales, conservación de razas autóctonas, y asiste al sector agroalimentario en el desarrollo de protocolos y estándares de abastecimiento sostenible. Algunos proyectos notables son LIFE AgriClimateChange, LIFE AgriAdapt y LIFE Steppe Farming. El objetivo general es aumentar la eficiencia en el
¿Ser o parecer? Camino hacia empresas sostenibles en el sector de la alimenta...FIAB
Este documento discute la sostenibilidad en el sector de alimentos y bebidas. Explica que las empresas encuestadas consideran que la sostenibilidad significa satisfacer las necesidades actuales sin comprometer el futuro y tener una estrategia que incluya los ámbitos social, económico y medioambiental. También encuentra que las empresas valoran más la sostenibilidad económica y medioambiental, y que la reputación y satisfacción de grupos de interés son las mayores razones para ser sostenible. Finalmente, plantea el dilema de si las empresas deb
Este documento presenta proyecciones de población mundial de 1950 a 2100 bajo tres escenarios de fertilidad: alta, media y baja. La población mundial total histórica ha aumentado de 2.5 billones en 1950 a 7.7 billones en 2020, y se proyecta que aumentará a entre 9.4 y 12.8 billones en 2100, dependiendo del escenario de fertilidad.
El documento presenta el programa de un congreso sobre un futuro sostenible en la alimentación que tendrá lugar los días 15 y 16 de junio de 2016 en Madrid. El programa incluye tres sesiones con charlas y mesas redondas sobre los retos y oportunidades del cambio climático para el sector de la alimentación, la eficiencia energética, la gestión de recursos y envases, y la necesidad de adoptar prácticas empresariales sostenibles.
Convención NAOS Teresa Robledo Observatorio de la Nutrición y de Estudio de la Obesidad
1. El Observatorio de la Nutrición y de Estudio de la
Obesidad:
Principales indicadores en obesidad infantil
SECRETARÍA GENERAL DE
SANIDAD Y CONSUMO
Teresa Robledo de Dios
Vocal Asesora Coordinadora Estrategia NAOS
Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición
2. OBSERVATORIO DE LA NUTRICIÓN Y DE ESTUDIO DE LA
OBESIDAD
Ley 17/2011 ,
de 5 julio
(art.38)
Analizar
regularmente
la
situación
nutricional en la población española, la
evolución de la obesidad y sus factores
determinantes.
ACUERDO DE CONSEJO DE MINISTROS. 18 DE ENERO DE 2013
SECRETARÍA GENERAL DE
SANIDAD Y CONSUMO
3. OBSERVATORIO DE LA NUTRICIÓN Y DE ESTUDIO DE LA
OBESIDAD
PRESIDENTE
VICEPRESIDENTA
Dr. Valentín Fuster
Dña. Ángela López de Sá, Directora Ejecutiva de la AESAN.
VOCALES
Un representante de la AESAN: Vocal Asesora de la Estrategia NAOS.
Un representante de los siguientes Ministerios y Organismos del Estado: Agricultura, Alimentación y Medio
Ambiente, Economía y Competitividad, Educación, Cultura y Deporte y Consejo Superior de Deportes.
Un representante de las CC.AA. y ciudades de Ceuta y Melilla.
Un representante de la FEMP.
Un representante de la FESNAD.
Un representante nombrado anualmente de forma rotatoria entre: semFYC, SEMERGEN, SEMG, AEP y SEE.
Un representante nombrado anualmente de forma rotatoria entre los siguientes consejos de colegios
profesionales españoles: Médicos, Farmacéuticos, Veterinarios, Enfermería, Licenciados en Educación Física.
Un representante de la FIAB.
Un representante nombrado anualmente de forma rotatoria entre FEHR y FEHRCAREM
Un representante nombrado anualmente de forma rotatoria entre: ANGED, ASEDAS y ACES.
Un representante de ACU.
SECRETARIA
SECRETARÍA GENERAL DE
SANIDAD Y CONSUMO
Vocalía Asesora Estrategia NAOS.
4. OBSERVATORIO DE LA NUTRICIÓN Y DE ESTUDIO DE LA OBESIDAD
ACUERDO DE CONSEJO DE MINISTROS (18 de enero de 2013)
FUNCIONES:
Recopilación y análisis de información sobre hábitos alimentarios, actividad física,
prevalencia de obesidad y publicidad en alimentos
Seguimiento de intervenciones implementadas
Evaluación de políticas y acciones implementadas a nivel local, nacional e internacional
Elaborar y promover estudios
Informe anual
- PLENO
- GRUPOS DE TRABAJO
TRABAJO EN RED
- Correo electrónico
- Audioconferencias
-Los miembros del Observatorio podrán acordar creación de los grupos de
trabajo ad hoc para el estudio y desarrollo de aquellos aspectos que por su
complejidad técnica o por requerir una mayor especialización, así se
determinen.
