Este documento propone un seminario-taller de 3 jornadas sobre turismo sostenible que incluye capacitación práctica en gestión, diseño y marketing de empresas y productos turísticos sostenibles. El seminario está dirigido a gestores turísticos, empresarios, hoteleros y otras empresas vinculadas al turismo. Cubrirá temas como buenas prácticas de gestión sostenible, criterios de turismo sostenible, diseño de productos y estrategias de comunicación y comercialización verde.
Tratar temas correspondiente al protocolo en nuestra vida y como debe desarrollarse a nivel empresarial, con el fin de desarrollar un manual de protocolo acorde con la empresa.
Un evento es un acto en vivo, un medio de comunicación donde, a través de una experiencia se llega al público objetivo de forma directa, captando su atención, transmitiendo un mensaje y provocando una reacción. Conoce los tipos de eventos corporativos
Prestar servicios de calidad al huéspedTasha Michaud
http://rinconturismohoteleria.blogspot.com/
Prestar Servicios de Calidad al Huésped
Desde el momento que un empleado es contratado se debe fomentar en el la disciplina de la calidad, para que este pueda servir a cada huésped para la satisfacción de este, acuerdo a sus necesidades, deseos y expectativas
aparte de establecer un conjunto de normas para cumplir con las expectativas hay que crear mas normas que logren superar a las expectativas.
para percibir o cumplir con brindar calidad en los servicios hay que cumplir con esto:
según los Aspectos Conductutales
es importante la presentación de la persona, en su cortesía y actitudes.
En el Aspecto Técnico
hay calidad cuando hay un correcto y eficaz manejo de los materiales, del sistema del trabajo y de idioma extranjero.
Tanto como en los aspectos conductuales como en los técnicos se deben establecer normas de calidad según el tipo de operacion y se debe contar con una evaluación continua de dichas normas.
------ Aspectos Conductuales
Al trabajar en un hotel e muy importante la buena presentación
es necesario
1. aseo personal
2. uniforme limpio y planchado
3. postura
(Detalles en el slide)
----- Aspectos de la conducta
Cortesia
---------------------
----- Apectos conductuales
Actitudes que debe tener el empleado
Eficaz manejo de los materiales:
Manejo de Quejas
La quejas es el "momento critico del servicio: o el "momento de a verdad". pues implica el hecho de que el huésped realiza una evaluación del servicio que recibe.
hasta un pequeñísimo error por parte de un empleado puede causar que el huésped lo interprete como un mal servicio de la empresa (por uno pagan todos)
Las personas recuerdas con mayor facilidad los malos servicios que aquellos que les parecieron satisfactorios
Para manejar una queja deben seguir cuetro pasos
1. Recepcion de la queja.
2. Reportar la queja
3. Darle seguimiento a la queja
4. Verificar con el huesped.
(Ver detalles en el slide)
es aconsejable apoyarnos en algún jefe de departamento o ejecutivo de guardia
resulta útil pnernos en el lugar del huesped (pensamiento empatía)
hay que evitar culpar a algún departamento del hotel, compañero de trabajo o al hotel mismo
evitar prometer al cliente cosas imposibles
resolver mas que desculpares
Aspectos Técnicos
Estandares de tiempo
Ejemplo de estándares máximos de tiempo para brindar la atención a clientes.
-imagen ej servicio y tiempo maximo-
-cuestionario para ser llenado por el huesped en su salida-
ver mas ( programas de calidad y de excelencia, consejos para lograr una mejor comunicación verbar y no verbal con los huéspedes, en http://espanol.free-ebooks.net/ebook/Hoteleria
Tratar temas correspondiente al protocolo en nuestra vida y como debe desarrollarse a nivel empresarial, con el fin de desarrollar un manual de protocolo acorde con la empresa.
Un evento es un acto en vivo, un medio de comunicación donde, a través de una experiencia se llega al público objetivo de forma directa, captando su atención, transmitiendo un mensaje y provocando una reacción. Conoce los tipos de eventos corporativos
Prestar servicios de calidad al huéspedTasha Michaud
http://rinconturismohoteleria.blogspot.com/
Prestar Servicios de Calidad al Huésped
Desde el momento que un empleado es contratado se debe fomentar en el la disciplina de la calidad, para que este pueda servir a cada huésped para la satisfacción de este, acuerdo a sus necesidades, deseos y expectativas
aparte de establecer un conjunto de normas para cumplir con las expectativas hay que crear mas normas que logren superar a las expectativas.
para percibir o cumplir con brindar calidad en los servicios hay que cumplir con esto:
según los Aspectos Conductutales
es importante la presentación de la persona, en su cortesía y actitudes.
