Danper S.A.C. es una empresa peruana dedicada a la elaboración y exportación de frutas y hortalizas. Opera desde 1992 en Trujillo y compite en un mercado agroindustrial peruano dominado por empresas como Camposol, Agrícola Virú y Agroindustrial Laredo. Sus principales proveedores son empresas agrícolas locales y exporta sus productos principalmente a Estados Unidos, Países Bajos y España, aprovechando las ventanas de producción fuera de temporada en el hemisferio norte.

1. UNIVERSIDAD PRIVADA ANTENOR ORREGO
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS
ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN
COBERTURA DE RIESGOS CATASTRÓFICOS Y LOS ACTIVOS FIJOS
EN DANPER S.A.C.
INTEGRANTES:
BECERRA CAMPOS, Diana.
DIAZ ROSAS, Génesis.
SALAZAR RUBIO, Ruth.
MENDOZA QUIJADA, Marilyn.
NUÑEZ DEL CASTILLO, Kathia.
YUPANQUI VELÁSQUEZ, Katherin.
DOCENTE:
JENRY HIDALGO LAMA
Trujillo – Perú
2013
1

2. ÍNDICE
I.
DATOS GENERALES.
1.1. Información del Sector
1.1.1. Referencias generales donde se desenvuelve la Empresa………1
1.1.1.1 Misión de la empresa………………………………………..2
1.1.1.2 Visión de la empresa………………………………………...2
1.1.1.3 Análisis FODA de la empresa………………………………3
1.1.2. Entorno
1.1.2.1. Principales competidores……………………………………..5
1.1.2.2. Mercado………………………………………………………...7
1.1.2.3. Clientes………………………………………………………..11
1.1.2.4. Entorno económico…………………………………………..12
1.2. Descripción General de la Empresa.
1.2.1. Breve descripción general de la Empresa…………………………16
1.2.2. Organización de la Empresa………………………………………..17
1.3. Proceso Productivo
1.3.1. Principales productos o servicios…………………………………..18
1.3.2. Materia prima que utiliza…………………………………………….20
1.3.3. Diagrama de Flujo productivo de la Empresa…………………….22
II. TAREA ACADEMICA: DESARROLLO DEL TRABAJO DE
INVESTIGACIÓN
-







Marco Referencial………………………………………………….............23
Marco Teórico………………………………………………………………...23
Marco Conceptual………...…………………………………………………26
o Antecedentes…………………………………………………………27
o Justificación…………………………………………………………...28
Enunciado del problema a investigar…………………………………...29
Hipótesis………………………………………………...............................29
Análisis de variables……………………………………………………….29
Objetivos: General / Específicos.………………………………………..29
Resultados y Análisis……………………………………………………...30
Conclusiones.……………………………………………………………….49
Recomendaciones………………………………………………………….49
Anexos
2

3. PRESENTACIÓN
Somos alumnas de la Universidad Privada Antenor Orrego, de octavo ciclo de
la carrera de Administración.
Le presentamos nuestro siguiente trabajo aplicativo, que es de mucha
relevancia e importancia para nuestro conocimiento.
El siguiente trabajo aplicativo está enfocado en La Cobertura de Riesgos
Catastróficos permite asegurar adecuadamente los activos fijos
de la
empresa Danper S.A.C.
Hemos dado mayor relevancia a los diferentes aspectos que se desarrollan
dentro de la empresa, así como tratamos de identificar sus antecedentes
anteriores ocurridos en la empresa Danper sobre los riesgos catastróficos.
3

4. I.
DATOS GENERALES.
1.4. Información del Sector

Nombre de la Empresa: Danper Trujillo S.A.C.

RUC: 20170040938

Fecha de Fundación: 24/02/1992

Tipo de Sociedad: Sociedad Anomia Cerrada.

Estado de la Empresa: Activo

Sector Económico de desempeño: Elaboración de frutas,
legumbres y hortalizas.

CIIU: 15130

Marca de Actividad Comercio Exterior: Exportador

Dirección Principal: Carretera Industrial a Laredo

Referencia de Ubicación: A 150 mts Ovalo La Marina camino a
Laredo

Población: La Libertad – Trujillo - Moche

Teléfonos: 252574

Anexo: 228
FUENTE:
http://www.datosperu.org/peru-danper-trujillo-sac.php
4

5. 1.4.1. Referencias generales donde se desenvuelve la Empresa.
1.1.1.4
Misión de la empresa
Somos un proveedor confiable, de calidad consistente,
líder
a
nivel
mundial
agroindustriales
comprometido
y
de
en
el
servicios
valor
rubro
de
productos
conexos,
creador
nuestros
clientes,
para
colaboradores, proveedores, y accionistas, y promotor de
un continuo y sano crecimiento de nuestra sociedad.
FUENTE:
http://www.danper.com/Web/es/paginas/EmpresaMision.aspx
1.1.1.5
Visión de la empresa
Ser una empresa innovadora, líder a nivel mundial en la
identificación y satisfacción de las necesidades de los
más exigentes clientes, desarrollando y apalancando sus
capacidades para aprovisionar, procesar y comercializar
alimentos con los más altos estándares de calidad;
anticipándose
y
adaptándose
a
las
cambiantes
condiciones competitivas del mercado.
Crear valor sostenido y gozar plenamente del respeto y
preferencia de sus clientes, trabajadores, accionistas,
proveedores y demás grupos de interés; en armonía con
el medio ambiente y contribuyendo con el sano desarrollo
de su comunidad.
FUENTE:
http://www.danper.com/Web/es/paginas/EmpresaVision.aspx
5

6. 1.1.1.6
Análisis FODA de la empresa
FACTOR EXTERNO CLAVE PARA EL SECTOR
OPORTUNIDADES
1. Contar con un buen clima laboral.
2. Demanda mundial creciente por productos orgánicos
3. La existencia de los tratados de Libre Comercio.
4. Experiencia en organización de agricultores.
5. Bajo costo de mano de obra
6. Oferta diversificada
7. Contar con un gran número de trabajadores.
8. Demanda
mundial
insatisfecha
de
productos
exportables
AMENAZAS
1. La caída de la cartera de clientes.
2. El ingreso de nuevos competidores de otros países.
3. Aplicación de barreras para exportar a otros países.
4. Factores climáticos adversos
5. Modificaciones en las leyes peruanas y extranjeras.
6. Discrepancias entre los países de exportación
7. Reducción del precio de los productos
8. Presencia de plagas y enfermedades en mayor
magnitud y/o aparición de nuevas
6

