El Manual de Organización y Funciones (MOF) describe la estructura orgánica y las funciones de una institución. Establece las funciones específicas de cada cargo y cómo se relacionan, además de proporcionar información sobre la ubicación de los cargos dentro de la estructura de la institución. El MOF ayuda a determinar responsabilidades, simplificar procesos administrativos, e inducir y capacitar al personal.