En el Aspecto Técnico
hay calidad cuando hay un correcto y eficaz manejo de los materiales, del sistema del trabajo y de idioma extranjero.
Tanto como en los aspectos conductuales como en los técnicos se deben establecer normas de calidad según el tipo de operacion y se debe contar con una evaluación continua de dichas normas.
------ Aspectos Conductuales
Al trabajar en un hotel e muy importante la buena presentación
es necesario
1. aseo personal
2. uniforme limpio y planchado
3. postura
(Detalles en el slide)
----- Aspectos de la conducta
Cortesia
---------------------
----- Apectos conductuales
Actitudes que debe tener el empleado
Eficaz manejo de los materiales:
Manejo de Quejas
La quejas es el "momento critico del servicio: o el "momento de a verdad". pues implica el hecho de que el huésped realiza una evaluación del servicio que recibe.
hasta un pequeñísimo error por parte de un empleado puede causar que el huésped lo interprete como un mal servicio de la empresa (por uno pagan todos)
Las personas recuerdas con mayor facilidad los malos servicios que aquellos que les parecieron satisfactorios
Para manejar una queja deben seguir cuetro pasos
1. Recepcion de la queja.
2. Reportar la queja
3. Darle seguimiento a la queja
4. Verificar con el huesped.
(Ver detalles en el slide)
es aconsejable apoyarnos en algún jefe de departamento o ejecutivo de guardia
resulta útil pnernos en el lugar del huesped (pensamiento empatía)
hay que evitar culpar a algún departamento del hotel, compañero de trabajo o al hotel mismo
evitar prometer al cliente cosas imposibles
resolver mas que desculpares
Aspectos Técnicos
Estandares de tiempo
Ejemplo de estándares máximos de tiempo para brindar la atención a clientes.
-imagen ej servicio y tiempo maximo-
-cuestionario para ser llenado por el huesped en su salida-
ver mas ( programas de calidad y de excelencia, consejos para lograr una mejor comunicación verbar y no verbal con los huéspedes, en http://espanol.free-ebooks.net/ebook/Hoteleria
Presented at Cognitive Cities in Berlin, February 26th 2011.
http://conference.cognitivecities.com/
Video: http://conference.cognitivecities.com/2011/03/matt-biddulph-on-city-analytics/
Seminario Diseño de producto, comercialización y marketing del turismo suste...Jorge Vallina Crespo
Seminario técnico de especialización práctica turística y hotelera organizado por el Instituto Tecnológico Hotelero de la Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina (AHT) en colaboración con Formagrupo
Planeamiento, gestión y marketing de empresas y destinos sustentablesJorge Vallina Crespo
Conferencia dictada en septiembre 2012 en la Universidad de Quilmes (Argentina), en el marco de la firma del convenio de colaboración entre esta universidad y la Escuela Universitaria de Turismo de Asturias, perteneciente a FORMAGRUPO, España.
Formagrupo - Consultoría, Formación y Desarrollo en Calidad y Sostenibilidad ...Jorge Vallina Crespo
Presentación de casos de éxito de Formagrupo en proyectos de consultoría, auditoría, capacitación y e-learning en calidad turística y turismo sostenible.
Incluye relación de ponencias y presentaciones en congresos, ferias, universidades y jornadas técnicas.
Manual de buenas practicas para Agencias de Viajes y TurismoYesenia Casanova
Manual para la buenas practicas en el area de turismo y las agencias de viajes , como integradoras en el ámbito.
5 principios fundamentales de una agencia de Viajes:
Análisis de la empresa
Diagnóstico de la empresa
Objetivos
Plan de acción
Control
La selección de proveedores es una tarea rigurosa e
importante para asegurar el buen servicio a los
pasajeros.
SEGITTUR propone esta primera edición
del Catálogo de Soluciones Tecnológicas para Destinos Turísticos Inteligentes. Una completa recopilación de
más de 150 soluciones que pone en valor el buen hacer de las empresas que garantizan el desarrollo de la
actividad turística de manera segura y que engloba soluciones y servicios disponibles en el mercado nacional de
proveedores para el sector Turismo y, más en concreto, para toda la actividad que se pueda desarrollar dentro de
un Destino Turístico Inteligente.
