quimica del amor

1. ¿El mundo de lo vivo tiene que ver
con el átomo de carbono?
EL CARBONO ES EL BLOQUE BÁSICO PARA TODAS LAS FORMAS
DE VIDA EN LA TIERRA. AFORTUNADAMENTE, ES TAMBIÉN
UNO DE LOS ELEMENTOS MÁS ABUNDANTES EN NUESTRO
PLANETA. EL CARBONO ES LA BASE QUÍMICA PARA LA
MAYORÍA DE LAS MOLÉCULAS QUE SON IMPORTANTES PARA
EL MANTENIMIENTO DE LA VIDA. AL IGUAL QUE TODA LA
MATERIA, EL CARBONO NI SE CREA NI SE DESTRUYE, POR LO
QUE TODOS LOS ORGANISMOS VIVOS DEBEN ENCONTRAR
UNA MANERA DE VOLVER A UTILIZAR CONTINUAMENTE EL
SUMINISTRO FINITO QUE SE ENCUENTRA DISPONIBLE.

2. ¿Por qué se maduran los
frutos?EN PRIMERA LOS ÁRBOLES SON SERES VIVOS, NACEN, CRECEN, SE
REPRODUCEN Y MUEREN.
YA QUE LAS TRANSFORMACIONES QUE SE PRODUCEN EN LAS FRUTAS DEBIDO
A LA MADURACIÓN SON:
DEGRADACIÓN DE LA CLOROFILA Y APARICIÓN DE PIGMENTOS AMARILLOS
LLAMADOS CAROTENOS Y ROJOS, DENOMINADOS ANTOCIANAS.
DEGRADACIÓN DE LA PECTINA QUE FORMA LA ESTRUCTURA.
TRANSFORMACIÓN DEL ALMIDÓN EN AZÚCARES Y DISMINUCIÓN DE LA
ACIDEZ, ASÍ COMO PÉRDIDA DE LA ASTRINGENCIA.
ESTAS TRANSFORMACIONES PUEDEN SEGUIR EVOLUCIONANDO HASTA EL
DETERIORO DE LA FRUTA.

3. ¿Por qué se coagula la sangre?
PORQUE AYUDA CUANDO USTED SE LASTIMA PORQUE
HACE MÁS LENTA LA PÉRDIDA DE SANGRE. SIN
EMBARGO, LA SANGRE NO DEBE COAGULAR CUANDO SE
MUEVE POR EL CUERPO DENTRO DE LOS VASOS
SANGUÍNEOS. LA TENDENCIA A COAGULAR
DEMASIADO SE LLAMA HIPERCOAGULABILIDAD.

4. ¿A que se debe el olor de los
clavos?
EL CLAVO DE OLOR, ES LA ESPECIA QUE PRESENTA LA MAYOR
CONCENTRACIÓN DE MOLÉCULAS AROMÁTICAS. LAS SUSTANCIAS
VOLÁTILES REPRESENTAN HASTA EL 17% DE SU PESO. SU
CARÁCTER DISTINTIVO SE DEBE PRINCIPALMENTE AL MISMO
COMPUESTO FENÓLICO PRESENTE EN LA CANELA Y LA CASIA, EL
EUGENOL, EL CUAL CONSTITUYE MÁS DEL 80% DE SU ACEITE
ESENCIAL. SUS PROPIEDADES MEDICINALES SE DERIVAN DE
DICHA COMPOSICIÓN.

5. ¿Qué sustancias contiene la miel
de abejas?
LA MIEL ES UN FLUIDO DULCE Y VISCOSO PRODUCIDO POR LAS
ABEJAS A PARTIR DEL NÉCTAR DE LAS FLORES O DE SECRECIONES
DE PARTES VIVAS DE PLANTAS O DE EXCRECIONES DE INSECTOS
CHUPADORES DE PLANTAS. LAS ABEJAS LO RECOGEN,
TRANSFORMAN Y COMBINAN CON LA ENZIMA INVERTIDA QUE
CONTIENE LA SALIVA DE LAS ABEJAS Y LO ALMACENAN EN LOS
PANALES DONDE MADURA. LAS CARACTERÍSTICAS FÍSICAS,
QUÍMICAS Y ORGANOLÉPTICAS DE LA MIEL VIENEN
DETERMINADAS POR EL TIPO DE NÉCTAR QUE RECOGEN LAS
ABEJAS.

