El documento describe las normas básicas de etiqueta en la mesa, incluyendo la correcta disposición de cubiertos, vasos y platos. Explica que los cubiertos se toman por el mango, el tenedor va a la izquierda y la cuchara y cuchillo a la derecha. También recomienda usar un mantel blanco o de color suave y elegir una vajilla y cristalería del mismo estilo para dar una apariencia elegante.

1. ETIQUETA EN LA MESA

2. CONCEPTO
La etiqueta sobre la mesa es el conjunto de normas que
cada cultura que prescribe como normas de
educación a la hora de comer en grupo y suele incluir el
correcto manejo de los utensilios de comer:

3. COMO ORDENAR LA MESA

4. La forma correcta de
utilizar los
cubiertos con la
mano.
.
La buena educación de una persona. Como regla
general todos los cubiertos se toman por el
mango en su parte superior.

5. USO DEL TENEDOR
Se toma con la mano derecha y con las púas
hacia arriba.
Si se utiliza con el cuchillo, el tenedor se toma con
la mano izquierda y las púas hacia abajo, siendo
su misión llevar los alimentos a la boca.
Se toma entre los dedos pulgar, índice y corazón.

6. La cuchara
, Se toma con la mano derecha y la concavidad
hacia arriba. Es utilizada para alimentos líquidos
(sopas), pastosos (cremas, purés) y otros platos
como legumbres y platos caldosos.

7. El cuchillo
Se toma con la mano derecha y el filo hacia
abajo. Y se utiliza haciendo una ligera presión con
el dedo índice, por la parte opuesta al filo.

9. 1-.MANTEL
Evita que cualquier percance pueda estropear la mesa.
Se recomienda que sea de color blanco , crema u otro color
delicado suave

10. 2:- cubiertos
Debemos recordar que el tenedor va a la
izquierda, y la cuchara y el cuchillo a la derecha.

11. 3:- LA VAJILLA
Puede elegir una vajilla moderna. No se deben
combinar distintos tipos de vajilla. Coloque un plato
llano y uno hondo (nunca un plato hondo solo en la
mesa). Si quieres darle un toque más elegante utilice
un bajo-plato o platos de presentación.

12. 4:- LA CRISTALERIA
Al igual que la vajilla, debe ser toda del mismo
modelo. Coloque dos copas una de agua y otra de
vino para simplificar. La de agua a la izquierda y a su
derecha la de vino. Se colocan frente al plato, en la
parte superior.

13. Espero que les haya
gustado mi exposición