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SANIDAD Y CONSUMO
5. OBSERVATORIO DE LA NUTRICIÓN Y DE ESTUDIO DE LA
OBESIDAD
Reunión de constitución: 13 de junio de 2013
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SANIDAD Y CONSUMO
13. EVALUACIÓN Y SEGUIMIENTO DE LA ESTRATEGIA NAOS:
CONJUNTO MÍNIMO DE INDICADORES
Estos indicadores deben citarse: Evaluación y seguimiento de la estrategia NAOS: conjunto
mínimo de indicadores. Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición. Ministerio de
Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad. Madrid, 2013.
http://www.observatorio.naos.aesan.msssi.gob.es/web/indicadores/indicadores.shtml
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SANIDAD Y CONSUMO
14. OBSERVATORIO DE LA NUTRICIÓN Y DE ESTUDIO DE LA
OBESIDAD
Indicadores
• Análisis detallado de las Encuestas Nacionales de Salud (1987-2012) y de la
Encuesta de hábitos deportivos del CSD(1995-2010) (Prevalencia de sobrepeso y
obesidad, actividad física y sedentarismo en el tiempo libre, patrón desayuno,
consumo de frutas y verduras y lactancia materna).
• Grupo de trabajo con las CC.AA. (características nutricionales de
los menús en los comedores escolares).
• Grupo de trabajo con el sector de restauración moderna.
• Grupo de trabajo con la industria alimentaria.
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15. INICIATIVA EUROPEA DE VIGILANCIA DE LA OBESIDAD INFANTIL
COSI
Seguimiento de las cifras de sobrepeso y obesidad en escolares de educación
primaria de 6-9 años
España se incorporó en el 2010 (segunda oleada de recolección de datos):
ESTUDIO ALADINO
Prevista una tercera oleada en 2013 (7-8 años): NUEVO ESTUDIO
Países participantes: Bélgica, Bulgaria, Chipre, República Checa, Irlanda, Italia,
Letonia, Lituania, Malta, Noruega, Portugal, Eslovenia, Suecia, Grecia, Hungría,
España y Macedonia.
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SANIDAD Y CONSUMO
17. OBSERVATORIO DE LA NUTRICIÓN Y DE ESTUDIO DE LA
OBESIDAD:
SITUACIÓN DE LA OBESIDAD INFANTIL EN ESPAÑA
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SANIDAD Y CONSUMO
18. PREVALENCIAS
•
PRINCIPALES FACTORES CONDICIONANTES
• El sedentarismo junto con un exceso de ingesta energética
• Desequilibrio del perfil calórico de la dieta y seguimiento de dietas de peor
calidad
• Supresión del desayuno o desayuno inadecuado
• Ausencia de lactancia materna
• Exceso de peso en progenitores
• Elevado peso al nacimiento (más de 3.500 g)
• Dormir un menor número de horas
• El bajo consumo de frutas y verduras
• ...
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SANIDAD Y CONSUMO
19. ESTUDIO ALADINO
Prevalencia de sobrepeso y obesidad infantil en España. 6 a 9 años.
Ambos sexos. 2011. Estudio ALADINO.
100
90
F. Orbegozo
IOFT
80
OMS
70
%
60
50
44,5
40
35,2
30
20
24,2
30,8
26,2
18,3
16,8
14,0
11,0
10
0
Sobrepeso
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Obesidad
Sobrepeso + obesidad
20. ESTUDIO ALADINO
Prevalencia de sobrepeso y obesidad infantil en España por sexo. 6 a 9 años.
*
2011. Estudio ALADINO. Estándares de crecimiento de la OMS.
15,5
Obesidad
Niñas
20,9
Niños
25,7
Sobrepeso
26,7
58,1
Normopeso
51,7
0
10
20
30
40
50
%
SECRETARÍA GENERAL DE
SANIDAD Y CONSUMO
* p<0.05
60
70
80
90
100
21. PREVALENCIA DE SOBREPESO Y OBESIDAD EN MENORES
DE 18 AÑOS
Prevalencia de obesidad infantil por
sexo. ENS 1993 - 2011. Criterios OMS.
