Presentación de casos de éxito de Formagrupo en proyectos de consultoría, auditoría, capacitación y e-learning en calidad turística y turismo sostenible. Incluye relación de ponencias y presentaciones en congresos, ferias, universidades y jornadas técnicas.

1. www.formagrupo.com
ESPAÑA Y LATINOAMÉRICA
PRESENTACIÓN Y CASOS DE ÉXITO
CONSULTORÍAEN CALIDAD Y SOSTENIBILIDADTURÍSTICA

2. Un equipo de personas quete escucha, queanaliza tus necesidadesconcretas, que se adapta
a tu organización y trabaja para ayudartea alcanzartus metas.
Llevamos más de 20 años haciéndolo y estamos orgullososde haber colaborado con más de 2.500
empresas y organizaciones de todos los sectoresen un entornoglobal.
Para el área de consultoríaturística en excelenciay sostenibilidad contamos con el apoyo y la
experiencia académicade la Facultad deTurismo de Oviedo-Asturias, miembro afiliadode la OMT.
Quiénessomos
www.formagrupo.com
Contamos con un equipo multidisciplinar de profesionales especialistas
en calidad y sostenibilidad turística que vienen desarrollando
exitosos proyectos en España y América Latina durante los últimos 10
años en colaboración con prestigiosas organizaciones de la industria
del turismo, la hotelería y la gastronomía: destinos, administraciones
turísticas, asociaciones y cadenas hoteleras, alojamientos, empresas,
ferias y congresos, eventos, etc.

3. ConsultoríaTurística
PROYECTOS DE ASESORAMIENTO TÉCNICO Y CAPACITACIÓN
EN CALIDAD Y SOSTENIBILIDAD TURTÍSTICA
Nuestro área de Consultoríaen Turismoy Sostenibilidad tiene unadilatada experiencia
en el desarrollo de proyectos integrales en el área de la calidad y la sostenibilidadturística.
Ofrecemos un serviciointegral a empresas,organizacionesy destinosparacrear valor
q Desarrollo de planes y programas de calidad turística y turismosostenible
q Elaboración del proyecto,asesoramientotécnicoexperto y capacitación
q Transferencia de conocimiento de nuestro equipoa su equipo
q Interlocución fluidacon los gruposde interés
q Capacidad de gestiónde proyectoscomplejos
q Proyectos a medida, con seguimiento, reporte y feed-back continuo con el cliente
q Impacto positivo aseguradoen la imagen demarca, la promoción y la sostenibilidad
En esta presentación podrá ver algunos
de nuestros proyectos de éxito, que le pueden
servir de referencia de nuestro know-how.
Solicítenos información sin compromiso

4. Nuestrosservicios

5. Proyectos y casos
de éxito 2008-2015
Referencias

6. TurismoSostenible-Chile
Capacitación y Distinción de Turismo Sustentable (Chile)
Licitación pública del Servicio Nacional de Turismo (SERNATUR) – Dirección Regional del
Biobío para la ejecución de asistencia técnica de capacitación y asesorías en buenas
prácticas sustentables a prestadores de serviciosde alojamientoturístico.
§ Convocatoria, desarrollo y dinamización de 5 talleres de capacitación práctica en
Ecoeficiencia, Turismo Sustentable y Distinción S a más de 70 alojamientos turísticos del
Biobío. Seminarios impartidos en octubre 2015 en las comunas de Concepción, Chillán, Los
Ángeles, Cañete y Pinto - Valle Las Trancas.
§ Asesoramiento para la certificación en la Distinciónde TurismoSustentableGSTC-
Recognized deSERNATUR – Chile, el Sello S, a 10 alojamientos turísticos de la región

7. TurismoSostenible-Argentina
Programa Hoteles+Verdes (Argentina)
Asistencia técnica al Instituto TecnológicoHotelero de la Asociaciónde Hoteles de Turismo
de la República Argentina (AHT) para el diseño, implementación y fortalecimiento de un
Programa de capacitación, diagnóstico y certificaciónen Hotelería Sustentable (2010-2015).
§ Desarrollo del estándar y sistema de certificación de hoteleríasustentable,la Ecoetiqueta
GSTC-Recognized"Hoteles+Verdes" deArgentina, con la colaboración de IRAM y la
Dirección de Calidad Turísticade la Secretaría de Turismode la Nación.
§ Diseño del esquema de participación y
desarrollo del ConcursoNacional
"Hoteles + Verdes"paraproyectosde
gestión hotelera sustentableen colaboración
con FEHGRAy Ferias deArgentina.

