La planta Taraxacum officinale, conocida como diente de león, es una planta perenne con hojas basales en roseta y tallos florales amarillos. Crece silvestre en campos y caminos y también se cultiva como verdura. Contiene sustancias como la taraxacina que le dan propiedades colagogas, diuréticas y hepáticas. Se usa para tratar afecciones del hígado.