Formando al líder de la agroindustria peruana  VIII  Reunión del Foro Regional Andino para el Diálogo y la Integración de la Educación Agropecuaria y Rural – FRADIEAR
Contenido  Liderazgo de la  agroindustria  peruana  en un contexto global  Pilares del liderazgo  LIDERAZGO
Liderazgo  Capacidad para influir  positivamente  sobre  los demás
Liderazgo de la agroindustria peruana  en un  contexto global
Perú posicionándose como país  agro exportador mundial  Generando más de 250,000 puestos de trabajo en su  mayoría mujeres Espárragos (tres presentaciones):  1º Café orgánico:  2º Páprika:  3º Mangos:  7º Alcachofa:  8º Paltas:  10º Uvas:  20º
PERU: EXPORTACIONES AGROPECUARIAS POR PRODUCTO   (Millones US$ FOB) 1990-200 7 Fuente: ADEX – PROMPEX - ADUANAS-MINAG-BCR
Destinos de las exportaciones 2006 - US $ FOB  Fuente: PROMPERU
Fuente: PROMPERU Participación exportaciones 2006 - US $ FOB
Consumidor es más exigente PREOCUPACIÓN POR SALUD  Nutrición  Bajo en caloría  NO HAY TIEMPO: PRÁCTICO  CONFIANZA? es sano “inocuo”?   RESPONSABILIDAD SOCIAL : CUIDADO DEL PERSONAL Y MEDIO AMBIENTE  ??? ORGÁNICO ?  PRECIO JUSTO  Novedades ?  MAS INFORMACION Procedencia Fecha expiracíón  Supermercados concentran gran poder de negociación
Sus socios:  APECACAO APECAP APEM IPEH   JNC PROCITRUS  PROHASS PROLIMÓN PROLÚCUMA PROVID  Contexto global
 
Perú es el primer país exportador de espárragos del mundo
PERU: VOLUMEN (Miles de TM NETAS) y VALOR (Millones US$ FOB)  1993 – 2006 Fuente: Aduanas Elaboración: Informaccion PERU: VOLUMEN (Miles de TM NETAS) y VALOR (Millones US$ FOB)  1993 – 2006 Fuente:  ADEX - ADUANAS Elaboración: inform@cción
Ideas claves  Desarrollo en la costa peruana  (invernadero natural) Perú: la más alta productividad  del mundo en varios cultivos  Océano  Pacífico Colombia  Ecuador Brasil Principal aeropuerto y puerto
Permanente innovación
2003 2006 Permanente innovación
Fitosanidad Soluciones de control de plagas aplicando control biológico y reduciendo el uso de agroquímicos Alternativas a la fumigación con bromuro de metilo  Permanente innovación
Retos Espárrago Fresco  Alternativas a la fumigación: irradiación  Proyecto: Planta de irradiación en Perú  APHIS promueve la irradiación  México, Brasil, Tailandia, India, cuentan con plantas de irradiación para frutas frescas
2002: Estudio  de  “ Life Long Learning ” Financiado por el Banco Mundial y la Comunidad Económica Europea PERU  COLOMBIA  REP. DOMINICANA  COSTA RICA JAMAICA MEXICO  BRAZIL Skill Acquisition in “High Tech” Export Agriculture:  A Case Study of Lifelong Learning, Using the Example of Peru’s Asparagus Industry Se demostró: Esfuerzo principalmente privado  Capacitación permanente y a todo nivel  Logro: Personal especializado con mayor productividad Una de las razones de nuestro liderazgo Martin Carnoy, Tom Luschei  ( Universidad de Stanford – EE.UU colaborador MINAG Perú )
Un poco de historia  50´s  Inicio conservas espárrago blanco Norte  80´s  Asociación de agricultores Ica promueve  espárrago fresco verde con apoyo de AID-EE.UU  90´s  Grandes inversiones privadas  1998  Inicio IPE 2002  Alcachofa y páprika costa escala comercial  2003  IPEH  /  AGAP  2007  Plan estratégico, visión: “Ser el gremio representativo  de la industria hortícola peruana de exportación”
Gremio sin fines de lucro Socios : productores y exportadores de espárrago, alcachofa y  Capsicum  (páprika +pimiento piquillo )  Representatividad: 50 socios que representan 70% aprox. del área y exportaciones  Autofinanciamiento  Representatividad, transferencia de tecnología, compras conjuntas, investigación, promoción, responsabilidad social, otros
Asociatividad y alianzas estratégicas en el espárrago peruano    Facilitador y socio estratégico: gobierno  Asociación  Civil  Frío Aéreo  Asociación Importadores  Espárrago Fresco  Peruano - EE.UU APTCH :  Asociación de Productores Agro exportadores Propietarios de  Terrenos de Chavimochic ( APTCH )   Gremios transversales:  Asociación de Exportadores – ADEX  Asociación de Gremios Productores Agroexportadores del Perú - AGAP  Instituciones cooperantes:  BID, CAF, IICA, otros Asociación  Agricultores  Ica  APTCH Chavimochic  La Libertad