8. TurismoSostenible-Argentina
Programa Hoteles+Verdes (Argentina): hitosI
Año Acciones destacadas
2010 Diseño del Programa de Hotelería Sustentable
Firma de convenio de colaboración AHT-FORMAGRUPO
2011 Seminario de formación a Directivos de la AHT en Asturias.
Elaboración de materiales didácticos sobre sustentabilidad turística y hotelera
Diseño de una herramienta de auto-diagnóstico online para hoteles en la web de la AHT.
Jornadas de capacitación en hotelería sustentable en las Filiales AHT en regiones turísticas
Diagnósticos y planes de acción en turismo sustentable de los hoteles participantes
Informe-Diagnóstico sectorial de turismo sustentable en la hotelería argentina.
Manual de buenas prácticas “Hacia una hotelería más sustentable y verde. Claves para una
gestión eco-responsable y eco-eficiente”
Presentación de resultados en la Feria de Hotelería y Gastronomía de Argentina HOTELGA

9. TurismoSostenible-Argentina
Programa Hoteles+Verdes (Argentina): hitosII
Año Acciones destacadas
2012-
2015
Desarrollo de un esquema de certificación y ecoetiquetado, basado en un estándar que
establece criterios ecológicos y de gestión socialmente responsable en hoteles, con 3 niveles
(inicial, avanzado y de excelencia) para alojamientos turísticos de la República Argentina,
modelo reconocido de turismo sustentable por IRAM y MINTUR
Cursos de formación y capacitación de auditores, consultores y equipo técnico
Jornadas de capacitación en hotelería sustentable en las Filiales de AHT en regiones turísticas
Instrumentación, promoción y marketing de la Ecoetiqueta Hoteles+Verdes
Reconocimiento del Global Sustainable Tourism Council (GSTC) a la Ecoetiqueta como
estándar internacional de turismo sostenible
Auspician:

10. TurismoSostenible-Argentina
Concurso Hoteles+Verdes (Argentina)
Año Acciones destacadas
2012-
2015
Asistencia técnica para el diseño, desarrollo, coordinación y evaluación de candidaturas del
Concurso Nacional de Hotelería Sustentable “Hoteles + Verdes. Presidencia del Jurado.
Certamen co-organizado entre AHT, la Federación de Hotelería y Gastronomía de
Argentina (FEHGRA) y Ferias de Argentina.
Las finales se celebran anualmente desde 2012 durante la Feria Internacional de Hotelería y
Gastronomía HOTELGA (Buenos Aires) con más de 20 proyectos evaluados por edición
Este año el Concurso presenta su IV Edición
www.hotelesmasverdes.com.ar

11. TurismoSostenible-Colombia
Capacitación en buenas prácticas en sostenibilidad del
Programa de Alta Dirección Hotelera (Asturias - Colombia)
Coordinación, desarrollo e imparticiónen la Escuela Universitaria deTurismo deAsturias del I
Curso de BuenasPrácticasen Ecoeficiencia y Sostenibilidaddel Programa de Alta
Dirección de la Asociación Hotelera y Turística de Colombia,COTELCO (2010).
Programa:
§ Clubs de Producto Turístico
§ Promoción del turismo de naturaleza y marcas de calidad turística
§ Ecoeficiencia y buenas prácticas ambientales en hoteles
§ El proyecto Hoteles en Verde
§ Sistemas de gestión, ecoetiquetas y calidad ambiental en el turismo
§ Eficiencia energética y energías renovables en hoteles
§ Gestión de residuos en empresas turísticas
§ TALLERES PRÁCTICOS Y VISITAS GUIADAS