E-book elaborado por el Instituto Tecnológico Hotelero y el Instituto de Estudios Turísticos con alguno de los mejores productos turísticos experienciales de España.
Casos de Exito Marketing Experiencial en TurismoM2M
Nuestra firma M2M, Innovation Factory aporta uno de los 11 Casos de éxito sobre la paquetización turística de la mano del Ministerio de Industria, Energía y Turismo y con la colaboración del Instituto Tecnológico Hotelero.
Creación y paquetización de experiencias turísticas, casos de éxito y experiencias innovadoras para el turismo.
Catálogo de Seminarios, Capacitaciones y Talleres de #IngenieriaTuristica 2018 David Vicent
Catálogo de conferencias, seminarios y servicios Formativos 2018 ofrecido por #Ingenieriaturistica para Organizaciones turísticas y centros del conocimiento. Ayudamos a acelerar el ciclo de captación, gestión, transmisión y aplicación del conocimiento en #Turismo.
CURSO: Marketing estratégico de Destinos Turísticos EDUCA SIDE
Curso: "MARKETING ESTRATÉGICO DE DESTINOS TURÍSTICOS".
Puedes Descargar el Brochure del curso AQUÍ: https://goo.gl/IxgrRC
GRAN INICIO : 19 DE MARZO.!!!
Docente: Mg. Andrea Martinez - Ex Subdirectora de Turismo Receptivo de PROMPERU.
Promociones WSP SIDE: 997625431
CURSO POR ÚNICA VEZ !!! No repetimos.
Ponencia de Jorge Vallina Crespo, Director de Sostenibilidad y Turismo de Formagrupo Internacional con el título "Biosphere Responsible Tourism: Certificación de la sostenibilidad de alojamientos y destinos de turismo rural", en el marco del IV Congreso Internacional de Turismo Rural Reyno de Navarra que tuvo lugar en Pamplona los días 21 y 22 de febrero de 2013
Más información sobre el Congreso en www.CongresoTurismoRural.es
Presentación de Formagrupo en los Encuentros "Ideas y estrategias para un desarrollo turístico sostenible" celebrados en Buenos Aires y Puerto Iguazú (Argentina), con motivo de la celebración del Año Internacional del Turismo Sostenible para el Desarrollo
Seminario Marketing Hotelero Verde: claves y estrategias de socialgreen marke...Jorge Vallina Crespo
Seminario técnico de especialización práctica turística y hotelera organizado por el Instituto Tecnológico Hotelero de la Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina (AHT) en colaboración con Formagrupo
Formagrupo - Proyectos de interpretación y promoción de destinos y rutas tur...Jorge Vallina Crespo
Presentación de casos de éxito del área de Turismo y Sostenibilidad de Formagrupo en la elaboración de guías de destinos, cartografía, paneles de interpretación e información, exposiciones y rutas turísticas
Presentación de casos de éxito de proyectos realizados con ayudas de los Fondos Europeos de la Pesca por FORMAGRUPO para municipios marineros del Principado de Asturias.
Presentación sobre Ecoeficiencia y Sostenibilidad en Establecimientos de Turismo Rural, organizada por el CEDER Valle del Ese-Entrecabos en el marco del Proyecto Red Verde de Turismo Rural Responsable.
http://www.turismoruralresponsable.com/
Presentación FiturGreen2013 Programa Hoteles+Verdes ArgentinaJorge Vallina Crespo
Presentación en el marco de FITUR Green 2013 del Programa de Hotelería Sustentable "Hoteles+Verdes" de la Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina desarrollado por FORMAGRUPO
Manual de Buenas Prácticas de Gestión Sustentable en la Hotelería Argentina, desarrollado en el marco del Programa de Hotelería Sustentable de la Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina y presentado en la Feria Internacional de Hotelería y Gastronomía HOTELGA (Buenos Aires, 2011).
2ª Presentación en las Jornadas sobre Sostenibilidad en las Empresas Turísticas: ahorro, eficiencia y marketing. Escuela Universitaria de Turismo de Asturias, 28 de abril de 2011.
Sostenibilidad en la empresa turística: tendencias, retos y oportunidadesJorge Vallina Crespo
1ª Presentación en las Jornadas sobre Sostenibilidad en las Empresas Turísticas: ahorro, eficiencia y marketing. Escuela Universitaria de Turismo de Asturias, 28 de abril de 2011.