7. FORTALEZAS
1. Transparencia
en
los
controles
administrativos
implementado por la empresa que a su vez permite un
manejo adecuado de la información.
2. El compromiso y la seriedad de la empresa para cumplir
con sus obligaciones ante el banco
3. Contar con certificaciones internacionales dados por el
Estado
4. El desarrollo de una alternativa diferente en los
sectores, debido a nuestra política de financiamiento
5. La consolidación empresarial a la que se ha llegado
gracias a su política crediticia
6. Posicionamiento y fidelidad de los clientes con la
empresa
7. Constaste Innovación en las tecnologías
8. Adecuada
infraestructura
y
servicios
de
telecomunicaciones
DEBILIDADES
1. Ausencia de un equipo de técnicos propio
2. Poca aplicación del plan estratégico
3. Existencia de poca en la publicidad
4. No contar con canales de distribución
5. Retraso en el envió y entrega de los productos
6. Altos costos en transportación
7. Aspectos organizativos y de capacitación hacia sus
clientes
8. Inadecuadas prácticas agrícolas
7

8. 1.4.2. Entorno
1.4.2.1.
Principales competidores.
 Sociedad Agrícola Virú S.A.
RUC: 20373860736
FECHA DE FUNDACIÓN: 01/08/1997
DIRECCIÓN
PRINCIPAL:
CAR.
CARRETERA
PANAMERICANA NORTE #521 - LA LIBERTAD – VIRU
FUENTE:
http://www.datosperu.org/peru-sociedad-agricola-
viru-sa.php
 Camposol S.A.
RUC: 20340584237
FECHA DE FUNDACIÓN: 31/01/1997
DIRECCIÓN
PRINCIPAL:
CAL.
CALLE
FRANCISCO
GRAÑA #155 – LIMA – LA VICTORIA.
FUENTE: http://www.datosperu.org/peru-camposol-sa.php
 Agroindustrial Laredo S.A.A.
RUC: 20132377783
FECHA DE FUNDACIÓN: 19/06/1970
DIRECCIÓN PRINCIPAL: CARRETERA LAREDO – LA
LIBERTAD - TRUJILLO
FUENTE:
http://www.datosperu.org/peru-empresa
agroindustrial-laredo-saa.php
 Agroindustrias Josymar S.A.C.
RUC: 20132365424
FECHA DE FUNDACIÓN: 01/04/1992
8

9. DIRECCIÓN PRINCIPAL: AV. AVENIDA TUPAC AMARU
#1430 - LA LIBERTAD - TRUJILLO
FUENTE:
http://www.datosperu.org/peru-agroindustrias-
josymar-sac.php
 Grupo Gloria S.A.A.
RUC: 20100190797
FECHA DE FUNDACIÓN: 04/05/1942
DIRECCIÓN PRINCIPAL: AV. AVENIDA REPUBLICA DE
PANAMA #2461 – LIMA – LA VICTORIA
FUENTE: http://www.datosperu.org/peru-gloria-sa.php
1.4.2.2.
Principales Proveedores.
En el campo contamos asimismo con importantes alianzas
estratégicas con agricultores de diversos productos, que
complementan nuestro programa de abastecimiento de materia
prima. Danper tiene desde siempre una clara política de
desarrollo de proveedores de materia prima, brindándoles
créditos y asesoría técnica y logrando de esta manera
asegurar un abastecimiento continuo de materia prima de alta
calidad para atender la creciente demanda internacional.
Sus principales proveedores son:
 Campos Barraza
 Campos Caraz
 Sacos del Sur S.A.
 SILGAN
 FADESA
FUENTE:
http://www.slideshare.net/RSEPERU/danperrse?from_search=11
9

10. 1.4.2.3.
Mercado (PARTICIPACION DE MERCADO)
El Perú es el primer exportador mundial en el rubro de la
agroindustrial, con una participación que bordea el 20% del
mercado mundial.
Asimismo, junto con México, abastecen cerca del 100% de las
importaciones de EE.UU.
La producción del Perú no compite la mayor parte del año
con la de México ni con la de EE.UU., pues producimos en
contrastación en relación al hemisferio norte, lo que nos
permite ingresar en las “ventanas” de abril-mayo y agostodiciembre con mejores precios.
Los principales productores son: Camposol (exportó 103
millones
de dólares en espárragos, aguacate, pimiento del
piquillo en conserva, mango y uva); Agrícola Virú (78 millones
de dólares en productos en conserva); Danper (66 millones
de dólares en espárrago, alcachofa y pimiento); Agrokasa (37
millones de dólares entre uva, espárrago fresco y aguacate);
Gandules (36 millones de dólares en conservas de capsicum);
Agroindustrial Beta (34 millones de dólares en espárragos y
uvas); Agroindustrias AIB
(30 millones de dólares en
alcachofa y pimiento del piquillo).
Estas empresas agroindustriales se encargan de exportar a
EE.UU. (32% del total), Países Bajos (13% del total), España
(12% del total), Ecuador y Colombia (5% del total cada uno);
en el año 2009 las ventas total de exportaciones fue 1.630
millones de dólares.
Este mercado cuenta con oportunidades y fortalezas:

Gran variedad de cultivos posibles.

Rendimientos altos en un gran número de productos.

Producción continuada durante todo el año, pudiendo
acceder al hemisferio norte cuando la producción es
reducida allí.
10

11. 
Los
proyectos
de
irrigación
aumentarán
la
disponibilidad de tierras. Creciente acceso a grandes
mercados.
También cuentan con debilidades y amenazas:

Muy difícil competir en productos masivos.

En el corto plazo existe riesgo de estancamiento de la
demanda externa, de prohibición de entrada de páprika
a la UE, de que se dificulte colocar la producción de
aguacate en EE.UU.

Competencia china en conserva de espárragos y
páprika.

En el mediano y largo plazo, hay zonas vulnerables a
las sequías.

El fenómeno: El Niño perjudica al sector.