12. TurismoSostenible-Colombia
Programa de capacitación de formadores en turismo
sostenible del Departamento del Meta (Colombia)
Desarrollo y dinamización de seminarios decapacitación práctica y formación de formadores en
turismo sostenible para asociacionesy prestadores turísticos organizados por el Instituto de
Turismo del Meta, Colombia (2014)
Programa:
§ Calidad, ecoeficiencia y sostenibilidad turística
§ Gestión sostenible de empresas turísticas
§ Comunicación y marketing del turismo sostenible
42 personas capacitadas,con una valoraciónfinal
del programade 9,14/10 porlos asistentes
Con la colaboración de:

13. CalidadTurística-España
Marcas de Calidad y Excelencia Turística (España)
Asistencia técnica a la Dirección Generalde Turismo del Principadode Asturias para la
realización del serviciode auditorías y revisión de los referenciales de las Marcas deCalidad
Turística “CasonasAsturianas” para establecimientos singulares de turismorural (hoteles) y
"Mesas deAsturias“ pararestaurantes de excelencia gastronómica (2015).
§ Auditorías notificadas en un grupo de25 hoteles y evaluaciones de servicio con el métododel
turista anónimo en otrogrupo de29 hoteles de esteclub de calidad para la incorporación y/o
renovación de la Marca “CasonasAsturianas”.
§ Evaluaciones de servicio conel método del cliente misterioso en un grupo de 21 restaurantes
para la incorporacióny/o renovación dela Marcade Calidad“Mesas deAsturias”.

14. CalidadTurística-Colombia
Marca “Sabores en el Llano”de Calidad Turística y
Gastronómica del Departamento del Meta (Colombia)
Asistencia técnica al Institutode Turismodel Meta (Colombia) para el diseño, implementación
y fortalecimientode unaMarcade Calidad Turísticapararestaurantes y asaderos del destino
(2014-2015).
§ Definición de requisitos decalidad, reglamentación de usode la Marca, evaluación y
auditorías de 24 establecimientos gastronómicos
§ Capacitación deprestadores turísticos y técnicos del Instituto deTurismo del Meta
§ Jornadas de promocióny difusiónde la marca "Saboresen el Llano”
Con la colaboración de los capítulos regionales de:

15. TurismoSostenible-España
Proyecto Hoteles en Verde I (España)
Diseño, coordinacióny desarrollodel Proyecto Hoteles en Verde I. Diagnóstico para la
mejora de la Ecoeficiencia, el usode EnergíasRenovablesy la difusiónde Buenas
Prácticas de Gestión Ambiental de la UniónHotelera del Principado deAsturias (2007-2008)
*Colección de 4 publicaciones
temáticas sobre gestión ambiental en
hoteles: Hoteles y Medio Ambiente,
Eficiencia Energética, Gestión de
Residuos y Gestión Ambiental.
§ Diagnóstico de Gestión Ambiental, Estudio de Energías Renovables y
Auditoría Ambiental de 12 hoteles de diferentes categorías, tipología y
ubicación, representativos del sector hotelero de la región.
§ Diseño de un Sistema de Indicadores de Gestión Ambiental en la hotelería
§ Herramienta de autodiagnóstico on-line de gestión ambiental en hoteles.
§ Redacción y diseño gráfico del Manual de buenas prácticas Hoteles en Verde:
Ecoeficiencia y Gestión Ambiental en el sector hotelero*

16. TurismoSostenible-España
Proyecto Hoteles en Verde II (España)
Diseño, coordinacióny desarrollodel Proyecto Hoteles en Verde II. Implantacióny
Certificación deSistemas deGestiónAmbiental ISO 14001 en hotelesasociados a la
Unión Hotelera del Principado deAsturias (2008-2009)
§ Talleres de sensibilización y formación en sistemas de
gestión ambiental
§ Evaluación ambiental inicial
§ Diseño de herramientas de evaluación de
aspectos/impactos, control operacional, indicadores y
requisitos legales.
§ Manual y documentación del sistema de gestión.
§ Implantación y verificación del sistema
§ Auditorías internas y revisión por la dirección
§ Plan de Acciones Correctivas
§ Auditorías de certificación por entidad acreditada LRQA

17. ProgramaGreenLeaders
Programa Ecolíderes de TripAdvisor®
Cursos de formación y asesoramiento a empresas hoteleras parala certificaciónen el Programa
Ecolíderes de TripAdvisor® (2014-2015)

18. HotelesVerdes
NH Collection (Argentina)
Asistencia técnica paraparala implantación de unsistemade gestión sostenible en los 2
hoteles NH Collection de la compañía NH Hotel Grouppara la certificaciónen el Nivel
Avanzadode la Ecoetiqueta Hoteles+Verdes” y en el Nivel Excelencia del“Ecosello” del
Programa de Producción más Limpia de la Ciudad de BuenosAires (2015).

