Participación de Guillermina Arriaga en el Seminario Internacional Covid-19 y comunidades: impactos y vías para la reconstrucción en América Latina. Mesa 2 Comunidades forestales.

2. Formar agentes de
cambio para
multiplicar el modelo
Seguridad alimentaria
y mejora de vivienda
Promueve la soberanía
alimentaria y mejores
condiciones de vivienda
Fomenta el aprovechamiento
sustentable y conservación
de los ecosistemas
Genera ingresos a través del
buen uso y manejo de los
recursos naturales
Espacio de operaciones que
promueve el desarrollo rural
sostenible
Suma de esfuerzos para
tener un mayor impacto

3. ESTRATEGIA DE TRABAJOESTRATEGIA DE TRABAJO
Compartimos conocimientos en las comunidades que se
encuentran dentro de la zona de la RBMM y promovemos el uso
racional de los recursos para generar autosuficiencia alimentaria

4. Principalmente trabajamos con mujeres (193), organizadas en 25
grupos de los municipios de Angangueo, Ocampo, Zitácuaro e
Irimbo
ESTRATEGIA DE TRABAJO

5. SEGURIDAD ALIMENTARIA,
- EL COVID-19
El modelo de producción integral que promovemos
permite a las familias producir parte de su alimentación,
en armonía con los recursos naturales.
En las comunidades las familias cuentan con los recursos
agua, bosque y suelo, permitiéndoles aumentar de
manera sostenible y sustentable la productividad agrícola,
al mismo tiempo les permite generar ingresos

6.  Producción agrícola y conservación de suelo y
agua
• Evita la erosión y perdida de suelo fértil, por lo que aumenta la
productividad.
• Suelos sanos que ayudan a capturar carbono.
 Producción de verduras orgánicas
• Se producen en el traspatio de la casa, usando la técnica “biodinámica
intensiva”.
• Libres de fertilizantes químicos.
• Además de las hortalizas crecen flores y otras plantas, donde interactúan
diferentes seres vivos, como los polinizadores.
AUMENTAR DE MANERA SOSTENIBLE Y SUSTENTABLE LA
PRODUCTIVIDAD AGRÍCOLA Y LOS INGRESOS

7.  Elaboración de abonos orgánicos
• Se promueve el uso de recursos locales (estiércol, materia orgánica)
• Contienen la mayoría de los elementos necesarios para el desarrollo de
los cultivos.
• Se emplean técnicas de fermentación para su elaboración (bocashi-
agroplus).
• Estos abonos mejoran los nutrientes de los suelos.
• No se generan residuos contaminantes en su elaboración.
 Producción de árboles frutales
• Criollos (no modificados), de temporal, buen sabor y calidad.
• En asociación con otros cultivos propicia un equilibrio natural, y puede
vérsele como unidad de producción.
• Para su producción no se usan sustancias contaminantes de aire, suelo y
agua.
AUMENTAR DE MANERA SOSTENIBLE Y
SUSTENTABLE LA PRODUCTIVIDAD AGRÍCOLA
Y LOS INGRESOS

8.  Preparación de alimentos con verduras
• Contribuimos con el plato del buen comer, sano, variado y suficiente.
• Promovemos la adopción del habito de consumo de verduras.
• Promovemos el no consumo de comida ‘enlatada’ o ‘chatarra’.
• Menos gasto en alimentos.
 Técnicas caseras para conservar frutas y verduras
• Se procesan en diferentes formas, de manera natural y artesanal.
• Permite disponer de ellas en cualquier época del año para su consumo.
• Al vender los excedentes se generan ingresos.
• No se compran frutas industrializadas.
AUMENTAR DE MANERA SOSTENIBLE Y
SUSTENTABLE LA PRODUCTIVIDAD AGRÍCOLA Y
LOS INGRESOS

9.  Cuidado y manejo de animales de traspatio
• Se obtienen carne, huevo y leche fresca.
• Es posible obtener excedentes para venta.
AUMENTAR DE MANERA SOSTENIBLE Y SUSTENTABLE LA
PRODUCTIVIDAD AGRÍCOLA Y LOS INGRESOS