NIÑOS
50
45
40
35
30
25
20
15
10
5
0
NIÑAS
TOTAL
2-5 años
21,82
24,65
23,16
6-10 años
24,40
19,36
22,01
11-15 años
9,70
3,89
6,90
Niños
16-17 años
4,90
1,66
3,41
Niñas
Total
16,65
13,5
15,15
Ambos sexos
FUENTE: ENCUESTA NACIONAL DE SALUD 2011-2012
1993
1995
1997
2001
2003
2006
2011
Prevalencia de sobrepeso infantil por
sexo. ENS 1993 - 2011. Criterios OMS.
NIÑOS
NIÑAS
TOTAL
2-5 años
12,85
13,04
12,94
6-10 años
22,93
23,19
23,06
11-15 años
20,47
16,11
18,37
16-17 años
50
45
40
35
30
25
20
15
10
5
0
20,98
11,06
16,39
Total
19,46
16,94
18,26
Ambos sexos
Niños
Niñas
1993
1995
SECRETARÍA GENERAL DE
SANIDAD Y CONSUMO
1997
2001
2003
2006
2011
FUENTE: ENCUESTA NACIONAL DE SALUD 2011-2012
22. PREVALENCIA DE SOBREPESO Y OBESIDAD EN MENORES
DE 18 AÑOS
Prevalencias de obesidad infantil según los
diferentes criterios. Ambos sexos. ENS 1993 2011.
40
35
30
25
OMS
20
IOTF
15
Orbegozo
10
5
0
1993
1995
1997
2001
2003
2006
2011
Prevalencias de sobrepeso infantil según los
diferentes criterios. Ambos sexos. ENS 1993 2011.
40
35
30
25
OMS
20
IOTF
15
Orbegozo
10
5
0
SECRETARÍA GENERAL DE
SANIDAD Y CONSUMO
1993
1995
1997
2001
2003
2006
2011
23. PORCENTAJE DE NIÑOS Y NIÑAS QUE HAN RECIBIDO
LACTANCIA MATERNA DURANTE AL MENOS 3 Y 6 MESES
Porcentaje de niños y niñas (2-5 años) que han
recibido lactancia materna durante al menos
tres meses. ENS 2006 - 2011.
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
Ambos sexos
Niños
Niñas
2006
2011
Porcentaje de niños y niñas (2-5 años) que han
recibido lactancia materna durante al menos
seis meses. ENS 2006 - 2011.
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
Ambos sexos
Niños
Niñas
2006
SECRETARÍA GENERAL DE
SANIDAD Y CONSUMO
2011
24. PORCENTAJE DE MENORES DE 18 AÑOS QUE DESAYUNAN
DIARIAMENTE
Porcentaje de menores que desayunan
diariamente. ENS 2001 - 2011.
100
95
90
85
80
Ambos sexos
75
Niños
70
Niñas
65
60
55
50
2001
SECRETARÍA GENERAL DE
SANIDAD Y CONSUMO
2003
2006
2011
25. ESTUDIO ALADINO
a
a,b
b
Cuando dos barras tienen la misma letra, quiere decir que no existe diferencia estadísticamente significativa entre
ambas proporciones. Si dos barras no tienen la misma letra, las proporciones son significativamente diferentes
(p<0,05)
SECRETARÍA GENERAL DE
SANIDAD Y CONSUMO
26. PORCENTAJE DE MENORES DE 18 AÑOS QUE CONSUMEN
FRUTA O VERDURA A DIARIO
Porcentaje de menores que consumen fruta
o verdura a diario por grupos de edad.
Ambos sexos. ENS 1995 - 2011.
Porcentaje de menores que consumen
fruta o verdura a diario por sexo. ENS 1995
- 2011.
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
Ambos sexos
Niños
Niñas
1995
1997
2001
2003
2006
2011
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
2-5 años
6-10 años
11-15 años
16-17 años
1995
1997
2001
2003
2006
PORCENTAJE DE MENORES DE 18 AÑOS QUE CUMPLEN LAS
RECOMENDACIONES DE CONSUMO DIARIO DE FRUTAS Y VERDURAS
2-5 años
6-10 años
11-15 años
16-17 años
Total
NIÑOS
3,87
2,99
3,40
3,13
3,36
NIÑAS
3,39
4,05
2,99
2,59
3,4
TOTAL
3,64
3,50
3,20
2,88
3,38
FUENTE: ENCUESTA NACIONAL DE SALUD 2011-2012
SECRETARÍA GENERAL DE
SANIDAD Y CONSUMO
2011
27. PREVALENCIA DE SEDENTARISMO EN EL TIEMPO LIBRE
EN MENORES DE 18 AÑOS
Prevalencia de sedentarismo en el tiempo libre en
menores por sexo. ENS 2006 - 2011.
