Taller acto y celebración 2016 Tarea 18

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País emergencia
Carolina González F
16/04/16
Propuesta individual
Proyecto final 1 etapa
Luego de abarcar distintos
medios y materiales, se define
la confección de las tramas y
matricez, utilizando como material
el ‘‘acrílico’’, gracias a su mayor
higiene y transparencia dentro del
artefacto.
Se propone esta vez utilizando los
métodos de:
1. Estampado
2. Impresión
Puntos claves
Contextura de la pasta
Cantidad Contundente
Maciza
Tipo de pasta Atún Palta Pasta de huevo
Semiblanco Verde AmarilloColor
Sabor
Propósito
Salado Neutro
Otorgarle
lo salado a
la palta, y
neutralizar
el fuerte
color verde
y amarillo.
Resaltar
dentro de
los colo-
res dados
por las
otras dos
pastas.
Pasta
principal
en cuanto
a sabor.
Ahora se abarcarán las distintas
alturas a través de las mismas
pastas, siendo la principal aquella
que se encuentra dentro del pan,
que nace desde el estampado.
Además, abarcar en totalidad el
área del pan, dejando un mínimo
de margen, para lograr aquella
apetencia que nace de lo mayor
en cuanto a porción.
Se incorporará un movimiento
circular en torno a un eje central,
el cual se logra realizar gracias a
una especie de rodamiento puesta
en su interior entre medio de la
base y la capa superior, que es
donde irán puestos los panes
posteriormente.
Este movimiento facilitará y
hará más eficaz al momento de
esparcir la pasta, manteniendo en
una sola posición la esp+atula,
solo añadiendo movimientos
laterales. Este espacio a rellenar,
esta limitado por dos paredes,
una exterior y otra interior, dos
paredes que continuan el mismo
eje de la base, pero más cercano
en cuanto a la trama; esto permite
el no esparcimiento de la pasta,
resultando como un contenedor;
limitador, ya que solo cubrirá y
traspasará la trama (sacados)
ahí instaurados; eje, mantiene un
mismo movimiento, sin detención.

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País emergencia
Carolina González F
16/04/16
TRAMA
1. Estampado: Vacío que
permitirá ser relleno con pasta,
conteniéndose en todo su centro en
profundidad y no solo superficial.
2. Impresión: Se imprime la
primera trama compuesta por
triangulaciones con bordes
redondos, que encuadra el
centro del estampado, estas
triangulaciones enmarcan el borde
y el centro, dividiendo a la vez el
pan en secciones.
3. Impresión: Nuevamente se
imprime, esta vez con una pasta
verde que logra contrastar la
opaca y amarilla, trazando hasta
un medio diagonal, para indicar el
posible doblez del pan; o con la
opción de mantenerlo en un solo
plano para poder consumirlo en
una primera instancia solo una a
mezcla, prosiguiendo por el huevo
y el atún en una misma vez, para
luego finalizar con el comer de las
3.
Estampado
Cantidad: 8 panes.
Dirección: Diagonal.
Impresión
‘‘Cubrir del estampa-
do’’
2 Impresión
Triangulaciones que
abarcan toda el área
del pan
3 Impresión
Trazado de diagona-
les hasta la mitad del
pan.

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País emergencia
Carolina González F
16/04/16
Propuesta individual
Proyecto final 2 etapa
Leche + ají color
Beterraga
Zanahoria
Huevo
Pollo + albaca
Espacio de
trabajo
confección
panes
Se propone Instaurar en el pan 5 sabores distintos,
de manera que puedan ser consumidor individual-
mente, con una intersección media la cual da el paso
a ingerir 2 o 3 a la vez. Este medio también permite
la división del bocado en 4 secciones, ya que la tra-
ma dirige visualmente la dirección de corte.
El método a utilizar esta vez es solo la impresión,
ya que gracias a experiencias anteriores, no daba a
basto al 100% el estampado. Es por esta razón que
se modifica el modo de impresión:
A B
1. Matriz, 1 solo plano: Como bien sabemos que
mientras más cerca esté la matriz del pan, más efec-
tiva será su impresión, es por eso que en el momen-
to, se adhiere esta primera placa con la impresión,
que es este centro. Comenzar desde un centro, per-
mite una mejor distribución de la pasta sin interrum-
pir ni derramar las siguientes impresiones.
2 Matriz, paredes y elevación: Ya impresa la primera
trama, se adhiere una nueva matriz el cual presenta
un área un poco mayor a la anterior, para poder dar
cabida sin dañar sus lados, para cubrir el borde con
paredes que enmarcan la primera pasta. Las curvas
dan una mejor dirección y logran abarcan con tan
solo una pasada.
(La matriz que separa estas 2 capas de pasta, es
curvado de aluminio).
*Diagonales trazadas en una ezquina para indicar la
dirección del molde.
1 Matriz 2 Matriz Partición sabores
A
B
C
A. Mezclas
B. Espátulas
C. Artefacto
32. Trama - bocado resultan-
te; propuesta formal y final.
Vista semilateral de matricez;
curvatura que contiene la ma-
triz de aluminio.