Posibles efectos de calentamiento global.
Principales exportadores de 2012 por partida arancelaria:
o Espárragos frescos o refrigerados
Complejo Agroindustrial Beta 13%
 Camposol: 6%
 Danper: 6%
o Espárragos
congelar
preparados
o
conservados
 Camposol: 26%
 Sociedad Agrícola Virú: 24%
11
sin

12.  Danper Trujillo: 22%
o Espárragos congelados aunque estén cocidas en
agua o vapor
 IQF del Perú: 45%
 Agrícola La Joya Sociedad Anónima: 12%
 Camposol: 7%
 Empresa Agro Export Ica: 7%
 Danper Trujillo: 6%
o Sumando las 3 partidas los principales
exportadores el 2012 que ocuparon el mayor
porcentaje de participación de mercado
fueron:
 Camposol con el 11.4%
 Danper con el 10.2%
 Complejo Agro Industrial Beta con el 8,3%
12

13. Según la imagen, la empresa Danper Trujillo ocupa en el
segundo lugar de exportaciones de alcachofas en conserva
y el tercer lugar la empresa Danper Arequipa.
FUENTE:
http://juantafurtudela.wordpress.com/2013/04/16/exportaciones-de-
esparragos-asparagus-exports/
13

14. 1.4.2.4.
Clientes
(10
CLIENTES
PRINCIPALES:
RUC,
DIRECCION, ETC)
DanPer Trujillo S.A.C ha desarrollado una política de ventas de
marketing directo hacia sus clientes extranjeros, situados en
los 5 continentes del mundo. Ello significa haber mantenido
siempre un seguimiento muy cercano de los requerimientos del
mercado, con el fin de satisfacer sus necesidades.
DANPER participa activamente con stands propios desde el
año 1994 en las Ferias Internacionales de Alimentos de SIAL
(París – Francia) y de ANUGA (Colonia- Alemania), en el
pabellón de nuestro país – Perú. La finalidad es atender a sus
clientes de todas partes del mundo, dando a conocer la
variedad y calidad de sus productos en conserva y fresco y
estando siempre atentos a los nuevos requerimientos del
mercado internacional.
Últimamente también participan en la feria de productos
frescos que se realiza en Berlín.
En la siguiente imagen, podemos observar la ubicación de sus
clientes de la empresa agroindustrial Danper.
14

15. 1.4.2.5.
Entorno económico (índices estadísticos).
Perú ha sido
uno de los países más dinámicos
de
Latinoamérica en la presente década y ha conseguido
mantener
la
estabilidad
de
las
principales
variables
macroeconómicas, lo cual ha impulsado la confianza de la
comunidad internacional. Además, el efecto de la crisis
económica internacional ha sido más reducido que en el resto
de países de la zona y las perspectivas de crecimiento
económico para los próximos años son muy favorables.
El último trimestre de 2009 la actividad económica ha
mostrado claros signos de recuperación, arrojando tasas
mensuales de crecimiento superiores al 3%, impulsada por la
demanda interna, y en menor medida, por el sector exterior.
Por otro lado, las expectativas de los principales organismos
internacionales, institutos de opinión y del Gobierno sitúan la
tasa de crecimiento peruana para 2010 y 2011 por encima
del 5%. Como consecuencia de ello, el Banco Central y el
Ministerio de Economía y Finanzas han comenzado a retirar
15

16. las medidas de estímulo económico de forma muy gradual
pues aún hay incertidumbre acerca de la recuperación
internacional. En este sentido, se incrementó la tasa de
intervención monetaria al 1,5% y se han fijado techos de
crecimiento al gasto corriente.
Por lo que se refiere a la distribución de la producción por
sectores, en el año 2009 el sector servicios representó
aproximadamente el 55% del PIB, pudiendo destacar el
subsector de distribución comercial, con un 15%; y los
servicios de transporte y comunicaciones, con un aporte del
9%. Respecto al resto de sectores productivos, agricultura y
pesca suponen el 8% del total y el sector construcción
representa el 6% del PIB.
Perú es una economía pequeña y abierta. Ha venido aplicando
un programa de política eco- nómica que ha permitido
mantener
la
estabilidad
de
las
principales
variables
macroeconómicas. La liberalización del comercio exterior, la
aplicación del principio de trato nacional a la inversión
extranjera y la promoción de procesos de participación del
sector privado en la actividad, a través de proyectos de
asociación público o privada, han despertado el interés de
los
inversores
internacionales,
impulsando
la
actividad
económica a través de la ejecución de proyectos. Además, se
han venido aplicando medidas para mejorar el comportamiento
de los
mercados
y la competitividad,
tales como
la
introducción de reguladores independientes, la reducción del
plazo para la apertura de una empresa y la facilitación del
comercio exterior.
En este contexto de competencia, las empresas locales han
comenzado a acometer mejoras y a tecnificar sus procesos
productivos,
tornándose
más competitivas
y generando
procesos de inversión en esa esfera. Por el lado del gasto, la
existencia de un ciclo expansivo ha permitido un ligero
incremento del poder adquisitivo de las familias. Estos dos
16

17. factores han per- mitido generar una demanda interna más
estable y robusta, que ha apoyado al crecimiento de la
demanda externa y ha permitido incluso sostener la actividad
económica en un contexto de recesión mundial.
Según los organismos internacionales, la economía tiene una
serie de pasivos estructurales como la necesidad de mejorar
la distribución de la renta y de promover una educación de
calidad, además de garantizar la cobertura de los servicios
sociales básicos y el objetivo de reducir el déficit de
infraestructuras para mejorar la cadena logística y para
permitir el desarrollo de las zonas de interior. Para ello, según
los principales analistas económicos internacionales resulta
fundamental reducir el peso de la economía sumergida,
flexibilizar el mercado laboral, ampliar la base fiscal y
continuar con el proceso de modernización de la base
productiva y promoviendo la inversión privada.
Como se ha explicado más arriba, hasta la fecha se han
venido ejecutando medidas y proyectos que tratan de paliar
estos pasivos. Este hecho ha generado mejoras en los
indicadores de negocio del país y ha permitido que Perú
escale varias posiciones en el estudio Doing Business del
Banco Mundial. Es previsible que se apliquen más medidas en
el futuro, lo que apoyaría las perspectivas positivas de
crecimiento.
La oferta de productos agroindustriales era incipiente a
inicios de los años 90, pero desde entonces ha crecido
fuertemente, sobre todo en esta década. En 2009, las
exportaciones agroindustriales
sumaron cerca
de
1.630
millones de dólares, representando cerca del 7% de las
exportaciones peruanas totales. Con ello, la industria cerró
una década en que las exportaciones agrícolas crecieron en
promedio un 18% anual. La mayor inversión y tecnificación
ha influido de manera significativa en la productividad. La
apertura comercial y el mejor acceso a los mercados
17

18. globales han sido los principals impulsores de este proceso
de inversiones.
Los
diez
exportación
principales
productos
agroindustriales
son el espárrago fresco,
de
el espárrago en
conserva, la uva, la páprika, el capsicum (pimiento y similares)
en conserva, el café orgánico, el aguacate, el mango, las
alcachofas en conserva, el banano orgánico y el espárrago
congelado.
La agroindustria de exportación utiliza cerca de 120.000
has. (sobre todo en la costa, en las regiones de Ica, La
Libertad, Lambayeque, Piura y Lima). Esta cifra representa
cerca del 5% del área agrícola total: en Perú se cosechan en
total entre 2 y 2,5 millones de has. (el 28% en la costa, un
48% en la sierra, y el restante 24% en la selva). La costa
peruana es un desierto interrumpido frecuentemente por valles
fértiles. Esto hace particularmente importante la inversión en
sistemas de irrigación.
En la siguiente imagen podemos apreciar los índices
estadísticos de las exportaciones totales de alcachofa en el
Perú que datan de los años 2000 hasta 2012.
18