19. HotelesVerdes
Los Cauquenes Resort & SPA (Argentina)
Asistencia técnica parael desarrollode un plande sensibilización, capacitación, certificación y
marketing de turismosustentable enLosCauquenes Resort & SPA, Ushuaia (2012).
§ Política y Manual de Gestión Sustentable
§ Sensibilización y capacitación en gestión sustentable a la dirección y los
empleados de las distintas áreas del hotel
§ Programa de comunicación ambiental para huéspedes y clientes
§ Implantación y certificación del sistema de gestión de turismo responsable
BIOSPHERE HOTEL GSTC-Approved
§ Plan de comunicación y marketing on-line de turismo sustentable
§ Asesoramiento en el Programa Ecolíderes Tripadvisor®

20. HotelesVerdes
Hotel Amerian Portal del Iguazú (Argentina)
Asistencia técnica parael desarrollode un plande sensibilización, capacitación, comunicación
y marketingde turismo sustentableen AmerianPortal delIguazú, Misiones (2012).
§ Política y Manual de Gestión Sustentable
§ Sensibilización y capacitación en gestión sustentable a la dirección y los empleados
§ Programa de comunicación ambiental para huéspedes y clientes
§ Desarrollo de contenidos web de gestión sustentable
§ Plan de comunicación y marketing on-line de turismo sustentable

21. HotelesVerdes
Hotel La Cepada (España)
Asistencia técnica parala certificacióndel sistema de gestión ambiental ISO 14001integrado
en el sistema de calidad turística Q (2009)y la certificación del sistema deturismo responsable
BIOSPHERE HOTEL en HotelLa Cepada,Asturias (2012).
§ Política y Manual de Gestión Sustentable
§ Sensibilización y capacitación en gestión sustentable a la dirección y los
empleados de las distintas áreas del hotel
§ Programa de comunicación ambiental para huéspedes y clientes
§ Implantación y certificación del sistema de gestión de turismo responsable
BIOSPHERE HOTEL GSTC-Approved
§ Plan de comunicación y marketing on-line de turismo sustentable

22. EventosSostenibles
Jornada técnicaEventos Sustentables:diseño, gestión y
promociónde eventosverdes en el GranForo del
Conocimientodel XI EncuentroAnual de Hotelería&
Gastronomía deArgentina HOTELGA(2013)
Cursos de formación en EventosSostenibles y
Comunicaciónde la Sostenibilidad enEventos
para el Club de Empresasde Turismo deNegocios
deAsturias y Gijón ConventionBureau (2013)
Asistencia técnica y consultoría parala implantación y certificación del Sistema de Gestión de
Sostenibilidad de eventos BIOSPHERE EVENTS en el Palacio deCongresosy Auditorio de
Navarra BALUARTE (2012-2013)
Primer Palacio de Congresos
del mundo en obtener la
prestigiosa certificación
BIOSPHERE EVENTS de
organización y gestión de
eventos sostenibles,
ambiental y socialmente
responsables

23. TurismoRural
Programa de formación a empresas turísticas del proyecto
Red Verde de Turismo Rural Responsable (España)
Desarrollo y dinamización de jornadastécnicas y cursosde formación deempresas
de turismo rural participantes en el proyectode las Comarcas Valle del Ese - Entrecabos
y Camín Real de la Mesa,Asturias (2013-2014).
Jornadas / Cursos de formación:
§ Ecoeficiencia y sostenibilidad en el turismo rural
§ Turismo rural sostenible y gestión eco-responsable
§ Diseño de producto y marketing del turismo responsable
§ Oportunidades, estrategias y buenas prácticas
de turismo responsable en el medio rural

24. HotelesVerdes
Nuestros consultores, creativos y diseñadores desarrollan materiales divulgativos y
elementos de información y sensibilización ambiental para hoteles y otras
empresas turísticas utilizando distintos soportes físicos (carteles, expositores,
paneles, vinilos decorativos, etc.).
Ofrecemos soluciones adaptadas a su negocio en campañas de comunicación y
marketing ambiental para mostrar con impacto visual su compromiso con la
sostenibilidad a sus empleados, huéspedes y clientes .

