Modelización de gases invernadero y amoníaco en granjas de vacuno de leche en el País Vasco

1. Modelización de gases de efecto invernadero (GEI) y amoníaco (NH3)
en granjas de vacuno de leche del País Vasco
P. Gallejones1, H. Arriaga1, O. del Hierro1, A. Artetxe1, A. Lacalle1, A. Doblas-Rodrigo1, L.Nafarrate2, N. Aguirre2, P. Merino1*
1 NEIKER-Tecnalia, Dpto. Conservación de Recursos Naturales, 48160, Derio (Bizkaia)
2 ABERE Zerbitzu Teknikoak Koop.S., Granja Modelo s/n, 01192, Arkauti (Araba)
*pmerino@neiker.eus
Los balances de nutrientes y las emisiones gaseosas (GEI y NH3) asociadas a la producción de vacuno de leche
dependen de las estrategias de manejo y gestión propias de cada explotación.
Objetivo: Modelizar el balance de N, la huella de C y las emisiones GEI y NH3 en explotaciones de vacuno de leche
de la Comunidad Autónoma del País Vasco (CAPV) situados en clima subatlántico.
E2 E3 E4 E5 E6 E7
Surplus de N (kg N/ha/año) 105,3 103,5 143,9 149,7 135,3 125,9
Huella de C (kg CO2eq/kg ECM) 0,89 0,81 0,92 0,76 0,73 0,78
NH3 (kg NH3/UGM/año) 87,7 57,3 43,8 68,8 61,8 59,2
N2O (kg N2O/UGM/año) 4,0 3,3 1,5 2,8 2,8 3,3
CH4 purín (kg CH4/UGM/año) 130,2 121,5 106,0 134,7 115,8 139,9
RESULTADOS
Tabla 2. Surplus de N, huella de C y emisiones (NH3, N2O y CH4) de las explotaciones.
0
25
50
75
100
E2 E3 E4 E5 E6 E7
HuelladeC(%)
Otros
Gestión de
estiercol
Compra de
concentrados
Fermentación
entérica
 Huella C: CH4 entérico y compra
concentrados principales factores (53-70%)
 NH3: Emisión media 63,1 kg NH3/UGM/año
(67% aplicación purín)
 N2O: Emisión media 3.0 kg N2O/UGM/año
(62,3% aplicación de purín)
 CH4: Emisión media 124,7 kg CH4/UGM/año
(95% fosas de purín)
 La huella de C estimada mediante NAIA 3.0 < 1 kg CO2eq/kg ECM en las explotaciones.
 La tasa de emisión, y el origen, de NH3 y N2O estimados por BATFARM similares a bibliografía
 La estimación de CH4 procedente de purines ligeramente (+ 15%) superior a la bibliografía
E2 E3 E4 E5 E6 E7
Descripción
Nº UGM 150 152 223 342 217 69
Producción leche (l/vaca/año) 8.279 10.300 10.789 11.842 12.000 9.101
Pastoreo vacas en lactación No No No No No No
Sistema alimentación
Carro mezclador (unifeed) Sí Sí Sí Sí Sí No
Ingestión N (g/vaca/día) 443 436 543 488 612 568
Manejo Deyecciones
Compostaje (estiércol) Sí Sí No No No No
Tubos colgantes No Sí No No No No
Incorporación purín No No No Sí Sí Sí
Exportación purín No No Sí No No No
MATERIALES Y MÉTODOS
INTRODUCCIÓN
 6 explotaciones de vacuno de leche (Tabla 1)
 Datos 2017 (ABERE Zerbitzu Teknikoak Koop. S.)
 Modelos:
o Escala de explotación: BATFARM
Estimación NH3, N2O, CH4 (deyecciones)
o Escala de sistema: NAIA 3.0.
Balance de N, Huella de carbono
Tabla 1. Descripción de las explotaciones de vacuno de leche de la CAPV.
CONCLUSIONES
0
25
50
75
100
E2 E3 E4 E5 E6 E7
TasadeEmisiónNH3(%)
Campo
Tratamiento
Almacenamiento
Alojamiento
0
25
50
75
100
E2 E3 E4 E5 E6 E7
TasadeEmisiónN2O(%)
Campo
Tratamiento
Almacenamiento
Alojamiento
Trabajo financiado por el proyecto RTA2015-00058-C06-04
Figura 1. Distribución (%) factores de huella C. Figura 3. Distribución (%) factores de emisión de N2O.Figura 2. Distribución (%) factores de emisión de NH3.