El cacao y el chocolate se originaron en México, donde los Olmecas comenzaron a cultivar y consumir el cacao hace miles de años. Aunque inicialmente era un alimento reservado para las clases altas, el consumo del chocolate se extendió a nivel mundial a finales del siglo XIX. El chocolate contiene sustancias como la teobromina, cafeína y vitaminas que pueden tener efectos beneficiosos para la salud, pero también se le atribuyen algunos efectos excéntricos como causar el nacimiento de bebés de color negro.