El estómago es un órgano hueco situado entre el esófago y el duodeno. Está dividido en cuatro partes y dos curvaturas. Sus paredes están formadas por la mucosa, submucosa, capa muscular y serosa. Recibe irrigación sanguínea de las arterias gástricas izquierda y derecha, y drena linfa a los ganglios linfáticos gástricos y pancreáticos. Está inervado por el plexo celíaco a través de los nervios vago y simpático.