19. En la imagen se observa que La Libertad tiene el mayor
posicionamiento en exportaciones de alcachofas en conserva
según los años del 2000 hasta el 2011.
1.5. Descripción General de la Empresa.
1.5.1. Breve descripción general de la Empresa.
Danper Trujillo SAC es una joint venture de capitales daneses y
peruanos que comenzó sus operaciones en febrero del año 1994 en
Trujillo - Perú. Las plantas de procesamiento están situadas en
Trujillo y Arequipa. DANPER se dedica con mucho éxito a la
actividad agroindustrial de producción y exportación de conservas
de espárrago, alcachofa, pimiento del piquillo, hortalizas en general
y frutas, así como espárragos frescos y congelados.
El origen del Nombre de DANPER proviene de Dan por Danmark
(Dinamarca en danés) y Per por Perú.
FUENTE:
http://www.danper.com/Web/es/paginas/EmpresaBreveHistoria.asp
x
19

20. 1.5.2. Organización de la Empresa (Organigrama).
DIRECTORIO
GERENTE GENERAL
ASESORIA LEGAL
CONTRALORIA
LEGAL
Gerencia
de
Logística
Gerencia
de
Administración y
Finanzas
Gerencia
de
Planta
Gerencia
de
Calidad
Gerencia de
Ingeniería y
Mantenimiento
Gerencia
de
Campo
Gerencia
de
Fundos
Gerencia
de
Marketing
20
Gerencia
de
Plantas
Industriales
Gerencia de
Calidad y
Ambiente
Gerencia
de
Recursos
Humano
Gerencia
de
Investiga
-ción
Gerencia de
Ventas y
Comercio
Internacional

21. NOMBRES:

Director Ejecutivo: Bazan Cabellos Aurora Elizabeth

Gerente General: Bazan Cabellos Felicitas del Rosario

Apoderado: Gilardi Arbulu Javier Antonio

Gerente Ejecutivo: Falcon Gomez Sanchez Alejandro Ignacio

Apoderado: Cobian Saldaña Leticia Consuelo

Apoderado: Cruz Rodriguez Rosario Elisabeth

Apoderado: Mostacero Leon Segundo Modesto
1.6. Proceso Productivo
1.6.1. Principales productos o servicios. (Índices de Producción).
a. Esparrago
 Esparrago blanco y esparrago verde
Los espárragos blancos y verdes son productos de alto
contenido de fibra vegetal, se envasan al natural y
marinados.
 Ensalada de esparrago
La ensalada de espárrago de un alto valor nutritivo, es
producida a base de espárrago blanco y verde, choclo,
lupinos que contiene los 8 aminoácidos requeridos para la
dieta diaria, pimiento, aceituna verde, rocoto y especias.
Las presentaciones que ofrecemos se distinguen por el
grado de picante: muy picante, mediano picante, sin
picante.
b. Pimiento del piquillo
El pimiento del piquillo, producto rico en vitamina A y en
minerales, se ofrece en las siguientes presentaciones:
 pimiento del piquillo entero, roto o tiras al natural con o
sin ajo.
21

22.  pimiento del piquillo entero, roto o tiras condimentadas en
aceite de oliva con o sin ajo.
c. Alcachofa
 Tapenade de alcachofa
Producto dentro de la línea de especialidades, de alto
valor nutritivo por su contenido de alcachofa, aceite de
oliva y aceituna. Su versatilidad le permite ser utilizado
tanto en preparaciones de alta cocina como en comida
casera.
 Salsa de alcachofa
Dentro de línea de especialidades representa un producto
adaptable para la tendencia Tex-Mex. Elaborada a partir
de la alcachofa, tomate y especias que internacionalizan
el sabor latino.
d. Papaya
 Papaya en almíbar o en zumo de frutas
La papaya es una fruta de delicioso sabor y con alto
contenido de vitamina A y beta caroteno de propiedades
antioxidantes, presentado en tajadas o en bolitas, en
almíbar ligero o en almíbar regular, o con zumo de uva o
de naranja-maracuyá con la finalidad de darle un sabor
más agradable y exótico.
e. Mango
 Mango en almíbar o en zumo de frutas
El mango es una fruta rica en vitaminas A y C, de
propiedades antioxidantes, color vistoso, aromática, de
buena textura y de excelente sabor.
 Salsa de mango
22

23. Integrante
de
nuestra
línea
de
especialidades
y
direccionado a explorar los sabores exóticos que día adía
se posicionan en la cocina internacional, con un toque
agridulce que el saludable y sabroso mango le otorga.
FUENTE: http://shounnymayela.blogspot.com/
1.6.2. Materia prima que utiliza, (Índices de consumo).
Danper actualmente utiliza las siguientes materias primas:
 Alcachofa criolla
 Tomate cherry
 Espárrago verde
 Papaya andina
 Espárragos
 Vainita
 Alcachofa sin espinas
La productividad de la empresa DANPER Trujillo con respecto a la
materia que utiliza como recurso se determina mediante la siguiente
formula:
Productividad = Producción / Recursos
Productividad= 15.77 ton./ día esparrago blanco drenado 30.45 ton/ dia
esparrago blanco en crudo
Productividad= 0.518 = 51.8%
El resultado nos indica que por cada tonelada de esparrago blanco en
crudo que ingresa al proceso de producción, se obtiene el 51.8% de
esparrago
blanco
drenado,
para
su
envasado
y
posterior
comercialización como producto terminado.
Productividad con respecto a la mano de obra:Para determinar la
productividad de la empresa DANPER Trujillo con respecto a la mano de
obra utilizada como recurso, procedemos de la siguiente manera:
23

24. -
La producción fue de 15,770 kg/dia esparrago blanco drenado.
-
Se utilizo 320 trabajadores, trabjando sin nivel de ausentismo.
Producción = Producción/ Recursos
Productividad = 15,770 kg/ dia esparrago blanco drenado
/ 320
hombres x8 horas diarias.
Productividad = 6.16kg esparrago blanco drenado/ / HH
El resultado nos indica que por cada qque se utiliza en el procesi de
producción, se obtiene 6.16 kg de esparrago blanco drenado, para su
envasado y posterior comercializacvion como producto terminado.
-
Tomamos como dato la producción de 14,100 kg/dia esparrago
blanco drenado.
-
Se utlizo 320 trabajdores, trabajando con niovel de ausentismo
promedio de 1.5 dias al mes, según el cuadro N 3.13 esto
significa que cada dia se trabaja una menor cantidad de horas,
deyerminada por:
(1.5 dias/ mes) x ( 8horas/dia) / 25/mes= 0.48= 0.5 horas/dia
En consecuencia, la productividad se calcula mediante:
Productividad= 14,100 kg/esparrago blanco drenado / 320 hombres x
(8-0.5) horas diarias
Productividad= 5.87 kg esparrago blanco drenado/ HH
El resultado nos indica que por cada HH que se utiliza en el proceso de
producción, se obtiene 5.87 kg de esparrago blanco drenado, para su
envasado y posterior comercialización como producto terminado; lo cual
significa que ante una reducción del número de horas trabajadas por el
nivel de ausentismo, también se está reduciendo el nivel de producción,
conllevado así a la obtención de una menor productividad.
24

