Las enzimas son proteínas que actúan como catalizadores en las reacciones químicas del cuerpo, reduciendo la energía de activación necesaria. Las enzimas son reguladas y recuperan su forma original después de cada reacción. Están compuestas de proteínas y cofactores, y su actividad puede verse afectada por factores como la temperatura, el pH, y la concentración de sustratos y enzimas.

1. ENZIMAS “Son reguladores Químicos ” UNIVERSIDAD DE CORDOBA Regencia en Farmacia – III - Semestre

2. CARACTERÍSTICAS DE LAS ENZIMAS UNIVERSIDAD DE CORDOBA Regencia en Farmacia – III - Semestre 1. Su elevada eficiencia Catalítica. 2. Recuperan su estado inicial después de cada ciclo catalítico. 3. Las acciones de estas son reguladas.

3. ESTRUCTURA DE LAS ENZIMAS UNIVERSIDAD DE CORDOBA Regencia en Farmacia – III - Semestre PROTEINA - COFACTOR El enlace puede ser covalente o no covalente Apoenzima ; inactiva o menos inactiva Ion inorgánico o sustancia Orgánica, Inactivo como catalizador Haloenzima : Catalizador activo en forma optima

5. ENZIMAS, las células regulan las reacciones químicas, con Enzimas , que son catalizadores , que modifican la velocidad de las reacciones químicas, sin consumirse en esta. UNIVERSIDAD DE CORDOBA Regencia en Farmacia – III - Semestre Todas las reacciones necesitan una cantidad, especifica de la energía de activación. Las Enzimas dimimuyen la Energía de Activación de las reacciones.

6. REGULACIÓN ENZIMÁTICA UNIVERSIDAD DE CORDOBA Regencia en Farmacia – I - Semestre

7. LAS EZIMAS Actúan formando un complejo Enzima – Sustrato y además posen un Sitio Activo UNIVERSIDAD DE CORDOBA Regencia en Farmacia – III - Semestre

8. CICLO DE INTERACCIÓN SUSTRATO - ENZIMA UNIVERSIDAD DE CORDOBA Regencia en Farmacia – I - Semestre

9. LAS ENZIMAS POSEEN ESPECIALIDAD UNIVERSIDAD DE CORDOBA Regencia en Farmacia – III - Semestre CLASES IMPORTANTES DE ENZIMAS

10. Las enzimas requieren un cofactor y poseen eficiencia máxima en condiciones optimas Efecto de la TEMPERATURA y el pH sobre la actividad enzimatica UNIVERSIDAD DE CORDOBA Regencia en Farmacia – III - Semestre

11. LA CÉLULA REGULA LA ACTIVIDAD ENZIMATICA. UNIVERSIDAD DE CORDOBA Regencia en Farmacia – III - Semestre El efecto de concentración de enzima y la de sustrato en la velocidad de una reacción

12. ENZIMAS ALOSTERICAS Alguna enzimas posen un sitio receptor, llamado sitio olostérico, en alguna región que no sea el sitio activo. Las sustancias que efectúan la actividad enzimática mediante unión con los sitios alostéricos, se denominan REGULADORES ALOSTERICOS. UNIVERSIDAD DE CORDOBA Regencia en Farmacia – III - Semestre

13. ALGUNOS AGENTE QUÍMICOS PUEDEN INHIBIR ENZIMAS INHIBICIÓN COMPETITIVA UNIVERSIDAD DE CORDOBA Regencia en Farmacia – III - Semestre

14. UNIVERSIDAD DE CORDOBA Regencia en Farmacia – III - Semestre INHIBICIÓN NO COMPETITIVA

15. Biotransformación