6. ¿Por qué el jabón saca la
mugre?
SU MÉTODO DE FABRICACIÓN SE LLAMA SAPONIFICACIÓN, QUE
CONSISTE EN CALENTAR GRASAS CON LAS CENIZAS DE PLANTAS
ALCALINAS, QUE PRODUCE JABÓN, AGUA Y GLICERINA. NO
OBSTANTE, AQUELLO QUE LE DA AL JABÓN SU PECULIAR
HABILIDAD PARA LIMPIAR EL CUERPO HUMANO Y LA ROPA ES LA
DOBLE PERSONALIDAD DE SUS MOLÉCULAS. MIENTRAS UNO DE
LOS EXTREMOS (HIDRÓFOBO) HUYE DEL AGUA Y TIENDE A
UNIRSE A LA GRASA, EL OTRO (HIDRÓFILO) AGARRA EL AGUA
SOLTANDO LA GRASA.

7. EL AMOR ¿ Es un proceso
químico?
SI
PORQUE NOSOTROS BOTAMOS ENDORFINAS QUE NOS HACEN
SENTIR ATRACCIÓN POR ALGUIEN DEL POLO OPUESTO EN
CONCRETO, INTERVIENEN LA NOREPINEFRINA, LA DOPAMINA Y
LA FENILETILAMINA. Y ES QUE, A PESAR DE LA INGENTE
CANTIDAD DE CORAZONES EN MIL FORMATOS QUE SE
REGALARÁN EL PRÓXIMO 14 DE FEBRERO DURANTE SAN
VALENTÍN, LOS SENTIMIENTOS NO SE GENERAN EN EL
CORAZÓN, SINO EN EL CEREBRO

8. Que sustancias compone el
cuerpo humano?
LA BIOQUÍMICA SE BASA EN LA QUÍMICA ORGÁNICA, ES DECIR,
EN EL HECHO DE QUE TODO SER VIVO CONTIENE CARBONO Y, EN
GENERAL, LAS MOLÉCULAS BIOLÓGICAS ESTÁN COMPUESTAS
PRINCIPALMENTE DE CARBONO, HIDRÓGENO, OXÍGENO,
NITRÓGENO, FÓSFORO Y AZUFRE. ES DECIR, LA BIOQUÍMICA ES
LA CIENCIA QUE ESTUDIA LA MISMÍSIMA BASE DE LA VIDA

9. Porque hay ciertas personas
que les hace daño la leche?CONSISTE EN LA DEFICIENCIA DE LA ENZIMA LACTASA,
PRODUCIDA POR EL INTESTINO DELGADO Y ENCARGADA DE LA
ABSORCIÓN DE LA LACTOSA, UN TIPO DE AZÚCAR PRESENTE EN
LA LECHE DE LOS MAMÍFEROS Y EN MUCHOS ALIMENTOS
PREPARADOS. EN ESPAÑA, ENTRE UN 20 Y UN 40 POR CIENTO DE
LA POBLACIÓN SUFRE ESTA ALERGIA ALIMENTARIA.

10. Porque son peligrosas las
basuras?
ENTRE LA BASURA DOMESTICA MAS PELIGROSA PARA EL MEDIO
AMBIENTE SE ENCUENTRAN LAS PILAS, LOS PRODUCTOS
QUÍMICOS COMO LOS DETERGENTES, EL CLORO, LOS
DESINFECTANTES ETC. Y EL ACEITE VEGETAL, YA QUE AL ENTRAR
EN CONTACTO CON EL AGUA LA CONTAMINAN E IMPIDEN QUE LA
VIDA PROLIFERE, AHORA DE LAS FABRICAS SE ENCUENTRAN LA
PINTURA, LOS PRODUCTOS QUÍMICOS COMO LO SON
SOLVENTES, LOS METALES PESADOS, LAS SUSTANCIAS
RADIOACTIVAS, LOS ACEITES, LA PINTURA, LOS COMBUSTIBLES
ETC. Y SOBRE LOS RESIDUOS BIOLÓGICOS ESTÁN LOS
DENOMINADOS RPBI