1. PROPUESTA TÉCNICA
Seminario –Taller de especialización
TURISMO
SOSTENIBLE
Gestión, diseño y marketing de
empresas y productos turísticos
PROGRAMA DECAPACITACIÓN
3 jornadas de formación prácticaen terreno
24 horasde capacitación presencial
2. Quiénes somos
AGROTRAVELTurismoResponsable yFORMAGRUPOunensusequipos de expertos para proponerun
programa innovador de formacióny capacitaciónprácticaparaentidades y profesionales del sector
turístico interesados en:
Ø Conocercómo aprovechar las oportunidades que ofrece la creciente demanda en el mercado de un
turismosostenible y responsable,ético, inclusivoy eco-consciente con las comunidades y el ambiente
Ø Saber utilizar la sostenibilidad para crearvalor diferenciadoren el branding,la comercialización, el
posicionamiento y el marketing de susproductos y serviciosturísticos
CompañíadeConsultoríayFormación especializadaen Turismo ySostenibilidad,con un
equipo multidisciplinardeprofesionalesdedilatadaexperienciaen el desarrollo de exitosos
proyectosintegrales en el área de lacalidad yel turismo sostenibleen EspañayAmérica
Latina,en colaboración con prestigiosasorganizacionespúblicasyprivadasdelaindustriade
la hospitalidad:destinos,administraciones,asociacioneshotelerasyotrasempresas turísticas.
AgenciadeViajesy Empresa especializadaen Turismo ResponsableySostenibilidad Turística,
con variosañosde experienciaen este campo yunavisión integral del sectorturístico desde
la perspectivadel turismo sosteniblecomo asesoresyconsultoressobreestamateria en
proyectosparadestinos,entidadesy empresas turísticas.
Seminario de Especialización en Turismo Sostenible2
3. FICHA TÉCNICA DEL SEMINARIO/CURSO DEFORMACIÓNPRÁCTICA
Tipo de acciónformativa: Jornadastécnicas/ Talleresprácticosdesensibilización,capacitaciónyasesoramiento
Duración: 20 horaspresenciales(en 3 jornadas)
Destinatarios: Gestoresturísticos,empresariosyemprendedores turísticos,hoteleros,agenciasdeviajes,turoperadores,
guíasde turismo,empresasde turismo activo yotrasempresasvinculadasalacadenade valordel turismo.
Metodología: Losconsultoresutilizarán unametodologíaactivo-participativaparaladinamización delasjornadas.Se
combinarálaexposición yel debatesobre conceptos,tendenciasycontenidos teóricosconel trabajo colaborativo sobre
casos prácticos y exitososde turismosostenible enla industria hotelera,las empresas de servicios turísticos y los
destinos.En todo momentoseprocurarán lasdinámicasexpresivasy visuales yel networking parafavorecerel interés, la
implicación yla capacitacióndelosasistentesal seminario.
Este seminario formativo ha sido concebido como jornadas/talleres prácticos de capacitación y especialización en gestión
del turismo sostenible, diseño de producto ymarketing turístico de la sostenibilidad paratodo tipo de entidades yempresas
turísticas.
Durante el desarrollo de las jornadas detrabajo, y mediante el uso detécnicas diseñadas por los expertosde AGROTRAVEL
y FORMAGRUPO, los asistentes al seminario serán asesorados y capacitados en el proceso de creación de productos y
servicios turísticossostenibles yen lasherramientaspara saber comunicary hacer marketingdelturismoresponsable.
Siempre con una clara orientación a la mejora de la promoción, el posicionamiento y la comercialización de una oferta
turística asociada a la sostenibilidadcomoatributode valor diferencialenlos mercados nacionalese internacionales.
Seminario de especialización enTurismo Sostenible
Seminario de Especialización en Turismo Sostenible3
4. Sensibilizarsobre lasostenibilidad como proceso demejora,variable competitivay
factordediferenciación en el mercado turístico.
Capacitarparala integración delasostenibilidad en lasbuenasprácticasdegestión y
operación delas empresas turísticas.
Conocerlosrequisitosdeloscriteriosinternacionalesdeturismo sostenibleylos
diferentes programasdecertificación yreconocimiento en el mercado paraempresas
y destinos.
Dotaralosparticipantesdelosconocimientosyhabilidadesprácticasnecesariaspara
el diseño yy comercialización deexperiencias,productos yservicios innovadores yde
calidad en turismo sostenible,en particularapartirde lacooperación con lacadenade
valordel territorio/destino.
Aportarlosconocimientosyherramientasnecesariasparainterpretarlas tendenciasy
expectativasdelacrecientedemandade turismo sostenible yparasaber hacer
comunicación ymarketing delasostenibilidad delaofertaturística.
