El documento describe los pasos para realizar un estudio de campo y presentar un estudio de mercado. Explica que un estudio de campo requiere recopilar datos específicos sobre el consumidor potencial a través de encuestas, entrevistas u observación. Luego, un estudio de mercado presenta los resultados analizando factores como la demanda, la oferta, los precios y canales de distribución para determinar la viabilidad de un producto o servicio en el mercado.

1. El estudio de campo
El estudio de campo es una investigación que requiere de una serie de pasos y
técnicas para obtener datos específicos que dan a conocer cuál será nuestro
nicho o consumidor potencial en el mercado a la hora de vender o prestar un
producto o servicio.
La importancia del estudio de campo está en que demuestra cuál será la
cantidad de consumidores que van a adquirir el bien o servicio dentro de un
espacio especifico, durante cuánto tiempo y a qué precio están dispuestos a
pagar. Por otra parte nos dará a conocer cuáles son los consumidores que
están interesados en nuestros bienes y si las características del producto
cumplen con lo que desea el cliente. Por consiguiente nos dará un enfoque
hacia dónde vamos a dirigir nuestro negocio. Finalmente el estudio de mercado
determinará el precio que se le colocará al bien o servicio a la hora de competir
en el mercado.
En la realización de una campaña publicitaria es importante el estudio de
campo ya que nos da a conocer cuál es el segmento de mercado que la
empresa está sirviendo. Para algunos clientes no es necesaria la búsqueda de
información, debido a que si tiene a la mano un producto que lo satisfaga, es
probable que el consumidor lo compre en ese momento. Pero para otros la
búsqueda es indispensable a la hora de conocer cuál es el mercado al que
dirigirá su producto, ya que, obtendrá los resultados específicos.
La ventaja de un estudio de campo es que suministra información más exacta,
segura y por consecuencia un bajo margen de error. Y la desventaja es que
tarda, es costosa y requiere de personal especializado.
Es importante acotar que también estudia cómo actúan las productoras y su
producto en el mercado proyectando su visión a futuro para determinar su
evolución. En fin el estudio de mercado permite calcular la demanda de un
producto, conocer el nivel de ingreso de los consumidores y si tienen la
posibilidad de adquirirlo.
Pasos para realizar un estudio de campo
Para realizar un estudio de campo es esencial cumplir una serie de pasos del
proceso de investigación:
1. Establecer la necesidad de información: básicamente es conocer cuál
es la razón por la cual el estudio de campo se está realizando.
2. Especificar los objetivos de investigación: es la explicación de por
qué se está llevando a cabo este proyecto y por qué se necesita
información específica para lograr los objetivos.

2. 3. Determinar las fuentes de datos: si los datos se encuentran internos o
no se encuentran actualizados se deberá recopilar nuevos datos
externamente de la organización.
4. Desarrollar las formas para recopilar los datos: son las técnicas o la
manera de recopilar los datos a través de encuestas, entrevistas, focus
groups, observación, telefónicas, por correos, etc.
5. Diseñar la muestra: es determinar quién o que se incluirá en la
muestra. Es necesario conocer cuál será la población a quien se le
realizará la muestra y el otro paso se refiere al método que se utilizó
para seleccionar la muestra. Y por último el tamaño de la muestra que
se refieren al costo, valor y la exactitud de la información necesaria.
6. Recopilar los datos: este proceso es bastante tedioso ya que se
obtiene en gran parte errores en la investigación, en consecuencia es
recomendable tener un control y entrenamiento en los entrevistadores.
7. Procesar los datos: luego de que se han registrado los datos comienza
el proceso de edición que comprende el repaso de los formatos en los
cuales se ha recopilado los datos, y la codificación es separar las
respuestas en categorías.
8. Tabulación de resultados: es el proceso de incluir todas aquellas
operaciones encaminadas en la obtención de resultados numéricos. Los
resultados serán presentados en tablas o mapas gráficos que expliquen
la relación de las variables analizadas.
9. Analizar los datos: existen ter formas de análisis el univariado es
examinar las respuestas cada una por separado con el objetivo de
describir cuidadosamente los datos. El bivariado es la relación que hay
entre dos variables y el multivariado es el análisis de tres o más
variables, cuyo objetivo es principalmente explicativo.
10. Presentar los resultados: se realiza un informe por escrito y una
presentación oral que se le da a conocer al gerente con el fin de
informarle de la situación.
Los métodos o técnicas para la recolección de datos

