La sangre es un líquido complejo compuesto de plasma y células sanguíneas. Tiene varias funciones importantes como el transporte de oxígeno, nutrientes y desechos, la regulación del pH y la temperatura corporal, y la protección del organismo a través del sistema inmune. Se forma a través de un proceso llamado hematopoyesis en la médula ósea, donde las células madre se diferencian en eritrocitos, leucocitos y plaquetas.