Informary capacitar alosasistentessobrecómo conectarcon operadores
especializadosy comercializarcon éxito su propuestadeturismo sostenible.
Conocercasosdeéxito reales en el desarrollo de producto turístico sostenible
y en el posicionamiento dedestinosturísticossostenibles.
Objetivos del Seminario
Como resultado del trabajo
colaborativo realizado duranteel
seminario, cadaparticipante
recibirá un documento
individualizado deconclusiones,
con una síntesisdediagnóstico y
plan de comunicacióny
marketing dela sostenibilidad de
su oferta turística
Seminario de Especialización en Turismo Sostenible4
5. Jornada 1.GESTIÓNYCOMUNICACIÓN
DE LA SOSTENIBILIDADTURÍSTICA
9:00 - 9:15 Presentación del Seminario
9:15- 10:00 TENDENCIAS,OPORTUNIDADESY RETOSDEL
TURISMO SOSTENIBLE
10:00 - 11:00 BUENAS PRÁCTICAS DE GESTIÓN SOSTENIBLE EN LA
INDUSTRIA DE LA HOSPITALIDAD: EMPRESAS Y OPERADORES
11:30 - 12:30 CONSTRUYENDO DESTINOSTURÍSTICOS
SOSTENIBLES
12:30 - 14:00 CRITERIOSGLOBALESY PROGRAMAS DE
RECONOCIMIENTO DEL TURISMO SOSTENIBLE
PARA EMPRESASY DESTINOS
14:00 - 15:00 Almuerzo y Networking
15:00 –16:15CÓMO DISEÑAR UNA ESTRATEGIA DE TURISMO
SOSTENIBLE
16:30 –18:00 COMUNICACIÓN DE LA SOSTENIBILIDAD ENTURISMO
Jornada 2. DISEÑO DE PRODUCTOY
MARKETING DELTURISMO SOSTENIBLE
9:00 - 9:15 Recepción y apertura de 2º jornada
9:15 - 10:00 EL MERCADO DEL TURISMO SOSTENIBLE
10:00 - 11:00 I+D+i DISEÑO Y DESARROLLO DE PRODUCTOS
Y SERVICIOS TURÍSTICOS SOSTENIBLES
11:30 - 12:30 COOPERACIÓN CON LA CADENA DE VALOR DEL
DESTINO PARA UN TURISMO SOSTENIBLE EN EL
TERRITORIO
12:30 - 14:00 CÓMO ARTICULAR Y DESARROLLAR UNA
OFERTA DE TURISMO RESPONSABLE
14:00 - 15:00 Almuerzo y Networking
15:00 –16:15 ESTRATEGIAS DE PROMOCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN
16:30 – 18:00 SOCIAL GREEN MARKETING DEL TURISMO
SOSTENIBLE
Laduración, temáticaconcreta, horariosy secuenciadelasjornadasformativasson adaptablesen funcióndelos
requerimientos, expectativaseinteresesdelaorganización clientey/o losparticipantesdelaactividad formativa
Programa formativo de especialización enTurismoSostenible
Seminario de Especialización en Turismo Sostenible5
6. Jornada 3. TALLERES NETWORKINGDE COMUNICACIÓNY MARKETINGRESPONSABLE
Durante la última jornada del seminario, se desarrollarán2 talleres prácticos paralelos de networking, enlos cuales los participantes
trabajaráncolaborativamente engrupoconla dinamizacióny asesoramientodel equipoconsultor en:
qEl diagnóstico de situaciónde suempresa/organización/destino desde la perspectiva del turismo sostenible.
qLa elaboración de un avance de plande acciónde comunicación y marketingde turismosostenible específico de suactividad
Los participantes enel seminariopodránoptar por participar encada unode los talleres enfunción de sus intereses o actividad
concreta
TALLER 1: GESTORES/TÉCNICOSDE DESTINOS,EMPRESAS DE ALOJAMIENTO TURÍSTICO,HOSTELERÍA Y TURISMO GASTRONÓMICO
Consultor:JorgeVallina(FORMAGRUPO)
TALLER 2: AGENCIASDE VIAJE,TUROPERADORES,GUÍAS TURÍSTICOS Y EMPRESAS DETURISMO ACTIVO,CULTURALY ECOTURISMO
Consultora:SusanaConde(AGROTRAVEL)
Horariopropuesto: 9:00-18:00horas. La presentación y debate de conclusiones de los talleres y de los seminarios se realizará conjuntamente.