70
65
60
55
50
45
40
35
30
25
20
15
10
5
0
Ambos sexos
Niños
Niñas
2006
2-5 años
6-10 años
11-15 años
16-17 años
Total
NIÑOS
25,93
7,86
7,86
14,68
13,56
NIÑAS
31,58
12,67
22,11
44,90
24,03
TOTAL
28,62
10,19
14,79
28,27
18,57
FUENTE: ENCUESTA NACIONAL DE SALUD 2011-2012
Prevalencia de sedentarismo en el tiempo
libre en menores por grupos de edad. Ambos
sexos. ENS 2006 - 2011.
2011
70
60
50
2-5 años
40
6-10 años
30
11-15 años
20
16-17 años
10
0
2006
SECRETARÍA GENERAL DE
SANIDAD Y CONSUMO
2011
29. TIEMPO MEDIO DIARIO DEDICADO POR LOS MENORES
DE 16 AÑOS A ACTIVIDADES SEDENTARIAS EN EL HOGAR
Tiempo medio (horas) frente al televisor a la semana
(completa) por sexo. ENS 2006 y 2011.
4
3,5
3
2,5
2
2006
1,5
2011
1
0,5
0
Niños
Niñas
Tiempo medio (horas) frente al ordenador, etc., a la
semana (completa) por sexo. ENS 2006 y 2011.
4
3,5
3
2,5
2
2006
1,5
2011
1
0,5
0
SECRETARÍA GENERAL DE
SANIDAD Y CONSUMO
Niños
Niñas
30. ESTUDIO ALADINO
a
b
b
Cuando dos barras tienen la misma letra, quiere decir que no existe diferencia estadísticamente significativa entre
ambas proporciones. Si dos barras no tienen la misma letra, las proporciones son significativamente diferentes
(p<0,05)
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SANIDAD Y CONSUMO
31. ESTUDIO ALADINO
Porcentaje de escolares que dedican más tiempo a actividades de ocio sedentarias,
según el estado ponderal. 6 a 9 años. Ambos sexos. Estudio ALADINO. 2011.
80
70
60
Más de 1 hora/día con ordenador
entre semana
50
Más de 2 horas/día de TV entre
semana
40
Más de 1 hora/día con ordenador en
fin de semana
30
Más de 2 horas/día de TV en fin de
semana
20
10
0
Normopeso
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SANIDAD Y CONSUMO
Sobrepeso
Obesidad
32. CONCLUSIONES ESTUDIO ALADINO
El exceso de peso es más evidente en:
• Descendientes de padres con escaso nivel de estudio y /o bajos
ingresos.
• Niños que no desayunan.
• En aquellos que comen en casa en comparación con los que
comen en el colegio.
• Cuando las instalaciones deportivas están lejos del domicilio.
• Cuando disponen de ordenador personal, videoconsola o TV en
su habitación.
• Cuando duermen menos de 8 horas al día.
• Con padres fumadores.
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SANIDAD Y CONSUMO
33. ALGUNAS REFLEXIONES
•
La obesidad es una enfermedad multifactorial, en la que interaccionan factores
genéticos y ambientales.
•
Sin embargo, son los factores ambientales los que más contribuyen a explicar el
incremento en la prevalencia de la obesidad que se ha producido en los últimos
años, ya que la base genética de la población no puede haberse modificado de
forma tan rápida.
•
Un alimentación con mayor consumo de frutas, verduras y cereales se asocia con
mejor control del peso corporal.
•
La alimentación de la madre durante el embarazo y la lactancia, también modulan
el control de peso, siendo menor el sobrepeso/obesidad, cuando la alimentación
materna es más adecuada y el período de lactancia más prolongado.
•
También se asocia con una mayor incidencia de sobrepeso/obesidad en escolares:
El sedentarismo, el mayor número de horas viendo la televisión (posiblemente
como indicador de conducta sedentaria), la presencia de sobrepeso y obesidad en
los progenitores y el dormir un menor número de horas.
•
El análisis de los factores condicionantes realizados refuerza la necesidad de
intervenciones preventivas más selectivas.
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SANIDAD Y CONSUMO