Pilares del liderazgo
Pilares del liderazgo  Ética  Coraje  Respeto  Serenidad  Capacidad  Convicción
Capacidad  Técnica   Conocimiento  Intelecto  Experiencia  Interpersonal  Comunicación (saber escuchar) Dirección de equipos  Resolución de conflictos  “ Coaching” Inteligencia emocional
Convicción  Pasión por la causa Entrega, compromiso  Actitud positiva  Confianza, claridad  Capacidad de inspirar a otros a seguir la misma dirección
Técnicas  Idioma ingles ( mínimo ) Microsoft office a nivel usuario ( mínimo)  Administración herramientas básicas (costos, contabilidad, finanzas) Presentaciones efectivas  Proceso de exportación – importacion Normas legales relacionadas (Ley de Promoción Agraria)  Ciencias agrarias (innovación permanente) Campo: Producción, Manejo Integrado de Plagas, identificación de plagas, Buenas Practicas Agrícolas, eficiencia, rendimientos  Procesamiento: Post cosecha, tratamiento térmico, certificaciones (HACCP, BPM, otros)
Política de acercamiento de la academia con la vida privada Convenios con empresas, gremios para promover prácticas pre profesionales  Identificación de necesidades para focalizar las tesis  Visitas contínuas a campo y plantas de proceso (vender utilidad de visita) Otros
Formando al líder de la agroindustria peruana  VIII  Reunión del Foro Regional Andino para el Diálogo y la Integración de la Educación Agropecuaria y Rural – FRADIEAR

Formando al lider agroindustrial ipeh

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    Formando al líderde la agroindustria peruana VIII Reunión del Foro Regional Andino para el Diálogo y la Integración de la Educación Agropecuaria y Rural – FRADIEAR
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    Contenido Liderazgode la agroindustria peruana en un contexto global Pilares del liderazgo LIDERAZGO
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    Liderazgo Capacidadpara influir positivamente sobre los demás
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    Liderazgo de laagroindustria peruana en un contexto global
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    Perú posicionándose comopaís agro exportador mundial Generando más de 250,000 puestos de trabajo en su mayoría mujeres Espárragos (tres presentaciones): 1º Café orgánico: 2º Páprika: 3º Mangos: 7º Alcachofa: 8º Paltas: 10º Uvas: 20º
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    PERU: EXPORTACIONES AGROPECUARIASPOR PRODUCTO (Millones US$ FOB) 1990-200 7 Fuente: ADEX – PROMPEX - ADUANAS-MINAG-BCR
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    Destinos de lasexportaciones 2006 - US $ FOB Fuente: PROMPERU
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    Fuente: PROMPERU Participaciónexportaciones 2006 - US $ FOB
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    Consumidor es másexigente PREOCUPACIÓN POR SALUD Nutrición Bajo en caloría NO HAY TIEMPO: PRÁCTICO CONFIANZA? es sano “inocuo”? RESPONSABILIDAD SOCIAL : CUIDADO DEL PERSONAL Y MEDIO AMBIENTE ??? ORGÁNICO ? PRECIO JUSTO Novedades ? MAS INFORMACION Procedencia Fecha expiracíón Supermercados concentran gran poder de negociación
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    Sus socios: APECACAO APECAP APEM IPEH JNC PROCITRUS PROHASS PROLIMÓN PROLÚCUMA PROVID Contexto global
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    Perú es elprimer país exportador de espárragos del mundo
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    PERU: VOLUMEN (Milesde TM NETAS) y VALOR (Millones US$ FOB) 1993 – 2006 Fuente: Aduanas Elaboración: Informaccion PERU: VOLUMEN (Miles de TM NETAS) y VALOR (Millones US$ FOB) 1993 – 2006 Fuente: ADEX - ADUANAS Elaboración: inform@cción
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    Ideas claves Desarrollo en la costa peruana (invernadero natural) Perú: la más alta productividad del mundo en varios cultivos Océano Pacífico Colombia Ecuador Brasil Principal aeropuerto y puerto
