Este documento presenta un glosario de términos relacionados con el sistema digestivo humano. Define más de 30 palabras clave como boca, estómago, intestino, hígado y otros órganos y partes del tracto gastrointestinal. Incluye las definiciones de cada término y en algunos casos una ilustración para facilitar la comprensión. El glosario provee información básica sobre la anatomía y función de los principales componentes del sistema digestivo.