Este documento proporciona recomendaciones para una dieta balanceada y saludable, incluyendo el consumo de lácteos magros, carnes y pescados magros, huevos cocidos o pasados por agua, cereales integrales, mucha fruta y verdura, y el uso de aceite de oliva. También sugiere mejorar el ejercicio, consumo de agua, y dormir adecuadamente.

1. Dieta balanceada, recomendada para mi peso y estatura
Lácteos: La leche y los yogures serán desnatados; los quesos, magros. Se
aconsejan 2-3 raciones al día para asegurar un aporte adecuado de calcio.
Carnes y pescados: Se seleccionarán cortes magros y se retirará la grasa visible
antes de la cocción. En el caso de las aves, quitar toda la piel. Evitaremos
alimentos ricos en grasa saturada, como los embutidos y el tocino. Se recomienda
consumir pescado al menos tres veces a la semana.
Huevos: Es un alimento muy completo que presenta una proteína de alto valor
biológico. Se incluirá preferentemente cocido o pasados por agua y se evitará la
fritura.
Cereales, legumbres y tubérculos: Aportan principalmente hidratos de carbono
complejos, muy útiles en el control del apetito porque aumentan la sensación de
saciedad. De este grupo, se restringirá la bollería (croissants, ensaimadas,
magdalenas, donas, etcétera).
Frutas y verduras: Elige frutas crudas de consistencia firme, evitando las piezas
cocidas o los batidos que aportan menor saciedad. Se recomienda un alto
consumo de verduras y hortalizas. Lo ideal es consumir al menos cinco raciones
diarias entre frutas y verduras.
Grasa y aceites: Utiliza métodos de cocción que precisen poca grasa (plancha,
horno, papillote), reduciendo el uso de frituras, salsas grasas y rebozados. Se
recomienda el uso del aceite de oliva virgen extra.
Azúcar y derivados: Restringir los alimentos con alta concentración de azúcares:
azúcar, mermelada y refrescos. En su lugar, utiliza edulcorantes y refrescos
dietéticos que no aporten calorías.

2. Lo que me hace falta mejorar:
Hacer más tiempo de ejercicio.
Tomar más agua al día, mínimo 1 litro y medio.
Comer alimentos más sanos, como frutas y verduras.
Desayunar más nutritivo.
Dejar de tomar refresco.
Dormir más por las noches.
Conclusión:
He llegado a la conclusión que si quieres tener una buena
calidad de vida es necesario comer sanamente, tomar agua,
hacer ejercicio y dormir lo que nuestro cuerpo nos pida, para
que tengamos una buena salud y no sea necesario acudir al
médico o consumir medicinas y también para que los días no
se nos hagan muy pesado y así estar activos sin cansancio y
con ganas de aprender, sonreír y ser felices.