Se realizará un receso de 20 minutos para coffee-break y otro de una hora para almuerzo-networking
Laduración, temáticaconcreta, horariosy secuenciadelasjornadasformativasson adaptablesen funcióndelos
requerimientos, expectativaseinteresesdelaorganización clientey/o losparticipantesdelaactividad formativa
Programa formativo de especialización enTurismoSostenible
Seminario de Especialización en Turismo Sostenible6
7. SusanaCondeRey
CEO & Founder
AGROTRAVEL Turismo Responsable
Asesoraexpertay formadoraen Gestión deDestinosy EmpresasTurísticasy Sostenibilidad, Green Marketing, DiseñodeProductosturísticos
Sosteniblesy BuenasPrácticasdesostenibilidad en Sector Turístico. Sociadel OperadorMexicano deTurismo Culturaly Ecoturístico TotonalViajes.
Miembro de la Junta Directiva y Delegada para España del Consejo Global de Turismo Sostenible (GSTC). Directora AsociadaInternacional
en el Centro de Investigación,Desarrollo e Innovación en Turismo (CIDTUR). Miembro del Consejo de laFundación FEST (The Foundation
for European Sustainable Tourism) y del Consejo Asesor de Ecoturismo GENUINO-LATAM
PROYECTOSDESTACADOSEN TURISMO SOSTENIBLE
2015-2016Estudio Demandade Turismo Sostenible del mercado francés,alemán ybritánico paraeldestino España. SecretariadeEstado de
Turismo.
2016 Desarrollo de productos yrutas Destino Álava. Diputación Foral deÁlava
2016 Desarrollodel Destino Comarca LlanadaAlavesa, CuadrilladeSalvatierra.Proyecto dedesarrollo dedestino sostenible, desarrolloclúster
turístico comarca, desarrollo productosy serviciosturísticos, estrategiademarketing,promoción y comercializaciónen mercadosturísticos.
2015 Desarrollo eimplementación del Plan deAcción deTurismo SostenibleProvinciade Álava. Diputación Foralde Álava.
2014 Proyecto Álava yVitoria-Gasteiz como Destino Sostenible.
2014 Proyecto Turismo Responsable,Asociación Azanea. AsesoradeProyectoTurístico Sostenibleen Camerún.
2014 Proyecto Turismo Responsable,Asociación Timzday. AsesoradeProyecto Turístico en torno al patrimonioculturalrural y gastronómico dela
región deSous-Massa, Marruecos.
2014 DesarrollodeHerramientadeBuenas prácticasen Calidad ySostenibilidad Turísticapara proyectode TurismoRural Sostenible, proyecto
financiado por laUE en Nicaraguay dirigido por AITR.
@agrotravel
Nuestro equipo
Seminario de Especialización en Turismo Sostenible8
8. 2015 Asesoradel grupo deTrabajo ImplementaciónFASE III CartaEuropeade TurismoSostenible en EspaciosProtegidos. Europarcy Secretariade
Turismo de España.
2015 Start Up BookGreener, OTAdehotelessosteniblesdetodo el Mundo. Asesoraen HotelesSosteniblesparalosdestinosEspañay México
2014 Promoción ycomunicación como Destino Sostenible Alemania. ResponsabledeCampañadePromocióndeAlemaniacomo destinosostenible,
en el año aniversario desus lugaresPatrimonioMundial delaUnescoen Alemania.
2014 DesarrollodeProyectodeturismo ruralSostenibleen Colombia, Asociación ASLAT.Ecoproyecto en el municipio deCauca, Colombia.
2014. Projectmanager ProyectoTurismo deSurf Sostenible en CostaVasca
2013-2014 Proyecto TAKETHE MED. Asesora-evaluadoradeproyectosdeturismo sostenibleen el Mediterráneo.
2013 Asesoraen Sostenibilidad deAlojamientoscon Encanto Rusticae. Asesoraen Sostenibilidad TurísticadelAyuntamiento Vitoria-Gasteizy DFA
2010 RutaTxakoliAiaraldea. Diseñodeproductoturísticodeenogastronomía, rural,culturaly denaturaleza.
Ponenteinternacionaly organizadoradedistintoseventosy forosdeTurismo Sostenible: GSTC, FITURGreen, Foro Iberoamericano deTurismo
Sostenible, Summer School UE-FEST- Leadershipand ManagementinSustainableTourism, etc.