25. 1.6.3. Diagrama de Flujo productivo de la Empresa.
25

26. II.
TAREA
ACADEMICA:
DESARROLLO
DEL
TRABAJO
DE
INVESTIGACIÓN
MARCO REFERENCIAL
o MARCO TEÓRICO.
Cobertura
También llamada Póliza. Una póliza de seguro es un contrato
entre el asegurado y una Compañía de Seguros, donde se
establecen los derechos y obligaciones de ambas partes.
Existe una gama muy amplia de riesgos a asegurar, por lo que
recomendamos que antes de tomar un seguro, la empresa se
debe informar detalladamente de las características del producto,
para determinar con precisión los riesgos cubiertos y las
exclusiones existentes. Una vez que acepte la propuesta, se
procede con la Solicitud de la Póliza, luego se hace la emisión de
la póliza bajo las condiciones pautadas.
La Vigencia Póliza
Es el Período por el cual se ha contratado una póliza,
generalmente es de 365 días, pero se puede contratar por el
tiempo que desee el solicitante y se especifica en el cuerpo de la
Póliza, según la empresa desea contratar el seguro pero lo más
conveniente es que debe afiliarse todos los años.
Cuando una Compañía de Seguros acepta el riesgo
Es un Acto por el que una entidad aseguradora decide la
admisión y cobertura del riesgo que le ha sido propuesto por el
asegurado.
El objetivo es que la compañía de seguros analice los activos fijos
de la empresa para que pueda dar su presupuesto.
26

27. Riesgos
El riesgo abarca dos dimensiones básicas: la probabilidad de que
se produzca la amenaza que nos acecha y la severidad con que
se produzca dicha amenaza.
El análisis de riesgo consta de tres etapas: identificación del
peligro, evaluación del riesgo y gestión del riesgo. Siendo la
evaluación del riesgo la etapa del análisis en que se intenta
estimar el riesgo asociado a un peligro.
Definitivamente quién asume los riesgos es la empresa, ya que
en
cada
actividad
que
desarrolla,
esté
se
encuentra
inserto. Además todo ente que se relaciona con la empresa sean
estos inversionista, propietario, proveedor, etc., juega un papel
preponderante en la busca de resultados positivos y más
voluminoso con un mínimo nivel de riesgo.
La empresa como unidad económica que transforma insumos,
recursos humanos, financieros, tecnológicos y otros, debe
afrontar muchas amenazas que son ocasionadas por los riesgos;
atentando contra la consecución de los objetivos, y por ende, su
resultado.
Es importante identificar las principales variables de riesgo, ya
que no es suficiente para la toma de decisiones, contar sólo con
la asignación de probabilidades de los sucesos futuros.
Activos Fijos
Los activos fijos son aquellos que no varían durante el ciclo de
explotación de la empresa
Los
activos
fijos
se
definen
como
los bienes que una
empresa utiliza de manera continua en el curso normal de
sus operaciones; representan al conjunto de servicios que se
recibirán en el futuro a lo largo de la vida útil de un bien adquirido.
27

28. Para que un bien sea considerado activo fijo debe cumplir las
siguientes características:
1. Ser físicamente tangible.
2. Tener una vida útil relativamente larga (por lo menos mayor a
un año o a un ciclo normal de operaciones, el que sea mayor).
3. Sus beneficios deben extenderse, por lo menos, más de un año
o un ciclo normal de operaciones, el que sea mayor. En este
sentido, el activo fijo se distingue de otros activos (útiles de
escritorio, por ejemplo) que son consumidos dentro del año o ciclo
operativo de la empresa.
4. Ser utilizado en la producción o comercialización de bienes y
servicios,
para
ser
alquilado
a
terceros,
o
para
fines
administrativos.
Riesgos de los activos fijos
Existen
muchos
riesgos
que
actúan
sobre
la
empresa
considerada como conjunto. Una investigación permitirá definir la
naturaleza detallada de estos riesgos e indicara los métodos a
seguir para su supresión o anulación. Es siempre buena la
práctica de atacar los riesgos al nivel de prevención, en lugar de
hacerlo en el de las pérdidas. Los títulos de los bienes raíces, si
no se hallan en orden, pueden dar lugar a muchas dificultades y,
quizás, a pérdidas de consideración si no se descubren y arreglan
a tiempo estas falencias. Un estudio adecuado de la localización
de los activos de la empresa, las entradas y salidas de éstos, un
buen mantenimiento, una buena utilización y además un control
de inventario exhaustivo puede prevenir una merma de los activos
fijos, los cuales sirven para el propósito de la empresa; buscar los
beneficios para el logro de los objetivos organizacionales y a la
vez, el de los inversionistas.
Riesgos catastróficos
Los eventos catastróficos naturales se pueden dividir en dos
grandes categorías:
los fenómenos geológicos
(terremoto,
erupción volcánica, maremoto, movimiento de tierra) y los
28

29. fenómenos climatológicos (inundación, avalancha, tempestad y
ciclón, sequía, pedrisco, helada e incendios forestales). Otros
fenómenos de mayor amplitud comienzan a ser analizados como
el recalentamiento del planeta o cambio climático, efecto
invernadero, lluvia ácida, etc. Estos últimos no son, o no son aún,
riesgos para el Asegurador.
Se define una catástrofe desde la óptica de la solvencia de las
Entidades Aseguradoras como una acumulación de siniestros
individuales, que suponen grandes daños, causados por uno o
varios eventos.
o MARCO CONCEPTUAL:
Activo Fijo
Los activos fijos son aquellos que no varían durante el ciclo de
explotación de la empresa (o el año fiscal). Un activo fijo es un
bien de una empresa, ya sea tangible o intangible, que no puede
convertirse en líquido a corto plazo y que normalmente son
necesarios para el funcionamiento de la empresa y no se destinan
a la venta.
Cobertura
La cobertura puede definirse como "Una técnica financiera que
intenta reducir el riesgo de pérdida debido a movimientos
desfavorables de precios en materia de tipos de interés, o tipos
de cambio, y que consiste en tomar una posición a plazo que sea
equivalente u opuesta a otra posición existente o anticipada sobre
el mercado al contado", es decir, las operaciones de cobertura
vienen dadas por el deseo de reducir o eliminar el riesgo que se
deriva de la fluctuación del precio del activo subyacente.
29

