Metodología para la aplicación de un taller de nutrición saludable con niños en condición de discapacidad.

1. METODOLOGÍA
Actividad Taller : Encuentro de Nutrición “ Comida
fantástica”
Tiempo total 2 Horas
Fecha de
realización
21 /01/2022
1. Objetivos Fomentar el desarrollo físico y mental de los niños, jóvenes y sistemas familiares pertenecientes
a Fundación Ángeles a través de la educación para el consumo de alimentos nutritivos .
Actividad Tiempo Materiales
2. Acuerdos
Se realizarán acuerdos con el grupo que
promuevan la sana convivencia y el cumplimiento
de los objetivos del taller.
1. Participar activamente de las
actividades propuestas.
2. Levantar la mano cuando quieras
hablar o pedir algo.
3. Conservar el buen comportamiento y
el respeto hacia los compañeros, y
profesionales en la actividad.
5 Minutos
Aprox
Marcador, borrador, tablero

2. 4. Hacer buen uso de los materiales y
recursos entregados.
3. Introducción
Las actividades del presente taller están diseñadas
para promover la toma de decisiones de los niños
para la selección de alimentos nutritivos y
saludables.
5 min Aprox
5.Técnica
rompehielo
Nombre de la actividad: !Vamos a comer!
Objetivo: Fomentar la expresión corporal y verbal de
los niños, a través de la música.
Desarrollo: Se compartirá la letra de la canción con
los niños, invitándolos a repetir la canción después
de la instrucción, hasta que puedan cantarla por ellos
mismos, se podrá relacionar cada frase con un
movimiento de baile. (opcional)
Letra de la canción vamos a comer!:
10 minutos -Letra de la canción
previamente impresa, se
recomienda memorizar.
-Canción previamente
descargada.
-Parlante con USB o
computador.

3. 4. Técnica de
Aprendizaje
Nombre de la actividad: Adivina que es?
Objetivo:
● Estimular los sentidos de los niños con el fin
de que reconozcan los alimentos saludables.
● Identificar con los niños, la distribución de
los alimentos en la pirámide de la
alimentación.
40 min Aprox -Una bolsa preferiblemente
fabricada en tela o tela
sintética color oscuro.
- Alimentos de diferentes
texturas, formas, olores,
sabores, peso… Por favor
tener en cuenta pedir a los
padres de familia enviar un

4. Desarrollo:
1. Llenar una bolsa de tela con alimentos de
diferentes texturas, formas, olores.
2. Ubicar a los niños en forma de círculo,
sentados en el suelo.
3. Quien dirige la actividad, se ubica en el centro
con sus objetos ‘secretos’ dentro de la bolsa ,
4. Seleccionar a un niño a quien se le taparán
los ojos y el que tiene a su izquierda elige un
objeto de su saquito y se lo pone en la mano.
5. Entonces el niño con el pañuelo puede valerse
de tacto, gusto, olfato y oído para averiguar de
qué objeto se trata. Es importante que los
alimentos estén bien limpios.
Si no lo adivina, los demás pueden ayudar
dando pistas.
6. Cuando lo adivine entonces seguir con el
siguiente niño a quien se le vendan los ojos.
El niño que tenía antes los ojos seleccionará
un alimento de la bolsa y se lo pondrá en las
manos.
alimento por cada niño, se
aconseja rifar las opciones
con los niños, para que no se
repitan y tener en cuenta la
pirámide de alimentos.
-Un pañuelo de tela limpio,
para poner sobre los ojos.
-Pirámide previamente
dibujada en un pliego de
cartulina o papel craft.

5. 7. Se ubicará la cartelera en el piso con la
clasificación escrita de los alimentos,
cereales, pastas y panes, verduras y frutas,
lácteos y carnes, grasas y dulces, se puede
ubicar vacío sin las ilustraciones de los
alimentos.
8. Se pondrá encima de un plástico o canasta
todos los alimentos que trajeron, con el fin de
ayudarles a ubicarlos y clasificarlos sobre la
pirámide.
9. Hablar sobre la frecuencia con la cuál pueden
consumir cada grupo de alimentos.
Imágenes de referencia de pirámide
alimenticia y pirámide con la frecuencia de
consumo:

7. Actividad
Evaluativa
Realización de encuesta 20 minutos Link de formulario a través de
google forms
1. Refrigerio
Compartir de delicioso sandwich 20 minutos Acorde con las cantidades
solicitadas.
Profesional a cargo
Indhira Méndez Rojas -Trabajadora social