El documento describe dos turnos laborales en un centro comercial que producen un nuevo producto. El turno matutino tiene problemas de calidad debido a la falta de sueño de los trabajadores, mientras que el turno vespertino baja su ritmo después de comer. Los datos muestran que el turno vespertino cumple con las especificaciones requeridas, a diferencia del turno matutino. Por lo tanto, el turno vespertino es el más adecuado para sacar el producto a la venta.