Este documento presenta los resultados de un proyecto de investigación realizado por un grupo de estudiantes sobre la escasez de alimentos en el cantón Los Guardados, San Rafael, Chalatenango. El proyecto identificó a familias con escasez de recursos y les donó alimentos básicos. Concluyó que la escasez se debe a la pobreza y falta de empleo, y puede causar enfermedades. Se recomienda que el gobierno y la comunidad ayuden a estas familias con donaciones de alimentos y oportunidades laborales.