Este documento presenta una propuesta para un curso de actualización científico-tecnológica para profesores de Formación Profesional en Hostelería y Turismo. La propuesta busca fomentar el trabajo colaborativo entre estudiantes aprovechando las nuevas tecnologías como las redes sociales, lo que permite romper los límites espacio-temporales del aula. Se propone utilizar Facebook para conectar a estudiantes de diferentes grupos, clases y centros de una manera versátil a través de grupos, imágenes,