Delivery Munchies es una empresa de comida rápida y bebidas a domicilio ubicada en Maturín. Su misión es satisfacer las necesidades alimenticias de las personas entregando comida en su lugar de trabajo o casa. Su visión es convertirse en el mayor proveedor de comida rápida para aquellos que no tienen tiempo de cocinar. La empresa está dirigida por un Gerente General y cuenta con personal como cocineros, repartidores y un Contador Externo. Sus objetivos a corto plazo incluyen posicionarse como alternativa a otras formas de

1. REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION
UNIVERSITARIA, CIENCIA Y TECNOLOGIA
INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITECNICO
¨SANTIAGO MARIÑO¨
EXTENSION-MATURIN
Profesora:
Lcdo. Rixio Moreno
Realizado:
Carlos Pérez
Maturín, Marzo del 2017
Sección: (v) virtual

2. Delivery Munchies es una empresa que convierte las
necesidades de los antojos en soluciones innovadoras para sus
clientes, proporcionándoles servicios de calidad que permitan
dar bienestar y simplicidad a su diario vivir. La cual esta
ubicada en la calle 29 sector Alberto Ravell.
Delivery Munchies es una empresa creada con el propósito de
prestar los servicios de venta de comida rápida y bebidas a
domicilio. La sociedad actual afronta una gran cantidad de
cambios sustanciales, las personas se ven inmersas en sus
extensas rutinas diarias dejando poco tiempo para satisfacer
los antojos.

3. - Misión: Nuestra misión es satisfacer las necesidades
alimenticias de todas las personas entregándoles servicio de
comida rápida en su lugar de trabajo o casa.
- Visión: Buscamos convertirnos en el mayor proveedor de
comida rápida a todas aquellas personas que no tiene el
tiempo, las condiciones, las ganas o el conocimiento para
cocinar diariamente, entregándoles una alimentación
equilibrada y saludable.

4. Organigrama

5. Gerente General: Es la máxima autoridad en la empresa, encargado de la planificación, dirección, control y supervisión de todos los procesos de la
empresa así como el adecuado manejo de los recursos de la misma, su principal función es velar por el cumplimiento de las metas y objetivos a largo
plazo establecidos
Contador Externo: Tiene a cargo el deber de organizar y registrar los movimientos contables de la empresa por medio de la realización de estados y
balances financieros, siendo esto un recurso de alta fidelidad para la toma de decisiones del director ejecutivo.
Gerente Comercial: Su principal misión está el llevar a cabo una exitosa relación con los clientes, así como realizar el presupuesto de la empresa ya que
la fuente de ingreso es de inversión propia , establecer el lineamiento del plan de mercadeo para la empresa, supervisar y gestionar el proceso de ventas,
precios y condiciones comerciales, seguimiento y retroalimentación de los servicios y/o productos ofrecidos. Se encarga además del manejo y correcta
utilización de la página web teniendo en cuenta la administración de portafolio con base a sus indicadores y los recursos tecnológicos como espacios
comerciales.
Gerente de Operaciones: Tiene la función de mantener en un correcto orden y sincronía las operaciones realizadas por la empresa así como el control
de las actividades diarias, tiene como misión principal el manejo de los procesos de compras.
Cocineros : Personas encargadas de realizar todas las labores asignadas de acuerdo a las directivas en relación a la prestación de los servicios
alimenticios.
Repartidor: Persona que tiene a cargo la recepción y entrega del mercado al cliente final, será contactado al momento de generarse el requerimiento
delpedido, recogerá el mercado mediante autorización del gerente de operaciones a los proveedores seleccionados y lo transportará hasta la dirección
consignada en la orden de entrega.

6. OBJETIVOS CORTO PLAZO
- Ubicar a la empresa como un referente alternativo a las tradicionales formas de compra de mercados y de prestación de servicios
de empleada doméstica en el hogar en el círculo social de los dueños de la empresa, así como buscar un crecimiento significativo en
el mercado de la Universidad Javeriana y alrededores.
- Manejar un servicio de compras virtuales dinámico y agradable a los clientes logrando la penetración de mercado mensual
proyectada, afianzar el uso de las herramientas tecnológicas descritas anteriormente para tener una mejor inteligencia de mercados
y así lograr un conocimiento profundo de nuestros clientes para ofrecer mejoras en el servicio prestado.
OBJETIVOS MEDIANO PLAZO
- Implementar alianzas estratégicas con proveedores mayoristas con el fin de lograr disminuciones sustanciales en los precios de
venta teniendo como arma de negociación el volumen de ventas de la empresa.
- Buscar posibles líneas de negocio afines a la razón de ser de la empresa e incorporarlas en el portafolio de productos y servicios, en
lo posible buscar alianzas estratégicas con ideas de negocio emprendedoras.
- Implementar diferentes modos de pago virtuales tales como pago con tarjetas crédito y pago a través de Servicios Electrónicos
(PSE) o pago a través de datafonos inalámbricos.
OBJETIVOS LARGO PLAZO
- Tener una amplia variedad de referencias de productos en la página web, para poder ofrecer una personalización mayor al servicio
de mercados a domicilio.
- Establecer manejo logístico adecuado para la entrega de domicilios logrando la correcta distribución de recursos entre clientes.

9. Carlos Pérez
C.I:24.120.693