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    Fitosanidad Soluciones decontrol de plagas aplicando control biológico y reduciendo el uso de agroquímicos Alternativas a la fumigación con bromuro de metilo Permanente innovación
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    Retos Espárrago Fresco Alternativas a la fumigación: irradiación Proyecto: Planta de irradiación en Perú APHIS promueve la irradiación México, Brasil, Tailandia, India, cuentan con plantas de irradiación para frutas frescas
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    2002: Estudio de “ Life Long Learning ” Financiado por el Banco Mundial y la Comunidad Económica Europea PERU COLOMBIA REP. DOMINICANA COSTA RICA JAMAICA MEXICO BRAZIL Skill Acquisition in “High Tech” Export Agriculture: A Case Study of Lifelong Learning, Using the Example of Peru’s Asparagus Industry Se demostró: Esfuerzo principalmente privado Capacitación permanente y a todo nivel Logro: Personal especializado con mayor productividad Una de las razones de nuestro liderazgo Martin Carnoy, Tom Luschei ( Universidad de Stanford – EE.UU colaborador MINAG Perú )
  • 20.
    Un poco dehistoria 50´s Inicio conservas espárrago blanco Norte 80´s Asociación de agricultores Ica promueve espárrago fresco verde con apoyo de AID-EE.UU 90´s Grandes inversiones privadas 1998 Inicio IPE 2002 Alcachofa y páprika costa escala comercial 2003 IPEH / AGAP 2007 Plan estratégico, visión: “Ser el gremio representativo de la industria hortícola peruana de exportación”
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    Gremio sin finesde lucro Socios : productores y exportadores de espárrago, alcachofa y Capsicum (páprika +pimiento piquillo ) Representatividad: 50 socios que representan 70% aprox. del área y exportaciones Autofinanciamiento Representatividad, transferencia de tecnología, compras conjuntas, investigación, promoción, responsabilidad social, otros
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    Asociatividad y alianzasestratégicas en el espárrago peruano Facilitador y socio estratégico: gobierno Asociación Civil Frío Aéreo Asociación Importadores Espárrago Fresco Peruano - EE.UU APTCH : Asociación de Productores Agro exportadores Propietarios de Terrenos de Chavimochic ( APTCH ) Gremios transversales: Asociación de Exportadores – ADEX Asociación de Gremios Productores Agroexportadores del Perú - AGAP Instituciones cooperantes: BID, CAF, IICA, otros Asociación Agricultores Ica APTCH Chavimochic La Libertad
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    Pilares del liderazgo Ética Coraje Respeto Serenidad Capacidad Convicción
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    Capacidad Técnica Conocimiento Intelecto Experiencia Interpersonal Comunicación (saber escuchar) Dirección de equipos Resolución de conflictos “ Coaching” Inteligencia emocional
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    Convicción Pasiónpor la causa Entrega, compromiso Actitud positiva Confianza, claridad Capacidad de inspirar a otros a seguir la misma dirección
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    Técnicas Idiomaingles ( mínimo ) Microsoft office a nivel usuario ( mínimo) Administración herramientas básicas (costos, contabilidad, finanzas) Presentaciones efectivas Proceso de exportación – importacion Normas legales relacionadas (Ley de Promoción Agraria) Ciencias agrarias (innovación permanente) Campo: Producción, Manejo Integrado de Plagas, identificación de plagas, Buenas Practicas Agrícolas, eficiencia, rendimientos Procesamiento: Post cosecha, tratamiento térmico, certificaciones (HACCP, BPM, otros)
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    Política de acercamientode la academia con la vida privada Convenios con empresas, gremios para promover prácticas pre profesionales Identificación de necesidades para focalizar las tesis Visitas contínuas a campo y plantas de proceso (vender utilidad de visita) Otros
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    Formando al líderde la agroindustria peruana VIII Reunión del Foro Regional Andino para el Diálogo y la Integración de la Educación Agropecuaria y Rural – FRADIEAR