Este documento presenta una receta para patatas rellenas de carne que incluye los siguientes pasos: 1) Pelar y cocer patatas durante 20 minutos; 2) Picar cebolla y aceitunas y cocinar carne picada con ellas; 3) Machacar patatas cocidas y rellenarlas con la mezcla de carne; 4) Pasar las patatas rellenas por pan rallado y freírlas. La receta sirve para 4 personas y lleva 40 minutos de preparación.

1. Ejercicio Word para crear recetas con tablas
Ver el ejemplo siguiente e intenta hacer lo mismo
RECETA DE COCINA
Patatas rellenas de carne Tiempo: 40 minutos
Dificultad: Media
Raciones: 4 personas
Ingredientes para la
receta
• 1 k patatas
• 250 g carne picada
• 1 cebolleta
• pan rallado
• aceitunas
• pimentón
• aceite
• sal
Primero pelamos las patatas y las vamos poniendo a cocer en
abundando agua salada, durante unos 20 minutos. Mientras,
picamos finamente la cebolleta y las aceitunas.
A continuación ponemos un chorro de aceite en una sartén y
agregamos la cebolleta picada, removiendo hasta que quede
transparente. Luego añadimos la carne picada y
salpimentamos el conjunto. Removemos y cocinamos hasta
que la carne cambie de color. Por último, echamos las
aceitunas, removemos otro poco y retiramos.
Una vez cocidas las patatas, las escurrimos y las machacamos
como si fuésemos a hacer un puré. Vamos haciendo bolas de
patata. Les hacemos un agujero con el dedo y vamos
introduciendo el relleno. Una vez rellenas las volvemos a tapar
con patata y las pasamos por pan rallado.
En una sartén con aceite caliente freímos las patatas y
servimos al momento.