25. e-learning
Desarrollamos portales, plataformas de teleformacióny cursos a medida bajo metodologíae-
learning interactivaen gestión, calidady sostenibilidadturístico con diseñopersonalizado a la
imagen corporativa de su organización.
Consulte nuestra oferta decursos on-lineen nuestroAula virtual aula.formagrupo.com

26. Destinossostenibles
Desde el año 2004, Formagrupo ha asesoradoa más de 50 municipios deAsturias, Galiciay
Cantabria (España)en el desarrollo de planes y acciones para avanzarhacia un modelo de
desarrollo turísticosostenible y responsable en el marco de su entorno ambiental y cultural.
Acciones y proyectos:
§ Diagnósticos socioambientales de la actividad turística
§ Estudios del impacto territorial del turismo
§ Análisis de recursos naturales y culturales del territorio
§ Planes y estrategias de turismo sostenible
§ Indicadores de sostenibilidad territorial
§ Sensibilización y capacitación de técnicos y empresas turísticas
§ Programas de turismo rural sostenible para municipios
§ Diseño y señalización de itinerarios ecoturísticos y culturales
§ Guías, materiales divulgativos y exposiciones en centros turísticos
Asturias alberga 5 Reservas
de la Biosfera de la UNESCO y
muchos otros espacios
naturales protegidos que la
hacen un destino de
naturaleza único en el mundo
para el ecoturismo, el turismo
rural, el turismo gastronómico
y el turismo de experiencias

27. Conferenciasyponenciastécnicas
Como expertosen turismo y sostenibilidad,nuestros directivos y consultores han participado
en los últimos años como ponentesen universidades, distintos eventos, ferias y congresos,
tanto en España comoenAméricaLatina, invitados a aportarla visión y experiencia de
Formagrupo para el desarrollo turísticode los destinos y las empresas.

28. Conferenciasyponenciastécnicas
Año Conferencias y ponencias técnicas País
2015 Conferencia Green Hotels Marketing. Sustentabilidad, producto y experiencias en la industria de la
hospitalidad en la Feria Internacional de Hotelería y Gastronomía de Argentina HOTELGA 2015
ARGENTINA
2014 Conferencia Criterios globales, estrategias de gestión y promoción de destinos sostenibles en el II
Simposio Latinoamericano de Destinos Turísticos. Fundación Americana para el Desarrollo Sustentable y
el Turismo y Secretaría de Turismo de la Municipalidad de Tandil
Jornada técnica El Programa de Ecoetiquetado de Gestión Hotelera Sustentable “Hoteles+Verdes”.
Universidad Argentina de la Empresa (UADE)
Ponencia y moderadores de la Mesa de Debate sobre Sustentabilidad Turística y Hotelera, en la que
también participaron la Secretaría de Calidad Turística del Ministerio de Turismo de la Nación, el Ente de
Turismo de la Ciudad de Buenos Aires y el Instituto Argentino de Normalización y Certificación (IRAM).
Feria Internacional de Hotelería y Gastronomía de Argentina HOTELGA 2014
Conferencia Hoteles más verdes y sustentables, una experiencia de éxito para un turismo
responsable. Universidad de Ezeiza y Secretaría de Turismo de la Provincia de Buenos Aires
ARGENTINA
ARGENTINA
ARGENTINA
ARGENTINA
2013 Videoconferencia Hoteles Verdes y Sostenibles. Cámara de Turismo del Estado de Nueva Esparta y
CONSETURISMO. Isla Margarita
Conferencia Ecoeficiencia y sostenibilidad en la hotelería. ecoeficiencia y sostenibilidad en la
hotelería: tendencias, oportunidades y retos en el siglo XXI. Federación Nacional de Hoteles de
Venezuela (FENAHOVEN) y CONSETURISMO. Caracas
Ponencia Biosphere Responsible Tourism: Certificación de la sostenibilidad de alojamientos y
destinos rurales. Congreso Internacional de Turismo Rural de Navarra
Ponencia Cómo posicionar el golf como oferta deportiva y turística sostenible. Feria Madrid Golf
Ponencia El Programa de Hotelería Sustentable de Argentina “Hoteles + Verdes”. FITUR GREEN
Conferencia Gestión y promoción del turismo sostenible en la industria hotelera del Paraguay.
Asociación Industrial Hotelera del Paraguay (AIHPY), Municipalidad de Asunción y SENATUR
VENEZUELA
VENEZUELA
ESPAÑA
ESPAÑA
ESPAÑA
PARAGUAY