3. Para la recolección de datos podemos encontrar diferentes métodos como lo
son por medio de telefonías, personales, experimentación, test, etiquetas,
mercados, etc pero las más utilizadas son las siguientes:
- Encuestas: estas se realizan a un conjunto de personas que forman
parte de la población con el fin de conocer diferentes gustos,
necesidades, modas, etc.
- Focus group: es una manera de investigación donde se le pide
específicamente a un grupo de personas que pertenecen a un mismo
target, acerca de sus opiniones, creencias, ideas y actitudes hacia el
producto.
- Correos electrónicos: permite a los consumidores recibir mensajes
electrónicos de manera tal que el cliente puede conocer cuáles son las
necesidades del publico rápidamente a través de la red Internet y sin
ningún tipo de costo.
- Entrevistas: se establece una comunicación entre el cliente y el
consumidor con el fin de obtener información más precisa y detallada de
cada persona.
- Observación: simplemente es la manera de que el cliente observa las
actitudes del consumidor frente a un producto.
Pasos para la presentación del estudio de mercado
1. Definición del producto: se deben aclarar cuáles son las
características potenciales de nuestro producto o servicio, ya que el
producto engloba varias categorías:
- Producto principal: es nuestro producto principal, es el que
determinará la posición del cliente en el mercado. Es necesario aclarar si
es un producto ya tradicional, de exportación o un nuevo producto.
- Subproductos: estos parten de la elaboración de nuestro producto
principal.
- Productos sustitutivos: se debe señalar si existen otros productos con
las mismas características compitiendo en el mercado y de qué manera
puede favorecer o no al producto.
- Productos complementarios: debe indicar si el producto está a la
disponibilidad de otros bienes y servicios, y si tienen alguna relación con
el producto. Como por ejemplo sin gasolina no puede funcionar un auto.

4. El consumidor: es la persona que adquiere un bien o servicio para
satisfacer sus necesidades dependiendo de las características del
producto.
- Población: se debe evaluar cuáles son los posibles consumidores;
determinar el segmento de la población dará a conocer quiénes serán
los que adquieran el producto o servicio. Se deberá conocer cuál ha sido
la tasa de crecimiento de los consumidores actuales y quienes lo han
consumido por grupos de edad, sexo, y otras especificaciones que
afecten al producto.
- Ingreso: se debe detallar cual es la capacidad financiera potencial de
los consumidores hacia la compra de un producto. Especifique el nivel
de ingreso y los cambios de distribución de los consumidores.
2. Análisis de la demanda: se deben estudiar como son los tipos de
consumidores a los que se les quiere vender los productos o servicios,
tal como sus niveles de ingresos, sus gustos y modas ya que los
intereses del consumidor cambian rápidamente. Se debe conocer:
- Situación actual de la demanda
- Indicadores de la demanda
- Situación futura
- Distribución geográfica del mercado de consumo
- Comportamiento histórico de la demanda
- Proyección de la demanda
- Tabulación de datos de fuentes primarias
3. Análisis de la oferta: consiste en conocer cuál es la cantidad de
producción y venta de un producto o servicio, además de saber el mayor
numero de características de las empresas que los generan.
- Situación actual de la oferta
- Señalar las características del producto: ( volumen producido,
participación en el mercado, capacidad instalada y utilizada,
capacidad técnica y administrativa, localización del área de consumo,
estructura de costos, calidad y presentación del producto, sistemas
de comercialización, regímenes especiales de protección).
- Proyección de la oferta
4. Importaciones de los productos o servicios: es conocer cuáles son
las posibilidades de cómo importar su producto y posicionarlo en el
mercado.

5. 5. Análisis de precios: es importante el establecimiento del precio, ya
que, depende de él que el consumidor adquiera el producto o servicio,
es decir, determinan la forma en la que se comportará la demanda. Para
fijar los precios existen distintas modalidades dependiendo a las
características del producto:
- Precio dado por el mercado interno, precio dado por similares
importados, fijados por el gobierno, estimado en función del costo de
producción, estimados en función de la demanda y del mercado
internacional para las estimaciones financieras del proyecto.
- Determinación del costo promedio
- Análisis histórico y proyección de precios
6. Canales de distribución del producto: es la ruta donde los
productores distribuyen los productos y los ponen a disposición de los
consumidores para que los adquieran. Por consiguiente es necesario la
distribución a través de transportes u otros medios de comercialización
desde el lugar de producción hasta el lugar de consumo.
Factores limitativos de la comercialización: pueden ser alterables o
no alterables como por ejemplo deficiencia en la infraestructura, régimen
de mercado, distancias, restricciones legales, etc.
- Descripción de los canales de distribución pueden ser:
- A puerta de fabrica, a nivel de mayorista, a nivel de minorista y al
nivel de consumidores.