30. Riesgo
El riesgo se define como la combinación de la probabilidad de que
se produzca un evento y sus consecuencias negativas. Los
factores que lo componen son la amenaza y la vulnerabilidad.
Riesgos Catastróficos
Se da este nombre al que tiene su origen en hechos o
acontecimientos
de
carácter
extraordinario,
tales
como
fenómenos atmosféricos de elevada gravedad, movimientos
sísmicos, conmociones o revoluciones militares o políticas, etc.,
cuya propia naturaleza anormal y la elevada intensidad y cuantía
de los daños que de ellos pueden derivarse impiden que su
cobertura quede garantizada en una póliza de seguro ordinario.
o ANTECEDENTES.
ANTECEDENTE NACIONAL
El presente trabajo estudia las principales características y
ventajas de estos modelos de ajuste y sus eventuales alcances
para la predicción de aquellos casos de siniestralidad catastrófica.
Andrea Natalia Tartakowsky Pezoa, Ajuste de Riesgo y
Enfermedades Catastróficas: Un Estudio de Competencia
Administrada.
Tesis
de
licenciatura
Universidad Nacional de San Marcos.
30
de
Administración,

31. Antecedente Internacional
Se puede afirmar que el seguro tradicional de riesgos
catastróficos tiene mucha vida por delante, pero que deberá
realizarse dentro de una mayor aproximación a las técnicas
puramente financieras, ya que están abocadas a conocer
desarrollos espectaculares conjuntamente para lograr productos
completos de transferencia de riesgos y de financiación.
Francisco M. Alcántara Grados (2002), La cobertura de riesgos
catastróficos desde la óptica de la solvencia de las entidades
aseguradoras: la función del reaseguro tradicional y sus
alternativas. Tesis de grado de Doctor de Economía FInanciera,
Universidad Complutense de Madrid.
o Justificación
El presente trabajo de investigación se justifica porque su
aplicación es completamente práctica, de fácil y coherente
aplicación; metodológica, porque su aplicación, sigue una
secuencia ordenada y debidamente normada; económica, porque
sus resultados permitirán adoptar decisiones en beneficio de la
empresa; y de manera social, porque su aplicación se deberá
efectuar con amplio sentido.
Existen razones suficientes que nos llevan analizar a la empresa
Danper:

Mostrando lo importante que es contar con una cobertura de seguros
de riesgos catastróficos dentro de sus activos fijos, con el fin de
proteger el patrimonio de la empresa y el trabajo de sus empleados.

Contribuir a mejorar el desarrollo del sector agroindustrial ante la
posibilidad de los riesgos catastróficos que son inesperados.
 Implicará, este proceso analizar cada uno de los activos fijos desde
con el que cuenta la empresa agroindustrial.
31

32. Enunciado del problema a investigar.
¿De qué modo la cobertura de riesgos catastróficos permite asegurar los
activos fijos de la empresa Danper S.A.C.?
Hipótesis
La cobertura de riesgos catastróficos permite asegurar adecuadamente
los activos fijos de la empresa Danper S.A.C.
Análisis de variables
V. Independiente: La cobertura de riesgos catastróficos.
V. Dependiente: Los activos fijos
Objetivos: General / Específicos.
Objetivo General
Analizar de qué manera la cobertura de riesgos catastróficos permite
asegurar los activos fijos de la empresa Danper S.A.C.
Objetivos Específicos:
Identificar los principales activos fijos de la empresa.
Cuantificar los principales activos fijos de la empresa.
Evaluar la cobertura de riesgos catastróficos de los riesgos catastróficos
de la empresa.
32

33. 
RESULTADOS Y ANÁLISIS.
RESULTADO DE LA ENCUESTA:
1. ¿Cuenta con un plan de protección los activos fijos de la empresa?
Cuadro
Respuesta
N°
Porcentaje
Si
2
67%
No
1
33%
Total
3
100%
Gráfico
Comentario
Del 100% de los encuestados en la empresa Danper, el 67% marcaron
como respuesta que SI cuentan con un plan de protección los activos de
la empresa, y un 33% marcaron que NO cuenta con un plan de
protección de los activos.
33

34. 2. ¿Cuenta la empresa con un mapa de riesgos en el que pueden
identificar los índices de riesgos, vulnerabilidad y de amenaza por
sequía o inundación?
Cuadro
Respuesta
N°
Porcentaje
Si
1
33%
No
2
67%
Total
3
100%
Gráfico
Comentario:
Del 100% de los encuestados en la empresa Danper, el 33% de los jefes
de área contestaron que SI cuenta con un mapa de riesgos en el que
pueden identificar los índices de riesgos, vulnerabilidad y de amenaza
por sequía o inundación, el 67% de los colaboradores contestaron que
NO cuentan.
34

35. 3. ¿Cuenta con cobertura de seguros la empresa agroindustrial, para
enfrentar las consecuencias que generan los riesgos catastróficos?
Cuadro
Respuesta
N°
Porcentaje
Si
3
100%
No
0
0%
Total
3
100%
Gráfico
Comentario:
Del 100% de los jefes de área de la empresa Danper contestaron que Si
cuentan con cobertura de seguros la empresa agroindustrial, para
enfrentar las consecuencias que generan los riesgos catastróficos.
35

36. 4. ¿Existen riesgos más frecuentes a los que está expuesto su
empresa agroindustrial?
Cuadro
Respuesta
N°
Porcentaje
Si
3
100%
No
0
0%
Total
3
100%
Gráfico
Comentario:
Del 100% de los jefes de área contestaron que SI existen riesgos más
frecuentes a los que están expuesto la empresa.
36

37. 5. ¿Ha cuantificado los activos fijos de la empresa?
Cuadro
Respuesta
N°
Porcentaje
Si
2
67%
No
1
33%
Total
3
100%
Gráfica
Comentario:
Del 100% de los jefes de área de la empresa Danper, el 67% contesto
que SI está cuantificado los activos fijos de la empresa, y el 33%
contesto que NO.
37

38. 6. ¿Ha considerado al personal en su sistema de protección?
Cuadro
Respuesta
N°
Porcentaje
Si
3
100%
No
0
0%
Total
3
100%
Gráfica
Comentario:
El 100% de los jefes de área de la empresa Danper contestaron que SI
han considerado al personal en su sistema de protección.
38

