Este documento describe varias costumbres alimenticias y tradiciones matrimoniales en el Oriente Medio antiguo. Se detalla que los orientales comían con las manos y se sentaban en el suelo o en mesas bajas, y que oraban antes de las comidas. También se explica que los padres escogían las esposas, se negociaba una dote, y el compromiso se celebraba con una fiesta antes de la boda al cabo de un año.