Colaboradoradel MasterEuropeode TurismoSostenibley Ecoturismo delaUniversidad PolitécnicadeMadrid. Docenteespecializadaen Turismo en las
plataformase-learningLeafMediaAlliance y www.aprendedeturismo.org
Colaboradora-redactoradeartículossobreTurismo Sostenibley responsableparavariosmediosdecomunicación..
Socia-fundadoradelasasociaciones: BIDAIETICOAsociación para laPromocióndel TurismoResponsable, INTERPRETUR Foro Iberoamericano para
la Interpretación ylaComunicación del Patrimonio Cultural en el Turismo y ARDURATUR Centro Vasco de Turismo Responsable
SusanaCondeRey
CEO & Founder
AGROTRAVEL Turismo Responsable
@agrotravel
Nuestro equipo
Seminario de Especialización en Turismo Sostenible9
9. Consultor con más de 15 años de experiencia enel diseño, desarrollo, coordinación, ejecucióny auditoría de proyectos de sostenibilidad,
responsabilidadsocial y turismosostenible enEspaña yLatinoamérica . Miembrodel ConsejoGlobal de TurismoSostenible (GSTC).
PROYECTOS DESTACADOS EN TURISMO SOSTENIBLE
2011-2016 Asesor y director técnico desde2010del ProgramadeEcoetiquetado "Hoteles+Verdes" GSTC-Recognizeddel InstitutoTecnológico
Hotelero de Argentina. 1STrunner-up en lospremiosdelaOrganizaciónMundial deTurismo 2012UN-WTOUlyssesAwardsforInnovation and Excelence
in Tourism
2016 Miembrodel GrupodeTrabajo "Turismoresponsable"delaRed Españoladel PactoMundial y laOrganizaciónMundial deTurismo.
2015 Director del proyecto Capacitación y Asesoríasparala certificación dealojamientos turísticos en laDistinción de Turismo Sustentable"Sello S"
GSTC-Recognized delaDirección Regional delBiobío del Servicio Nacional deTurismo de Chile(SERNATUR)
2015 Director técnico y auditor líderdel programadeauditoríasdeestablecimientosturísticosbajo las Marcasde Calidad Turística"Casonas
Asturianas" y "Mesasde Asturias". Dirección General deComercioy Turismodel del Principadode Asturias.
2015 Direccióndelaconsultoríay realizacióndecapacitacionesal equipodirectivo deNH Hotel Group- Argentinaparalacertificación deloshotelesde la
marca NH Collection en la“EcoetiquetaGSTC-Recognized Hoteles+Verdes” y“Ecosello” de la Agencia deProtección Ambiental deBuenosAires.
2014-2015 Directory auditordel proyecto decreacióndela Marcade Calidad ySostenibilidad Turísticapara el sector gastronómico “Saboresen el
Llano”. Instituto deTurismo del Departamento del Meta(Colombia).
2013-2014 Asesor técnico parael desarrollo deunprogramadediagnóstico, capacitación y ecoetiquetadoen turismosostenibleen el sector hotelero
venezolano. FederaciónNacional deHotelesde Venezuela(FENAHOVEN).
2014 Asesor técnico delaRed Verdede Turismo RuralResponsableen Asturias, proyecto delMinisterio deAgriculturay Medio AmbientedeEspaña.
2014 Asesoramientoy capacitaciónen el ProgramaEcolíderes(GreenLeaders)deTripAdvisor® en distintoshotelesespañoles.
1
Jorge Vallina Crespo
Director de Sostenibilidad, Turismo y RSE
FORMAGRUPO
@jorgevallina
Nuestro equipo
Seminario de Especialización en Turismo Sostenible10
10. Jorge Vallina Crespo
Director de Sostenibilidad, Turismo y RSE
FORMAGRUPO
2012-2013 Implantacióndel sistemade gestión deturismo responsable “BiosphereResponsibleTourism” GSTC-Approved y plandecomunicación y
marketing sostenibleen Hotel LaCepada, LosCauquenesUshuaia , Amerian Portal del Iguazú(Argentina), BALUARTE Palacio deCongresosdeNavarra.
2012-2013 Diseñodeproyectosparael diagnósticoy laimplantacióndel SistemadeTurismoResponsableBiosphere Responsible TourismDestination
GSTC-Approved en másde10 destinosdeAsturias, Galicia, Cantabriay Castillay León(España) en alianzaconel Instituto deTurismoResponsable.
