El cacao se utilizó como moneda en la época prehispánica y colonial en Mesoamérica, también estaba relacionado con lo sagrado y se ofrecía como bebida a la nobleza. Se consideraba útil para quemaduras y se consumía con otros productos para combatir enfermedades. Actualmente se usa principalmente para dar sabor a golosinas, pasteles y bebidas, así como en cosméticos y medicina tradicional para tratar diversas afecciones.