10.  Conocimiento, uso y preparación de plantas medicinales
• Recuperar el conocimiento tradicional.
• Valorar las plantas medicinales de la localidad.
• Utilizarlas para la prevención de enfermedades.
AUMENTAR DE MANERA SOSTENIBLE Y SUSTENTABLE LA
PRODUCTIVIDAD AGRÍCOLA Y LOS INGRESOS

11.  Construcción de estufas ahorradoras de leña tipo “lorena”
• Los alimentos se cocinas con mayor higiene.
• Se reduce la presión al bosque, mediante el uso de un 50% menos en el consumo de la leña.
• En su construcción se promueve el uso de materiales de la región.
MEJORA DE VIVIENDA

12.  Construcción de baños secos ecológicos
• No utilizan agua, no se contamina el suelo, no contaminan los cuerpos de agua.
• Se obtiene materia orgánica para los cultivos (maíz, árboles frutales).
 Construcción de pisos de tierra y cal
• Son más accesibles (económicos), no se contamina.
• Se reduce y/o elimina el uso de materiales industrializados para su construcción.
MEJORA DE VIVIENDA

13.  Construcción de lavadero con filtro para aguas grises
• Permiten reutilizar el agua.
• Disminuye la descarga de aguas contaminantes a los ríos.
• Eliminamos grasas y jabones.
 Construcción de cisternas de ferrocemento
• Se cosecha agua de lluvia.
• No requiere mano de obra especializada o maquinaria para su construcción.
• Promueve el uso racional del agua.
MEJORA DE VIVIENDA

14. La agroecológica como el camino para
lograr la seguridad alimentaria.

15. Seguridad Alimentaria y Mejora de Vivienda
¿Como afectó el COVID-19 a las comunidades?
 Escasez y pérdida de empleo.
 Alza de precios: canasta básica, productos de higiene, servicios
básicos, entre otros.

16. Alternativas de las comunidades ante el
covid - 19
 En relación a la escasez de alimentos, las familias comentan que no lo resintieron tanto, ya que,
afortunadamente, en las comunidades donde trabaja Alternare se promueve la producción de
verduras y animales de traspatio. Así, también, se favorece la producción del ‘sistema milpa’
que además de granos básicos, genera una gran diversidad de verduras silvestres.
 Otro factor que favoreció fue la temporada de lluvias, por que el bosque provee de hongos
comestibles.
Esta situación fue propicia para generar diversas reflexiones con las mujeres, ya que ellas son las
responsables de la alimentación de sus familias. Comparto algunas de éstas:
 El concepto de ‘pobreza’. Ellas analizaron que son afortunadas porque viven en una comunidad
que tiene agua, bosque y suelo para cubrir sus necesidades básicas.
 Si bien, se tuvo que permanecer en los domicilios, son afortunados porque es una oportunidad
para convivir con la familia y con la naturaleza.
 Las familias comentan que aprovecharon la oportunidad de generar ingresos porque vendieron
parte de su producción de verduras dentro de su comunidad.
 Algunas personas se quedaron sin trabajo. Sin embargo, pudieron producir sus alimentos que al
final, es lo más importante. Una persona bien alimentada tiene menos probabilidades de
enfermarse.
 Para tener buena salud es indispensable comer bien y tener buena higiene.

17. RESILIENCIA
Fortalecer las capacidades de las personas para que adopten prácticas agroecológicas.

18. CONCLUSIONES
PARA REDUCIR EL IMPACTO DE ESTA CONTINGENCIA EN LAS COMUNIDADES
 Una de las alternativas principales es el fortalecimiento de capacidades a las
personas: ‘no les des el pescado, enséñales a pescar’.
 Debemos evitar el paternalismo.
 Es importante el trabajo coordinado entre el gobierno, las comunidades y
organizaciones civiles en el rescate del campo y el buen manejo de los
recursos naturales.
 Con la pandemia quedó demostrado que la mejor alternativa es ser
autosuficientes y propiciar la seguridad alimentaria.

19. centro@alternare.org
GRACIAS