El estómago es un órgano hueco situado entre el esófago y el duodeno. Tiene una forma de saco y está compuesto de cuatro capas. Presenta dos caras separadas por dos curvaturas, la mayor y la menor, donde se encuentran los epiplones. Recibe irrigación sanguínea de las arterias gástricas izquierda y derecha, que provienen respectivamente del tronco celíaco y de la arteria hepática.