39. 7. ¿Usted cree que la empresa Danper de la ciudad de Trujillo tiene
menor riesgo en sus activos fijos respecto a los riesgos
catastróficos que suceden en la empresa de la ciudad de Arequipa?
Cuadro
Respuesta
N°
Porcentaje
Si
3
100%
No
0
0%
Total
3
100%
Gráfico
Porcentaje, Si,
100%
Si
No
Porcentaje,
No, 0%
Comentarios:
El 100% de los jefes de área de la empresa Danper contesto que la
ciudad de Trujillo SI tiene menor riesgo en sus activos fijos respecto a
los riesgos catastróficos
39

40. 8. ¿Están protegidos sus sembríos teniendo en cuenta los riesgos
catastróficos?
Cuadro
Respuesta
N°
Porcentaje
Si
3
100%
No
0
0%
Total
3
100%
Gráfico
Porcentaje, Si,
100%
Porcentaje
Si
No
Porcentaje, No,
0%
Comentario:
El 100% de los colaboradores de la empresa Danper contestaron que si
están protegidos sus sembríos, teniendo en cuenta los riesgos
catastróficos.
40

41. 9. ¿La empresa cuenta con ahorros adicionales para proteger sus
activos fijos teniendo en cuenta que pueda ocurrir un riesgo
catastrófico?
Cuadro
Respuesta
N°
Porcentaje
Si
3
100%
No
0
0%
Total
3
100%
Gráfico
Comentario:
Del 100% total de los encuestados respondieron que la empresa SI
cuenta con ahorros adicionales para proteger sus activos fijos teniendo
en cuenta que pueda ocurrir un riesgo catastrófico.
41

42. 10. ¿La empresa tiene antecedentes de años anteriores sobre riesgos
catastróficos ocurridos?
Cuadro
Respuesta
N°
Porcentaje
Si
0
0%
No
3
100%
Total
3
100%
Gráfico
Comentario:
Del 100% total de encuestados respondieron que NO cuentan con
antecedentes sobre riesgos catastróficos ocurridos en la empresa.
42

43. 11. ¿Cuentan con un presupuesto que
esté destinado para las
consecuencias de riesgo catastrófico que pueda suceder en el
futuro?
Cuadro
Respuesta
N°
Porcentaje
Si
1
33%
No
2
67%
Total
3
100%
Gráfico
Comentario:
Del 100% total de encuestados sobre la prevención catastrófica de la
empresa, el 66% contestaron que NO cuentan con presupuesto
destinado para las consecuencias de riesgo catastrófico que pueda
suceder en el futuro, y el 33% contestaron que SI cuentan con
presupuesto.
43

44. 12. ¿El talento humano está capacitado y conoce las medidas de
seguridad ante catástrofes naturales?
Cuadro
Respuesta
N°
Porcentaje
Si
2
67%
No
1
33%
Total
3
100%
Gráfico
Comentario:
Del 100% de encuestados sobre catástrofes naturales el 67%
contestaron que el talento humano SI esta capacitado y el 33%
contestaron que NO están capacitados ante esos riesgos.
44

45. 13. ¿Usted cree que el sembrío es más importante y más vulnerable
que las maquinarias ante un riesgo catastrófico?
Cuadro
Respuesta
N°
Porcentaje
Si
2
67%
No
1
33%
Total
3
100%
Gráfico
Comentario:
Del 100% de los encuestados, el 67% respondieron que SI el sembrío es
más importante y más vulnerable que las maquinarias ante un riesgo
catastrófico y el 33% respondieron que NO.
45

46. 14. ¿Afectaría las relaciones con sus clientes, si existe una catástrofe?
Cuadro
Respuesta
N°
Porcentaje
Si
3
100%
No
0
0%
Total
3
100%
Gráfico
Comentario:
Del 100% del total de encuestados sobre si existiera una catástrofe, el
100% contestaron que si afectaría la relación con los clientes.
46

47. 15. ¿Todas las áreas de la empresa
hacen sugerencias para la
solución, ante un riesgo catastrófico que pueda ocurrir en el
futuro?
Cuadro
Respuesta
N°
Porcentaje
Si
3
100%
No
0
0%
Total
3
100%
Gráfico
Comentario:
Del 100% total de encuestados respondieron que SI, todas las áreas de
la empresa hacen sugerencias para la solución de los riesgos
catastróficos que pueda ocurrir en un futuro.
47

48. ANALISIS DE LA ENCUESTA
La encuesta fue realizada a tres jefes de las áreas: de administración y
finanzas, de recursos humanos, de calidad y ambiente, de lo cual cada
uno marca la encuesta de acuerdo a su opinión y conocimientos que
tienen sobre la empresa Danper, lo cual pudimos observar que no están
informados sobre la cobertura de riesgo con la que cuenta la empresa,
ya que nos dijeron que es una información privada que solo están
enterados los gerentes y los directivos.
48

49. RESULTADO Y ANALISIS DE LA ENTREVISTA
La entrevista fue realizada al jefe del área de recursos humanos, al
señor José León, es la siguiente:
1. ¿Cuenta con un plan de protección los activos fijos de la empresa?
¿Cuál es su plan de protección?
Sí, contamos con un plan de protección, ya que lo implementamos
desde el inicio de nuestras operaciones y cada año se modifica, debido
a los cambios repentinos del clima y sucesos inesperados.
2. ¿Cuenta la empresa con un mapa de riesgos en el que pueden
identificar los índices de riesgos, vulnerabilidad y de amenaza por
sequía o inundación?
Claro, debido a que en nuestro rubro estamos expuestos a distintos
cambios de clima que ocurren frecuentemente, y la incertidumbre, no
nos garantiza que nuestros cultivos puedan estar protegidos totalmente,
y desde ese punto importante, nos motivó a identificar los terrenos que
están expuestos, para poder tomar las precauciones pertinentes ante
algún riesgo inesperado.
3. ¿Cuenta con cobertura de seguros la empresa Agroindustrial para
enfrentar las consecuencias con un riesgo catastrófico?
Sí, ya que nuestros activos se encuentran respaldados con diversos
seguros, debido a que Danper es una empresa que cuenta con varios
activos fijos, y una manera de darle una protección ante un evento
inoportuno y que puede dificultar su proceso, es protegiéndolo y dar una
seguridad a nuestros clientes de que se va continuar cada actividad,
independientemente de algún siniestro.
49