29. Conferenciasyponenciastécnicas
Año Conferencias y ponencias técnicas País
2012 Jornada Villas marineras y la certificación BIOSPHERE DESTINATION para la gestión, promoción y
marketing de empresas y destinos turísticos sostenibles. Llanes (Asturias)
Conferencia Planificación, gestión y promoción de empresas y destinos turísticos sostenibles.
Universidad de Quilmes
Conferencia Ecoetiquetas y marketing del turismo sustentable. Universidad de Morón
ESPAÑA
ARGENTINA
ARGENTINA
2011 Jornada técnica Soluciones para la Sostenibilidad de las Empresas Turísticas: Ahorro, Eficiencia y
Marketing. Escuela Universitaria de Turismo de Asturias
ESPAÑA
2010 Conferencia Marketing del Turismo Sostenible en la Feria Internacional de Productos y Servicios de la
Biodiversidad BIOEXPO Colombia, organizada por el Ministerio de Ambiente de Colombia, la Corporación
del Alto Magdalena y la Corporación para el Desarrollo Sostenible del Sur de la Amazonia. Neiva
Conferencia Marketing Territorial, una oportunidad para el desarrollo local en la Feria Internacional de
Productos y Servicios de la Biodiversidad BIOEXPO Colombia, organizada por el Ministerio de Ambiente de
Colombia, la Corporación del Alto Magdalena y la Corporación para el Desarrollo Sostenible del Sur de la
Amazonia. Neiva
Conferencia Clubs de Producto Turístico en la Feria Internacional de Productos y Servicios de la
Biodiversidad BIOEXPO Colombia, organizada por el Ministerio de Ambiente de Colombia, la Corporación
del Alto Magdalena y la Corporación para el Desarrollo Sostenible del Sur de la Amazonia. Neiva
Jornada técnica Gestión medioambiental en empresas turísticas, dentro del ciclo de seminarios sobre
Calidad y Excelencia en el Turismo. Asociación Gijón Calidad Turística (Asturias)
COLOMBIA
COLOMBIA
COLOMBIA
ESPAÑA
2008 Ponente en la sesión paralela sobre Indicadores de Sostenibilidad Territorial en la I Conferencia
Canaria de Ciudades y Pueblos Sostenibles, organizada por el Gobierno de Canarias, el Cabildo Insular de
Tenerife y el Ayuntamiento de Santa Úrsula. Tenerife
ESPAÑA

30. Conferenciasyponenciastécnicas
De Asturias para Colombia, una propuestade transformaciónturística
Bajo este título se desarrollaronen 2014un ciclo de seminarios y conferencias para
empresarios turísticosde Colombia enel marcodel I Foro Internacional deTurismo
organizadopor la Confederaciónde Empresas Turísticas de Colombia(CONFETUR).
Los seminarios tuvieron lugar en las Cámaras de Comercio de las ciudades de Bogotá
(Cundinamarca), Medellín (Antioquia), Neiva (Huila), Villavicencio (Meta) y Sincelejo (Sucre).
Las ponencias técnicas giraron en torno al tema “Asturias, el camino de una región agropolitana,
industrial y minera a un destino turístico sostenible en el siglo XXI”
Con la colaboración de:

31. ASTURIAS – MADRID – CASTILLA– GALICIA– ARGENTINA– COLOMBIA
E-mail: jorgevallina@formagrupo.com / Tel: +34 902 101842