El documento discute las razones y aspectos fundamentales del benchmarking en el sector agroindustrial, incluyendo factores como calidad, productividad, volumen de producción y flujos más rápidos. También cubre variables críticas de éxito, limitaciones como fijar metas sin información o derroche de recursos, y la relación entre planeación estratégica y benchmarking para aprender de otras organizaciones y mejorar continuamente.