50. 4. ¿Cuáles son los riesgos más frecuentes a los que está expuesto su
empresa agroindustrial?
Frecuentemente estamos expuestos ante cambios climáticos que
afectan la cosecha y que representar un riesgo, como también un
problema, debido a que mantiene una incertidumbre de la producción, ya
que exportamos y contamos con un cronograma de pedidos que
debemos de cumplir y estos cambios nos dificulta.
5. ¿A cuantificado los activos de su empresa, y asimismo también ha
considerado al personal en su sistema de protección?
Sí, porque para contar con seguros en la empresa, calculamos
inicialmente en cuánto está cuantificado los activos fijos, para de esta
manera saber qué seguros nos conviene más y en que Aseguradora nos
conviene más.
6. ¿Ha considerado al personal en su sistema de protección?
Sí, porque si bien es cierto cuidamos nuestro cultivo e implementamos
sistemas de protección, también cuidamos a los que trabajan para este
cultivo y les damos la seguridad permanente en el trabajo, por lo que
nos corresponden con su eficiencia a la hora de laborar.
7. ¿Usted cree que la empresa Danper de la ciudad de Trujillo tiene
menor riesgo en sus activos fijos respecto a los riesgos
catastróficos que suceden en la empresa de la ciudad de Arequipa?
De una cierta forma sí, porque en Danper en la ciudad de Arequipa tiene
más riesgo debido a los volcanes existentes y el clima variado, que
puede perjudicar nuestros cultivos y no dejar que la cosecha se realice
de acuerdo a nuestra programación y esto obviamente que influye y
repercute en la rentabilidad de la empresa, pero no dejemos de lado
también los riesgos que ocurren en la ciudad de Trujillo, ya que en
ambas ciudades hay riesgo, sino que en una es mucha más propensa
que otra.
50

51. 8. ¿Están protegidos sus sembríos teniendo en cuenta los riesgos
geológicos?
Si, los sembríos cuenta con un seguro que protege en su totalidad, todo
el proceso hasta el cultivo, ya que los sembríos son muy vulnerables a
los cambios climáticos.
9. ¿La empresa tiene ahorros adicionales o inversiones para proteger
sus activos fijos teniendo en cuenta que pueda ocurrir un riesgo
catastrófico?
Si contamos con un presupuesto destinado a la protección de los activos
que lo maneja el área de contabilidad, porque debemos estar
preparados ante cualquier riesgo catastrófico, inesperado que pueda
perjudicar en la producción.
10. ¿Cuenta con un presupuesto que este destinado para las
consecuencias de riesgo catastrófico que pueda suceder en el
futuro?
Sí contamos con un presupuesto que es destinado para estos eventos
que son importantes para la empresa y que requieren de un cuidado
esencial, debido a que afecta directamente a la empresa.
11. ¿El talento humano está capacitado y conoce las medidas de
seguridad ante catástrofes naturales?
NO, en el periodo que estoy en la gerencia, la labor de los trabajadores
es de acuerdo a su función a la que fueron contratados inicialmente,
este es un punto importante que a mi parecer se deja de lado y en lo
que debemos trabajar, ya que trabajaríamos en conjunto y estaríamos
preparados todos ante un riesgo catastrófico.
51

52. 
CONCLUSIONES.
Se acepta la hipótesis planteada en la investigación, pues en base a la
información recabada se llega a determinar de manera real que la
cobertura de riesgos catastróficos permite asegurar adecuadamente los
activos fijos
de la empresa Danper S.A.C., aunque no existe
antecedentes ocurridos pero si ayudara a solucionarlos si ocurriera en el
futuro.
La empresa Danper, si cuenta con la cobertura se seguros para sus
sembríos, recursos humanos y maquinarias.
La cobertura de riesgos es importante ya que permite verificar, controlar
y solucionar ante una catástrofe que pueda un ocurrir y a la vez
perjudicar con los activos fijos de la empresa en un determinado periodo.

RECOMENDACIONES
Lo primordial es que la empresa Danper, cuente con una gama de
seguros para sus diferentes áreas como es de producción, cultivo,
patrimonio (activos fijos) .
Que no solamente tomen en cuenta los activos fijos de la empresa, sino
también
el área de recursos humanos capacite a cada uno de sus
colaboradores, y cree conciencia de lo peligroso que puede ser para la
empresa, no saber actuar ante una catástrofe que puede perjudicar a la
empresa, pero también al bienestar de ellos.
Que exista mayor comunicación entre las áreas más importantes de la
empresa, para que existe un trabajo global y un mejor manejo de
información
y puedan contribuir en la prevención ante siniestros
inesperados.
52

53. ANEXOS
53

54. ENCUESTA DE OPINIÓN
INSTRUCCIONES: El fin principal de la encuesta es recaudar información con
respecto
a
la
cobertura
de
riesgos
catastróficos
permite
asegurar
adecuadamente los activos fijos de la empresa Danper S.A.C. Marque con una
“X” la alternativa que Ud. crea conveniente.
3. ¿Cuenta con un plan de protección los activos fijos de la empresa?
SI
NO
4. ¿Cuenta la empresa con un mapa de riesgos en el que pueden
identificar los índices de riesgos, vulnerabilidad y de amenaza por
sequía o inundación?
SI
NO
5. ¿Cuenta con cobertura de seguros la empresa agroindustrial, para
enfrentar las consecuencias que generan los riesgos catastróficos?
SI
NO
6. ¿Existen riesgos más frecuentes a los que está expuesto su
empresa agroindustrial?
SI
NO
8. ¿Ha cuantificado los activos fijos de la empresa?
SI
NO
54

55. 9. ¿Ha considerado al personal en su sistema de protección?
SI
NO
10. ¿Usted cree que la empresa Danper de la ciudad de Trujillo tiene
menor riesgo en sus activos fijos respecto a los riesgos
catastróficos que suceden en la empresa de la ciudad de Arequipa?
SI
NO
9. ¿Están protegidos sus sembríos teniendo en cuenta los riesgos
catastróficos?
SI
NO
11. ¿La empresa cuenta con ahorros adicionales para proteger sus
activos fijos teniendo en cuenta que pueda ocurrir un riesgo
catastrófico?
SI
NO
12. ¿La empresa tiene antecedentes de años anteriores sobre riesgos
catastróficos ocurridos?
SI
NO
12. ¿Cuentan con un presupuesto que
esté destinado para las
consecuencias de riesgo catastrófico que pueda suceder en el
futuro?
SI
NO
55

56. 14. ¿El talento humano está capacitado y conoce las medidas de
seguridad ante catástrofes naturales?
SI
NO
15. ¿Usted cree que el sembrío es más importante y más vulnerable
que las maquinarias ante un riesgo catastrófico?
SI
NO
16. ¿Afectaría las relaciones con sus clientes, si existe una catástrofe?
SI
NO
17. ¿Todas las áreas de la empresa
hacen sugerencias para la
solución, ante un riesgo catastrófico que pueda ocurrir en el
futuro?
SI
NO
56