Corabastos es el principal centro de distribución de alimentos en Colombia, ubicado en Bogotá. Inicialmente comenzó en 1972 con 2500 usuarios distribuyendo 4000 toneladas de alimentos diariamente. Actualmente es el mercado mayorista más importante de Latinoamérica, donde se comercializan más de 500 productos provenientes de todo Colombia y el mundo. La papa es el producto más comercializado, trayendo cargas de $48000 a $52000 desde Cundinamarca y Boyacá.

2. Inicialmente los comerciantes se encontraban ubicados en la zona de la plaza España, las instalaciones de este centro de acopio fueron fundadas en el año 1972 con una inversión superior a los 140 millones de pesos , y cuenta con extensión de 4200 metros cuadrados. Corabastos es una organización integrada por el gobierno la alcadia de Bogotá y la parte privada.

3. . La comercialización en corabastos en su comienzo era adelantada por 2500 usuarios, que hacían posible la distribución de los productos que llegaban al mercado en aproximadamente 7000 vehículos, los cuales transportaban diariamente cerca de 4000 toneladas de productos alimenticios, secos y perecederos.

4. Hoy corabastos es el primer centro de acopio y comercialización de la producción agrícola y agroindustrial de Colombia, se ha posicionado como una de las más importantes en el área latinoamericana. Los volúmenes de transacciones así lo ratifican siendo la plataforma de comercio mas dinámica, donde diariamente se comercializan mas de 500 productos de tipo perecedero, granos y procesados provenientes de diferentes regiones del país y del mundo entero.

5. Este centro de acopio se encuentra distribuido en: - 30 bodegas mayoristas, - 29 espacios de comercialización entre bodegas intermedias. - zonas minoristas. - aleros. - ferreterías. -una súper bodega que reúne a cerca de 1600 comerciantes minoristas, la denominada Bodega popular.

9. Este producto es el de mayor comercialización en este centro de abastecimiento. La producción de este producto se trae y se comercializa directamente y se negocia dependiendo de la calidad todos los días esta rotando la producción. La carga de este producto esta entre $48000 y $52000 pesos también dependiendo la calidad, la mayoría de este producto viene de Cundinamarca y Boyacá. Algunos de los vendedores negocian directamente con el dueño o el transportador y de igual manera se negocia dependiendo de la calidad y la cantidad.

10. papa es trasladada a todas partes del pa í s como el Valle del cauca, Tolima y otras partes del pa í s. papa es trasladada a todas partes del pa í s como el Valle del cauca, Tolima y otras partes del pa í s. La papa es trasladada a todas partes del país como el Valle del cauca, Tolima y otras.

13. mora valor caja $20000 Se trae directamente del cultivo en san Bernardo Santander, la cosecha es en junio hasta diciembre es temporada alta.

14. La uva, Durazno, manzana roja son importadas desde chile, Llegando al puerto de buenaventuras y desde allí empieza su distribución a las diferentes partes del país y principalmente a corabastos

15. Esta piña es traída de Bucaramanga diariamente se tren 170 guacales su valor es de $20000

16. La papaya esta es traída de los llanos orientas de la de la finca de José Rodríguez quien es proveedor mayorista en el centro de abastos El precio de cada papaya es de $6000 dependiendo de su tamaño y peso

19. Si se piensa comprar productos al por mayor lo ideal es llegar en los horarios donde se pueda negociar directamente con el transportador o productor, para conseguir los mejores precios los cuales se verán reflejados en el consumidor final. Estas son recomendaciones de los comerciantes del lugar que llevan años en esta labor y saben cómo es el movimiento diario de la comercialización.

21. La comercialización de los distintos productos perecederos se inicia desde las 5:00 pm y las 2 am, donde el trasportador o vendedor llega con sus productos en sus respectivos vehículos a las zonas específicas para la comercialización de cada producto, dependiendo de muchos factores como por ejemplo en este momento la ola invernal que genera escases en algunos productos, se incrementan los precios. La comercialización de los productos se da por oferta y demanda todo depende de la calidad del producto a negociar y la cantidad de ese producto que esté llegando al mercado, entre mas llegue menor es el precio si llega muy poco se incrementa el precio. Luego de ser descargado en la bodega del comprador, es puesto en venta a los distintos clientes quienes compran para distribuir en los diferentes municipios cercanos o en toda la ciudad.