2007-2010Directordel proyecto Hoteles en Verde: Ecoeficienciay Gestión Ambiental. Unión Hotelera del Principadode Asturias.
Coordinador y director técnico deproyectos deinterpretación y valorización de itinerariosculturales,denaturaleza yecoturismo en diferentes
destinos turísticos –ReservadelaBiosferay ParqueNatural dedeRedes, Ecomuseo Minerodel ValledelSamuño, ComarcaTurísticaCabo Peñas, Paisaje
Protegido delaCostaOccidental, Valdés, etc.- delPrincipadodeAsturias(España).
Coordinador técnico y capacitador deseminarios y cursos de formación en turismo sostenible paralaAsociación deHotelesdeTurismo delaRepública
Argentina (AHT), Asociación Hotelera y Turística de Colombia (COTELCO), Confederación de Empresas Turísticas de Colombia (CONFETUR), Asociación
de la Industria Hotelera de Paraguay (AIHPY), Instituto de Turismo del Meta (Colombia), Federación Nacional de Hoteles de Venezuela (FENAHOVEN),
SERNATUR Chile, Unión HoteleradelPrincipadodeAsturias, Club deEmpresasdeTurismodeNegociosdeAsturias, GijónConvention Bureau, etc.
Conferencista internacional sobre gestión y marketing del turismo sostenible en: Congreso de Ciudades y Pueblos Sostenibles de Canarias, Feria de los
Productos y Servicios para la Biodiversidad BIOEXPO Colombia, Feria de Hotelería y Gastronomía de Argentina HOTELGA, Universidad de Morón,
Universidad deQuilmes, Universidad deEzeiza, Universidad ArgentinadelaEmpresa(UADE), Universidad deOviedo, FITURGreen, Congreso deTurismo
Rural deNavarra, FeriaMadrid Golf, II SimposioLatinoamericano deDestinosTurísticos, etc.
Asesor y Presidentedel Jurado desde2011 delConcurso Hoteles+Verdesde Argentina, organizadoporAHT, FEHGRA y FeriasdeArgentina.
Propietario y moderadordel grupo “Hoteleseco-responsables,eco-eficientes ysostenibles” en laredprofesional LinkedIn , conmásde2.000miembros.
Esautor demuy diversos, artículos, guíasturísticas, manualesy otraspublicacionessobreturismo sostenible, destacando entreellas"Haciaunahotelería
más verde yresponsable: clavespara una gestión eco-responsable ye co-eficiente" (BuenosAires, 2011) y "Hoteles en Verde"(Oviedo, 2008).
2
@jorgevallina
Nuestro equipo
Seminario de Especialización en Turismo Sostenible11
11. Algunas referencias de nuestro equipo
Seminario de Especialización en Turismo Sostenible12
12. Compromisos
AgrotravelyFormagruposecomprometen a:
qAsesorar ala organización clienteen todaslascuestionesrelacionadascon el proyecto.
q Estar disponibles y atender en todo momento las dudas y cuestiones que puedan surgir durante
la organización,ejecución ypresentación deresultadosdelasactividades.
q Informar al personal técnico y responsables de la organización cliente de cualquier incidencia
relacionadacon lasactuacionesdelaasistenciatécnica.
q Participar en las reuniones que se pudieran concertar para informar a los responsables de
organización clienteysusgruposdeinterésdelas accionesyresultadoslas actividades.
qTratar cualquier tipo de información que no tenga un carácter público de acuerdo a los más
estrictoscriteriosdereserva y confidencialidad.
q Participar -si ello es posible-de los eventosque seorganicen para la presentación y difusión de la
actividad formativaduranteel desarrollo del proyecto.
q Promover, con el consentimiento y validación de la organización cliente, la promoción de la
actividad entre los agentes del mercado turístico y foros especializados en turismo responsable y
sostenible, a través de Internet, redes sociales, medios de comunicación y cualesquiera otros de
marketing turístico yhotelero.
Seminario de Especialización en Turismo Sostenible13
13. Consúltenos para recibir una propuesta a
medida de sus intereses y necesidades
SustainableTourism is also a business but is
good for people, good for communities, goodfor our planet
VITORIA-GASTEIZ, EUSKADI
Tel: +34 945251 516
skype: agrotravel
E-mail: info@turismoresponsable.es
www.turismoresponsable.es
ESPAÑA – ARGENTINA – CHILE - COLOMBIA
Tel: +34 985245124
skype: jorgevallinacrespo
E-mail: jorgevallina@formagrupo.com
www.formagrupo.com